改播菲利普親王逝世專題被海量申訴,英國BBC報導王室新聞的準則為何?

改播菲利普親王逝世專題被海量申訴,英國BBC報導王室新聞的準則為何?
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菲利普親王逝世後,BBC大量報導被許多觀眾申訴,這顯示了一個迫切的議題:在這個觀眾群相對分散、也更加不順從的年代,一個國家級的公共媒體能否強迫整個國家一起哀悼一個人?

文:林新芮

4月9日,英國愛丁堡公爵菲利普親王(港譯「菲臘親王」)辭世,享耆壽99歲,這則訃聞透過BBC主播克羅克索爾(Martine Croxall)沉重又不失專業的態度即時播報,並透過BBC的電視、廣播及網路頻道對全國播放。

隨後,BBC亦取消了週五晚間的戲劇與綜藝節目,改播預錄的菲利普親王逝世專題,此舉引起廣大民眾的反彈,甚至讓BBC收到英國電視史上最多的民眾投訴——將近11萬人透過BBC投訴系統表達不滿。

根據收視率公司overnight.tv當晚7點至11點的平均收視率調查,向來奪冠的BBC One頻道由於改動節目,收視觀眾比前一週少6%、BBC Two頻道的收視率大跌65%,其他頻道如ITV(英國獨立電視台)的收視率也是大跌60%,只有維持原本節目表的第五頻道(Channel 5)收視上升2.2%,是當天英國公共媒體中唯一收視人口增加的頻道。

另外,當天英國公共媒體的最高收視落在第四頻道(Channel 4)晚間9點的紀實真人秀節目「電視機」(Gogglebox),將近4千2百萬人收看。

這些調查數據顯示了英國民眾對於節目異動的反感、以及對王室成員逝世的預錄節目興趣缺缺,甚至反映了當觀眾不愛看你的節目時,他/她們不只會轉台,而且很可能是關掉電視,轉而看Netflix或YouTube等現代流行的串流平台。

(4月9日當天英國公共媒體的最高收視落在真人秀節目「Gogglebox」。該節目以來自英國各地的許多家庭和朋友小組為特色,他們對自己家中的電視節目做出反應)

在收到海量投訴的六天後BBC於申訴系統上回應

菲利普親王愛丁堡公爵殿下的辭世消息,不只是關乎國家利益的重要事件,亦與國際利益息息相關。我們理解許多觀眾對於此新聞的覆蓋程度感到不滿,調整常規節目改播悼念菲利普親王的特別節目,也影響到觀眾付費收看BBC電視與廣播既定節目者的權益。

這些改動都經過謹慎地考量,我們所做的決定更彰顯了BBC身為英國公共廣播頻道在傳達國家重要大事時的角色。我們感謝觀眾們的回饋,也將持續聆聽所有觀眾的意見。

公共媒體的報導策略要根據輿論或觀眾申訴而改變嗎?

台灣的前總統李登輝先生於去(2020)年7月過世,享耆壽97歲,台灣的媒體新聞對於此事的覆蓋也是鋪天蓋地,但輿論與收視率似乎未見異議。公視亦於晚間10點緊急播出「李登輝」紀錄片,採訪身在兩岸與日、美的50多位受訪者,探討李登輝對台命運的影響,記錄了台灣民主改革的關鍵年代。

反觀英國,BBC報導王室成員逝世新聞遭批評已經不是第一次。2002年,BBC在報導女王母親伊莉莎白王太后逝世消息時,收到約2千個觀眾申訴,內容包括:不滿節目異動、認為報導不夠嚴謹等等。當時即將擔任BBC副總裁的拜福德(Mark Byford)在事發隔天緊急召集編輯和主播們商討應變對策。19年過去了,拜福德說:「批評者總是會關注你,對我而言,最大的考驗不是媒體的反應,而是觀眾的反應。」

只不過,關於如何及時回應民眾的需求、拿捏報導篇幅,BBC並沒有對外發表任何回應。

據了解,BBC的編輯指南全文公開在網路上,但有個如聖旨般、全大寫粗體字外加雙底線的標題寫著「王室成員逝世編輯指南」卻沒有對外公布,內容以近乎軍事化的精確和文職學究的嚴謹,詳述王室成員逝世的情境下必須要做的事。

此外,針對電視、廣播、網路頻道等平台,以及蘇格蘭、威爾斯等BBC分部都有相近但又稍有不同的規範,甚至連腳本和報導的實際長度與順序也都被逐項列出,被曾擔任BBC編輯、現為新聞學教授的盧克赫斯特(Tim Lukhurst)形容為「當有王室成員逝世時,BBC就會拿出塵封已久的神秘規則來因應」。筆者聯繫BBC媒體中心詢問該指南細則,至截稿前尚未獲得回應。

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擷取自BBC公開版編輯指南
BBC公開的編輯指南截圖,在「如何因應重大事件的即時報導」項目中關於「訃告」的欄位,清楚載明關於王室成員的訃告注意事項「並未」撰寫在此

盧克赫斯特表示,他曾經祈禱「王室成員逝世的新聞不要發生在自己排班的時候」,因為所有編輯都知道,不管是誰負責報導王室成員逝世的消息,一定會在語調、內容或時間上犯錯,而這些「污點」都將跟著你的新聞生涯一輩子,所以根據「王室成員逝世編輯指南」做出合宜判斷是必須的。

另外,據BBC內部員工表示,菲利普親王在很久以前就被歸在「第一類」(Category A),是年事較高、近期曾因病入院的王室成員,在關於辭世報導的準備層級裡是最優先的類別,他對於此次BBC改動節目表,以預錄節目排播的情況並不感到意外。

不過,這次關於菲利普親王的逝世報導被海量申訴仍舊顯示了一個迫切的議題:

「在這個觀眾群相對分散、也更加不順從的年代,一個國家級的公共媒體能否強迫整個國家一起哀悼一個人?」

歷史上的類似事件

當黛安娜王妃於1997年死於車禍事件時,大部分的英國民眾才剛開始能看第五個電視頻道。如今,英國民眾不只有BBC,串流平台Netflix和YouTube的崛起也讓觀眾有更多的地方轉台。

1997年曾任BBC媒體高管(Controller)的班尼斯特(Matthew Bannister)說明了這兩個事件並不能混為一談、因為是完全不同的脈絡與情境。

班尼斯特告訴《觀察家報》(Observer):「1997年,36歲女性發生了一個大家都毫無頭緒的深夜車禍事件;如今,我們談論的是一位高齡99歲過世的男性,非常令人難過的消息,但並非無法預測或讓人太過震驚。我們的編審判斷被公眾情緒所引導,這對我們來說是非常意外的。有些觀眾會在事發之後告訴我們、或是當下,但是比起向我們發送震驚和悲傷信息的人數相比,他們只是少數。」

需要特別注意的是,即使使用社交媒體,猜測某些人的想法可能更容易,但它不見得因此能帶你了解多數人的想法。

BBC新聞部員工表示,長期計劃進行大規模報導的原因是BBC仍然承受著女王母親過世時的傷痕,因為當時右翼報紙認為BBC的報導不夠恭敬。


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

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台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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