營養棒、能量棒不一定代表「健康」，吃太多可能會變胖
我們想讓你知道的是
營養棒本質上有點不同，並不是說它們完全無益，只是有些成分有可能會危害健康，就像「高蛋白」士力架巧克力，其中的糖份含量和熱量很高，吃太多可能會變胖。
文：GRACE HSIEH、EMMA PRITCHARD_WOMEN'S HEALTH UK
營養棒、能量棒是許多健身愛好常吃的補給品，標榜以營養食材打造，並且富含蛋白質，因此被視為健康食品的一種，還能幫助運動量高的人。但真的是這樣嗎？就讓這篇文章來告訴你營養棒的成分、作用、和對人體的影響。
一般來說，我們可以透過雞蛋、優格和堅果等原型食物，來增加日常蛋白質的攝取量。但營養棒本質上有點不同，並不是說它們完全無益，只是有些成分有可能會危害健康，就像「高蛋白」士力架巧克力，其中的糖份含量和熱量很高，吃太多可能會變胖。
蛋白質有什麼好處？
首先必須要先了解什麼是蛋白質？為什麼健身的人如此瘋狂地攝取蛋白質呢？
蛋白質本質上是具有多重任務的巨量營養素。巨量營養素是人體維持生命所必需大量攝取的，非常重要，脂肪和碳水化合物也是巨量營養素。
Nibble Protein的營養學家Yvonne Bishop說，蛋白質是由胺基酸組成的，當它被分解時，可以幫助人體增強肌肉力量和維持新陳代謝。除此之外，蛋白質還具有以下功能：
- 蛋白質支持肌肉生長，肌肉構建和肌肉修復
- 蛋白質減慢消化速度，支持穩定的能量和理想的體重
- 蛋白質可以防止飢餓感
- 蛋白質有助於維持免疫系統健康
- 蛋白質有益於平衡情緒
- 蛋白質負責頭髮、皮膚和指甲的健康
每克蛋白質包含4大卡的熱量，因此你應該將每日建議攝取熱量10－35％的目標定為蛋白質。將其轉化為每公斤體重約0.8克蛋白質，如果你活動量較高，則最多可轉化為每公斤2克蛋白質。肉、海鮮、雞蛋和乳製品是很好取得的蛋白質來源；大豆產品、扁豆、堅果、豆類等等，則是素食主義者不錯的選擇。
營養棒有什麼功用？
簡而言之，它們為人體提供蛋白質。這意味著可以正確地獲得上述所說的好處。Bishop說：「如果需要在日常飲食中添加更多蛋白質，那麼營養蛋白棒是理想的選擇。」
儘管大多數肉食主義者透過平時飲食，就能達到日常所需蛋白質目標。但素食主義者、純素者或運動量極高的人，則需要多費心才能攝取足夠量的蛋白質。
Bishop說：「蛋白質需求量會隨著活動變多而顯著增加，因為蛋白質對於修復組織，增強能量和鍛煉肌肉至關重要。」而且由於植物性蛋白質不全都是「完全蛋白質」（因為不包含人體所需的所有必需胺基酸），所以如果你吃素，就需要在每餐中加入想辦法攝取多種植物蛋白，以滿足營養需求。（完全蛋白質包含：肉、奶製品、藜麥、大麻籽、奇亞籽和大豆）
營養棒對人體有益嗎？
這個必須看情況。Bishop說：「有些蛋白質棒充滿了根本無法發音或識別的合成物，並且營養益處非常有限。或者添加了許多糖。儘管各種糖在人體中的合成方式略有不同，帶來的健康風險也略有不同，但糖仍然是糖。最好的蛋白棒是純天然的、營養豐富且糖分低。」
哪種營養棒才健康？
許多營養棒所含的糖，比巧克力餅乾中的糖還多。Bishop說：「因此在查看蛋白質含量之前，最好先檢查糖的含量和成分。許多蛋白棒都是用椰棗製成的，儘管椰棗是『天然的』，但它們含有60％至80％的糖（取決於品種）。」
Bishop接著說：「請記住，每100克中有22.5克糖被NHS（國民保健署）標準視為『高糖份』。但這並不像選擇『低糖』那麼容易。麥芽糖醇是一種常見的低糖零食甜味劑，由於它不易消化且會引起胃部不適和腹脹，因此也會有造成腹瀉的警告（請仔細閱讀標籤）。」
「理想情況下，低GI的水果的營養棒（例如：櫻桃、漿果或李子）比較好。通常，我都會建議蛋白質與糖的比例，至少要相等，或是較高的蛋白質含量更好。」
本文經Women's Health Taiwan美力圈授權轉載，原文刊載於此
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責任編輯：朱家儀
核稿編輯：翁世航
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【圖解】在家要如何做到「一淨、二靜、三循環」？三菱電機「氣場大師」打造好氣場與「善循環」的科技大解密
我們想讓你知道的是
三菱電機秉持日本職人匠心，將獨家專利科技應用於家電設計，打造居家空氣優化的全方位解決方案。選對節能又智能的家電，兼顧清淨功能、安靜運轉與良好循環，你也可以是「氣場大師」！
素有「空氣專家」美譽的三菱電機，結合日本百年技術與電機專業，在台深耕已超過70年，針對在地氣候環境與消費者需求打造最合適的商用與家用電器產品。今年，台灣三菱電機以全新「氣場大師」為概念，透過全系列產品線打造「一淨、二靜、三循環」全方位空氣優化居家環境，創造良好氣場，讓家與家人享受美好「善循環」。
溫度、濕度、流通度、潔淨度、保鮮度：從五大方向打下好氣場基礎
居家環境中常見影響「氣場」的問題大致分為五大方向，首先在溫度方面，極端氣候不再是百年一遇，夏季高溫熱浪、冬季霸王寒流的威力不容小覷，採用兼具節能與空氣淨化的空調不僅能降低耗能，還能提升呼吸健康與環境舒適度。另外，濕度過高也是許多台灣居家的一大痛點，尤其當梅雨季或季節交替時，連續多天陰雨綿綿，容易讓家具或牆面冒出黴菌，甚至皮膚長濕疹、影響身體健康。
空氣流通度則是長時間待在門窗緊閉的室內空間時，人們會相當有感的問題，而良好的通風換氣能將廢空氣排出，引入新鮮空氣也帶來好心情。家中有小朋友的家長或深受過敏困擾的人，最關心的則是空氣潔淨度問題，在受疫情影響的這幾年，改善居家空氣品質也成為家電研發的重點。除了空間氣場，人體氣場的保養也備受重視，如維繫身體健康與能量來源的食材要如何維持保鮮度，更成為煮婦煮夫們在意的課題。
三菱電機全系列空調家電產品運用專利技術，分別針對「溫度、濕度、流通度、潔淨度、保鮮度」五大方向提出解方，全系列科技家電產品以「一淨、二靜、三循環」三步驟打造更舒適、安心的生活環境，讓台灣民眾能輕鬆享有ME TIME美好居家時光。
一淨：以獨家濾淨技術，有效捕捉空氣中有害物質，同時抑制懸浮病毒達99%，守護每日一呼一吸間的潔淨空氣
三菱電機不論是在空調或除濕機等家電製品上，皆搭載專利濾淨技術，以達到進氣後清淨，吹送出宛如自然山林般純淨空氣的效果。
預計於今年四月份正式上市的旗艦款「三效合一」變頻空清除濕機，全新搭載HEPA、活性碳濾網，可一次達到除濕、除臭、空氣清淨三重效果，且根據國內外專業測試機構檢測，針對懸浮病毒的抑制率可達99% [註1]，PM2.5集塵率更達99.9% [註2]的高超表現。此外，透過三菱電機獨家智慧變頻與AI智慧偵測設計，能根據環境需求自動調整成適宜的除濕與空氣清淨模式，提升機器運作效能。
三菱電機近年研發出的「Plasma Quad Connect，簡稱 PQC」高效電漿淨化裝置，可讓消費者選購加裝在多款家用空調上，原理為對裝置中的「鎢帶電極」施加6,000伏電壓產生電漿，有效去除空氣中的病毒、細菌、黴菌、過敏原、灰塵和PM2.5等各種污染物質，透過獨家專利科技達到淨化室內空氣效果。
二靜：以近乎無聲運轉的設計，給家人不被打擾的寧靜時刻，讓身心靈皆放鬆
三菱電機除了專注產品設計的高品質與細節，更在乎使用者日常生活中的體驗與感受，因此全系列產品線皆以近乎無聲運轉的設計，為消費者打造兼具放鬆及舒適的空間。
三菱電機「靜音大師」家用變頻空調正如其名，自上市以來「超靜音運轉」表現在業界頗受好評，是家中有幼嬰，以及對聲音敏感族群的首選品牌。除此之外，頂規旗艦款GT系列搭載「Easy Clean 易拆易清設計」，更擁有獨家專利「DBC奈米複合塗層技術」，讓民眾不僅能輕鬆維持空調產品清潔，又能達到節能省電及維持高效運轉的效果。今年三菱電機也不斷升級、積極擴展產品陣容，以滿足台灣市場多元的空間需求，「靜音大師」頂規旗艦款GT系列及耐用經典款HT系列均升級追加大容量10kw機種，可適用於約14-17坪大坪數空間，新品預計將於今年3月開始販售。
另外即將上市的「三效合一」變頻空清除濕機在強化空氣清淨與除濕方面，透過獨家「三重除濕系統」設計，不僅實現高效除濕率，另搭配智慧變頻壓縮機，同時滿足節能省電的需求，以及獨家設計大型渦輪式多翼風扇，打造近乎無聲的靜音效果，即使夜晚除濕也能一覺好眠。
三循環：匠心打造好氣場，無限傳遞善循環
除空清除濕機與靜音變頻空調，三菱電機更透過其他產品優異性能的加乘效果，為消費者全方位把關生活品質。像是三菱電機首創先驅開發的Lossnay全熱交換器，即使在無法開窗的情況下，也能做到全室通風換氣。此外還可搭配空清循環扇，搭載Plasma Quad高效電漿淨化技術，提升室內空氣品質的同時，再透過DC循環電風扇進一步將淨化後的好空氣，吹送至家人所在的每個角落，讓「好氣場」在室內流動形成美好的「善循環」。
廚房家電方面，三菱電機秉持一貫的匠心精神，打造兼具美型與效能的電冰箱、冷凍櫃等保鮮家電產品，透過精準控溫並調節冰櫃內空氣，鎖住食材新鮮度與營養、隔絕氣味不易干擾。透過專利技術與產品科技，以「氣場大師」專業提升家中正能量、健康、氣氛及互動。
三菱電機不僅持續為台灣消費者推出豐富多元的科技家電產品，助力民眾提升生活品質，更注重節能環保與永續發展。邀請大家一起跟著三菱電機「氣場大師」，為居家環境打造潔淨、安靜、充分循環的好氣場，將好心情、好氣氛傳遞給每一位家人。
三菱電機官網
註解2：（測試機構）SGS Taiwan Ltd.（測試方法）於1.25m×0.65m×1.25m的密閉空間，量測2.5μm粒子的初期濃度與本體運轉1小時後的濃度，計算PM2.5去除率、（測試結果）去除率99.9%。
