緬懷「最強綠葉」吳孟達:演員真的是騙子,用心地騙你心中的感覺

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吳孟達於睡夢中安詳病逝在香港仁安醫院,享壽70歲。好友田啟文證實死訊,噩耗傳出令演藝圈好友、眾多影迷心痛不捨。
「開雜貨店是我的興趣,教拳才是我的正業。我這個人呢,一向淡薄名利,最討厭別人沽名釣譽了,其實我和李小龍根本就是師兄弟。(拿出一張他和李小龍的合影)難道我會到處去告訴別人嗎?」—《破壞之王》「魔鬼筋肉人」鬼王達。
通常一部影視作品都是主角最重要最吸引人,身旁再圍繞著一群配角做襯托,除非角色相當獵奇有特色,否則配角註定就只有搭配輔助的功能。但在眾多專任配角演員中,港星吳孟達(達哥、達叔)卻是少數專靠演出配角而紅遍亞洲影視圈的演員,堪稱「最強綠葉」演員。

2021年2月27日下午因肝癌引發多重器官衰竭,於睡夢中安詳病逝在香港仁安醫院,享壽70歲。好友田啟文證實死訊,噩耗傳出令演藝圈好友、眾多影迷心痛不捨。
與吳孟達傳出交惡17年的周星馳,其實從他重病入院,就一直透過田啟文關心吳孟達狀況,更表示有什麼幫得上忙的地方儘管說。周星馳忍不住悲痛情緒,直言現在仍無法接受老友病逝噩耗。「剛剛已經得知這個消息,雖然這段時間一直在關注吳孟達的病情,多少會有一些心理準備,但還是非常難過悲痛,不捨得。吳孟達的病情來的快,走的急。他是我那麼多年的搭檔與老友,現在我還無法接受。」
吳孟達於1951年1月2日(另有1952年、1953年二種說法)出生在福建廈門,5歲時與媽媽、家姐定居香港,1974年以第五名成績從香港TVB無綫電視藝員訓練班第3期畢業,與周潤發、盧海鵬及導演林嶺東同期,1979年憑《楚留香傳奇》胡鐵花角色成名,1981年演出首部電影《執法者》,1990年開始活躍於電影界,演出作品無數但大都是配角,曾5度入圍香港電影金像獎,也被提名金馬獎最佳男配角,更曾以台劇《白色巨塔》入圍金鐘獎最佳男配角獎。
1991年,吳孟達以《天若有情》太保一角獲得香港電影金像獎最佳男配角,而《天若有情〉導演陳木勝去年因為鼻咽癌離世,吳孟達的國語御用配音員胡立成,也於2015年1月8日逝世。

前些年吳孟達受訪時還表示,當時他其實是想演《天若有情》的反派角色喇叭。「我可以把他演得可愛。很多人說不可能,為什麼你反派能演到可愛,反派就是要演到讓人家丟臭雞蛋才行。我認為這就沒有靈魂了,沒有人覺得自己是壞人,他有他想像的合法的理由。所以我說反派要演到可愛。」
靠胡鐵花出名後,吳孟達因狂放自大、花天酒地又嗜賭成性,1980年欠下30萬元港幣賭債而破產,還被TVB冷凍無戲可接,讓他一度想去自殺。「那時候我迷失,膨脹,生活糜爛,無心工作,荒唐,胡鬧,輕佻。」當時他向好友周潤發借錢,沒想到周潤發卻回一句「你自己解決」拒絕,讓他當時恨透了周潤發。
導演杜琪峰說他是爛泥扶不上牆,朋友家人都避不見面,「那時候我走投無路,心裡想著是明天去跳海自殺呢?還是重頭再來?後來決定不能死,必須在這一行再站起來。」
後來吳孟達閉關4年,修身養性、戒酒戒賭,努力鑽研演技,拚命接戲賺錢,終於以表演實力與工作態度成功再起,並還清賭博債務。現在的吳孟達待人和善客氣,個性低調謙卑。「我不斷看書、看電影《黃土地》與《戀戀風塵》,每天揣摩學習模仿,領悟怎麼去創造、演戲的節奏、角色等很多事情。以前演戲靠天才、靠運氣,不會用頭腦思考。」

「我很少發脾氣,生氣也是躲在家裡,過一陣子就好了。我也沒有什麼仇人,朋友負了我什麼,感情也好、錢財也好,在路上碰到還是會打招呼。」多年後,吳孟達更多次感謝周潤發當初不借他錢,還私下向片商推薦找他演戲,讓他重新振作,不必依賴別人,否則就沒有現在的他。周潤發則表示,當年若借錢給吳孟達就是害了他,「因為不會戒賭,也不會真正站起來。」
1989年與周星馳在《蓋世豪俠》與《他來自江湖》中搞笑演出而走紅,開啟了兩人情同父子的感情,與長達十多年的電影合作關係。吳孟達曾提到,拍《他來自江湖》時兩人會去一些談戀愛的熱門地點,在長凳上偷偷裝成情侶聊天,其實是在偷聽其他人在談什麼。
1990年代,吳孟達與周星馳合作了《賭聖》、《賭俠》、《上海灘賭聖》、《整人專家》、《鹿鼎記》、《逃學威龍》、《逃學威龍2》、《武狀元蘇乞兒》、《九品芝麻官》、《行運一條龍》、《破壞之王》、《喜劇之王》、《少林足球》及《威龍闖天關》、《食神》等多部電影,而《威龍闖天關》與《食神》則是吳孟達在周星馳的電影中,僅有2次扮演敵對反派的角色。
1992年香港年度票房榜首前5名都由周星馳主演,其中吳孟達就參與演出了3部。2001年的《少林足球》更打破了歷年港片票房紀錄,高達6000多萬港幣。

雖然吳孟達也與張國榮、梁朝偉、張學友、劉德華等影星合作不少電影,但大多人對達哥印象最深的,還是他與周星馳合作的電影。曾與吳孟達合作《賭神》、《與龍共舞》、《整人專家》等多部電影的劉德華,也表達了哀痛之意,「達哥走了,達哥在那邊無病無憂了,一路走好!」
吳孟達曾談到自己與周星馳之間的化學作用,兩人交情好到只要其中一人使個眼神,對方就能心領神會的程度。「我在電影裡算是中間一個平衡作用,因為他從沒有肯定自己的時候,很多地方他會懷疑,靠我在中間平衡,或者跟導演的溝通。人們說我們超有默契,那是我們知道,看到你肚子裡想什麼,一個眼神就知道。」
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10大南投農會伴手禮【上篇】

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南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。