第93屆奧斯卡入圍名單分析:黑人、女性、亞裔崛起,疫情下的奧斯卡力甩「老白男」形象

第93屆奧斯卡入圍名單分析:黑人、女性、亞裔崛起,疫情下的奧斯卡力甩「老白男」形象
Photo Credit: The Academy

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2020年真的讓人渾身不自在,這也是一屆非同以往的獎季,而世界的劇變,也暗示著好萊塢也得跟著改變。距離奧斯卡頒獎典禮剩將近6週的時間,從第93屆奧斯卡入圍名單可以看出哪些端倪?

第93屆奧斯卡入圍名單於3月15日美西時間早上5點公布,從2020年以來受到疫情影響關係,奧斯卡頒獎典禮由原先預定的2月28日,延期至4月25日舉辦,報名影片的發行時間資格也較往年延長了兩個月,另外加上全美各地多數戲院於2020年皆關門營業的因素,主辦的影藝學會特別修訂規則,以原先就有上院線計畫的前提,開放線上發行的影片參賽(以往報名影片必須要在期間內進行商業映演才能取得參賽資格),使得本屆奧斯卡獎符合資格的影片數量創下半世紀以來的新高。

今年的入圍記者會由影藝學會現任主席大衛魯賓(David Rubin)於去年完工的奧斯卡博物館開場(眼睜睜看著博物館於2017年興建至2020年完工的過程,卻因為去年疫情關係無法盛大開幕,實在可惜),接著由位於倫敦的黃金夫妻檔尼克強納斯(Nick Jonas)與琵豔卡喬普拉(Priyanka Chopra)一起宣布入圍名單。

兩地的連線模式,似乎也成為疫情之下的折衷方案,將於四月底登場的頒獎典禮也計畫採取多處連線的方式進行,包括座落於洛杉磯市中心的中央車站,以及過去奧斯卡典禮的固定地點好萊塢杜比戲院都將是典禮舉行的地點之一。

前些日子剛落幕的金球獎,無論是典禮流程與收視率皆慘不忍睹,這種線上的頒獎形式似乎還未能找到一個完善的模式,屆時奧斯卡將如何舉行仍是未知,不過本屆的其中一位典禮製作人正是怪才導演史蒂芬索德柏(Steven Soderbergh),這位創作風格向來異類、熱情擁抱新科技的導演,將會如何帶領奧斯卡踏入疫情下的新世界?至少我們可以確定金球獎的悲劇絕不會重演。

綜觀本屆入圍名單,原則上驚喜不大,今年被迫拉長的獎季中,幾位領跑者依舊在最終的入圍名單佔上絕大多數的名額,其中以《曼克》入圍10項居冠,而《父親》、《游牧人生》、《夢想之地》、《靜寂的鼓手》、《猶大與黑色彌賽亞》、《芝加哥七人案:驚世審判》各自入圍6項居次,其餘像是《藍調天后》、《花漾女子》各自入圍5項緊追在後。

導演大衛芬奇(David Fincher)將其父親傑克芬奇(Jack Fincher)生前所著的劇本《曼克》,在Netflix的支援下總算得以拍成電影,成為這位當代電影大師繼2014年《控制》之後睽違6年的電影作品。描繪影史最偉大電影《大國民》幕後風雲的《曼克》,這種以好萊塢為主軸的電影,果然是奧斯卡成員們的心頭所好,以10項入圍領先群雄,除了劇本獎項之外,其餘主要獎項包括影片、導演、男主角、女配角、以及技術獎項皆有所斬獲,讓這部全片黑白拍攝的電影成為獎季的超強角逐者。

雖然來勢洶洶,不過《曼克》是否會成為本屆的《愛爾蘭人》呢?《曼克》與去年的《愛爾蘭人》的確有相當顯著的相似程度:兩部分別是大衛芬奇與馬丁史柯西斯(Martin Scorsese)這兩位當今備受敬重的導演,醞釀已久的夢想計畫,在被各家片廠拒絕後終於在Netflix的資助下得以完成,兩部都是獎季的超強勁旅,也都在奧斯卡入圍十項,不過《愛爾蘭人》最終以掛蛋黯然收場。

撇除電影借古喻今的內文不說,《曼克》在技術層面確實相當驚人,顯示大衛芬奇著名的控制狂作風,在攝影、美術設計、服裝設計、聲音設計等獎項皆獲入圍肯定,但可別忘了這次少了在戲院大銀幕與環繞音響的體驗,多數影藝學院成員恐怕都是透過自家的螢幕上觀賞《曼克》,我自己就無法忽視當初在電視機上觀賞,黑白影像的暗部,與自家客廳的映射重疊的干擾,實在不是一個令人滿意的觀影體驗,這或多或少會造成影藝學院成員無法好好欣賞《曼克》的重傷。另外,《曼克》未入圍劇本以及剪輯項目也讓人感到憂心,這兩項向來是最佳影片的必備指標。

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Photo Credit: Netflix
《曼克》

受到疫情的影響,好萊塢片廠們紛紛將主打電影延期發行,使得本屆奧斯卡毫無意外成為Netflix、Amazon等串流平台的主場秀。除了《曼克》為其貢獻10項入圍,Netflix另外還藉由《芝加哥七人案:驚世審判》、《藍調天后》、《女人碎片》等電影共計獲得35項提名,穩坐今年各家發行公司的榜首,並超越去年藉由《愛爾蘭人》、《婚姻故事》等片入圍24項的成績,是Netflix自2014年首度踏入獎季以來的最佳紀錄,不過即便Netflix近幾年獎季強片如雲,卻始終無法如願奪下最佳影片,今年就要看《曼克》與《芝加哥七人案:驚世審判》能否為Netflix達成里程碑。

不過Netflix可不是唯一一個亮眼的串流平台,Amazon也藉由《靜寂的鼓手》、《邁阿密的一夜》、《芭樂特續集電影》等片獲得12項提名,同樣也是Amazon的奧斯卡最佳成績。另外還有從2019年踏入串流版圖的迪士尼,在北美透過Disney+發行的《1/2的魔法》、《靈魂急轉彎》、《花木蘭》、《獨一無二的伊凡》都獲得多項提名,旗下的另一家串流平台Hulu以原創電影《美國與比莉哈樂黛》獲得女主角提名,另外與探照燈影業合作獨家上線Hulu的強棒《游牧人生》也獲得5項提名。同樣還有影視產業的超級菜鳥蘋果公司旗下的Apple TV+,以《怒海戰艦》與《狼行者》獲得兩項提名。


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《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

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photo credit:人易科技

我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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photo credit:人易科技/錢都
導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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photo credit:人易科技/錢都
NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


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