蔡瀾:等你能確定什麼是「最」好,你已經是「最」老

蔡瀾:等你能確定什麼是「最」好,你已經是「最」老
Photo Credit: Newscom/ 達志影像

我們想讓你知道的是

從一個「最」字,也能看出對方的水平。

文:蔡瀾

讀者們最喜歡問我的問題,都和「最」字有關。

什麼是「最」好吃的?什麼是「最」好喝的?哪一家餐廳「最」便宜?你「最」喜歡哪一個作家?為什麼「最」喜歡背這個和尚袋?

這個「最」字「最」難回答,因為我的愛好太多,嚐過的美味也太雜,很不容易一二三地舉出例子,而且對其他的「最」也很不公平。

什麼是「最」呢?從比較開始。沒有「最」便宜的,就沒有「最」貴的了。

通常以價錢來衡量,是「最」俗氣的辦法,是暴發戶的標準。

一支辣椒不會貴到哪去。但什麼是「最」辣的辣椒呢?也沒有標準,辣味不能用斤來衡量。「最」後,還是用比較了。把普通的辣,像釀鯪魚的辣椒定為0級,一直加重,泰國指天椒不過是排行第六,「最」後的夏威拿燈籠椒,才是十。

味道如何?女記者問我。不試過怎麼知道?那種辣法根本不能用文字來形容。

我常回答她:「像刮鬍水。」

「刮鬍水?」她大叫,「刮鬍水和辣椒扯得上什麼關係?」

「不是刮鬍水和辣椒有什麼關係,是和你有沒有試過有關係。你們根本沒機會剃鬍子,怎麼知道哪一種刮鬍水最好?」

從一個「最」字,也能看出對方的水平。像我「最」愛看《老夫子》,和我「最」愛看《紅樓夢》,就有「最」大的差別。

「最」字和「漸」字一樣,是漸進式的,漸漸地,你就知道什麼是最好的。

這是在不知不覺中得到的成果。

等到你能確定什麼是「最」好,你已經是「最」老。

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書籍介紹

本文摘錄自《人生大多是小事,沒有什麼了不起》,高寶書版

作者:蔡瀾

倪匡:「若問君子是誰,答曰:蔡瀾先生也。」
想活得通透、過得有趣,且聽蔡瀾怎麼說。

香港四大才子、老頑童蔡瀾活出江湖的人生哲學!
懂旅遊、懂美食、懂美酒、懂生活,將人生活得任性、活得精彩!

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人生要看的太多,要享受的太多,
凡事看得開,放得下,
每天吃,每天笑,人生夫復何求?
想活得通透、過得有趣,且聽蔡瀾怎麼說。

▌凡事往好處想,人生就會變豁達,沒有什麼了不起。

走遍世界,看過形形色色的人,經歷過各種各樣的事,老頑童蔡瀾用七十多年的人生經驗,告訴我們:人生還真的沒什麼了不起。

在這本人生哲學精華之作中,蔡瀾暢聊旅遊、美食、文學、電影、交友,字字皆是生活巧思與獨到見解。

以輕鬆活潑的心態對待人生,嗜好就是良藥,灑脫就是解方。一切煩惱,都是由貪心開始。凡事不應太過執著,踏踏實實做人,簡簡單單度日,喜怒哀樂順其自然,萬事不縈於懷。看得開,放得下,活得通透、明白,自然長壽、快樂。

GLA066-人生大多是小事+書腰_立體書

責任編輯:Alvin
核稿編輯:Alex


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