《香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香?》:受當代社會認可的「食人」,我所知的唯一例子是吃胎盤

《香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香?》:受當代社會認可的「食人」,我所知的唯一例子是吃胎盤
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我們想讓你知道的是

耶魯大學的心理學家保羅・布倫援引兒童發展、哲學、神經科學、行為經濟學相關研究,揭開左右我們生活、愛情、消費選擇的關鍵情緒力量——快樂,藉由理解人類偏好的運作原理,一窺我們選擇偏好背後的行為邏輯。

所以蛋白質並非某些人不嫌費事要吃胎盤的原因。毋寧是,胎盤據說具有某種力量,諸如防治產後憂鬱症。至少有一個電視節目曾經拍攝胎盤飲食。在一九九八年英國一個名為《電視晚餐》(TV Dinner)的節目中,有一集找來一位名廚為剛生產的婦女準備一份驚奇晚餐。他用胎盤做醬,再佐以義式香草麵包(focaccia)。許多晚餐賓客都嚇了一跳,這一集節目也受到英國廣電標準委員會(British Broadcasting Standards Commission)的嚴厲譴責。

或許這是一種無傷大雅的玩笑,不過在現代社會中的確出現可怕的食人現象。在非洲信仰體系中有一種習俗叫墓堤(muti), 就是交易人體器官,尤其是年輕人的。在坦尚尼亞(Tanzania),巫醫推銷皮膚、骨頭以及白子的毛髮為蛋白質的一部分,因為人們認為蛋白質會帶來好運。許多白子因此被殺害,包括許多學齡前兒童。

書籍介紹

本文摘錄自《香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香?》,商周出版

作者:保羅・布倫(Paul Bloom)
譯者:陳淑娟

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為什麼我們選擇看催淚電影大哭一場以獲得快樂?
為什麼男人選擇送一束五百元的玫瑰,而不是一張五百元鈔票來討女人歡心?

吃一頓飯、選擇伴侶、購買衣服,或是聽一首歌時,
你以為你很快樂,其實你只是相信自己喜歡這個選擇而已。
快感的刺激左右我們每日的決定、驅使我們追求喜歡的東西,但你是否知道快樂從何而來?
演化生物學告訴我們,人類接受感官的刺激,喜歡那些有利於繁衍的東西:覓食、飲水以利生存;挑選伴侶,並追求情感的撫慰……
然而,現代人受快感驅使所做出的選擇遠比演化生物學說的複雜,
我們以為是食物、性、消費、藝術活動讓我們快樂,
其實有些快樂的來源超乎我們感官所看、所感受的世界,甚至無關乎理性。

耶魯大學的心理學家保羅・布倫援引兒童發展、哲學、神經科學、行為經濟學相關研究,
揭開左右我們生活、愛情、消費選擇的關鍵情緒力量——快樂,
藉由理解人類偏好的運作原理,一窺我們選擇偏好背後的行為邏輯。

《香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香?》立體書封
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責任編輯:翁世航
核稿編輯:潘柏翰