為什麼傳統菜市場容易成為病毒潛伏之處?如何根除傳播鏈?

為什麼傳統菜市場容易成為病毒潛伏之處?如何根除傳播鏈?
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我們想讓你知道的是

我們的日常生活與傳統市場密不可分,而COVID-19(嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎)病毒也正在市場裡虎視眈眈, 等候人們群聚、伺機而動!就讓我們一起來看看,為什麼傳統市場會成為病毒潛伏之處,而我們又該如何保護自己?

我們的日常生活與傳統市場密不可分,而COVID-19(嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎)病毒也正在市場裡虎視眈眈, 等候人們群聚、伺機而動!

香港早在2006針對傳統菜市場(wet market)做過相關研究,因2003年的香港是SARS病毒的疫區,使香港非常關注,病毒是如何在傳統菜市場中,藉由人與人、人與物的連結進行傳遞,進而造成疫情大規模的流行。

就讓我們一起來看看,為什麼傳統市場會成為病毒潛伏之處,而我們又該如何保護自己?

為何傳統菜市場(wet market),是病毒潛伏之處?

  • 傳統菜市場具病毒存活之條件

傳統菜市場傳播的病原體例如病毒、細菌,通常會存活在生鮮蔬果、海鮮或肉類等產品上。這些潛在的病原體,會伺機傳播給人類,導致零星病例或小規模的疾病爆發,有些人會產生病徵,有些人則是無症狀感染。

若遇不利生長的環境,病毒則利用基因重組機制,進行突變,即可發展出可適應惡劣環境的新生代。例如,COVID-19病毒在每 10,000 個核苷酸下,就複製了一個新的基因序列。這樣的速度,使這些RNA 病毒,具有快速適應變化的能力,導致演化出帶有較高的傳染性或致病性的變異病毒。

  • 傳統菜市場之環境,造成病毒傳遞網

日本研究人員指出,COVID-19病毒經傳統菜市場傳播給人的機率比一般傳播途徑高出2-34倍,這顯示傳統市場一旦有COVID-19病毒現蹤,因其市場環境特性(人山人海、摩肩接踵),在過度擁擠的情況下,人類與人類、人類和動物之間無法保持適當距離,使得疾病傳播鏈無法根絕。而當「群聚感染」的人數大幅增加,其人與人之間的傳播鏈,「R0值大於 1」時候,就會爆發大流行!

  • 若感染者為無症狀感染,恐難以及時發現

另外,慣於在傳統市場買菜的消費者,幾乎都會再次回到傳統菜市場進行消費,因此病毒傳播鏈持續藉由消費者再傳給㰙販,如織網般,一直不停擴散下去,直到有確診病例被發現。

  • 無症狀/輕症患者延遲確診

另一項研究發現,僅有4%的病人會即時尋求醫療服務,將近80%的無症狀/輕症患者因延遲確診,更加難以提早發現這些流行病毒的存在。

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Photo Credit:Reuters / TPG Images

如何根除傳統菜市場的傳播鏈?

A. 法律單位

社區傳播已經是第三階段,法律得採取傳統市場管制措施,以防堵疫情擴散。傳統菜市場,應强制,採取防疫分流機制。如果攤商,做不到防疫的法律規範,應勒令停業。

B. 㰙販單位

  • 人流和時間管制

民眾到傳統菜市場採購,可依身分證號碼尾數。

尾數奇數者:周三、五、日允上市場採買

尾數偶數者:周二、四、六允上市場採買

  • 全民實聯制

由於傳統菜市場。常常會人多為患,雖有戴口罩但有時候,也未保持社交距離,故進入菜市場,得全民實聯制,以策日後有追蹤足跡可尋。

C. 個人防疫

  • 戴上囗罩,保持安全距離,勤洗手

這些已經是個人的基本原則,也是必然要做的日常習慣,在病毒肆虐的時期,切不可少。

  • 寫下要買的菜

防疫新生活,記得把逛大街的習慣暫時改掉。在未去菜市場之前,先寫下今天要買的菜,找到㰙位,一次買足,買完東西,即刻離開,切莫閒聊。

  • 宅配服務

也可使用網路訂菜,建議可利用宅配服務。並利用缐上刷卡給付,減少和外送員、鈔票等直接接觸,並建議使用無接觸取貨。(網羅七家買菜網,方便在家買菜)

  • 離開菜市場時,酒精消毒雙手

上完廁所,我們得洗手,別忘了,逛完傳統菜市場,也是要記得酒精消毒手後,才可以回家喔!這樣才會有效減少COVID-19感染率,你的家人和社區才會安全的!

D. 全民防疫行動

由於疫情嚴重擴散,尤其是我國確診感染者多為中高齡,曾踏足「傳統菜市場」、「大賣場」者不在少數。

任何民生銷售物資的地方,都屬COVID-19病毒的紅色警戒區域,故宜採全民防疫行動 ( 法律規範、㰙販單位、個人防疫) 才能脫離嚴重的疫情擴散!

參考資料

本文經黃軒醫師授權轉載,原文刊載於此

責任編輯:蕭汎如
核稿編輯:翁世航


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