當小七都賣起了精品咖啡,你的職場能力組合有新品上架嗎?

當小七都賣起了精品咖啡,你的職場能力組合有新品上架嗎?
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我們想讓你知道的是

每個人的職缺和能力組合,就好像在便利商店上陳列的商品,薪水就是商品的定價,而能力的適用程度,就好比商品上的保存期限,有些像是鮮食必須日日換新,有些則像是產業經驗,比較可以長期累積,在架上可以陳列的時間也比較久。

文:公關人生相談室

某日在高鐵站等車,按著習慣到7-11去買美式咖啡,當日因為原本的咖啡機在做清理無法供應咖啡,本來想說算了,但店員說不過精品美式還有,要試試看嗎?抱著嚐鮮的心情買了比原本美式貴了$45的精品美式,機器跟包裝都跟原本的咖啡不一樣,喝起來的口感的確比一般美式較為滑順且不帶苦澀味,但因為本人並非咖啡專業,實在無法體察再更細微的差異。

不過這樣的小小插曲,也不禁讓我想到,自從2004年把CITY Café品牌引入帶起人人手上一杯現煮咖啡的熱潮後,即便位居便利商店咖啡龍頭的小七也不斷求新求變,希望在原有的咖啡紅海中,再闢出另一片藍海。

在原有的客群中,不但透過交叉銷售搭配糕點、麵包等增加每筆銷售單價,更可以推出精品咖啡向上銷售,讓客戶心中對於便利商店咖啡的價格定錨可以往上提升,增加每筆咖啡客單價。回顧我們的職涯,好像也有些部分可以與這些日常生活中的觀察互相取徑?

每個人的職缺和能力組合,就好像在便利商店上陳列的商品,薪水就是商品的定價,而能力的適用程度,就好比商品上的保存期限,有些像是鮮食必須日日換新,有些則像是產業經驗,比較可以長期累積,在架上可以陳列的時間也比較久。

但是每個商品在架上的價值,不但只有價格,更仰賴商品跟消費者互動後的銷售狀況定義商品的價值,而在老闆心中的排名,更像是商品在架上陳列的位子,越熱門就越顯眼,或是老闆願意砸錢栽培,也可以讓你站上貨架上最顯眼的C位(指舞台中心)。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

從過往的工作經驗,往往會觀察到幾種職場上的商品類型:

一、默默做、等人買

像是架上總是會有的老品牌餅乾,包裝幾十年不變,喜歡熟悉口味的客人自然就會買,這樣的人也像是公司中最安靜做事,工作內容數十年如一日的人,講好聽是撐起了公司的基礎,讓公司可以維持日常運行。但難就難在,當公司碰到危機時,他們也就像是攔不住洪水的防波堤,職涯可能也會跟著潰堤。

二、默默做、默默賺

這類人像是豆漿、牛奶這樣的長銷商品,喝習慣了就會買某一牌;這類人在公司裡也是默默扮演補位角色的人,無論是專業的行政秘書或是特助,只要主管交辦一聲,後面的流程都會自己補上,成為主管的定心丸,在公司裡賺得自己的名聲跟地位。這樣的人只要公司不倒或是跟著好老闆征戰四方,往往也能有自己的長久立足之地

三、超百搭、買什麼都帶得上

像是飯糰、麵包或糕點,早餐、午餐、點心或消夜,要補充熱量或填飽肚子時,要搭配飲料或咖啡時,都會帶上這類人。這類人往往具有跨部門協調或超過單一技能的本事,讓自己無論在什麼樣的場合都能融入,在哪種戰場都能夠貢獻。於是,有這類人在的地方,往往可以靠著部門的合縱連橫成就更大的戰功。

四、獨樹一幟,你換不了我

就像是CITY Café這樣帶著歷史記憶或是強大的消費者群體的品牌與服務,或像是桂綸鎂這樣早已跟品牌融入於一體的代言人,更是希望突破便利商店咖啡藍海的精品咖啡。

這類的職場人擁有在任何戰場迅速建立戰功的能力,也因為是靠能力而非忠誠打下戰功,取代成本最高,卻也往往是最不容易主動被老闆取代的一類人。不靠外界刺激進行蛻變,這類人往往會靠著自我挑戰跟學習,將自己向上銷售,提升在市場跟公司裡的自我定位跟身價,也因為從來不安於現狀,持續學習跟觀察產業需求,調整自己的技能與資源戰略組合,反而是奇貨可居,就算不被獵人頭直接獵下,也往往是被放在雷達中持續觀察跟跟進。

歲末年終,除了盤點一年來的工作與投資的成果與獲得外,或許我們都應該好好看著自己的職場損益負債表,看看自己是哪類型的人,讓自己成為持續擁有市場詢問度也能是長銷商品。而在新的一年,我們也該提醒自己,能否把握更多學習與跨部門的合作機會,幫自己好好增加技能與人際交往的經驗值與戰功,成為可以提拔自己的貴人。

本文經《方格子》授權轉載,原文發表於此

責任編輯:彭振宣
核稿編輯:翁世航


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