聖誕節不只聖誕老人 歐洲用巧克力和蠟燭來倒數計時

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圖片由作者提供
聖誕節前一個月,我到捷克第三大城Ostrava去找當時在國際學生大露營Survival Weekend中認識的斯洛維尼亞朋友,在他的寢室裡看到這個點著四根蠟燭的樹枝環圈,問他這是什麼?
克羅埃西亞M家中的將臨期花環
他很驚訝的看著我,難以置信我居然不知道這是什麼東西!
斯洛維尼亞是一個天主教國家,我的朋友也沒有接觸過非基督文化圈的人,所以他原本視為理所當然的東西被我打破了。我最喜歡這種時刻了,這代表著我們兩個都在學習新東西的時候了。
他說這是他媽媽自己做好之後,從斯洛維尼亞寄給他的,是非常重要的聖誕節傳統。在聖誕節來臨之前的四個禮拜,要分別點上四個蠟燭,當作聖誕節的倒數。當時他們一屋子裡的人已經抽大麻到每個人都飄飄欲仙,臉上滿溢著嬉皮笑容,縱使我有滿腦子的疑問,也沒有人可以回答我了。
回到布拉格,德國男孩P打了一通神祕兮兮的電話,說有個禮物要給我。他來到我的宿舍,拿了一個好可愛的板子給我,上面是可愛的迪士尼人物穿著聖誕服飾的圖案。
P很興奮的跟我解釋,他說,他知道我沒有過過真正的聖誕節,所以特地買了從小他媽媽每次聖誕節前ㄧ定會買給他的東西—「聖誕倒數巧克力日曆」。這塊A3大小的板子裡,上面有24個洞,裡面有24塊巧克力,他驕傲的說:「從今天開始,你每天打開一個洞,吃掉一塊巧克力,吃完之後,聖誕節就到了喔!」我開心的收下禮物,給他一個擁抱。我問:「那你呢?你也給自己買了一個嗎?」
「沒有,我已經離吃巧克力倒數的年紀很遠了。但是你沒有經歷過,所以我一直想買給你。 不過你知道我在店裡看到什麼嗎?成人版的倒數日曆耶!」P說。
「嗯……是什麼?每一個洞洞打開裡面是不同的裸女圖?」我問。
「不,比那個更好!嗯……不過仔細想想,我不確定有沒有比那個更好,如果真要我選的話,我還真是選不出來,到底要哪個呢?… 先別說這個,你知道嗎,成人版的倒數日曆裡,每一天打開就會有一個shot! 真的太聰明了!他們把一個shot的蘭姆酒,用塑膠袋分裝,藏在洞裡面。我真的超想要那個的,不過那個比巧克力倒數日曆要貴多了。可是想像一下,你每天早上起來,就take a shot,那一天該是多麼美好阿!」
好…. 果然是我最親愛的P。
M親手布置的將臨期花環與M媽親手做的聖誕小點心
等待聖誕節來的那幾個禮拜,每次跟朋友聚會,我最喜歡纏著來自歐洲不同國家的外國朋友,問他們是怎麼過聖誕的,他們的聖誕傳統是什麼。好好玩,跟我想像中還有在美國電影裡看到的聖誕節很不一樣!
好多人也約我一起回家過聖誕,但是我很久以前就答應了M,每次Skype她也一直說她的家人很想念我,她的侄子侄女們每天都在問我什麼時候要過去,再加上M對我來說,就跟家人ㄧ樣,而聖誕節是家人的日子,當然要跟家人一起過。
聖誕節前幾天,我來到了克羅埃西亞,和M還有她的家人一起過聖誕,還在那裡待了兩個禮拜。我一進門,看到桌上的這個蠟燭樹環。都還沒開口問,M就開始解釋,這是東歐天主教國家很重要的一個聖誕節傳統,她說這個是她親手做的「降臨期花環(Advent Wreath)」,包括樹枝上面的蘋果乾、柳橙乾也都是她自己曬的。
每年聖誕節前四周的星期日,是他們的主保節,也就是耶穌降臨前的第一個主日(星期日),他們會點上ㄧ根蠟燭,之後的每個主日,再依序點上另外三根蠟燭。有些將臨期花環,也會在中間放上一根蠟燭,在子夜彌撒或聖誕節當天點燃,象徵主耶穌的到來。
在這裡提到將臨節花環的起源和它象徵的意義:
將臨節花環是用常青樹枝編織而成的圓圈或花冠,圈上插上4支洋燭,象徵基督真光要照亮那在黑暗裡的人,也象徵上帝是那永恆,無始無終的上帝;4支洋燭代表將臨期的4個主日,基督降臨是要給我們真光,使我們分享主永恆的生命。
M家客廳聖誕樹下的耶穌誕生與三國王的泥人偶
哇哇哇!原來是這樣,在歐洲的那個12月,因為這些朋友,我好像過了好多個不一樣的聖誕節呢。
原來聖誕節,可以沒有聖誕老公公啊!
你呢? 聖誕節對你來說是什麼樣的日子呢?
延伸閱讀:
斯洛伐克的聖尼可拉斯節─聖誕節來的那位不是聖誕老公公!!!!
本文獲得作者授權刊登,文章來源:交朋友,玩世界!
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南投縣13鄉鎮農特產品──濁水溪線篇

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南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣及地理中心,也是海拔落差最大的縣市,海拔由高至低最高相差3000餘公尺。得天獨厚的多層次海拔亦孕育出多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等,本文將再深入介紹「南南投」各鄉鎮的鄉鎮與農特產品,若有興趣不妨來南投晃晃吧!
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣。縣內不只有台灣最高峰「玉山」、最大湖泊「日月潭」、台灣最長河流「濁水溪」之源頭,更是台灣海拔落差最大的縣市,從450到3600公尺,最高相差3000餘公尺。多層次的海拔亦孕育出南投農業多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等。
南投13縣,依地理位置分為:
烏溪線:埔里鎮、國姓鄉、魚池鄉、仁愛鄉、草屯鎮、中寮鄉
濁水溪線:南投市、名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、集集鎮、水里鄉、信義鄉
以下介紹「濁水溪線」各農業鄉鎮與農特產品:
南投農業特色-南投市
南投市位於南譨縣西北方,鄰近台中市,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,故農產品非常豐富。南投市沖積平原區盛產稻米,品質佳、暢銷全國;八卦山台地,地勢平緩,日照充足,以青山茶、生薑、鳳梨、荔枝生產為主;而丘陵區,以香蕉為大宗,亦有龍眼及文旦,為饕客最愛。
南投市農特產品:蘭花、野蘭、青山茶、番茄、絲瓜、荔枝、鳳梨、木瓜、龍眼、文旦、杮子
南投農業特色-名間鄉
名間鄉位於南投縣西側,濁水溪北岸,八卦山台地處,其台地地勢平坦,村落遍佈,農業發達,且有台3及台16兩線省道於此交會,交通發達。名間鄉平原區引濁水溪灌溉,土壤肥沃,生產的濁水米,粒粒飽滿甘甜,日據時代即是重要外銷商品;本鄉栽植於泉水之水蕹菜,鮮脆爽口、富纖維素,為島內少數特有蔬菜;松柏長青茶風行國內外,產值達10億元以上,台地植茶面積超過90%,為國內茶葉主要產區。極目望去,一望無際皆為青翠茶園。
名間鄉農特產品:濁水米、鳳梨、通天草、生薑、水蕹菜山藥、茶葉
南投農業特色-鹿谷鄉
鹿谷鄉位於南投縣西南方,海拔約800公尺上下,為氣候濕潤丘陵地形,年均溫25℃,雨量充沛。終年雲霧籠罩,加上土壤富有機質,所以適合茶樹生產,當地盛產「凍頂烏龍茶」已是台灣最知名的茶種。鹿谷鄉70%居民以茶葉生產為業,為全島唯一依靠單一生產作物為經濟來源之鄉鎮,經多年推廣改良,品質穩定,茶葉因地處高地,產值通常較平地茶葉為高,且因價格穩定,居民享有極高生活水準;除此之外,除茶葉外,竹筍、山芹菜及鱒魚養殖也是本鄉特產。
鹿谷鄉農特產品:凍頂烏龍茶、竹筍、山芹菜、良質米、明日葉、鱒魚、茶梅
南投農業特色-竹山鎮
竹山鎮位於南投縣南端,靠近雲嘉地區。境內有濁水溪和清水溪環繞。為海拔1,600公尺以下山地丘陵地,其山林佔全部面積之80%,因氣溫、雨量適中及少強風,適宜竹類生長,以盛產竹子而得名。本縣竹筍產量屬全國第五位。農產品主要為竹類產品為主,農產主要仍以竹類產品居最大宗,鮮筍類以冬筍、桂竹筍暢銷全島,各種筍類加工製品,更為多樣,為全國筍類最大供應產區;相關的竹製藝品,在居多藝術家投入和學校產學合作下,竹藝品除了美感外,更增加現在科技的應用,如LED竹檯燈、竹製涼蓆、電動竹扇等。
竹山鎮農特產品:冬筍、春筍、桂竹筍、麻竹筍、綠竹筍、筍乾、桶筍、筍絲、筍茸、醬筍、竹山紅番薯、破布子、烏龍、金萱、翠玉茶葉、番茄、巨峰葡萄
南投農業特色-集集鎮
集集鎮位於南投縣中部,濁水溪北岸,為南投縣最小的鄉鎮。其腹地狹小且多山,但古蹟,與在地美食甚多且頗受好評,人文藝術濃厚。近年推動綠色隧道與鐵道觀光活動有成,集集小鎮已成為國內知名的新興旅遊勝地。因集集腹地小,溪岸平原面積有限,主要農作為廿世紀番石榴及榮獲國產水果品牌認證的「紫水晶」巨峰葡萄。另外,山坡丘陵所產的香蕉,因氣候地質事宜,其香蕉香氣芬芳,口味甘甜可口,為知名山蕉;而紅龍果和糯米荔枝核小肉甜為近年新興水果,甜度高、品質佳,數量有限,深受消費者喜愛。集集鎮知名花卉為向日葵,大而豔麗頗受歡迎。
集集鎮農特產品:糯米荔枝、廿世紀番石榴、山蕉、巨峰葡萄、紅龍果、向日葵
南投農業特色-水里鄉
水里鄉位於南投縣中部,濁水溪上游,係本縣進入山區之隘口。水里鄉境內有陳有蘭溪、水里溪及濁水溪,溪流河谷交錯,周圍高山圍繞,氣候溫和;集集線鐵路終站車埕位於鄉境,水里也為新中橫公路之起點。水里鄉主要農作物為高山茶和青梅,茶園約在海拔1,000公尺左右,屬玉山茶區,茶色清澈,入口回甘,深獲茶友喜愛。境內青梅,鮮脆多汁,品質優良,為外銷日本之主力,近年發展多樣口味梅製品,以「天山梅」打響名號。新中橫沿線所產「黑紫玉」巨峰葡萄榮獲國產水果品牌認證,冬季品質尤佳。
水里鄉農特產品:高山茶、青梅、愛玉凍、國蘭、華盛頓臍橙、十月龍眼、茂谷柑、鹿茸、香蕉、水蜜桃、巨峰葡萄、苦茶油
南投農業特色-信義鄉
信義鄉位於南投縣東南部,為境內最大鄉鎮,亦是縣內兩個山地鄉之一,面積廣達面積1422.42平方公里。信義鄉內高山峻嶺,溪流蜿蜒溪谷平地較少,為玉山國家公園入口處,新中橫公路上的重要據點,縣內居民以農作為主。信義鄉氣候溫和,但因高海拔,日夜溫差大,以致蘊育了許多品質優良的農特產品,如青梅、夏季蔬菜、花卉、愛玉子、苦茶、雜糧、蓮霧及知名巨峰葡萄(玉珠)等。另外,溪谷山間養殖鱒魚、香魚、切花、土雞等。信義鄉擁有號稱「全台最會搞行銷」的信義鄉農會,擅長包裝農產品,並結合當地東埔溫泉及觀光果園,突破了農業發展遲緩的障礙,開拓了山地鄉農業觀光發展的新境界。
信義鄉農特產品:青梅、巨峰葡萄、紅肉李、芭樂、番茄、玉山茶、高冷蔬菜、轎摃竹筍、野菜、香魚、高級切花、苦茶油、愛玉凍
以上廣告由南投縣政府農業處提供。