專訪《鏤空與浮雕》作者范俊奇:寫盡絢麗多彩的群星眾像,就是不想寫自己

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《鏤空與浮雕》作者范俊奇是大馬華人,他曾任時尚及女性雜志的主編、電視台中文組品牌及市場企劃經理,縱橫時尚界、娛樂界、媒體界多年,在報章的專欄中,寫下他所訪、所聞過的明星故事。
馬來西亞雜誌人范俊奇撰寫的《鏤空與浮雕》是本奇書。文章寫眾星生態掀起了話題,社交媒體網站推波助瀾,港台媒體競相轉載文章,在台灣創下了二刷的不俗銷量。
作家撰寫名人冊不奇,但《鏤空與浮雕》所側寫的張國榮、梁朝偉、林青霞、王家衛、李安、金城武、弗列達、梵谷、海明威、安藤忠雄、草間彌生、大衛寶兒、山本耀司等等,我們熟悉但距離只能仰望的明星名人們,在文字中突然讀到了他們的情感,細微的存在。在范俊奇筆下的的璀璨明星,時尚名人,文壇作家,傳奇畫家,栩栩如生地在腦海中跳躍時,不禁驚嘆美麗的文字能夠激發豐富的想像。而且,有時很滿。
再來,不禁有人問,范俊奇何許人也?
對我來說,范俊奇乃奇人也。
在訪問他之前,在讀《鏤空與浮雕》之前,早聞其名。雖然《鏤空與浮雕》是范俊奇第一本書,但是他已經縱橫馬來西亞雜誌界25年,曾擔任時尚及女性雜誌的主編,穿梭時尚界和娛樂界中,文字風格獨樹一格,下筆斐然成章。後來轉任電視台中文組品牌及市場企劃經理,在報章開設專欄《鏤空與浮雕》寫文章,寫人物,寫明星,文章在臉書上發布,也引起越來越多非大馬讀者注意到范俊奇,包括為《鏤空與浮雕》寫序的蔣勳。

敢敢寫舒淇不美的范俊奇
范俊奇專欄中寫舒淇的一篇文章,更獲得非常大的回響。
他如此形容舒淇。
舒淇不美。真的不美。兩隻眼睛生得太開;嘴唇太厚;鼻子太塌;門牙的牙縫太大;而且臉上的雀斑不上妝的時候總是吱吱喳喳,表現得太過雀躍——但不知道為什麼,我喜歡舒淇不美。很少女明星可以藉「不美」來重新定義「美」,除了舒淇。而舒淇的不美,是當她把臉哭花了,那糊掉的煙薰妝,和那脫掉一半的口紅,讓她突然看起來就像半截被劈開來斜立在巴黎拉丁區那座叫水管圍起來的裝置藝術,美得讓你好像被誰當場賞了一記耳光,呆呆地怔在現場,夾在手指的香煙因此羞愧地掉了滿地的煙灰,然後你才慢慢對自己審美的壞品味,泛起一種無地自容的況味——舒淇的美,容得下一個江湖的險惡,並且舒淇會不自覺地彎起嘴角,斜著眼,對世俗作出調皮的鄙視,你若違心,就不配覺得舒淇美。——〈舒淇不美〉
范俊奇將這文章貼在臉書上,文字超過六千個字,文太長,字太擠,但是這看似不符合現代標準的貼文反應卻非常熱烈,近2千個分享,超過5千500個讚。
但讓讀者驚訝的是,范俊奇是舒淇的親密朋友嗎?為何看得如此透徹?范俊奇說,他見過舒淇兩次。
我見過舒淇兩次。兩次都是驚鴻也似的就那麼一瞥。但那一瞥,到現在回想起來,還是驚魂未定,還是餘韻未了——我其實必須承認我算不上對美女毫無見識。但舒淇的美,絕對不止於一般的見識,而是隱隱有一種很深邃的故事感,介於滄桑與豁然之間,介於撒開與收攏之間,然後單刀直入,將刀口抵在你的心口上,讓人禁不住心頭一緊——啊,銷魂其實也可以是一種暴力。——〈舒淇不美〉
文字造型師:范俊奇的文字顛覆魔術
范俊奇有「文字造型師」之稱,文字老練,但也善於用豐富且華麗的辭藻開拓更多可能,打破文字框框,打造變化無窮的文字,直擊讀者心,有時讓人看得驚心動魄。也因為他是媒體人,訪問過無數人,見過無數場面,見識過無數美女的美,更懂得如何設計每篇文章的梗。
譬如,他如此說張曼玉的年華老去。
沒有一個年華老去的女人可以和歲月和睦共處。在年華終歸老去的歲月前,女人們都都手無寸鐵地等待衰老降臨,一是帶著一臉的矽膠,皮笑肉不笑地繼續蠻橫地和歲月角力。一是逆來順受,徹徹底底讓歲月辜負曾經泣天地動鬼神的美麗。但因為張曼玉是張曼玉,所以她措手不及地被迫在衆目睽睽下,倉促上映了一場她和她曾經呼風喚雨的魅力道別的儀式——林花謝了春紅,開到【曼玉】花事了,再提傳奇就現得俗氣了。——〈開到【曼玉】花事了〉
蔣勳先生形容范俊奇猶如用邊疆的方式書寫漢字,像是顚覆,像是叛逆,會不會也可以是漢字最好的新陳代謝?像李白,帶著家族從中亞一路走來的異族記憶,胸懷開闊,用漢字都用得不一樣,沒有拘謹,沒有酸氣,沒有溫良恭儉讓,才讓漢字在那驚人的時代開了驚人的花。
「《鏤空與浮雕》,投影在異域的漢字與華文,背離正統文學,敢於偏離正道,也許才眞正走上時代絢麗多彩多姿的伸展台吧。」
但范俊奇強調,他沒有刻意去顛覆文字。在雜誌界打滾多年,他在文字的摸索,加上本身的個性以及對美學的執著,慢慢地就形成了這種文字風格。
雜誌在文字呈獻有更高的自由度,可以不用那麽正統,可以更自由揮灑文字。
他喜歡香港作家黃碧雲,喜歡那種短句一下一下打的呈現方式。他年少時愛看《明報周刊》,愛香港作家林奕華、甘國亮等寫娛樂圈百態的文章,從明報種種娛樂專欄文章,挖掘寫娛樂界也可以那麽精彩的可能性。
人物訪問的血肉刻畫:觀察是王道
當然,不可或缺的,還有范俊奇敏銳的觀察力。他寫人,因為他非常喜歡寫人物訪問,而且不按理出牌。
「台灣藝人庹宗華曾發過一張唱片來馬宣傳。當時候我剛出道,和他做了一個訪問。我就看到他穿了一件棉衣,很特別我很喜歡。我們就從這棉衣如何如何談起,也談得很愉快。然後,文章我也從這件棉衣開始寫起,但是就文章出來後,公關就向主編反映,為何不是著重新專輯,不是在談個人,而是說棉衣?
以前的主編比較保守,就說以後要遵守角度寫訪問。但是後來,庹宗華看了文章,就打電話給該公關說很喜歡這訪問。」
對於范俊奇而言,寫人物就應該有更多的時間可以讓作者發揮和觀察,應該怎麽寫就應該怎麽寫!
「最好能跟受訪者相處兩天的時間。如果庹宗華跟他一起跑,那訪問會更加精彩,而不是半小時馬上就談完了,就要寫一篇精彩的訪談。」
懂得觀察最重要。范俊奇認為,任何人包括明星再怎麽包裝,都可以捉到明星的神態。就如他曾經接觸劉嘉玲的經驗。
范俊奇在大馬雜誌《婦女》任職的時候,當時滾石為劉嘉玲發了一張專輯,而劉嘉玲在宣傳期也因此來馬為雜誌拍封面。
「那時的劉嘉玲還不是現在的劉嘉玲,也沒有可能帶著自己的化妝造型團隊過來。但本地化妝師和造型師都ok的。
只是,她化了妝,她就坐下來,二話不說,就將整個狀抹掉,自己重新再化過。 這本該至少有一些溝通,但是她沒有做。所以她還沒大紅的時候,她就有這樣的氣勢。不知道是好還是不好?」
而在范俊奇訪問劉嘉玲的時候,問到了第四題後,她就給了助手一個眼神,助手打圓場說,劉嘉玲累了想休息,訪問就此結束。
「你提回以前的劉嘉玲,還不成氣候的時候,她已經有那股氣勢。她把自己當成一回事。這就是很重要。」
這樣的觀察,這樣的劉嘉玲,寫了,很好看。他說。
台灣繼舒淇過後,還有巨星嗎?
我們在談論現在的明星時,倒聊起了這樣的命題。
范俊奇對於現今的台灣樂壇不夠熟悉,所以周杰倫、蔡依林、五月天、張惠妹、陳绮貞等,他也無法定義。但是在影視圈,誰是繼舒淇過後的台灣巨星?他尋思一番,卻也說不出答案。
當然,范俊奇對於巨星明星有其定義和喜好,明星的個性,明星的風采,明星的成就等等。
而他接下來可能會寫到的台灣明星人物,就包括了楊惠姍和胡因夢。
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南投10大農遊體驗──下篇

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近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
6. 埔里鎮──果寶歡酵觀光工廠
「果寶歡酵觀光工廠」位於埔里鎮,為全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場,面積達12公頃,主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石──嘉寶果,由農場親自栽培,堅持全面以生態平衡的共生方式進行培育。藉由觀光工廠、觀光農場的開放,酵素等健康知識的展示,好物選購、休憩角落的提供,給民眾一個身心靈舒展放鬆的好去處。
◎ 建議行程:參觀觀光工廠→農場採樹葡萄→製作果醬→野餐→製作果醋
◎ 體驗活動:採果體驗、果醬DIY、一日農夫體驗、果醋DIY、酵素DIY
◎ 嚐鮮特選:樹葡萄(12-5月)
◎ 伴手好禮:樹葡萄酵素果乾、有機康普茶、樹葡萄酵素、鳳梨果醋、牛樟酵素
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
7. 埔里鎮──宏基蜜蜂生態農場
「宏基蜜蜂生態農場」位為埔里鎮,為傳承超過一世紀的養蜂百年品牌。經營者賴朝賢先生投身養蜂50餘年,生產蜂蜜連年得獎,受台灣養蜂協會譽為「評蜜博士」,並榮獲「神農獎」殊榮。多年來帶領台灣蜂農實施自然農法,輔導協助合作蜂農產銷管理,推廣自然農法與蜜蜂生態教育,研究改良蜂蜜、蜂王乳生產技術,頑固的追求各單品風味蜂蜜所醞釀之極緻品質與香氣,研發出多樣蜂產品引領台灣市場。近年更為台灣首家「產銷履歷蜂蜜」業者,致使出產的每滴蜂蜜安心有保障,且風味極緻!
◎ 建議行程:蜜蜂生態解說館 生態導覽→百萬蜜蜂隧道 穿越體驗→香氛蠟燭DIY→天然古湧泉泡腳
◎ 體驗活動:純天然蜂蠟香氛蠟燭DIY、純天然蜂蠟護唇膏 DIY、天然蜂蠟紫草膏 DIY、天然甜蜜蜂巢蛋糕 DIY、古錐蜜蜂公仔彩繪 DIY
◎ 嚐鮮特選:蜂蜜(3-5月)
◎ 伴手好禮:荔枝蜜、龍眼蜂蜜、貴妃蜜 、蜂蜜果凍條、蜂蜜醋、蜂蜜果醬
地址:南投縣埔里鎮枇杷路52之1號
8. 國姓鄉──台灣國姓咖啡館
「國姓咖啡館」位於國姓鄉,為大型全木造建築,館內主要展售國姓咖啡與在地小農產品,亦提供簡單台式熱食與手作甜點。不定期與辦理在地小學作品展覽及藝文活動,咖啡館提供遊客農遊體驗及季節性DIY活動,需提前來電預約。
◎ 建議行程:參觀咖啡館區→咖啡採果→手沖咖啡DIY→咖啡館用餐→養生檸檬醋DIY
◎ 體驗活動:手沖咖啡DIY、紅豆大福DIY、養生檸檬醋DIY、
◎ 嚐鮮特選:阿拉比卡咖啡(9-12月)、羅布斯塔咖啡(5-8月)、賴比瑞亞咖啡(6-10月)
◎ 伴手好禮:國姓精品咖啡豆、國姓精品濾泡式咖啡、國姓精品咖啡限定黑鑽禮盒
地址:南投縣國姓鄉福龜村中正路一段127號
9. 竹山鎮──青竹文化園區
「青竹文化園區」位於竹山鎮,抱著對「竹」的使命,青竹文化園區在竹山落實生根已25年,致力於竹產業竹文化的推動,將竹的生態、生產、生活、創作、教育等功能發揮淋漓盡致;從竹工藝技術導入傳承,透過專書編撰、參與標準認證,到茁壯成熟期並朝社會企業邁進。這個由竹林生產者、竹園經營者與竹藝創作者所共同設立的園區,企圖在竹材、營運、創作三方面做垂直整合,使竹的生態、生產、創作、景觀、生活及教育等功能在此合而為一,這與近年提倡的六級產業不謀而合。
◎ 建議行程:竹生態導覽→手作青竹杯→品嘗竹筒飯風味套餐→參觀青竹博物館→竹鐵馬踏青→品味古早味黃金鮮筍包→住竹民宿
◎ 體驗活動:青竹杯DIY、竹童玩DIY、創意竹編DIY、 園藝療癒時光、黃金鮮筍包DIY、幸福竹風車DIY
◎ 嚐鮮特選:香烤竹筒飯、竹炭嫩豆花、竹炭麵、和風竹筍封、竹筍排骨湯
◎ 伴手好禮:青竹竹醋原液、青竹盒裝竹炭片、青竹竹炭杯、青竹炭寶寶多功能除臭包、青竹經濟包竹炭片
地址:南投縣竹山鎮富州里富州巷31號
10. 魚池鄉──日月潭頭社活盆地休閒農業區
「活盆地休閒農業區」位於魚池鄉日月潭風景區內,在政府及農民合作努力下,建立全國最高海拔絲瓜專業生產區,產量面積已接近60公頃,另外,為迎合時下流行的美容、美白趨勢,推出衍生物-活盆地絲瓜水,深獲消費者喜愛。農業區近年來也積極配合政府政策,推廣農村產業之旅,包括建立台灣第一個以農村為背景的大型壁畫國際彩繪村、傳統文化以手工精製的手工蘿蔔、老菜脯產業以及積極建構無毒農業、中藥草、金銀花還有溼地茶樹精油等農業的推廣,戮力創造永續發展機會。
◎ 建議行程:頭社水庫→走跳活盆地→阿嬤洗衣場→彩繪村(農村的壁畫)→古早味割稻飯
◎ 體驗活動:絲瓜水DIY、菜瓜布DIY、醃製老菜脯DIY、紅茶葉書籤、愛玉DIY、金銀花香包、香菇馬卡龍DIY
◎ 嚐鮮特選:絲瓜(5-10月)、愛玉(9-12月)、菜脯(11-2月)、金銀花(全年)、金針花(8-10月)
◎ 伴手好禮:季節性蔬果、紅茶、老菜脯、金銀花茶、絲瓜布、絲瓜水
地址:南投縣魚池鄉頭社村平和巷50-33號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。