農委會主委陳吉仲：非洲豬瘟若未能守住，台灣豬肉業將損失2000億
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新冠肺炎尚未完全平息，非洲豬瘟又來攪局！前（22）日國內傳出非洲豬瘟走私肉品案，相關單位證實已經進入國內，並發送至1000多個處所遍及全台，若不幸病毒闖關成功，台灣豬肉產業將面臨沈重打擊，災損金額將達新台幣2000億元。
COVID-19（嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎）尚未完全平息，非洲豬瘟（African swine fever）又來攪局！前（22）日國內傳出非洲豬瘟走私肉品案，新北檢查獲一對越籍母女夾帶非洲豬瘟製品入境，刑事局證實已進入境內，並發送至1000多個處所恐遍及全台，若最終不幸遭病毒攻破防線，導致豬隻染疫，台灣豬肉業將面臨新台幣2000億元的災損。
台灣曾是養豬王國，佔據日本市佔率達五成
台灣人愛吃豬肉，是各種節日中不可或缺的食材，根據行政院農委會於2020年的數據指出，目前豬肉市場，以國產豬肉為主，佔90%，進口豬肉占比則為10%。
目前國內有6759戶養豬戶，飼養551萬4千頭豬，每年可以提供市場82萬公噸國產豬肉，產值高達709億4千萬元，自給率達到90%。
而進口豬肉大約是8萬公噸，主要來自加拿大（市場占比約4.1%）、西班牙（1.5%）、美國（1.2%）、丹麥（0.9%）等國家。
過去，台灣豬肉除了供應國內民眾外，一度出口國際，國內養豬戶於1996年到高峰，當年生產量達1431萬頭，產值886億元，為稻米產值2.3倍。
在供應外銷之毛豬屠宰頭數仍以686萬頭刷新歷史紀錄，豬肉外銷量27萬公噸，創造外匯達新台幣562億元。
《農政與農情》描述當時盛況：
台灣豬肉在國際肉類貿易中能與歐美養豬先進國家競爭而立於不敗之地，台灣豬肉在1996年以前長期占日本豬肉進口量40至50%之間，對日本豬肉供給具舉足輕重地位。
1997年3月，國際性流行病口蹄疫悄然降臨，疫情迅速擴散下產業陷入風暴，累計至同年7月止計有24%豬場發生疫情，撲殺頭數404萬頭，並使交易市場呈暫歇性失靈，豬肉外銷停滯，養豬業由繁榮高峰直瀉至低谷。
歷經20多年努力擺脫口蹄疫，如今非洲豬瘟又闖關
歷經20多年努力，農委會於去（2020）年6月證實，世界動物衛生組織（OIE）已經審查通過將台灣（台、澎、馬，不含金門）改列不打疫苗的非疫區，自口蹄疫區除名，預計下半年可望恢復出口。
不料，國內傳出非洲豬瘟走私肉品案，由新北檢查獲一對越籍母女夾帶豬肉製品入境，且相關單位還在肉品中查驗出非洲豬瘟病毒。
行政院長蘇貞昌聞訊後大為光火，昨（23）日怒飆關務署沒守好，讓全國要付出很大代價，他強調：「讓我這兩年多來的防守有破口，不應如此。」
刑事局副局長鄧學鑫昨日表示，目前經查相關流向涉及22個縣市、1338處，昨天共清查374處，並發現6件可疑肉品，均依規定送驗。
中央災害應變中心對外公布，首度查獲含非洲豬瘟病毒走私肉品，總量逾71公斤，由於此案是自越南透過空運快遞輸入，當局目前正在追查上下游廠商。
非洲豬瘟是嚴重的豬隻病毒性疾病，雖然不會感染人類，但對豬隻來說具高度傳染性，在1920年代於肯亞首現蹤跡，2007年後非洲、亞洲及歐洲多國據報都出現疫情。遭到非洲豬瘟感染豬隻，死亡率可高達100%，目前並無疫苗或治療方法，因此豬瘟對養豬業構成嚴重威脅。
參與飼料研發的神農生技調查說明，2018年中國爆發非洲豬瘟，造成中國損失超過50%的豬隻，逾4500萬養殖戶受到影響，經濟損失超過141億美元（新台幣3948億元），豬價飛漲、小廠倒閉，國際豬肉貿易市場也大幅度重新調整方向。
非洲豬瘟若入台染疫，農委會主委陳吉仲估計，將達2000億台幣災損，為了遏止走私，立法院已於2018年，三讀通過將攜入中國肉品的罰款從1萬5000元提高到100萬元，提高嚇阻性。
面對本次來勢洶洶的豬瘟，《關鍵評論網》訪談中華民國養豬合作社聯合社表示，目前豬農因為新冠肺炎，都尚無法針對此事開會，合作社說目前各豬農將仍持續做好自己的本業，靜待政府政令，也盼豬瘟不要在台灣擴散。
為了防止豬瘟擴散，陳吉仲於前（22）日指示，將透過跨部會合作，強化邊境各項防檢疫工作，衛福部食藥署會同農委會啟動市面查緝工作清查阻絕違法輸入肉品，而環保署將會同農委會稽查養豬廚餘蒸煮作業，確認蒸煮符合規定，跨部會遏止豬瘟傳散。
陳吉仲也呼籲，養豬農友自主落實豬場人、車（含運豬車、飼料車、化製車及訪客車輛等）門禁管制、場區定期清潔消毒，維護豬場生物安全措施。
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核稿編輯：翁世航
當風水成為我們的語言——跟著風水名師的腳步，重訪全球知名景點
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無論古今中外，能夠永傳不朽的建築物，除了奠基於各地深厚的⽂化底蘊，和當時重要的哲學思考之外，其實也都依循著天⼈地合⼀理念，觀察當地的環境與氣候、為了服務使⽤者的需求⽽建設。
江名萱老師深入研究風水的契機，可以說是因為旅行所帶來的啟發——在旅行至北京故宮的時候，對於整個建築群落的方位、形狀、位置等都遵循著青囊經的原理所設計，有著強烈的感觸。
因此，原本就熱愛旅行的江老師，帶著強烈的好奇心和求知欲，走訪世界，考察各地的建築物。他發現，能夠永傳不朽的建築物，除了奠基於各地深厚的文化底蘊和當時重要的哲學思考之外，其實也都依循著當地的環境與氣候、使用者的需求而建設，和江老師順應自然的風水概念不謀而合。例如巴黎的聖母院、印度的泰姬瑪哈陵等建築，都能在天人合一的設計下，達到一種平衡、和諧的效果，並且更好地利用自然的能量。
與天對話：巴黎聖母院
「建築物的存在，是要為裡面的人所服務。所以，所謂好的建築風水，其實是應天、應地、應時、應人制宜。」因此，雖然我們可以看到聖母院中央的玫瑰窗，是一個非常強大的風水符號，代表光明、能量和生命力；聖母院的塔尖，也象徵著穩定、領導力，以及上達天聽的請求。但更重要的是，屬於宗教建築物的聖母院，為所有信仰著神的人們，所帶來的莊嚴、平靜感受。「聖母院營造出非常強烈的和諧的氛圍，你可以想見當時的設計師，在設計這個建築物及其所創造出來的空間時，所有的考量都是為了讓人的內在可以安靜下來、與天／神對話。」江老師指出。
巴黎聖母院建築風格是哥德式建築，它的建造開始於1163年，耗時超過200年。教堂的尖頂屋頂，不只是融合了各種藝術風格的幾何美學，更代表著天地宇宙之間的聯繫。這種尖頂建築形式，在古代被視為智慧和神聖，有向上流動的能量。象徵著天空和地球之間的聯繫，連接聚集天地宇宙之間，讓整個建築物更加神聖，充滿生氣和活力，並為⼈們帶來好運和幸福。
在古代文化的哲學中，太陽代表著宇宙和自然界的秩序、生命和創造⼒、上帝神性力量等等。所以在建築的設計和規劃中，必須要考慮季節的變化，和太陽的位置，以確保光線在建築空間中，可以達到最佳的利用。聖母院的三扇玫瑰花窗，被認為是世界上 最美麗的玻璃藝術品之⼀，當你走進聖母院中，透過玫瑰花窗所照進來的彩色光芒，加上吟誦詩歌的聲音，還有焚燒香料所產生的煙霧，體現了像是引導人們的心靈，通往宇宙智慧神性的力量，彷彿可以治癒和平衡我們的身心。
「整體而言，巴黎聖母院的每一項設計、每一處細節，都讓人感到非常平靜。」江老師又補充道：「這就是好的風水，所帶來的能量。」
深埋於地的愛：泰姬瑪哈陵
談完了聖母院，江老師又繼續分享她在泰姬瑪哈陵的經歷。「如果聖母院是一棟與天對話的建築，那麼泰姬瑪哈陵想要傳達的，則是一份深埋於地的愛。」位於印度的泰姬瑪哈陵，不只是印度文化的代表性建築，也是世界文化遺產之一。泰姬瑪哈陵始建於1632年，耗時約22年完工，在建築風格上，它結合了印度傳統建築和伊斯蘭建築的元素，以白色大理石為主要建材，建築外牆有細密的浮雕和嵌花紋飾，表現了印度文化的細膩和精緻。在陽光照耀下，白色大理石的建築散發出耀眼的光芒，展現出浪漫、華麗的氣息，「但是當你走進泰姬瑪哈陵之後，除了感受到它的莊嚴、神聖之外，還有一份濃烈的愛情。」江老師說道。
蒙兀兒帝國的第五代皇帝沙賈汗，和他的妻子慕塔芝．瑪哈王后深深相愛，即使沙賈汗要前往戰爭的最前線，慕塔芝也會相伴在旁，兩人感情十分深厚。但令人惋惜的是，慕塔芝在1631 年的征戰途中難產而亡，沙賈汗在悲痛之餘，承諾為她建造天上人間、無與倫比的美麗陵墓——泰姬瑪哈陵。
這座象徵沙賈汗畢生激情和財富的美麗紀念物，每年吸引了成千上萬的國內外遊客前來參觀，感受這份愛情的真切。「剛才講到聖母院有尖塔，我們可以注意到，泰姬瑪哈陵的屋頂也是尖頂，同樣象徵著天空和地球之間的聯繫。皇帝沙賈汗希望透過泰姬瑪哈陵向上連接，跟他⼼愛的瑪哈王后能夠永恆緊密在⼀起。」泰姬瑪哈陵在風水上還有一個特點，就是利用水池來達到陰陽平衡的作用。「水是陰性的象徵，而白色大理石所建造的陵墓則是陽性，因此，水池的存在可以平衡建築物和自然環境之間的陰陽能量，創造出和諧的能量和氛圍。」除此之外，江老師也認為在像印度這樣炎熱的地區，利用水池的清涼氣息，撫平人們的情緒、創造安定氛圍，進而幫助人們減輕壓力、放鬆身心。因此泰姬瑪哈陵也是一個「應天、應地、應時、應人而制宜」而建成的建築典範。
傳世六百年之作：北京紫禁城
紫禁城是中國古代明、清兩朝24位皇帝的居所，建於明成祖永樂4年（1406），於永樂20年（1420）完工。占地面積72萬平方公尺，建築面積約15萬平方公尺，是世界上現存規模最大的宮殿型建築，整個建築群給人威嚴而神聖的感覺，是皇權的象徵。雖然紫禁城至今已有六百多年的歷史，但依然保持著它的輝煌和美麗，其中風水的佈局，是紫禁城能屹立不搖至今的重要因素之一。
當年永樂皇帝在建造紫禁城的時候，他要求紫禁城建築佈局形狀和方法，都要符合風水學中的宇宙觀，以及天地人萬物合一的理論。因此，紫禁城的主要建築，都建在南北的中軸線上，這代表著能夠吸收天地間的能量，東西方向的建築物較少，是為了可以利用南北向的通風和自然循環，達到環境的舒適感。
以紫禁城太和殿的設計為例，這個皇帝接近朝臣的宮殿，不僅考慮到太陽的位置、建築物的形狀、360度的方位等等，還有周遭的水源、水流、風向、陽光以及山水環境、生活機能等多個面向。例如太和殿的正門面向南方，就是為了要確保日照充足，可以為太和殿帶來更多的光線和暖氣。而在正午時分，陽光會直射在皇帝的龍椅上，讓這裡充分地接收滿滿的太陽能量。
青囊經中提到：「明地德，立人際，因變化，原始終，此謂之化成。」紫禁城風水設計，是創造出一個巨大的立體空間，裡面有陰陽、南北、前後、東西、左右、內外、動靜、虛實，是因為建築師／設計師能夠將這些元素完美的連結起來，因此成就了永垂不朽的紫禁城。而整個紫禁城的建築群，也因為與自然環境融為一體，呈現出一種高超的的藝術美感。
「如果我們回到600年前，紫禁城建造之初，想必是永樂皇帝將想法、理念，與設計者溝通之後，所誕生的結果。他們當初的偉大理想是什麼？風水方法又是什麼？在整個建造的過程中，永樂皇帝和設計者之間的信任也是非常的重要。作為皇帝，永樂皇帝必須展現領導者的遠見和決策力，但又必須給予設計者充分的自由和支持。讓他們充分發揮自己的才華和創造力。如此一來，才能共同完成這件舉世無雙的建築作品。」江老師補充道。
「風水的學問，是全世界共通的，我們東方有陰陽五行術數之源的《河圖洛書》，西方也有由四元素和以太所對應而形成的梅塔特隆立方體。」建築設計最精彩、也是最核心的表現，就在於它如何讓人心的空間、建築的空間、自然的空間、宇宙的空間，互相連結滲透，能量循環不已。對江老師來說，無論古今中外，這些能夠矗立千百年之久的建築物，都是能順應著自然的脈動、四季的變化，讓建築引導著宇宙、自然的能量，為身在其中的使用者所服務，同時創造出最適合使用者的安適環境，使用者自然能夠感到心神平靜，從而展現宏大的精神面貌。江老師也相信，風水的千年智慧，是值得我們現代人細細研究、推廣的一門學問。
