印尼新住民鄭尤莉的斜槓夢想之路:她是美容師、新娘秘書,也是料理店老闆娘

印尼新住民鄭尤莉的斜槓夢想之路:她是美容師、新娘秘書,也是料理店老闆娘
Photo Credit:鄭尤莉提供

我們想讓你知道的是

為了克服語言不通,尤莉開啟中文學習之路,從一開始隻身帶著學習工具書到菜市場練習中文,後來結識一位老兵爺爺與其印尼看護工,尤莉自願擔任這位看護的中文老師,甚至她還報名新住民識字班,跟著剛就學的女兒一起學習寫注音符號。

文:陳怡伶

苗栗竹南火車站附近,隱藏著一間能嘗到道地印尼中爪哇風味料理的「爪哇殿咖啡-Istana Jawa Café」,是由印尼新住民鄭尤莉(Yoully Ay)與台灣友人游珈甯兩人共同合夥開設的。

自2020年4月開幕至今,爪哇殿除了販售咖啡與印尼料理,更身兼美容工作室、以及移民移工聚會場地,如此多元的空間活用,正與尤莉來台20年豐富的經歷息息相關。

在母國時,由於母親以新娘秘書為業,從小便培養鄭尤莉與其姊妹一起協助新娘秘書的工作,耳濡目染下,培養了尤莉對美的意識。

憑藉著美姿美儀的興趣,尤莉高中就讀美髮科,除了積極學習,課後也參與模特兒工作與比賽,更是母親的得力助手。

然而,夢想的事業卻隨著尤莉結婚來到台灣而停擺,語言與文化不通、孩子的誕生都讓尤莉暫時收起自己喜歡的美容彩妝工作。尤莉說,來到異鄉後孤單、寂寞的心情都是難免的,但她相信當時下定決心的自己。

離家千里後,尤莉才體認到母親從小的教誨「每個女孩子都要有一技之長,但也不能忘記自己的家庭與孩子」母親不僅擁有自己的事業,還撫育了六個孩子長大,那自己憑什麼做不到呢?

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Photo Credit:鄭尤莉提供
母親是影響尤莉一生的人,不僅是她的典範,更是人生導師。

為了克服語言不通,尤莉開啟中文學習之路,從一開始隻身帶著學習工具書到菜市場練習中文,後來結識一位老兵爺爺與其印尼看護工,尤莉自願擔任這位看護的中文老師,甚至她還報名新住民識字班,跟著剛就學的女兒一起學習寫注音符號,一路上有識字班主任、老兵爺爺與其他移工朋友的幫助,奠定了尤莉一口流利中文的實力。

學習中文的同時,尤莉也重拾了自己最喜歡的美容與彩妝,報名了政府開辦的新住民美容培訓課程,即便台灣與印尼的美容彩妝在風格、技巧上有極大差異,也曾遭遇不適應的狀況,但過往積累的努力與經驗,讓她在學習過程更加得心應手,並成功通過美容丙級檢定。

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Photo Credit:鄭尤莉提供
經過修習專為新住民開設的美容培訓課程後,鄭尤莉確認要把美容美妝作為自己的志業。

能獨當一面,以美容彩妝為志業的夢想慢慢地在心中扎根,為了向更專業的美容師拜師,尤莉連續三個月每天從早到晚、無償到老師的美容室打掃、摺毛巾,做各式各樣的雜務,以證明她的決心。

勤奮的態度最終得到老師的認可,同意讓她到美容室來學習,尤莉很感激孩子的體諒,特別是當時就讀國小一年級的女兒自動自發幫忙照顧弟弟,讓她能夠騰出時間追求自己的夢想。

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Photo Credit:鄭尤莉提供
尤莉目前育有一對兒女,孝順體貼的他們會主動協助尤莉的美容工作室與咖啡店事務。

隨後,尤莉得到了承接美容室的機會,卻苦於自身資金不足,所幸獲得長期協助新住民的社工員黎玉琴鼓勵與出資,讓尤莉終於得以擁有自己的工作室。

工作室最初只有按摩項目,但隨著尤莉不斷精益求精,後續接二連三推出保養、繡眉服務,吸引了苗栗地區許多注重保養的女性新住民與移工上門。

那時候尤莉的美容工作室在苗栗市場附近,她每天送孩子上學後,便到菜市場發傳單,漸漸靠著精湛的技術開拓了台灣客群。

然而,她發現台灣各地有很多愛漂亮的印尼姊妹,卻因語言不通、不敢上台灣本地的美容院,尤莉便開啟「行動美容」服務,利用週末到各地幫姐妹做臉、繡眉,幾年下來累積的好口碑,讓她這間苗栗的小工作室傳到台灣各地的印尼社群,甚至是遠在澎湖的客人都希望尤莉能到離島來幫她繡眉。

除了經營美容室,鄭尤莉也受到在台印尼移民工協會(ATKI Taiwan)的邀請,教導移工同胞們學習彩妝,以培養一技之長,同時她也擔任苗栗在地的新住民組織「苗栗縣VIP新住民協會」第三、四屆理事長,平時協會參與表演時,表演者的服裝、妝髮幾乎皆由尤莉一手包辦。

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Photo Credit:鄭尤莉提供
苗栗當地的新住民團體「苗栗縣VIP新住民協會」以南洋爪哇風格為主題,參與當地的元宵踩街遊行活動,尤莉負責團隊成員的服裝、妝髮。

為了使美容事業能更專業化,尤莉開始思索新工作室的據點,這時她的台灣好友游珈甯,向她提出一起開店的構想,兩人達成共同開店的共識後,便利用一年時間去探訪台灣各地的印尼小吃店,她們發現印尼小吃店的型態主要針對客群仍為移工或新住民,其環境布置與餐點較難以吸引本地人。

「我想要開一間台灣人也會想踏入的店面,販售家鄉著名的爪哇咖啡與料理,同時也作為自己的專屬美容工作室!」在兩人的努力下,這間名為「爪哇殿咖啡-Istana Jawa Cafe」的複合式餐廳空間正式落腳於苗栗竹南市區。

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Photo Credit:鄭尤莉提供
「爪哇殿咖啡 Istana Jawa Café」的道地爪哇料理也是出自尤莉之手,色香味俱全讓人食指大動。

談到珈甯這位跨國至交好友,要從尤莉還在全台跑透透做行動美容時說起。

有一次尤莉上台北工作,但她在晚間抵達時客戶卻臨時取消預約,讓她頓時不知該如何是好,尤莉只好求助一位認識的台灣朋友,這位朋友是珈甯的姊姊,在姊姊的提議下,尤莉便到當時住在台北的珈甯家中過夜。

中性打扮的珈甯,照顧朋友非常熱情,她更提議未來若是尤莉需要來台北工作,無須另外再找住宿,住在她家即可。尤莉很感念當時珈甯願意對不認識的她伸出援手,是以珈甯對她提出合夥的構想時,兩人很快就有共識,至今仍是重要的事業伙伴。

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Photo Credit:鄭尤莉提供
「爪哇殿咖啡 Istana Jawa Café」由鄭尤莉(右)與她的台灣友人游珈甯(左)共同創辦,兩人除了是事業伙伴也是跨國至交好友。

然而,尤莉的斜槓事業似乎未就此停止,她的一位印尼移工朋友礙於合約未到期及疫情因素,無法回印尼結婚,便向尤莉提出要求,希望她擔任新娘秘書並協助舉辦一場傳統印尼婚禮。

這是尤莉首次承包一條龍式的婚禮工作,也是爪哇殿咖啡開幕以來的最大挑戰,她與珈甯兩人共同完成喜帖印製、婚紗拍攝、禮服挑選、宴會料理、場地布置,將店面做了大改造變身為婚宴場地,也讓新人雙方的移工朋友們得以擁有一場充滿印尼味的婚宴。

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Photo Credit:鄭尤莉提供
鄭尤莉與游珈甯利用「爪哇殿咖啡」的內部空間,成功為一位女性印尼移工及其丈夫完成印尼傳統婚禮,新娘的服裝與妝髮皆由尤莉設計。

來台20年,尤莉憑藉著自身的努力與對美容美妝的熱愛實現了夢想。她說,最感謝自己的家人以及一路上遇到所有幫助她的貴人,自己很幸運能得到這些從來沒想過的機會。

疫情解封後若是您路過竹南,不妨進去「爪哇殿咖啡」品嘗道地的中爪哇料理、來杯咖啡,聽聽鄭尤莉精彩的人生故事吧!

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Photo Credit:鄭尤莉提供
「爪哇殿咖啡 Istana Jawa Café」在疫情期間也有推出外送便當,竹南/頭份地區的朋友可透過外送平台訂購。

本文獲《移人》授權刊登,原文請見:美容師、新娘秘書與料理店老闆娘--印尼新住民鄭尤莉的斜槓夢想之路

關於爪哇殿咖啡 Istana Jawa Café

  • 地址:苗栗縣竹南鎮博愛街194號(可從竹南車站步行到達)
  • 電話:(03)746-2781
  • 每日皆有營業,疫情期間可外送外帶
  • 臉書粉專

註:本文照片是三級警報前拍攝

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責任編輯:吳象元
核稿編輯:杜晉軒


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