別讓「水情告急」成為台灣常態:5%用水大戶消耗41%水資源,民眾黨呼籲檢討過低水價

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根據台灣自來水公司報告,台灣目前家庭用水僅占全部的44%,美容美髮、洗車、餐廳業等小營業用戶僅占15%,剩餘每月使用50度以上的用水大戶佔5%,卻使用高達41%的用水量,明顯分配不均
國內水情告急,去年10月農委會就已宣布嘉南地區及新竹、苗栗、台中、桃園等地區停灌7.4萬公頃,約占全台24%灌溉面積,今年更出現科學園區派水車載水、民間運用水減壓情形,目前許多科技大廠也都嚴陣以待。台灣民眾黨立院黨團今(12)日呼籲政府從根本解決問題,重新檢視水資源分配,釐清實際用水流向,同時指出台灣的「用水大戶」,應合理調整已經凍漲快30年的水價。
缺水問題在於對實際用水流向無掌握
民眾黨認為,每次發生缺水、乾旱問題,經濟部就以「台灣農業用水佔七成,其餘是工業跟民生用水,即使將後者停用也無法滿足農業用水需求」,並以此藉口要求停止農業灌溉。
對經濟部的說法,高虹安認為,這種解釋「不科學」,根據農委會農水署統計,農業灌溉八成是以河川水與地面水,只有一成是取自水庫的水,跟大多數使用水庫水的民生、產業用水有很大的差異,缺水的問題應該先從源頭檢視清楚。
高虹安指出,農業用水的數據是按照假設性的水權來計算,然而這個假設卻從來都沒變過。過去30年來,台灣作物種植面積減少四成,政府統計的農業用水比例卻只少了1.6%,顯然對實際灌溉用水量、流失量毫無掌握;而過去水的流向都由水利會管理,如今整併成農田水利署,國家理應有更全面性的掌握,但2020年的農水署輸水損失率統計,卻還在引用各農田水利會10多年前的計畫,政府對台灣目前渠道情況與漏水狀況顯然都沒掌握。
高虹安委員表示,缺水的真正問題在於政府對於實際用水流向毫無掌握,導致水權統計分配不合理,也因為這些陳年的結構性問題,導致每年缺水時,政府只能喊一些治標不治本的計畫,例如嚴重影響地質的鑿井取水,或是緊急蓋臨時性的海水淡化廠。
水價太便宜,賣越多賠越多
此外台灣自來水公司連年虧損,去年虧損更達6億元,其主因來自於過時的水權分配制度及不合理的水價。雖然農田水利署去年10月收回水利會且掛牌成立,但台灣的水系統至今還散落在水利署、農水署、台灣自來水公司三方手上,彼此間還會互相販售水權藉此營利,同樣都是國家的資源,為何還要經過這麼多手抽成,導致台水帳面上連年虧損。
賴香伶則表示,根據台灣自來水公司報告,台灣目前家庭用水僅占全部的44%,美容美髮、洗車、餐廳業等小營業用戶僅占15%,剩餘每月使用50度以上的用水大戶佔5%,卻使用高達41%的用水量,明顯分配不均。
根據自來水公司所提供的資料顯示,109年度前10名用水大戶分別為,台積電、中鋼、中油、友達光電、群創光電、中龍鋼鐵、聯華電子、台灣美光記憶體公司、台塑,以及欣興電子,共用2億3028萬40度水量。
賴香伶也說:
一般市井小民用水,在20度以內,一度約在7元到9元,相較於一個月用4萬度以上的工業大戶,每度水約12元,兩者才差3元,樣合理嗎?賴香伶指出,台灣各項民生資源如電力、油費,都會定期隨著成本檢討價格,水價上次調漲已是27年前,水價明顯不敷造水成本,讓台水賣越多,就賠越多錢。
賴香伶認為,政府應盡速盤點台灣水資源分配狀況,並制定出新的水價調整機制,在不影響民生及小規模營業人的情況下,讓高耗水且有賺錢的大戶來負擔虧損、付出合理的價格。賴香伶也說,而且2016年為了大廠節水,立法院通過《水利法》,讓經濟部可以課徵耗水費,但開了60多場座談會,每年編列8億元耗水費徵收,到現在都沒有開徵半毛錢,浪費了這個政策工具。
賴香伶表示,民生必需資源價格是否合理,是許多政治人物不願意面對的問題,2016年政府為了鼓勵大廠節水而設立耗水費,至今仍未開徵,如今旱災發生、問題已在面前,應該去面對它、解決他,而非喊喊口號要大家共體時艱;羊毛出在羊身上,用水大戶因為水價便宜所浪費的水,最終都要由全民買單。
蔡壁如委則呼籲政府應該盡速盤點台灣水資源分配狀況,並制定出新的水價調整機制,若針對不同用水級距制定差別訂價,例如調整每月50度以上的水費,其餘維持原價;就可在不影響民生,以及小規模營業人的情況下,讓這些高耗水且有賺錢的大戶去負擔這些虧損,付出合理的價格。至於級距、費率如何設定,就交由水資源相關主管機關判斷。
蔡壁如也分享台北市政府的水價調整經驗,2015年台北市政府自來水事業處將平均水價從8.39元提升到11.56元,其中每月用水20度以下的民生用戶不調漲,保障民眾基本用水需求,同時積極處理漏水率,因此這5、6年來,平均每年節約用水1825萬噸。蔡壁如委員認為,決策者要尊重專業、下定決心,並積極和民眾溝通。
《TVBS》報導,台灣平均水價每度9.2元,是世界第5低,水費負擔率更是全球倒數第2,也是亞洲水費最便宜的國家,不過韓國水費也是倒數第6,澳門、香港也不高,只有日本水費每度落在49.6元,是全球第13貴的國家。 然而台灣平均每人每天用掉270公升左右的用水,缺水狀況更是全球排名第18,如果要達到節水目的,調整水費恐怕無法避免。
《聯合報》報導,不過水利署則回應,過去十年間農業年用水變化介於113億噸至132億噸之間,農業用水約占全台用水量約七成左右,以2019年農業用水量約為118.8億噸,為全台用水量167.4億噸之71%。因為水價涉及民生相關問題,且須配合國內經濟發展來循序推動,將會審慎處理。
節水產業的強化
蔡壁如也補充,開源方面政府要全面盤點地面水、伏流水、地下水的利用,和海水淡化、再生水等新型態水資源;節流方面,回收水、中水系統、滴灌系統、及漏水改善技術都已成熟,但台灣水價是全世界第二低,業者和民眾沒有經濟誘因設置節水系統,節水產業就沒有辦法產生規模,降低終端應用的成本。
10大南投農會伴手禮【上篇】

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南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。