他曾在清邁大象保護園區工作,如今用大象糞便「造紙」製環保筆記本

我們想讓你知道的是
「我知道這很瘋狂!」Michael Flancman在個人 Linkedln表示:「我們在泰國清邁設有開放教育中心,向民眾推廣『大便真的能造紙!』。此外,我們的產品分銷到北美、歐洲與東南亞的禮品、專業零售市場。我們也將捲狀、片狀等散裝生態紙提供予印刷與包裝行業。」
社企流/文:簡育柔
根據今年聯合國農糧組織(FAO)發表的全球森林資源評估報告(Global Forest Resources Assessment,FRA),目前世界森林覆蓋率已低於土地面積1/3。
自1990年開始,過去受政府保護的自然森林逐漸私有化,工業砍伐需求大量增加,據報告統計,目前全球有高達30%的砍伐木材皆用於製作加工產品,如傢俱、建材、紙張等。
「地球之肺」亞馬遜熱帶雨林,面積佔世界雨林的一半、全球森林面積的20%,是調節全球生態與氣候的重要地區。不過,根據世界自然基金會(World Widelife Fund for Nature,WWF)指出,過去50年來,亞馬遜森林面積銳減17%。天災人禍雙重影響,包含世界人口提升導致農業擴張,開發雨林地區;另外,天然森林大火頻率增加也導致雨林逐漸凋零。
然而,目前全球93%的樹木都是依靠自然生長,只有7%為人工種植。因此,要保護正在失去森林的地球,除了開源(種植樹木)之外,也必須節流(減少砍伐)。

根據內政部營建署資料,每噸紙漿(約可生產40箱紙)約需砍伐24棵平均高度12公尺、直徑15至20公分的樹木。而世界綠色組織(World Green Organisation,WGO) 執行長William Yu也曾表示,一噸的衛生紙平均需要砍伐17顆樹、耗費2萬加侖的水資源。然而,人類一天所消耗的紙張量遠遠超過一頓。
位於泰國北部清邁的生態造紙公司「PooPooPaper」,為護樹議題立下了另類典範。創辦人Michael Flancman與妻子Tun在2002年,開始有「發想友善生態的商業模式」這樣的想法,由於Tun在大象保護園區工作,因為大象大便富含了「造紙」適合的「纖維」,因此「生態造紙」的點子便越來越具象化。
2005年,他們正式創辦了PooPooPaper生態造紙公司。以天然原料、純手工方式造紙,15 年來維持不變。起初,PooPooPaper與泰國各地大象保護園區合作,輸入穩定的紙漿原料:象糞。這些園區會確保大象受到人道對待,包含禁止騎乘、鑲牛鉤或腳鐐並且保障象隻有足夠的活動空間。

「我知道這很瘋狂!」Michael Flancman在個人 Linkedln表示:「我們在泰國清邁設有開放教育中心,向民眾推廣『大便真的能造紙!』。此外,我們的產品分銷到北美、歐洲與東南亞的禮品、專業零售市場。我們也將捲狀、片狀等散裝生態紙提供予印刷與包裝行業。」
為何大象糞便適合造紙?
以草食動物來說,像是大象、牛、馬與驢子等,他們的消化系統效率不高,排出的糞便中大量保留了植物原始纖維,而這些纖維可謂造紙的最佳原料。這些動物當中,大象的消化系統效率最低,糞便中保留最多植物纖維,因此順勢成為了PooPooPaper的當家造紙原料。

使用糞便製成紙張,會不會有異味?
草食動物的糞便其實沒有太多異味。糞便的腐敗味主要來自硫化物、氮化物(類似雞蛋腐敗的味道),這類物質係由細菌分解蛋白質後產生。由於草食動物糞便多半僅有植物纖維,細菌分解之後僅產生二氧化碳與水,所以並不會有太多異味。反觀雜食性動物、肉食性動物,由於攝取蛋白質含量高,經細菌分解後產生的糞便之硫化物、氮化物濃度高,自然產生刺鼻的味道。
PooPooPaper目前提供哪些產品?
目前 PooPooPaper 提供了具功能性與送禮用途等紙類產品。包含可供雷射、墨印的紙材、日記手帳、筆記本、賀卡、紙造花等零售商品。此外,PooPooPaper也提供紙材給印刷廠、包裝業。目前觸及市場包含北美、歐洲、東南亞等地。
象糞造紙6大步驟
1. 蒐集糞便:PooPooPaper與泰國北部大象保育中心合作,確保有穩定的糞便來源。目前PooPooPaper 也拓展糞便種類,蒐集來自各地農場的動物糞便,包含乳牛、水牛、馬與驢子等。
2. 清洗消毒: 這個過程對造紙來說相當重要,首先必須除去糞便中不利造紙的物質,像是砂礫、泥巴、較大的葉子,盡可能只保留細小纖維。隨後將原料置入90到100度高溫的沸水中,持續熬煮4到6小時,確保軟化纖維、破壞細菌結構,確保衛生、也更利紙張成形。
3. 原料混合:PooPooPaper的紙漿原料包含 85% 動物糞便混合15%的農業廢材,像是玉米稈、鳳梨外皮、乾草、香蕉樹皮等,隨著季節更迭而有不同材料。
4. 紙漿上色:使用可實用性天然色素上色,此時重要的措施為,將紙漿製成同等大小的圓球,確保上色均勻,染色完畢後,圓形也便於排出多餘水分,利於下批紙漿球上色,或用於澆灌其他植物。
5. 過篩成形:這個工法從西元105年中國造紙術發明以後變沿用至今。以紙漿浸水,置於矩形篩器中,靜待其均勻分布,並以手工去除雜質。
6. 乾燥完工:將成形的紙漿至於烈日下曝曬,待其完全乾燥,紙張成品可以輕易從篩器中脫落,接著可進一步製作成各式產品,像是筆記本、手帳、賀卡等。
PooPooPaper的存在不只是告訴世人「大便可造紙」,最可貴之處在於使用創意、破框的思考方式嘗試解決全球性問題。此外,他也希望所有接觸到PooPooPaper的顧客都可以打包這樣的思維,在日常生活中實踐環保,像是在購物時多加注意商品是否友善環境。
Michael說,PooPooPaper不只是一家生態造紙公司,同時更能作為傳遞訊息的媒介,透過自己的品牌故事告訴世人:「想要愛地球,方法有無限種,只要你想得到。」

【馬力歐陪你喝一杯】方穎豐的小夢想成就少棒之家的大志氣!安麗與棒球校長為小小球員建立以「家」為核心的棒球夢
我們想讓你知道的是
從不會教棒球到成為少棒界的棒球校長,方穎豐憑藉著對教育的使命與對體育的熱愛,在台東成立少棒之家。這一路走來,歷經許多挫敗與艱難,幸好有各方志同道合的人支持,尤其是安麗希望工場慈善基金會十年來的贊助,讓少棒之家至今仍持續培育小小選手,在棒球的路上勇敢追夢。
談到少棒,許多人一定會立即聯想到台東,因為不少優秀的棒球選手都來自台東,其中少棒之家更可說是棒球選手的育成中心,如中華職棒統一獅的左投林詔恩、U12世界少棒錦標賽季軍成員簡紹翔。而培育無數小小球員追夢的少棒之家,背後的重要推手則是在少棒界有「棒球校長」之稱的方穎豐校長。
從事教育工作長達35年的方穎豐校長,原不是棒球專業,而是體育班的導師。因原本帶領棒球隊的教練離去,讓他因緣際會接手棒球隊。但剛開始,他才發現自己不會教棒球,連打擊都常揮棒落空。為了帶領球隊,他開始研讀棒球相關書籍,請教棒球教練、前輩,仔細、認真地觀看每一場棒球比賽。初期,棒球隊出賽常常十比零提前結束,方穎豐在球場告訴自己,「孩子在球場的每個成長階段都是重要的,我應該要對這些孩子負責任,我一定要在這紅土球場站起來。」約十年的時間,他不僅讓球隊拿到台灣區比賽的第一個冠軍,還成為球場常勝軍。

棒球是人生的縮影必須築夢踏實
對棒球如此執著,並不是因為以主流價值觀而言,棒球隊可培養孩子的團隊精神、對挫折的容忍力、強大自己的心理素養等。對方穎豐來說,棒球其實就是人生的縮影。他帶領球隊並沒有過多複雜的想法,純粹因為孩子喜歡棒球,那就讓他們好好打棒球。而棒球運動在台灣的發展又剛好有職業球隊,所以就以打到冠軍、打到職業隊作為夢想與目標。他以「築夢踏實」的精神,期望從一場場比賽中,為這群孩子建立生活的態度,面對困難、阻礙如何再站起來。
少棒之家的雛型源自張家五兄弟
為什麼會想成立少棒之家?方穎豐說到,他原先在基隆的學校服務,在偶然的機會帶隊到台東比賽,他驚豔台東的孩子打起棒球就如同他們唱歌般,個個都是天生好手,不論是球感、打擊、運動神經都非常優秀,各方面的協調性極佳。因為校長任期及家庭等因素,方穎豐請調至台東任教,之後便積極籌組棒球隊,想一圓棒球夢。
方穎豐回想,少棒之家最早的雛形來自於「張家五兄弟」。當時球隊有個阿美族的小孩張進德,擁有棒球天賦與極佳的球感,但卻因為家庭因素必須轉學,無法再參加棒球隊。於是,連族語都不會說的方穎豐,只好帶著學校裡會說族語的護理人員,一同去拜訪學生家長,想勸說張進德的阿嬤讓他繼續留在棒球隊,甚至承諾會提供張進德的三餐、住宿、球具裝備以及生活照顧等。
護士將方穎豐的承諾如實翻譯給阿嬤後,沒想到阿嬤回覆讓護士大笑說,「校長你賺到了。阿嬤說,我有五個孫子,全部都給你。」就這樣,他硬著頭皮帶回五個小孩,將校長宿舍改為兄弟五人的住所,平時除了上學、訓練外,同時提供食宿、生活起居照料。
不只是棒球隊 而是充滿關愛的「家」
方穎豐說,張家五兄弟是讓他堅持在棒球教育這條路上,一直往前走的重要因素。當時,張家大哥張進德才小學五年級,雖然球技不凡,卻有學習障礙。最小的弟弟張偉聖,也才幼稚園,正是需要有人陪伴、關心的年紀。
為照顧張家五兄弟,再加上台東學童的狀況,方穎豐開始思考,他想要的不只是棒球隊,他想要給這群孩子一個家。家不是只提供三餐溫飽,棒球訓練而己,家是有人可以輔導他們學業,照顧他們生活、關心他們的成長。所以他將棒球隊取名為「少棒之家」,讓參與球隊的學童們都一起住校,一起訓練,一起上課,他像爸爸一樣關心、照顧這群孩子的生活。
因為少棒之家給球員們的不僅是球技訓練,方穎豐如兄、如父的照顧,讓這群來自台東的棒球選手有了家的溫暖,在學習及訓練上都更加認真,日後這群選手紛紛以不凡的成績回報方穎豐的關愛。張家五兄弟中的老大張進德、老二張進龍、老三張育成以及最小的弟弟張偉聖,都在職棒的領域中有不錯的表現。方穎豐笑說,這是他有史以來投報率最好的招生,不僅一次招到五位選手,而且還有四個在職棒領域擁有傲人的成績。

「小夢想 大志氣」翻轉少棒之家的未來
少棒之家成立後,面對孩子的住宿、三餐、裝備、球具、球衣等,龐大的開銷讓方穎豐一度喘不過氣來。此時安麗希望工場慈善基金會甫成立,以「小夢想 大志氣」追夢計畫召募公益合作夥伴,讓方穎豐看見了持續下去的希望。
安麗希望工場慈善基金會資深公關經理黃南瑄表示,安麗在三十周年慶時成立「安麗希望工場慈善基金會」,希望秉持著安麗以人為主、利他共好的宗旨,透過基金會幫助需要資助的團體。2013年基金會展開「小夢想 大志氣」追夢計畫,少棒之家即為第一屆頭獎的得主,因此牽起雙方的合作。

方穎豐笑說,安麗「小夢想 大志氣」追夢計畫是他寫過最難寫的企畫案,短短6頁卻比其他機構要求的50頁還難寫。不過在安麗甄選的過程中,卻是讓方穎豐收穫最多的。他在撰寫計畫書與評審提問的過程中,逐一檢視自己有哪些沒做到,哪些可以加強,讓他在經營少棒之家時有了更多的想法,也讓少棒之家更好、更完善。
懂得感恩、惜福的少棒之家
少棒之家成立至今,方穎豐表示這是集眾人之力才有如今的成果。少棒隊球衣上繡著「惜福」二字,源自於最早支持他成立棒球隊的贊助商洪百吉先生,洪百吉不要方穎豐在球員球衣上印上企業名稱,而希望以「惜福」代替,讓孩子懂得感恩並珍惜所得一切來自眾人的力量。
十年前,安麗與方穎豐因為「小夢想 大志氣」追夢計畫開起合作機緣。十年間,安麗的會員也陸續提供各方面的協助,例如提供營養協助,帶著孩子做營養午餐等,也由於安麗的協助,更多人看到少棒之家,瞭解少棒之家,紛紛加入資助的行列。近年,少棒之家更是安麗「愛陪伴課輔計畫」的合作對象,提供孩子課業輔導,希望孩子不僅球打得好,學業也能保持水準。
過去十年,安麗透過「小夢想 大志氣追夢計畫」以及「愛陪伴課輔計畫」幫助弱勢的孩子,希望他們有翻轉未來的機會。未來,安麗會繼續透過多元的評審以及完善的甄選機制,針對具影響力且可持續執行的兒少專案進行合作贊助,讓弱勢孩子也能成功追夢、實現自我,擁有不一樣的未來。
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