荷蘭黃金時代的瓷器貿易——淺談國立民族學博物館的瓷器(下)

荷蘭黃金時代的瓷器貿易——淺談國立民族學博物館的瓷器(下)
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我們想讓你知道的是

本文希冀藉由荷蘭國立民族學博物館館藏為出發點,進一步將荷蘭東亞收藏的探討範圍擴張,將三個博物館的瓷器收藏做成具脈絡的介紹。

文:王幸慈

外銷瓷的經典款:克拉克型青花瓷

縱觀荷蘭境內擁有豐富中日瓷器館藏的博物館,包含位於阿姆斯特丹的國立博物館(Rijksmuseum, Amsterdam)、呂伐登的公主陶瓷博物館(Keramiekmuseum Princessehof, Leeuwarden)、臺夫特的王子博物館等等,可發現外銷瓷的種類多,在不同的時期,會因著上釉、鑲嵌金屬材質的技術演進和圖像的風格轉變,而有不同的呈現。

十七世紀初多以繪有中國山水、花鳥的餐具、瓷盤為大宗,到了十七世紀後期,則是出現許多結合歐洲圖像、甚至是純觀賞用途的瓷像和獸形瓷等等。   

然而其中有一種青花瓷樣式,自東印度公司開始遠東貿易時,即為常見的商品之一,名叫「克拉克型青花瓷」(Kraakporselein)。此名可能來自一六〇三年荷蘭東印度公司掠劫一艘載滿中國瓷器、可能為三或四桅的的葡萄牙大帆船 (Carrack),船上的瓷器在運回阿姆斯特丹後,在拍賣會中以高價賣出。故這批以「開光」造型裝飾表面的瓷器,就被稱為Kraakporselein。   

所謂「開光」,是在器物表面上繪製用邊欄分隔畫面的形式,在欄中再添上花鳥、人物、吉祥字樣等,為中國常見的青花瓷樣式之一。而初始模仿中國青花瓷的伊萬里瓷,自然也承襲了克拉克型青花瓷的造型。 筆者透過使用民族學博物館的線上館藏資料庫,查閱到博物館收藏不少中國及日本製的克拉克型青花瓷,且不乏將「VOC」字樣融入花鳥圖像的構圖。可惜的是,它們目前並未有系統地公開在館內陳列。

臺夫特藍陶的崛起

欲研究青花瓷在荷蘭的重要性和深遠影響,位於南荷蘭省的臺夫特市必為首要探討的地點。十七世紀時,臺夫特為荷蘭東印度公司的母港,當荷蘭東印度公司的船隻滿載瓷器回荷蘭時,會先在臺夫特的港口進行卸貨。因而臺夫特得以接觸第一手來自遠東、不久之後即將分售至全歐洲的東方瓷器。   

然而,若是外銷瓷貿易的過程中毫無波瀾,青花瓷便只是青花瓷。跨國藝術深度交流的產生,有時往往是來自外在的需要及急迫性,伊萬里瓷大量生產青花外銷瓷如是,台夫特藍陶(Delftware)亦是。在明神宗駕崩之後,中國政治情勢不穩,連帶影響當時景德鎮瓷器的生產,外銷瓷的產量因而短缺,供給遠遠不及歐洲市場廣大的需求。

面對這樣的困境,荷蘭人便決定自行製造青花瓷,在一六五〇年代在臺夫特成立藍陶窯廠,在無法獲得青花瓷燒製技術和瓷土的情況之下,使用自有的技術來模仿青花瓷的燒製技術和繪圖樣式,再販售給其他歐洲皇室和貴族。   

這時,值得一問的是,藍陶與青花瓷在外觀上的差異為何?實地走訪同時藏有豐富的青花瓷和藍陶的王子博物館,或許可以藉由觀察實物一探究竟。   

王子博物館為臺夫特市立博物館之一,其建築前身為被視為荷蘭國父的威廉・奧倫治親王(Willem van Oranje, 1533~1584)於臺夫特的居處,亦是他被西班牙間諜謀殺喪命的場所。此博物館的重點展覽及收藏,除了可以一覽十六世紀抵抗西班牙哈布斯堡家族的統治、荷蘭成為獨立國家和皇室的歷史之外,即是大量的青花瓷器。   

有別於民族學博物館,王子博物館強調的是中國和荷蘭在瓷器上的交流。王子博物館在陳列上,常將圖案相仿的中國青花瓷與臺夫特藍陶陳列在一起,以供觀眾比較兩者的差異。照片中(圖七)兩個遠觀相似的克拉克型青花瓷,近看器物些微破損的邊緣,會發現右者的斷裂面依舊是瓷胚的顏色和質地,左者卻是深黃色的陶土,且不與表面的釉合為一體,即可知右者產自中國,左者製於臺夫特。

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【圖七】(左)仿中式克拉克型台夫特藍陶,1650~1675,產地荷蘭(右)景德鎮克拉克型青花瓷,1620~1645

即使並非使用真正的瓷土,臺夫特藍陶仍以它多樣化的仿中國山水、花鳥、人物圖像,在十七世紀的歐洲大獲好評,也逐漸在下一世紀掀起「中國風」的熱潮(圖八)。   

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【圖八】銀蓋台夫特藍陶罐,1664~1686,產地荷蘭

另外,臺夫特藍陶在外型的設計亦不止於模仿,進而發展出荷蘭獨創的花器。此造型在荷蘭甚為風行,表面上一根根中空的管子,即是安插鬱金香等花卉之處,在荷蘭各大博物館裡都可看見(圖九)。

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【圖九】臺夫特藍陶花瓶,166~1701,產地荷蘭

萊登做為荷蘭東亞收藏的起點

上文曾提及位於萊登的民族學博物館在日韓區的展間陳列,特別突顯東印度公司與出島之間的瓷器貿易的歷史,同時比起其他荷蘭城市,民族學博物館的相關日本館藏也略顯豐富。而實際上,這是因為有一位重要人物曾利用他待在出島的期間,大力蒐集日本的器物,並在他移居萊登之後,開放展示他的私人收藏並提供學者研究。   

這位人士名叫菲利浦・法蘭茲・馮・西博德(Philipp Franz Balthasar von Siebold, 1796~1866),出生於巴伐利亞地區,現今位於德國境內。身為一名外科醫生,他在一八二三年隨荷蘭東印度公司在巴達維亞的商船抵達出島,並在出島從事醫療工作,直到一八二九年他離開日本返回歐洲。身為「蘭醫」,他是少數被日本政府許可登陸本州的外國人之一,而在這六年其間除了蒐集日本的書籍、浮世繪和器物,也蒐集許多日本特有的動植物標本及圖鑑。   

這些收藏隨著西博德回到歐洲後,一同進了西博德在萊登的住宅。其自然史的收藏提供歐洲學者研究日本動植物的生態,甚至有多項動植物的命名使用他的姓氏。而他在一八三二年開放參觀後,更是讓當時的荷蘭人可以透過這些越洋而來的文物,想像日本的風貌。


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技巧三:畫出人物臉部陰影與反光的聰明方法

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技巧五:使用物件選取工具圖中元素秒擷取

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平面設計師經常需要從圖像中,擷取部分的元素當作設計素材。魔術棒或者磁性套索都是大家常用的功能,不過這次要介紹的是比上述工具都更迅速的「物件選取」,這也是Adobe近期應用機器學習開發的功能之一。

只要點擊選取工具中的「物件選取」,Photoshop就會在幾秒中內判斷圖片中的物件,接著勾選「物件尋找工具」,只要將滑鼠移到畫面中,反白區域就是偵測到物件。這個功能也很適合用來去背,當物件偵測完成後,右鍵點擊「反向選取」就能選到背景,接著就能刪除或者更換你所需要的背景色。

「物件選取」與「選取主體」這兩個功能的不同之處,在於前者可以更快速地協助我們選取畫面中的多個元素,後者著重在辦別單一的主要元素。此外,這些新的選取工具最適合應用在圖中元素邊界很明確,或者背景與主體對比強烈的圖片呦!

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