中學年代的青蔥歲月

中學年代的青蔥歲月
圖片拍攝於1973年5月香港街頭|Photo Credit: AP/ 達志影像

我們想讓你知道的是

中學年代是我的黃金歲月。轉眼數十載,老同學再次聚首,當年的年輕小伙子如今中年發福、頭髮稀疏。

文:陳家亮教授(香港中文大學醫學院院長,腸胃肝臟科專科醫生,堅持身兼行政、教學及診症工作,因走在前線讓他尋找改革方向,亦能身教學生,致力培育有醫德的良心醫生)

「在昨日青蔥歲月,分擔失意,分享笑聲⋯⋯」

中學年代是我的黃金歲月。每天早上六時便離家,睡眼惺忪地步行至牛頭角巴士總站,乘搭2A巴士前往位於大角咀的中學。當年巴士班次疏落,巴士站排長龍「打蛇餅」是正常生態。排隊候車往往要花上一個小時,遇着狂風暴雨更是狼狽不堪,如果不能夠於七時十五分前迫上巴士便必定遲到。大熱天時,在巴士內迫沙甸魚的滋味還是記憶猶新。當年手持學生證有半價優惠(車費一毛半),由於不是每輛巴士都有售票員,所以口袋裏一定備有五仙硬幣,否則便要請求其他排隊的學生「一起」付車費。

我的學校是「和尚寺」,位於工廠區,校舍狹窄,只有一個細小的多用途露天球場。年輕伙子精力旺盛,球場總是籃球足球滿天飛,一不小心便「食波餅」。我是籃球發燒友,每逢小息便衝去球場,玩至全身大汗才返回班房繼續上課。當年沒有空調,所有的窗口又是密封,天花上的大風扇是唯一的散熱工具,臭汗味隨風飄揚,現在回想起來真是苦了那些當年默默忍受我們的Miss(女教師)。

夏季上課採用夏令時間,下午一時便放學。一班同學不願太早回家,於是到附近吃午飯。最近的大排檔座落九龍殯儀館旁,一元八角一碟火腿蛋飯附送一杯凍檸茶。午飯後乘機走入殯儀館享受免費冷氣,那些職員也相當友善,眼見我們一班窮學生雖是「有客到」,但還是讓我們靜靜地坐於一旁「涼冷氣」。

假如口袋的零用錢比較充裕的話,我們便會經塘尾道步行到旺角通菜街附近吃午飯。那裏選擇比較多,「綠葉餐廳」有三元一份的學生餐,有餐包、牛脷飯和凍飲。不想吃西餐還有街尾的「日章居」吃客家菜,它的炸豬大腸及鹽焗雞飯是旺角一絕,可惜這些店舖在昂貴的租金壓力下已成歷史。

夏日炎炎,飯後的消暑好去處便是「大大百貨公司」。當年通菜街一帶有很多波鞋店舖,還記得一些富有的同學花了180元買了Adidas的頂級球鞋Forest Hills,惹來無數艷羡目光。但我的「前進牌」球鞋也不見得比下去,二十多元便有交易,可以全天候穿着兼質地耐用。

暑期工是我的零用錢主要收入,我的工作經驗也相當豐富,曾經在大大百貨公司賣牛仔褲,也在工廠包裝女裝內褲。最深刻印象算得上是送外賣,曾經我單人匹馬一口氣送九份咖喱牛腩飯(飯餸分開共十八碟)跑上四樓公寓,遇上那些手臂紋有左青龍右白虎的大漢心情好,打賞貼士更特別多。

賺了錢便與一眾同學到凱聲和麗聲戲院吃爆谷看電影,當年前座最便宜,遇着全場爆滿,坐在前座第一行看兩個小時電影後便覺頸緊膊痛,最懷念的電影包括《中途島戰役》、《第一滴血》與譚校長和倪淑君的《陰陽錯》。當年我看了三次《陰陽錯》,正是少年十五二十畤⋯⋯

往西貢野外露營是一種自我磨練,背着幾十斤營帳、炭、火水和罐頭攀山越嶺,先到赤徑,繞過蚺蛇尖,然後到達大浪東灣紮營。一班同學燒飯變了「三及第」(即上層生米,中層熟飯,底層飯焦),黄昏於涼快的河流邊唱歌邊洗澡,晚上躺在沙灘上觀看星空,暢談各人夢想。

轉眼數十載,老同學再次聚首,當年的年輕小伙子如今中年發福、頭髮稀疏。有些同學雖已名成利就,但大家都覺得高級會所的乳豬全體總比不上當年炸豬大腸般滋味⋯⋯

「⋯⋯在昨日各散東西,不知不覺,如遺失這一切。」

文章獲作者授權轉載,原文看作者Facebook

(標題為編輯所擬,原標題「青蔥歲月 」)

責任編輯:Alvin
核稿編輯:Alex


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僅僅是改變對待衣物的方式,就能為地球永續盡一份心力:伊萊克斯 x Rave Review

僅僅是改變對待衣物的方式,就能為地球永續盡一份心力:伊萊克斯 x Rave Review

我們想讓你知道的是

「如果每個人都做出小小的改變,打破他們的習慣,我們每個人都可以減少紡織品對環境的影響。透過降低清洗溫度、用洗衣精取代洗衣粉等等,每台洗衣機每年可減少約50 公斤的二氧化碳排放量。如果有數百萬消費者都這麼做,就可能會帶來巨大的改變。」

網路搜尋「阿塔卡馬(Atacama)沙漠」,你會先看到這裡是世界上的最乾燥的地方,有驚人的落日美景,也有前衛的藝術作品。但是可能還沒有什麼人在談論的是,位在南美洲智利的這個沙漠,也是廢棄衣物的巨大墳場。

廢棄衣物的傷害,比你想像的還多

美國紡織品回收委員會(Council for Textile Recycling)曾經提出報告,指出自1999年開始,垃圾中的紡織品比例就不斷增加。到了2009年,已經比十年前高出40%左右。2015年,美國產出了約1135萬噸的紡織品垃圾,平均每人丟棄37公斤。台灣則有大約7萬2千噸的舊衣變成垃圾,換算下來約2億3千多萬件,平均每人丟了10件。

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伊萊克斯
 

人們可能以為,大部分廢棄的衣服都可以重複使用和回收,但事實並非如此。我們所丟棄的廢棄紡織品,只有 1% 被回收製成新衣服,將近 73% 則會進入垃圾場,無論是焚化或掩埋這些紡織品,都會為環境帶來更多的傷害和污染。例如2016年,國際期刊《科學報告》(Scientific Reports)指出,在深海中發現了長度五公釐以內的塑膠微粒,分析結果顯示,這些塑膠微粒都來自於合成纖維衣物,包含聚酯纖維、尼龍和壓克力纖維等。另外根據聯合國歐洲經濟委員會調查顯示,每年約有5.9萬噸的廢棄衣物被輾轉運送到智利,而其中的3.9萬噸,是直接被棄置於阿塔卡馬沙漠。龐大數量的廢棄舊衣,不只讓沙漠看起來如同垃圾場,也代表著大量的水資源浪費、碳排放增加,而衣物中的化學品,也讓它們跟塑膠一樣難以分解而且帶有毒性。

伊萊克斯注意到這個廢棄紡織品所帶來的大問題。身為精品家電領導品牌,尤其在護衣家電更是擁有多年的技術創新與研發經驗。秉持著對環境永續的責任感與能力,伊萊克斯展開了行動。

時尚,不需要犧牲環境

Josephine Bergqvist和Livia Schück是兩位來自瑞典的女性時裝設計師,在2017年,他們一起成立了時裝品牌Rave Review,希望將環計永續發展的概念,應用於時裝設計之中。在他們的作品裡,可以看到大量的拼接、複合等形式,各種花樣、色彩和輪廓,不按牌理出牌卻又恰到好處的彼此呼應,這正是因為Rave Review堅持使用廢棄紡織品作為原料製作服裝。除了舊衣之外,不管是窗簾、沙發、棉被還是毛毯,都可以變成他們創作的材料,成為具備高級訂製服裝之質感,與環境永續精神的設計作品,完美詮釋了時尚也可以很環保的精神。Rave Review 現在已成為引領國際潮流,和再生永續並行的指標性品牌。他們的作品屢獲獎項,也曾登上《Vogue》、GucciFest 等重要時尚雜誌,美國時尚名媛Kylie Jenner ,和長期關注社會議題的國際影星Emma Watson ,都曾穿著Rave Review的服裝亮相。

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伊萊克斯
 

伊萊克斯為了證明舊衣服仍然有價值,並且啟發人們延長衣物使用壽命的想法,特別邀請 Rave Review,利用被廢棄在阿塔卡馬沙漠中的各種服裝進行改造,推出了風格強烈的系列作品。在向世界展示這些廢棄衣物對環境造成的影響,同時也點出了下一個世代的時尚新觀念——「衣物養護」。設計師Livia Schück 在受訪時便很明確的表示:「我們相信,未來的時尚,必然與現在不同。無論用什麼方式,我們都得開始改變。在時尚這一面向,好好的保養我們已有的物品,可能是最切實、最簡單的方法。」

衣物壽命加倍,環境影響減半

「伊萊克斯擬定了一項長程計畫,目標是希望能夠顯著減少人類活動對氣候的影響。尤其在衣物這一塊,作為服裝的護理專家,我們透過研發更先進的洗衣技術,讓消費者已有的衣服更耐用,並減少每一次清洗時,在水和能源上的消耗。」伊萊克斯照護體驗開發總監(Care Experience Development Director)Elisa Stabon 說道。伊萊克斯的目標,是在 2030 年時,可以使衣服的使用壽命增加一倍,並且將對環境影響減半。

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伊萊克斯
 

長期以來,伊萊克斯始終致力於透過更先進的洗衣和烘衣設備,做到節約用水並提高能源效率。 在2020 年底,伊萊克斯的努力受到了全球非營利組織原碳揭露計畫( CDP) 的認可,為全球前5%積極應對氣候變化的企業領袖。展望未來,伊萊克斯希望能夠透過新技術的研發、洗滌觀念的傳達,來鼓勵消費者在每一次洗滌衣物的時候,都能做出對地球更好的選擇。例如伊萊克斯洗衣機中的自動劑量功能,精確投放並且優化清潔劑和柔軟劑的使用效率。再加上伊萊克斯的衣物蒸汽功能,可以讓紡織物變得柔軟、減少皺摺,進一步延長衣物使用的年限。而伊萊克斯的最新洗衣技術,提供使用者一個新的洗衣模式:在一小時內以 30 度的溫度,高效清潔衣物。同時做到降低能源消耗以及完善的衣物清潔保養,是忙碌的消費者最理想的選擇。

「如果每個人都做出小小的改變,打破他們的習慣,我們每個人都可以減少紡織品對環境的影響。透過降低清洗溫度、用洗衣精取代洗衣粉等等,每台洗衣機每年可減少約50 公斤的二氧化碳排放量。如果有數百萬消費者都這麼做,就可能會帶來巨大的改變。」伊萊克斯集團永續發展事業歐洲區副總裁Vanessa Butani 表示。

最永續的精神,就是好好照顧我們已經擁有的衣物。根據伊萊克斯的研究報告指出,僅僅只是讓衣物的使用壽命延長 9 個月,就可以將氣候影響降低 20-30%。用更簡單的方式,也能將生活得出色精彩,和伊萊克斯一起努力,願真正美好、有益的物品,都能被長長久久的珍惜與使用。

瞭解更多:https://experience.electrolux.com/breakthepattern/en

本文章內容由「伊萊克斯」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。


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