【圖輯】過度肥胖恐怕活不過18歲,墨西哥青少年深陷垃圾食物誘惑與糖尿病危機

【圖輯】過度肥胖恐怕活不過18歲,墨西哥青少年深陷垃圾食物誘惑與糖尿病危機
Photo Credit: Reuters / 達志影像

我們想讓你知道的是

墨西哥的死亡率資料顯示,截至6月15日,超過23萬人死於COVID-19,其中大約45%患有高血壓、37%患有糖尿病、22%患有肥胖症。高熱量的誘惑無處不在。

墨西哥女孩丹妮拉(Daniela,化名)11歲時,一位醫生告訴她,她頂多只能再活六、七年。當時她的體重是75公斤,大約是同齡女孩建議維持體重的兩倍之多,而她被診斷有輕微心臟病。

那約莫是兩年前,她仍然記得當時胸口的疼痛;後來她也發現罹患糖尿病。「醫生告訴我會死,我甚至無法活過18歲。」住在墨西哥首都郊區的丹妮拉,今年已14歲,體重81公斤。

她說:「我沒有減肥,反而增加了更多的體重。」

RTXDBO03
丹妮拉一天攝取熱量6600卡路里的食物|Photo Credit: Reuters / 達志影像

丹妮拉是過去12年中,在墨西哥醫院「Hospital Infantil de Mexico Federico Gomez」接受醫生、營養學家和心理學家治療的約150名青少年之一。

由於他們幾乎都是未成年人,照片與個資都未公開,不然他們很可能會遭受外界的批評與攻擊,因此包括丹妮拉在內的受訪者都採用化名。

墨西哥一直努力限制向兒童銷售垃圾食品,並對含糖飲料課徵消費稅,但國民罹患糖尿病的問題仍在惡化。

AP_16187800579971
Photo Credit: AP / 達志影像

在兩年內,墨西哥患病人口比例上升了整整一個百分點,達到10.3%,這是世界上最高的比例之一。十多年來不良的飲食習慣,開始反映在政府的統計資料中。

北卡羅來納大學教堂山分校「Gillings全球公共衛生學院」的帕布金(Barry Popkin)教授說:這是一顆糖尿病定時炸彈,尤其她最近還研究了糖尿病與COVID-19(嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎)的關係。

在疫情期間,這個問題已經變得緊迫起來。

帕布金說,研究顯示與營養代謝有關的疾病,例如肥胖症、糖尿病、高血壓等,都增加了墨西哥COVID-19的死亡率,導致該國是世界上死亡率最高的國家之一。

AP_18325366842646
Photo Credit: AP / 達志影像

墨西哥的死亡率資料顯示,截至6月15日,超過23萬人死於COVID-19,其中大約45%患有高血壓、37%患有糖尿病、22%患有肥胖症。

高熱量的誘惑無處不在。丹妮拉母親在街角開了間小店,那裡提供的食物包括汽水、薯片和蛋糕。

丹妮拉的母親安潔莉卡(Angelica)說,她每天都在為她唯一女兒的性命在擔憂,擔心到她們都去接受心理醫生的治療。

「這太痛苦了,她的病情都沒有好轉,持續在惡化。」安潔莉卡說。

AP_20274264477529
Photo Credit: AP / 達志影像

墨西哥政府2018年的調查顯示,超過80%的墨西哥人每天喝軟性飲料。超過一半的青少年每天吃零食、糖果或甜點。

兒童醫院的營養學家薩爾加多(Betzabe Salgado)表示,加工食品中的成分「在某種程度上使人上癮」,因為這讓食品更加可口。

墨西哥一半以上的成年人並沒有正職工作。薩爾加多說,由於父母的收入往往低於每天7美元的最低工資,加上工作時間很長,所以沒有時間或金錢,替孩子準備營養的餐點。

RTXDBO05
普里西亞一天吃下約5200卡路里熱量的食物|Photo Credit: Reuters / 達志影像

在16歲的時候,普里西亞(Pricila)做了切除部分胃部的手術,以減輕體重。因為15歲時,她發現自己的體重是113公斤,與她爸爸差不多。

當時,她平均一天要攝入5200卡路里的熱量。罹患代謝疾病的普里西亞說,即使有運動和營養計畫,她的減重也遲遲未見下降,這使她把手術列入考量。

「當我想減肥時,誘惑卻無處不在。」現在普里西亞18歲了,體重則是83公斤。

「這真是一個不可思議的事情,尤其我已經習慣了吃一堆垃圾食物和糖果。」

RTXDBO2M
卡洛斯吃的食物一天熱量約是5850卡路里|Photo Credit: Reuters / 達志影像

卡洛斯(Carlos)16歲時的體重是137公斤,是標準體重的兩倍多。今(2021)年1月,卡洛斯的COVID-19檢測呈陽性,並在醫院住了一個月,其中大部分時間待在兒科重症加護病房。

卡洛斯現在17歲,他和丹妮拉、普里西亞一起參加同一個體重控制計畫。他說當學校的壓力加大時,就開始暴飲暴食。他數度嘗試改變飲食習慣,卻總是失敗——他平均天會攝取熱量達5850卡路里的食物。

卡洛斯說:「我後來意識到,如果不做出改變,我將永遠是這樣:我永遠不會成熟、真正擁有這個身體。」

「有時候我的身體告訴我『該攝取些糖分了』,但我依然說不。」

AP_20274264477529
Photo Credit: AP / 達志影像

責任編輯:羅元祺
核稿編輯:翁世航


Tags: