過去第一代移民到南洋是「三代成峇」，如今星馬還有峇峇娘惹嗎？

上世紀5、60年代，娘惹是個電影題材，譬如芳艷芬《檳城艷》（1954）、林鳳《榴蓮飄香》（1959）、陳寶珠《娘惹之戀》（1969）、李麗華《娘惹與峇峇》（1956）、莊雪芳《馬來娘惹》（1959，廈語片）等都通過巨星來凸顯娘惹的風姿。

最近有人將這些昔日港片放上YouTube，冠狀病毒疫情阻斷措施期間，我陸續看了好些。影片中昔日新馬純樸的美景就像娥眉淡掃，對比之下如今則有些濃妝豔抹感。

我在水仙門居住的時候，隔壁數間店屋都有常穿娘惹裝出入的女子。當時並不知道她們是娘惹，只覺得她們的語言穿著都很特別。

娘惹指的是女性，半個世紀前外國人眼中南洋女子的化身。年紀小的女子稱為小娘惹，年紀大的尊稱為「bibik」，就像今日稱呼「auntie」一樣。至於男生，無論老幼都稱為峇峇。

峇峇娘惹身份的複雜性

峇峇娘惹是個複雜的詞彙。首先，他們也稱為土生華人。所謂「三代成峇」，第一代移民漂洋過海，到南洋落地生根，多少保留著家鄉的信仰與習俗。第二代吸收更多的在地元素，第三代已經完全融合於在地社會，文化語言等難免帶有當地色彩，因此形成峇峇文化（或娘惹文化）。

19世紀的土生華人能以中文、英文與馬來文溝通。到了20世紀，為了跟殖民地政府打工或做生意，他們的後裔多數進入英校唸書，逐漸失去以中文溝通的能力。

土生華人一般會說英語和峇峇馬來話（Baba Malay），那是一種摻雜馬來語和福建話的語言。打個比方，「Satu orang duduk tia, itu orang gua punya tia-tia」的意思是「有一個人坐在客廳，那個人是我的父親。」tia是福建話的廳，也是福建話的爹爹；gua是福建話的我。

此外，峇峇亦特別指早期華人移民族群，也就是當下的馬六甲，以及新馬獨立前在檳城和新加坡的峇峇。他們受到下南洋的「新客」的「威脅」，為了區別自己的年資與身份地位，以「Peranakan」或「僑生」自稱。簡單地說，峇峇是土生的，新客則是新移民，兩者的生活習慣和政治意識並不一樣。

雖然「peranakan」多數指土生華人，但也有土生印度人（仄迪人，Chitty），土生爪夷人（Jawi Peranakans），土生歐亞人（ Eurasian Peranakans）等。我們在馬六甲葡萄牙村見到的土生歐亞人講的是kristang，一種混雜著葡萄牙語、馬來話和福建話的語言。據當地的土生歐亞人的說法，他們的先民來自16至18世紀間，屬於葡萄牙先民跟亞裔通婚的後代。

Photo Credit：李國樑

第一代峇峇娘惹

追溯起來，第一代峇峇娘惹是15世紀初至17世紀之間開始定居在馬六甲、印尼、泰國和緬甸一帶的中國明代、清代移民的後裔。這些早期華人與當地女子通婚生下子女後，一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。

回教法在新馬實行後，由於宗教和文化差異，除非華人男性願意成為回教徒，否則跟馬來女子聯姻是不可能的。現代華人和馬來人的混血後裔被認定為馬來人，而非過去的峇峇娘惹。

峇峇娘惹還存在嗎？

土生華人在塑造現代新加坡扮演過重要的角色。譬如陳金聲捐錢建蓄水池，陳篤生捐錢建醫院，林文慶創建學校與為平民謀福利，李珠娘成為新加坡第一位婦產科女醫生，李光耀、吳慶瑞、杜進才等都是建國的中堅人物等。

1831年，36位來自馬六甲的商人創建慶德會（Keng Teck Whay） ，那是新加坡最古老的土生華人互助式社團。慶德會是個完全封閉管理，不對外開放會員資格的協會，至今仍僅限於原始創會人的後代，目前只剩下22名會員。

此外，1900年本地成立土生華人協會（The Peranakan Association Singapore），1910年成立戲劇協會（Gunong Sayang Association）。這些峇峇娘惹代表性組織依然存在。

較多土生華人居住的地方

早期的土生華人就像各籍人士一樣，有心儀的住所，譬如翡翠山（Emerald Hill） 、加東如切（KatongJoo Chiat） 、丹戎巴葛 （Tanjong Pagar）和尼路 （Neil Road）一帶。尼路157號的黃氏祖屋峇峇屋（Baba house）便是其中一例。這座屋子建於約1895年，由馬來西亞馬華公會的創始人陳禎祿（Tan Cheng Lock）的女兒Agnes Tan以紀念父親的名義，捐贈給新加坡國立大學作為研究用途。

Photo Credit：李國樑

這些早期土生華人居住的屋子屬於20世紀初的文藝復興建築風格，外牆以希臘柱式、吉祥圖案等點綴，牛車水、惹蘭勿剎、芽籠、甘榜格南等地都可見到相似的保留建築。或許一些人士有意凸顯土生華人的身份，將這些屋子形容為峇峇風格，所使用的歐洲入口的瓷磚則稱為娘惹磚。

我覺得更恰當的說法應該如此：這些屋子都是地產商投資興建的，就像現在的產業買賣一樣，因此並沒有所謂的峇峇風格建築。過去的土生華人對顏色有自己的認同，譬如粉紅色、綠色、藍色和紫色。使用粉紅色來做裝飾的，多數是土生華人的家了。

Photo Credit：李國樑

宗教與信仰

早期的土生華人奉行中國南方的民間信仰，由祖先敬拜、儒教、道教和佛教混合而成。