來到著名的文青城市柏林,千萬別錯過這5間公寓式旅店

我們想讓你知道的是
Loft style,首見於1940年代,紐約的藝術家們將廢棄廠房打造成結合居家與工作的多功能空間,著重空間的流動性,並利用階梯和樑柱創造讓人過目難忘的視覺效果。
來到全球著名的文青城市柏林(Berlin),你怎麼捨得把寶貴時間花在平淡無奇的連鎖旅館上?
Loft style,首見於1940年代,紐約的藝術家們將廢棄廠房打造成結合居家與工作的多功能空間,著重空間的流動性,並利用階梯和樑柱創造讓人過目難忘的視覺效果。我們整理了5間以Loft style設計風格著稱的公寓式旅店,讓你從Check-In開始,就體會這個城市渾然天成的創造力。
Gorki apartments
小巧的舊公寓裡充滿了戲劇性的小細節,從前門上的微妙看板,和在門鈴上用傳統字體打上的假名字,不意外旅店的背後推手之一、親切的總經理Peter Ehrlich以前是個演員。
他和建築師Kim Wang與室內設計師Sandra Pauquet聯手,努力在這些舒適時髦的套房裡注入真實風格,不管是館內的小廚房,或搭配用回收木材做成浴室活動門、木片拼貼地板,每間房也都不太一樣,生鏽的木頭餐桌搭配的可能是跳蚤市場找到的混搭椅子,創造出看起來酷又前衛的空間,
這間公寓雖地處市中心,接鄰繁忙的城中區和Prenzlauer Berg區,但幾乎所有房間都圍繞著後方安靜的中庭,所以真的可在此一夜好眠。
Soho House Berlin
2010年甫開幕時,Soho House Berlin飽受當地民眾的批評,認為倫敦來的豪華會員俱樂部不該落腳此處,畢竟柏林打破了圍牆,而不是築起障礙。但Soho House Berlin還是存活了下來,喬治庫隆尼(George Clooney)在拍攝《大尋寶家》時就住在這裡。
在Soho House創辦人Nick Jones本人協助之下,來自紐約的自家設計團隊一手包辦內裝,風格可不同於傳統絨布與印花內裝的俱樂部旅館客房,而是擺設了超酷的50年代風格的各種椅子或巨大的木頭餐桌。
St Oberholz
走入各式傢俱混搭的St Oberholz café,你會發現店裡滿是埋頭在Apple筆電後面工作的學生和年輕專業人士,人手一杯卡布奇諾和自製蛋糕。
老闆Ansgar Oberholz於2005年在城中區中心繁忙的Rosenthaler Platz廣場開店,「我們想做的是讓這塊空間重新活絡起來,1920年代時,這裡是著名的啤酒大堂,藝術家和作家雲集,但怎麼也沒想到,最後竟然會吸引到這麼一群高科技客,成為城裡最熱門的IT與創意集散地。」而秘訣就是提供免費的無線網路連線,和開放客人使用筆電(即便到現在在柏林也很罕見)。
Modern Boat
這棟時髦的全白公寓佔地60平方公尺,老闆兩兄弟是Welcome Beyond(高級版Airbnb)創辦人,內有壁爐和光線滿溢的極簡風臥房,而且它是棟浮在水上的公寓。
位於Spree河的一個小河灣裡,周遭盡是蘆葦和鴨子,距離市中心騎單車約25分鐘,獻給厭倦了制式旅館的旅人,或是週末整晚跑趴後想回到寧靜私人空間的都會冒險家,更大膽的旅客,還可從陽台直接躍入Spree河裡呢。
Miniloft
開幕十年,Miniloft仍是城裡最時尚的旅館。建築本身由兩棟樓房所組成,一棟是老屋,另棟則是未來風的新建鋼造大樓,皆出自專長於綠建築的前瞻建築師Britta Jürgens和Matthew Griffin之手。公寓裡走極簡風,每間都有裸露的混凝土地板與牆壁,走到隱藏版屋頂陽台,便能欣賞壯觀的柏林天際線。
Jürgens和Griffin目前正設計第二棟別館,位在接近查理檢查哨的克魯茲堡(Kreuzberg)區,裡面將有藝術工作室與工作空間。
延伸閱讀:
本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載,原文請見〈精選柏林五間loft style公寓式旅店 打造有型又舒適的旅遊體驗〉,更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》
責任編輯:吳象元
審稿編輯:楊士範
Tags:
臺灣年輕科學家的幕後推手,李長榮教育基金會為優秀青年人才打造走向國際的舞台

我們想讓你知道的是
臺灣的年輕人才值得更多機會與資源,李長榮教育基金會作為一個拋磚引玉的角色,除了舉辦李謀偉科學論壇,讓年輕科學家能和國際頂尖大師進行交流,更辦理多項獎助學金計畫,希望能喚起更多人對人才教育的重視,並共同參與其中。
出於對人才培育的重視,李長榮教育基金會自創立以來,就以推動創新研究思維、促進產業與學術領域的交流互動為核心,開辦各式獎學金計畫與李謀偉科學論壇來幫助年輕世代。其中由李長榮集團總裁李謀偉與李長榮教育基金會董事長楊賽芬所贊助的「李謀偉科學論壇」(Bowei Research Conference, 以下簡稱BRC),更提供了讓年輕科學家能接觸到各國頂尖學者的機會,接受豐沛的知識洗禮。
李謀偉總裁在麻省理工學院求學期間,模塑了自己對於教育、知識傳授形式的想法。在回國後,更對臺灣年輕學子,因為受限於環境、經濟等條件而無法進一步打開國際視野、接觸到更多領先知識,甚至與世界級專家學者進行交流等,感到可惜。因此李謀偉總裁運用自己的資源,透過主辦BRC,將國際頂尖的科學家,帶進臺灣。

最高度期待的科學盛會,BRC李謀偉科學論壇
2023年舉辦的第三屆BRC,邀請到國際間最重量級的學者群來到臺灣,並交由科學諮詢委員會(Scientific Advisory Board, 以下簡稱SAB)負責推薦講者與規劃整個論壇流程。其中,SAB的主席,同時也是國際知名的化學家——Dr. Ehud Keinan,今年已是第二次參加BRC,他在談及論壇的意義,以及自己為此所投入的心力時,非常懇切地表示:「我人生中很大的一部分,都在為了幫助更多年輕科學家、為他們創造機會而努力,我不求取任何回報,只希望能夠為科學界與科學人才,打造一個更有活力的未來。」Dr. Ehud Keinan表示,當初他向李謀偉總裁建議,BRC應該要往更國際化、更高規格的形式發展,立刻獲得總裁的全力支持。
最初在廣邀國際學者參加時,由於是非常新鮮的嘗試,也不為人所知,許多專家學者們都是在再三請託之下才願意來到臺灣,但是經過了兩屆的經營與鑽研,成果逐漸發酵,BRC在國際間打響了名聲。「這些重要的學者,現在都非常樂意來參加論壇,甚至預約了明年(2024年)要再次來訪,這真的是非常令我們感到振奮和感動。」Dr. Ehud Keinan充滿期盼地說道。

李謀偉總裁也進一步說明BRC的目標,是希望臺灣年輕學子與世界最頂尖科學家的切磋能夠有更多靈感碰撞,並進一步發展為改善人類生活的關鍵。他補充說明,這樣的靈感碰撞,不是大家規規矩矩坐在會議室中就會出現,所以BRC從地點到議程的安排,都跟一般論壇不一樣,參考了美國戈登論壇的作法,選擇一個遠離都市紛擾的僻靜地點,讓所有與會者可以在這裡充分地放鬆、沈澱思緒。
在議程上,除了研討會之外,也會穿插安排休閒活動的交流時段。「我們邀請所有的學者和學生一起去健行、或騎自行車。在藍天白雲下,所有人都在很輕鬆自在的狀態中,自然而然地互動、談天。這是因為我相信,很多的靈感火花,就是在這個時候迸現。」李謀偉總裁認為這樣的安排,提供年輕學子一個跟大師們素面相見的絕佳機會,更是建立友誼、提高交流延續性的最好方法。

化學如何改變人類的生活,分子工程是科技新未來
第三屆BRC的主題為「The Magic of Chemistry」,議題聚焦在「New Frontier of Molecular Engineering – Electronic & Optical Materials(前瞻分子工程——電子與光學材料)」。針對這次的主題,Dr. Ehud Keinan分享,化學是事物的基礎,是滿足人類生活需求的科技中,最重要的元素。科學家發揮想像力,在自然生物、礦物,甚至化學元素中,找到可以模仿的靈感,再利用科學的方式重新整合這些素材,創造出了令人驚嘆不已的成果。
說到本次與會的科學家,Dr. Ehud Keinan興奮地介紹:「他們都是現今世界上,最重要、最有影響力的科學家。」包括諾貝爾獎、普里斯特利獎章(Priestley Medal)、威爾許獎(Welch Award in Chemistry)、沃爾夫獎(Wolf Prize)的得主們,或者擁有實力角逐這些獎項的科學家。
Dr. Ehud Keinan認為,對於年輕科學家來說,最好的刺激就是近距離的接觸這些大師,認識他們、了解他們的故事和思考的方式,從中獲得關於研究、科學、未來的種種啟發。「這是最高的學習,比起念任何理論,或者坐在課堂中記著一頁又一頁的筆記還要重要,你獲得的不只是知識,還有這個知識的發展過程。」
另外值得一提的是,本屆BRC所邀請的其中兩位學者,在論壇這段時間分別獲得了國際級大獎。科學諮詢委員翁啟惠院士,以醣科學的開創性研究,榮獲以色列化學學會Medicinal Chemistry Section(MCS-ICS)Barry Cohen藥物化學獎;而Jackie Yi-Ru Ying教授,則是成功將奈米科技與技術醫學結合,榮獲費薩爾國王國際科學獎(King Faisal Prize),成為首位獲得此項殊榮的女性科學家,Jackie Yi-Ru Ying教授在得知獲獎消息後,更俏皮地分享:「BRC is my lucky conference!」

多管道促進人才培育,讓世界看見臺灣年輕科學家
「我認為,對學生來說,不需要去要求他們有創意、有想法,因為這些事情並不是可以透過教導或學習而來的。對有志於從事科學的年輕人來說,只需要有自信,對自己正在做的事情與目標有信心。」自從15年前Dr. Ehud Keinan第一次訪問臺灣之後,他便時常因為教學或演講再次來訪。在他眼中,臺灣的學生們充滿了可能性,以及對知識的渴求。這就是為什麼他非常希望透過BRC,將大師們帶到臺灣,讓大師的身教和言教,給予學生們更多正面的鼓勵和刺激。
這樣的想法,和對於促進人才培育,無私挹注資源的李謀偉總裁不謀而合,因此這些年來,除了舉辦BRC,李長榮教育基金會也提供優秀人才更多獎勵管道,例如:優秀學生獎學金、李長榮博士生獎助學金計畫、李長榮碩士生獎助學金計畫等。李謀偉總裁特別提到:「教育是改變一個人的人生、改變一個社會最重要的動力。」這就是為什麼李長榮教育基金會,將持續推動各種研究活動,提供獎項、獎學金,希望幫助臺灣的年經科學家與學子,在研究與學習的道路上,能夠走得更自在、順遂。