《世紀之疫》:衝鋒前線的民間消毒師——我們不只消毒環境,同時也是安定人心

《世紀之疫》:衝鋒前線的民間消毒師——我們不只消毒環境,同時也是安定人心
攝影:《報導者》記者楊子磊|圖片提供:商周出版《世紀之疫》一書

我們想讓你知道的是

當他看見教室內凌亂的桌椅、桌上還有學生來不及收走的課本,臉上輕鬆的表情瞬間嚴肅:「如果不仔細做好全面消毒,可能還得再來一次。」所以當天包括抽屜、學生的置物櫃,都全部打開仔細噴灑藥劑,光這間教室就花超過三十分鐘,等到完成學校全面消毒時已經是三個小時後。

文:嚴文廷|攝影:楊子磊

衝鋒前線的民間消毒師——背負三十公斤迅速武裝上陣

二○二○年三月,台灣出現第一所學校因確診個案緊急停課,陷入校園感染危機時,有一群專家率先衝鋒陷陣,其中包含了一群經常受到忽略的無名英雄——消毒人員,他們領有專業證照,即時封殺病毒在環境中擴散。十七年前SARS時便投入高危險病原消毒工作的老將邱瑞彬直言:「說不害怕是騙人的,但如果我們都不敢做,還有誰能來做?」

火線任務:接到通知一小時內武裝上陣

三月十五日,衛福部長陳時中臉色凝重地宣布新增六例確診,其中案五九是一名高中生,返台時間距離確診差了好幾天,疫情若在師生群聚的校園裡擴散,後果將十分嚴峻。陳時中立即宣布案五九所就讀的班級停課, 全校也將立即進行全面消毒。消息宣布當天是週日,當下正在陪太太陳偉娟逛街的邱瑞彬想的卻是,自己的任務要來了嗎? 「該不會是我經常消毒的客戶(學校)吧!」

在指揮中心宣布以前,邱瑞彬已耳聞北部有高中確診,心裡正嘀咕著,就接到來自台北市教育局體育及衛生保健科科長黃一正來電,「邱老闆,你能不能做新冠肺炎確診個案環境消毒?」邱瑞彬只愣了半秒,就決定接下這個任務。邱瑞彬坦言,「說不害怕是騙人的,但聽著電話裡科長的懇託,很清楚意識到, 這事件非常嚴重,如果我們不接下來還是週日去新竹協助某公司,針對確診者的辦公室進行全面大消毒,我們是有能力做的。」 掛上電話後,他催促逛街的太太趕緊結帳,飆車回公司準備器材。

當天的每一個細節,邱瑞彬仍記憶深刻:下午兩點四十分接到教育局電話,三點三十分以前就已帶著四位師傅趕到校門口,開始執行任務。邱瑞彬邊開車邊聯繫師傅:「等一下我們有一個大挑戰,大家先回公司稍作休息,我會加發獎金,不會虧待大家。」一回到公司立即把倉庫中的全新防護衣、手套、腳套、N95口罩與護目鏡全部拿出來,逐一清點上車,加上消毒藥水與各式大小機具,趕赴確診高中校門口。

全面消毒三小時,脫下防護衣內衣褲全濕

「進入教室的那一剎那,好像周圍的空氣都瞬間凝結,連呼吸都小心翼翼,」邱瑞彬自己打頭陣,才讓師傅上,並要求師傅們先把消毒藥劑噴灑全身,再穿上防護衣——藥水噴在身上,是確保若病毒沾上來也會被殺死。一般消毒工作,藥水的濃度多是兩百ppm ;過去風災水災後,避免傳染病或病媒蚊孳生,最多也只曾用到八百ppm。

但這次邱瑞彬把濃度調高到一千六百ppm,足足提高八倍之多,可見慎重,「這次使用的是一般進入確診教室前,他先把噴霧器吹嘴伸入教室把周圍噴濕,門的四周也全部噴過藥劑,靜置十分鐘,確保可能的病毒都被消滅後,才讓全副武裝的師傅們進入禁區,執行全面且細部消毒。

邱瑞彬邊說明、邊回憶當日場景,當他看見教室內凌亂的桌椅、桌上還有學生來不及收走的課本,臉上輕鬆的表情瞬間嚴肅:「如果不仔細做好全面消毒,可能還得再來一次。」所以當天包括抽屜、學生的置物櫃,都全部打開仔細噴灑藥劑,光這間教室就花超過三十分鐘,等到完成學校全面消毒時已經是三個小時後。

由於穿著不透氣的防護衣,另名師傅阿鴻則說:「那汗是用飆的,脫下防護衣時,內衣褲全濕透了。」 雖然是接案收費的民間業者,不是無可抗命的國軍化學兵,但國家危急時,他們也想獻上自己專業、盡一分力量。

民間單位的好處在於,他們甚至比政府單位更機動、彈性。按照教育部規定,一班出現一例確診該班停課十四天,一校出現兩例全校停課十四天;黃一正表示,雖然該校後來出現兩例確診、全校停課,但第一個案出現時,只有班級停課,也就是隔天其他班級學生正常上課,必得在十六小時內完成全校大消毒,十萬火急下,一定要找能勝任的業者。

至於為何沒找國軍化學兵、而是找民間業者?黃一正還原決策過程提到,當天上午接獲衛生局通報,轄下學校有確診個案得立即消毒避免擴散,當時台北市政府還沒有與國軍化學兵建立窗口,時間緊迫下,只能趕緊找民間業者應急,隨即詢問幾位校長是否有推薦業者,多位校長一致推薦邱瑞彬。

黃一正不避諱說,雖然有校長推薦,他還是有點擔心,但詢問的第一時間,邱老闆毫不猶豫地答應,加上長期負責北市好幾所高中與國中小定期消毒,對於學校的空間場域相對熟悉,確定經驗和配合度沒問題,使用的藥劑也符合環保法規,不會對師生造成傷害後,正式委託他們立即到校消毒。

除了學校,邱瑞彬也進行了幾個員工確診而必須消毒的工廠案子,甚至重要的研究機構也和他簽約,要求確診個案公布後,一小時內到場消毒,「好險,到現在(研究機構)還沒有用上。」 不過這也證明他們團隊能力受到肯定。

人生轉彎:擺攤遭竊,轉戰環境消毒

因為父親早逝,媽媽幫傭養大四個小孩,讓他很早就賺錢養家,只要不傷天害理、什麼賺錢的活都願意幹。他做批發成衣時,最高紀錄四小時業績四十二萬元,扣除成本可以賺進七萬元。

二十一年前的農曆年前夕,邱瑞彬和當時的員工、現在的太座陳偉娟到迪化年貨大街租攤位賣衣服,想趁過年前三天全力衝刺,將所有資金全部拿來補貨,花色和尺寸都比平常多出好幾倍的量,陳偉娟描述,「廂型車全部塞滿衣服,滿到連輪胎都扁掉了,準備趁著年假前大賺一筆。」

結果隔天一大早起床準備開車時,車子竟失竊,車上做生意用的「零錢袋」也一併被偷,他們身家一夜之間消失,兩人身上加起來只剩五百元可以過年,邱瑞彬只好硬著頭皮跟媽媽借錢, 包紅包給員工。


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我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

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NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

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