【2021年新制】21項重點新制上路:萊豬來了、減稅幅度最大、3天以上連假歷年最多

【2021年新制】21項重點新制上路:萊豬來了、減稅幅度最大、3天以上連假歷年最多

我們想讓你知道的是

2021年有哪些與我們息息相關的新制度呢?《關鍵評論網》替你挑選了21個重點新制如下,快來看看有哪些是你最有感的吧!

文:黃筱歡|圖:高嘉宏

不平靜的2020年終於要過去了,嶄新的2021年,我們一起迎接!在這新的一年,新的護照和身分證即將發行;另外也自元旦起,將開放爭議多時含萊克多巴胺的美國豬肉進口。

《關鍵評論網》替你精選了重點新制如下:

勞工篇

圖1、勞工新制-修正
  • 24K時代來臨:基本工資調漲,勞保、勞退跟著漲

2021年1月1日起,基本工資將從現行2萬3800元,調高至2萬4000元,漲幅為0.84%,創上史上最低調幅,另外時薪也由158元調高至160元,總計約有208萬名勞工受惠。

因應基本工資提升,勞保費率也同步調漲。勞工保險普通事故保險費將在2021年提高0.5個百分點,意即勞保費率從11%調高至11.5%,另外,勞保也因應工資提升進行調整,每月投保薪資級距也從2萬3800元,調升至2萬4000元。

勞保費率調升後,勞工和雇主的每個月勞保費用支出都將增加。若以1名投保最低基本工資的受僱勞工為例,勞保費率調升後,勞工每個月將多負擔28元,一年下來要多付336元。

基本工資調升,雇主每月應負擔提繳的勞工退休金也跟著增加(不能低於勞工薪資的6%),新制勞退雇主每月最低提繳金額將達1440元,將多負擔12元,換言之,勞工退休金可以跟著微幅增加。

  • 安心就業計畫補助延長至2021年6月底

勞動部在2020年3月推出「安心就業計畫」,補助受疫情影響減班休息的勞工,可獲得縮減薪資差額之50%,按月發給,但每人縮減薪資不得超過勞保最高投保薪資(每月4萬5800元),補助將到2021年6月30日為止。

  • 國民年金費率調整,每月多負擔55元

國民年金保險費率將自2021年元旦再度調漲,由原本的9%調高至9.5%,每人每月自付保險費將增加新台幣55元;中低收入戶、中度及輕度身心障礙者、所得未達一定標準者,應負擔保險費則每人每月增加27元至42元。

  • 比去年還多!2021年有9個3天以上的連續假期

根據行政院人事行政總處公告,2021年一共有9個3天以上的連續假期(包括51勞動節和2022年元旦連假),快來看看2021年有哪些國定假日吧:

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食安篇

  • 手搖飲料需強制標示珍珠、布丁等加料熱量相關報導

2021年1月1日起,飲料內的加料粉圓、咖啡凍、椰果、布丁等,熱量和糖量將需標示清楚;飲料也不能再用「微甜」、「不甜」等模糊說法標示,須符合「微糖」、「無糖」的規定,2021年7月1日上路。

而果蔬汁含量未達10%者,品名不得標示果汁,應標示「飲料」或等同意義字樣。

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另外,咖啡飲料的總咖啡因含量標示方式,除原訂以紅黃綠標示區分外,也可以用「最高值」表示。例如:熱美式咖啡(總咖啡因含量最高值:300毫克)。

這次規範的商家,包含便利超商、連鎖飲料店和速食業者。不過,早餐店和夜市、小吃攤,不在此次列管範圍之內。

  • 開放萊豬進口,餐廳包裝新制

2021年1月1日起,台灣將開放進口含萊克多巴胺的美國豬肉,為透明豬肉原料原產地資訊,大賣場、超市、傳統市場、零售通路至餐廳、便當店、小吃攤,不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品,都要清楚標示豬原料原產地。

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未依規定標示,可依《食品安全衛生管理法》處以3萬至300萬罰鍰;若標示不實,可處4萬至400萬元罰鍰。

另外,為避免萊豬進入校園,教育部修正「學校外訂盒(桶)餐採購契約(範本)」,要求學校午餐一律採用國產在地優良肉品(含加工品),若廠商違約,最重可直接終止契約,全台22縣市國中小已全面換約,另外也自2021年起,補助學校營養午餐使用國產可溯源食材,由原來每人每餐3.5元,增加為6元。

  • 醬油、魷魚絲將嚴格規範致癌物

2021年1月1日起,民眾日常食用之醬油、烤魷魚片、烤魷魚絲等燒烤水產製品零嘴,都將有更嚴格規範。

食藥署2020年發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」,將醬油所含「3-單氯丙二醇」的含量,限量規定從0.4ppm下修至0.3ppm;另外,因食品高溫加工時可能會產生致癌物「苯駢芘」,將針對食品工廠製造的燒烤水產產品進行管制。增訂水產動物(魚類、貝類、甲殼類、及其他水生軟體動物)油脂之無機砷限量0.1 mg/kg規定。

新制上路後,若不符合規範者將要求限期改正,屆期不改正者,將依法開罰3萬 - 300萬元罰鍰。

民生篇

  • 205萬戶獲減稅紅包!基本生活費調增至18萬2000元
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2021年保障不可課稅的「每人基本生活費用」從原本每人17萬5000元,調高至18萬2000元,比起去年每個人頭可以多扣7000元,將於2021年5月報稅適用,是歷年來調幅最大的一次。約有205萬戶受惠,平均每戶減稅約4700元,整體減稅利益高達96.57億元。

根據《納稅者權利保障法》,基本生活費不課稅,以保障民眾基本生活所需。

2021年1月11日起,正式發行放大TAIWAN字樣的新版晶片護照,凸顯台灣辨識度、避免與中國護照混淆。

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  • 在台外國人士居留證號,比照國民身分證

2021年1月2日起,在台外籍人士的居留證證號結構(2碼英文+8碼數字)將比照國民身分證字號(1碼英文+9碼數字),以便外籍人士在網購或訂票時更順利。

  • 口罩實名制降價了,還額外增量

口罩實名制將有新的制度, 藥局自2020年12月31日起、超商等販售通路自2020年12月21日起做調整,無論成人口罩或兒童口罩,將由原本14天可買9片、45元,調整為可買10片、40元,多1片、少5元,將更便宜。

民眾可上網至eMask系統或健保快易通APP登記預購繳費,或持健保卡到四大超商機台登記預購繳費,再於指定時間至八大超商/市/藥妝等通路門市領取口罩。

  • 入境超帶菸酒,恐「加倍罰鍰」!

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【影音】整理數十萬張空拍影像,就像一場馬拉松:看見・齊柏林基金會「數位典藏」計畫

【影音】整理數十萬張空拍影像,就像一場馬拉松:看見・齊柏林基金會「數位典藏」計畫
Photo Credit:TNL Brand Studio

我們想讓你知道的是

「透過影像為環境發聲」是齊柏林畢生在做的事,也是看見・齊柏林基金會要接力做下去的事。打造一座把台灣存起來的影像資料庫,讓齊柏林留下的影像資產得以傳承世代,「數位典藏」計畫需要你我一同支持響應。

2017年,《看見台灣》的導演齊柏林匆匆離開這個世界,留下無數珍貴空拍影像資產;這些跨越1990年代到2017年、長達25年台灣自然與人文地景變遷的真實紀錄,不只保留了台灣之美,更在學術研究、環保倡議和環境教育上有著無可取代的價值。然而,龐大的影像素材需要經過「數位典藏」才能被有效應用,因此「看見・齊柏林基金會」成立的初衷,就是為了承接數位典藏的使命,讓齊導畢生的心血,能夠世代傳承,發揮永續的影響力。經過兩年的摸索,基金會最終研擬出最合適的數位典藏計畫,不只將齊導作品數位化、分類歸檔,更要建置線上影像資料庫,並將繼續記錄台灣的使命傳承下去。

根據看見・齊柏林基金會統計,齊柏林導演在空中拍攝超過2500小時所累積的影像,約為10萬張空拍底片、50萬張數位照片,上千小時的空拍影片;要為如此龐大的影像資料建檔與整理,勢必耗費許多金錢、時間與人力。不過,只要能集結眾人之力,這一場數位典藏人員及專業志工接力的馬拉松,將會是美麗而撼動人心的一段旅程。

「數位典藏」做什麼?

數位典藏(digital archive),意思是將有保存價值的實體或非實體資料,透過數位化(諸如攝影、掃描、影音拍攝、全文輸入等)與加上屬性資料等詮釋資料(Metadata),建立數位檔案的形式,作為永久保管儲存。

而看見・齊柏林基金會的數位典藏計畫可分為三大工作線,分別為:

  • 傳統底片組:挑選底片→掃描成數位檔案→建立屬性資料→歸檔
  • 數位照片組:挑選照片→建立屬性資料→歸檔
  • 空拍影片組:挑選影片→建立屬性資料→歸檔

除了要將齊導留下來的影像作品數位化歸檔,數位典藏計畫還包括改版建置「iTaiwan8影像資料庫」,也就是建設完整的線上影像資料庫系統,讓齊導作品更便於靈活運用,也能讓更多世人看見。

飛行2500小時累積的空拍影像,怎麼整理?

  • 整理底片/數位掃描

數位典藏組專員詹宇雯的工作,是負責整理傳統底片。即便存放在防潮櫃中,傳統底片仍面臨逐漸老化褪色的壓力,需要與時間賽跑進行數位化保存;然而大多未經篩選的10萬張底片,有些因為直升機震動導致些微的畫面模糊,也有因飛行路線連續較重複的地景構圖,而詹宇雯的其中一項任務,就是拿著放大鏡一一檢視精挑,並標註定位和勘誤照片資訊。

「整理底片最常發生的問題就是人工出錯,因為以前留下的資料可能是齊導或其他志工整理出來、用手寫的,貼紙可能貼錯或資料寫錯。」詹宇雯說起某次經驗,當時有一張台北車站的照片被貼了很多年份,為了找出正確年份,她試圖辨識照片裡招牌跑馬燈上的氣溫、股市市值等資料,交叉比對推斷出正確年份。雖然偶有這種偵探辦案一樣的趣事,但大多數時候是耗費專注度與眼力的過程。

完成底片挑選的階段,接著進到底片掃描數位化。然而,這步驟並不容易,除了整體的影像品質控制與檔案管理,齊柏林導演留下的底片最遠距今至少11年,老化褪色的底片容易出現色彩偏誤,須進行色彩還原,再修掉畫面上的髒點、存成解析度高的數位影像才算完成。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
整理傳統底片的過程,必須拿著放大鏡一一檢視精挑,標註定位和勘誤照片資訊。
  • 建立屬性資料

所謂「建立屬性資料」,其實就是為影像添增各種描述紀錄的資訊,有了這些資訊,龐大的影像資料才能被有效率的搜尋、管理。數位典藏組副組長陳宣穎表示,以齊導拍攝的影像為例,包含:拍攝主題、地點及詮釋地景的關鍵字都屬於此範疇;而其中投入最多時間的便是「定位」和「建立關鍵字」這兩項任務。

「定位」指的是找出拍攝主體所在地點和座標,有時可透過既有的飛行軌跡紀錄來推測,但更多時候是在沒有軌跡紀錄的狀態下,憑藉地理知識及照片上的蛛絲馬跡判讀位置。如果影像拍攝年代久遠,或是地景變化很大,就需要運用更多歷史圖資或佐證資料去搜索、推論。

「我們要一張一張照片判讀,建立屬性資料。像是早期的傳統相機沒有定位功能,常常看到照片中只有一大片山稜線,此時我們就要仔細比對地圖、衛星影像,想辦法查找,盡可能貼近正確。」陳宣穎說。

「建立關鍵字」看起來似乎相對輕鬆,然而事實上,光是決定有哪些關鍵字可以使用,就是一門功夫。第一步必須辨認影像中的景物,例如一塊農田種植的是什麼作物,就必須蒐集其他資料輔助判斷;其次,由於空拍照片尺度不一,在畫面中佔比多大的景物需要設立關鍵字,也需要經過討論訂定規則;最後,還必須從使用者的角度思考,依據一般人的搜尋習慣設立關鍵字。

因此,在建立屬性資料的過程中,看見・齊柏林基金會也特別諮詢多位專家,共同研究規劃出適合台灣空中影像的關鍵字建置邏輯,並以此基礎進行分門別類、校正檢核,確保影像被妥善歸納及運用。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
建立屬性資料時需要大量對比地圖,並依照訂定好的規則建立屬性資料,使歸納邏輯一致。
  • 影音資料典藏

相較於照片整理,動態影片的典藏工程更為多元複雜。首先,要針對近千小時空拍影片進行盤點,接著進行特殊格式轉檔與備份,再逐步建立邏輯編碼、標示檔案管理方式,以推動後續屬性資料建立。

「影片整理最大的兩個挑戰,其一是影片內容橫跨的範圍很大,導演可能是台中起飛、屏東降落,因此要去判斷每個影片節點的地景定位;其二是飛機上升的垂直範圍很大、晃動又劇烈,有時候會遇到『果凍效應1』致使內容失真。」影音製作組專員鄭宇程說明,由於各時期的影片拍帶檔案格式、影像內容品質、影片時長都不同,大大增加了管理建檔難度。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
影音資料的典藏,需要讀取大量的檔案,逐格檢視、分段建立屬性資料、調色等。

加入數位典藏的馬拉松,傳承接棒台灣之美

從一步步定義操作流程、統一色彩管理語言、購置影像處理設備等,到培訓志工與實習生、讓人力支援一步到位、避免巨量資料的協作過程中出現錯誤,都是數位典藏計畫的範疇。多元內容創意部副總監王俐文表示,「數位典藏」四個字說來簡單,但過程繁複龐雜,需要所有人一致的專注、耐心、細心、以及熱忱。

「iTaiwan8影像資料庫」作為看見・齊柏林基金會數位典藏計畫的目標之一,改版上線只是第一步,接下來除了完成龐大影像資料的典藏,更大的挑戰是要繼續記錄台灣,讓影像不會只停留在2017年。

「透過影像為環境發聲」是齊導畢生在做的事,也是基金會要接力做下去的事。而數位典藏計畫,就是齊導生命的延續,也是基金會動力的源頭。要打造一座把台灣存起來的影像資料庫並不容易,看見・齊柏林基金會亟需各界的支持,共同建置屬於台灣最美的影像資料庫。讓我們一起守護齊柏林留下的影像資產,讓土地脈動的珍貴影像得以傳承世代,發揮更多價值。

捐款支持看見・齊柏林基金會,透過影像為環境發聲


註1:果凍效應(rolling shutter)是數位相機CMOS感光元件的一種效應,當使用電子快門來拍攝高速移動的物件時,原本垂直的物件拍攝出的畫面卻為傾斜甚至變形。(資料來源:維基百科)


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