防萊豬入校園:教育部改營養午餐契約範本「一律使用國產肉」、在野黨堅持應修法嚴禁

防萊豬入校園:教育部改營養午餐契約範本「一律使用國產肉」、在野黨堅持應修法嚴禁
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民進黨立委吳思瑤表示,管制禁藥有1萬0006項,如果每項都要入法,法律修不完。鄰國如日本、南韓,也都未立法禁止校園食用某一品項。

外界憂心即將放寬進口的美豬含有萊克多巴胺的食品安全風險,家長團體到立法院外抗議,多名在野黨立委日前提出《學校衛生法》修正草案,盼禁止美豬進入校園營養午餐;星期一衛環委員會為此交鋒8小時,教育部長潘文忠今(4)日和民進黨團共同召開記者會,公布營養午餐的契約範本內容修正,規範肉類及其加工再製品與蛋類一律採用國產在地農產品。不過在野黨批評,這做法只會讓契約範本逾越母法,他們主張修法解決問題。

現行《學校衛生法》第23條規定,學校供應膳食其食材應優先採用中央農業主管機關認證之在地優農業產品,並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。

《聯合報》報導,國民黨立委蔣萬安表示,現在法律是規定校園要「優先」使用國產肉,而教育部日前發給各校的公文,所依據的是《學校衛生法》下的中小學營養午餐採購契約規範,要求禁止含有瘦肉精。母法說優先,子法卻明言禁止,有逾越母法之嫌。如不修法,未來只會有無數的訴訟要打。

時代力量立委邱顯智表示,若按現行中小學營養午餐採購契約規範,若發生爭議,是團膳廠商和學校間的事,政府無法管。他們建議在《學校衛生法》第27條增列罰則,才能讓政府介入與取締。

當天跨黨派立委激烈交鋒,教育部堅持「不修法也可以解決」。最後決議將立委萬美玲、民眾黨團、時代力量黨團提出的3個版本送院會協商。

教育部改契約,廠商違規將解約

民進黨立法院黨團今天舉行「營養午餐契約 100%國產肉品 在這裡」記者會,除了黨團幹事長鄭運鵬、多位教育及文化委員會立委,教育部長潘文忠及農委會副主委陳添壽也與會,除了重申學校營養午餐使用在地國產食材,並公布採購契約範本修正內容。

教育部長潘文忠今天公布修正的契約範本內容,指肉類及其加工再製品與蛋類一律採用國產在地農產品;若廠商混充且供貨不實,加重罰記15到20點,屆時將解除契約。

《聯合報》報導,教育部今公布採購契約範本修正草案,共有2大修正重點,包含第8條第34項「肉類與蛋類『應優先』採用具 CAS 台灣優良農產品標章或產銷履歷農產品(TAP)標章」,將改為「肉類及其加工(再製)品與蛋類『一律採用』國產在地具 CAS 台灣優良農產品標章或產銷履歷農產品(TAP)標章」。

另一重點則為第17條,若肉類及其加工(再製)品未使用國產在地食品,將被記15至20點;若廠商有混充或假冒產品供貨不實情節,加重罰則記點由10點增加至15至20點,其中記點累計20點者應終止契約。此外,採購契約範本也將廠商有混充假冒等產品供貨不實情形計10點罰則,修改為15到20點。

潘文忠表示,教育部依《學校衛生法》第23-3條授權訂定「採購契約範本」,規範母法無法鉅細靡遺列出的要求,例如食米應為當年期食米、食用油及醬油調味料應具正字標記或TQF標章等。

《中央社》報導,潘文忠表示,教育部8月28日發給各級學校及地方政府公文,要求供膳一律使用國產牛、豬,而這次的契約範本修正重點也是管理食材源頭,延續既有政策;過去供膳廠商都應該了解,採購食材時應辨識標示。

媒體詢問,契約範本規定要求一律採用國產在地食材,而國內豬肉不能使用萊克多巴胺,因此含萊劑豬肉屬於國外肉品;由於廠商記20點將直接解約,是否代表廠商若供貨摻有萊豬,將解除契約。潘文忠表示「當然」,也因此要加重罰則,強調食品源頭使用國產牛豬,盼讓家長放心。潘文忠也補充,教育部將於11月底公告修正後的契約範本,並希望在明年1月1日後適用。

在野黨:採購契約不能逾越母法,應修法防範

國民黨立法院黨團總召林為洲隨後召開「不修法 只修採購契約 就是打假球」記者會表示,民進黨堅持只修改採購契約範本,是在混淆視聽,採購契約不能逾越母法。

林為洲也指出,現在採購契約只規定營養午餐一律採用國產在地牛豬肉食材,沒有禁用萊劑,如果國產的貢丸、肉丸中有含萊劑,這並未違反契約,因為貢丸是在台灣生產的,而學校也沒有足夠的檢測能量。另外,如果學校的福利社還有販售其他肉乾、肉鬆等加工品,就沒有規範到。他認為契約內容必須明定校園內各項肉品及再製品皆不得含有萊克多巴胺,雙重保障才是真正在維護學童的健康。

另外包括蔣萬安、林奕華以及提案修法的萬美玲都主張,應該直接修改《學校衛生法》,明訂「禁止」萊劑進入校園,才是正本清源之道。

但民進黨立委們傾向不修法。民進黨立委吳思瑤週一時就表示,管制的禁藥有1萬0006項,如果每項都要入法,法律修不完。鄰國如日本、南韓,也都未立法禁止校園食用某一品項。政府依照現有的「學校衛生法」,配合「3章1Q」制度,可溯源食材,已運行3年多,未來再加上清楚美豬標示、契約規範廠商,不會有任何進口豬肉進入校園。

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責任編輯:李秉芳
核稿編輯:楊士範


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