美聯社調查報導:你我嘴裡的美食,緬甸奴工屍骨堆出來的「血汗魚肉」

美聯社調查報導:你我嘴裡的美食,緬甸奴工屍骨堆出來的「血汗魚肉」
Photo Credit: AP/達志影像

我們想讓你知道的是

一名脫逃奴工向記者說:「吃魚的美國和歐洲人應該要記住我們。大海底下一定有成堆的屍骨,這些人骨可以堆成一座島了。」

根據美聯社獨家追蹤報導,歐美及部分亞洲國家從泰國進口的魚貨,背後其實藏有非常殘忍的奴工故事。不少緬甸勞工飽受壓榨,被帶至印尼當奴工,不停捕魚無法休息,甚至命喪海上,經媒體長期調查,魚肉底下的血淚真相才曝光。

蘋果報導,美聯社記者經過長達1年追蹤,發現位於印尼阿魯群島上的小漁村班吉那(Benjina)是囚禁大批緬甸奴工的大本營。漁產公司「Pusaka Benjina Resources」在當地的5層樓辦公室中,許多來自緬甸的年輕人就被囚禁在其中。

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這批奴工經泰國輾轉來到印尼當漁工,沒有任何休假,最長曾連續20至22小時不斷工作,漁船船長逼迫他們喝不乾淨的飲水,若有人稍事休息或抱怨,就被監控人拿著毒魟魚的魚尾毆打,不少人因此命喪海上。

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自由報導,一名脫逃奴工向記者說:「吃魚的美國和歐洲人應該要記住我們。大海底下一定有成堆的屍骨,這些人骨可以堆成一座島了。」1名緬甸漁工泣訴「我想回家,我們都想,父母已經很久沒有我們的消息,他們恐怕認為我們已經不在人世。」另1名漁工坦言,即便被打,也不能反抗,彷彿活在死神的手裡一樣。

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美聯社透過衛星追蹤,發現這些「血汗魚肉」運至泰國,再合法進入全球供應鏈中,出貨給歐美及部分亞洲國家,美國大型零售業者克羅格(Kroger)、喜互惠(Safeway)、沃爾瑪(Walmart)及美國最大食物經銷商Sysco均可買到這些奴工用命換來的魚貨。此外,知名寵物飼料廠商Fancy Feast、Meow Mix及愛慕思(IAMS)也是這些不肖業者的客戶。

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泰國冷凍食品協會(Thai Frozen Foods Association)表示對此毫不知情,向印尼進口的時候不清楚魚到底從哪來。對此,美國漁業協會表示非常震驚,並強調對於進口魚類背後隱藏奴工受虐一事完全不知情。美聯社記者繼續追查泰國相關出口商,對方也表示不知情,不願回應。

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皇家禮炮奇饗旖境,新•奢饗宴品酩會:品味藝術語境下的無限饗像

皇家禮炮奇饗旖境,新•奢饗宴品酩會:品味藝術語境下的無限饗像
Photo Credit:皇家禮炮

我們想讓你知道的是

皇家禮炮全新「奇饗旖境 新•奢饗宴」品酩會,將偕手連續三年榮獲米其林餐盤推薦的「Orchid by Nobu Lee蘭餐廳」,透過皇家禮炮完整的風味版圖,在新奢旖境情境中,開啟對威士忌無限想像。

人生堪比一場豐富的饗宴,每場機遇都似人生風味增添的堆疊,一如皇家禮炮多年來積累的精湛製酒工藝,以高年份頂級調和、調和麥芽與罕見的調和穀物威士忌,完整了威士忌界的風味版圖,也是一種更尊重精緻品質的生活方式。皇家禮炮全新「奇饗旖境 新•奢饗宴」品酩會,用皇家禮炮完整風味版圖,在台北Orchid by Nobu Lee蘭餐廳推出期間限定品酩會,以繁盛奢華的語境為設計意向,為賓客營造如置身奇饗旖境的沈浸之旅。

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Photo Credit:皇家禮炮

什麼是新奢世代?隨著時代遞嬗,相較於一生只做一件事的專注,現代人追求堆疊更多細節,在斜槓人生裡痛快揮灑每一秒,對他們來說,奢,已不再是純粹的物質享受,而是懂得把生活過得精彩閃耀,在不同領域裡恣意悠遊。相較於極簡主義的自律,融合皇室新奢、繁複與多彩的極繁主義,更像是品味人士的美感指標,這種原本屬於風華世代的復古絢麗,正以最天馬行空的想像,褪去傳統包袱的姿態,為生活帶來一場充滿生命力的藝術盛宴。

營造感性又飽含張力的豐收饗宴

有著威士忌之王美譽的皇家禮炮,不斷追求極致,完整調和威士忌風味版圖,與秉持想要體驗不同事物的欲求,新奢世代的生活不謀而合,就如同是豐收的秋季,是萬花筒的縮影,也是擁有極高自由度的生活展演,為此,皇家禮炮特別與Orchid by Nobu Lee蘭餐廳合作,推出「奇饗旖境,新•奢饗宴」品酩會。

在挑高八米的空間裡,用流動的金色帷幕,結合花藝、水晶和迎賓表演,無不以炫麗的裝飾風格,創造出一個精緻繁盛的新奢世界,再讓主廚Nobu將自身與台灣、日本、紐澳的文化根基融入在料理中,透過多軌多元的生活方式,在傳統法餐中注入傳創新思維,運用當代法菜廚藝技法,體現四季的生命力,創造味道和諧的細緻料理,如同皇家禮炮的頂級調和,氣味相投所以彼此相融,讓餐酒搭配相輔相成風味更上乘。

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Photo Credit:皇家禮炮

首度以透明酒瓶盛裝高年份威士忌

極繁主義包含著精心策劃的風味展現,一如皇家禮炮超凡的調和工藝。在品酒會裡提供的四款威士忌,是為最能夠完整品酩皇家禮炮勇於探索未知精神的核心酒款。像是在2022年獲得國際烈酒競賽金獎的「皇家禮炮21年威士忌」,是蘇格蘭調和威士忌「極品中的極品」,擁有濃郁的甜梨和柑橘香氣,入口後能品嘗到香料和堅果交融的口感,再以溫潤的煙燻味慢慢收尾。

針對結合超過21種熟成21年以上的高年份麥芽原酒,推出的「皇家禮炮21年調和麥芽威士忌」,有著成熟柔軟的甜美香氣,在香蕉烤布蕾外,還帶有辛辣丁香硬糖的味道,香甜濃烈讓人心醉神迷。再以全球罕見的調和穀物威士忌「皇家禮炮21年-王者之鑽」,在瓶身上鑲著獅王圖騰,象徵英國皇室的全新世代;最後輔以唯一擁有臺灣DNA 的「皇家禮炮23年威士忌」,靈感源於東方美人茶,以台灣熱帶水果為底,獨有的龍眼香氣,表現在地風土的個性特色。讓威士忌如同是一扇窗,成為進入新英國皇室的獨家邀請,皇家禮炮奇饗旖境 新•奢饗宴品酩會,在呼應勇於創新、大膽突破的精神之餘,也頌揚優雅精緻的皇家風範。

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Photo Credit:皇家禮炮

「奇饗旖境,新•奢饗宴」品酩會活動資訊

  • 活動地點:Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳(台北市大安區安和路二段83號)
  • 活動費用:報名費 NT$2,980/位(無法抵扣現場購酒費用)
  • 活動時間:2022-10-27(四)至 2022-10-30(日)
  • 活動場次:

2022-10-27(四)
場次(一)午宴12:00-14:00,11:30開放入場
場次(二)晚宴19:00-21:00,18:30開放入場
2022-10-28(五)
場次(三)午宴12:00-14:00,11:30開放入場
場次(四)晚宴19:00-21:00,18:30開放入場
2022-10-29(六)
場次(五)早宴11:30-13:30,11:00開放入場
場次(六)午宴15:30-17:30,15:00開放入場
場次(七)晚宴19:00-21:00,18:30開放入場
2022-10-30(日)
場次(八)早宴11:30-13:30,11:00開放入場
場次(九)午宴15:30-17:30,15:00開放入場
場次(十)晚宴19:00-21:00,18:30開放入場

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