《閱讀夏LaLa》Ep. 21:比起色情,明星寫真集更多的是誠實記錄

《閱讀夏LaLa》Ep. 21:比起色情,明星寫真集更多的是誠實記錄

我們想讓你知道的是

夏民補充,好的寫真集在某種程度上的確把演藝人員,或者說被拍攝者的心理狀態,透過文字、照片還有一些編排和設計,讓閱讀的人感覺自己跟她變得更親近。

你買過寫真集嗎?是電子還是紙本的呢?寫真集源自日本,意指攝影集,在三級片盛行的九零年代,帶點情色感的露點寫真曾經蔚為風氣,陪伴讀者踏進綺麗想像的世界。如今,台灣的寫真集已經有了不同的面貌,慢慢回歸了原有的概念:經過編輯,透過照片說話的作品。

本週《閱讀夏LaLa》,夏宇童與陳夏民將分享他們最近喜愛的明星寫真集,從徐若瑄《天使心》、小call《宅之小惡魔:小call有時變態,有時候壞》,再到木村kaela、連俞涵、簡嫚書的寫真集,充滿照片魔力與美麗崇拜的一集!

比起色情,寫真更多的是誠實記錄

童童要分享的是演員簡嫚書的《小自由日》(凱特文化出版)。關於寫真書,很多人可能會以為只有男性會買,錯了,童童表示:「我也會買,而且我都喜歡買女生的。」夏民疑問為什麼呢?童童答:「因為想要珍藏偶像不一樣的面向,比如說像日本的女藝人來說,近年來他們算比較解禁,可以擁有自己的社群媒體帳號,但基本上相關消息還是要等待官方宣布,所以有機會的話就會想要知道更多他們的消息和作品。」

2007年,童童買下了第一本寫真書,也是木村kaela的第一本寫真書。木村kaela本身是模特兒,也有自己的樂團,這樣跳躍的形象與古靈精怪的特質大大吸引了童童,「所以當我自己也開始玩團的時候,目標是以木村kaela為典範,有點可愛,又有龐克的感覺。尤其她刷吉他非常帥氣,我很喜歡她,就買了這本書,裡面記錄她2006巡迴的狀況。」這也打開了童童對寫真書不一樣的理解,寫真不是一定會呈現一般人印象中的清涼畫面,或者非得有怎樣的封面,寫真可以是一種如實紀錄,可以充滿插畫與設計巧思甚至安插手寫字。

俗話說有一就有二,無三不成禮(?),後來童童又陸續買了Angela Baby在日本發展時期的寫真書和玉城蒂娜的寫真書,快手收集自己喜歡的寫真。而簡嫚書的《小自由日》搜到了作者親簽版本,這得意愉悅之情,完全溢於言表,她仰頭縱聲大笑三聲,「這本書她們團隊遠赴石垣島拍攝,為了完成這部作品,他們每天光是拍攝就要八小時,真的很辛苦,可是也很美!」

簡嫚書在書中提到,自己一直以來都想要成為一位導演,但擁有的幾乎都是幕前的工作際遇,希望演員的工作最終是帶領自己成為一位好導演的起點。夏民對此充滿佩服,「能夠確定自己的目標,並且踏實往前走去,之間所有繞路的過程,也都可以成為實現夢想的養分!」他也補充,好的寫真集在某種程度上的確把演藝人員,或者說被拍攝者的心理狀態,透過文字、照片還有一些編排和設計,讓閱讀的人感覺自己跟她變得更親近。寫真是以更貼近的角度側面擷取主角真實的一部分,若想更了解作者本人,不妨入手一本寫真!

對一個地方陌生,就用拍照來解決

夏民要介紹的則是連俞涵的《一邊夢遊,一邊鎌倉》(凱特文化出版),才說完書名,童童便開心地說她也有買這本書,且特別感謝夏民,為什麼呢,「這本書有分四個封面,我最想要的就是連俞涵的正臉這一版,但當時已經買不到了,只有她坐在車上臉上都是光暈的這版,可是後來夏民說他願意跟我換!耶~」對比起《小自由日》偏多的文字量,《一邊夢遊,一邊鐮倉》當然也安排了散文,但字數較精簡,且沒有明確區塊辨別,亦無目次可查找,整本都是以相片集的概念運作。

照片搭配文字和時間敘述,是這本書的亮點之一,童童用粉絲微妙的口氣說:「其中有一張標記九點五十一分的照片是拍她的腳欸!這樣說有點誇張,但是我當時翻到這張照片超認真看的,一直看她的腳,不知道為什麼就會想看!」看到這裡,也請不要緊張報警,夏民給了非常合理的解釋:「因為這就是照片的魔力啊。有時候我們不會特別在意人身體的某個部位,但當它被拍下來之後,你才會發現它原來是這個樣子。」

書名《一邊夢遊,一邊鐮倉》,說的其實是連俞涵在鐮倉這個城市一邊漫步生活一邊似乎走入如夢似幻的狀態,可能突然就想起某些往事,也可能忽然就燃起某些念頭,夏民描述:「有一張照片是她在吃甜甜圈,上面寫說『十一時三十三分,為什麼甜甜圈中心是空的呢,甜甜圈很甜,但我覺得它消失的部分,一定都是苦的。』很奇怪,照片裡的東西我們這裡都有,商店街啊,百貨公司啊,但它就是拍得很好看。其實一本書要製作成功,背後編輯思考是很重要的,像這本書翻閱的時候,讀者會因為它的編排翻閱的形式進入一種儀式,這個儀式就是我們小時候在翻相簿的儀式,寫真書用這樣的安排真的很厲害。」

或許是因為九零年代的寫真集多半與情色有關,讓大家養成了刻板印象,聽見寫真,多少可能會聯想到色情,然而身體可以自然的只是身體,裸體也美麗,對一個地方陌生,便可以透過拍照來了解,用不同的視角重新認識與定位那個地方,不論那個地方是一處風景,還是你的身體。

本文經逗點文創結社授權刊登,原文發表於此

責任編輯:潘柏翰
核稿編輯:翁世航


猜你喜歡


《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理
photo credit:人易科技

我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

image3
photo credit:人易科技/錢都
導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

image2
photo credit:人易科技/錢都
NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

image4
photo credit:人易科技/錢都
錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


了解更多:https://www.nueip.com/

本文由「人易科技」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃審閱。


猜你喜歡