【小說】黃怡〈今朝有酒〉:飲啦!反正我們都已經變成了彼此的密切接觸者

我們想讓你知道的是
地狹人稠、生活空間緊縮、行事節奏迅速,這一切形塑了香港獨特的價值觀,以及戀愛方式。作者以戀愛作為方法,終於到達小說這個目的。我們閱讀小說的行為,也倒過來成為愛的實踐。這就是黃怡發明的,奇妙的戀愛方法。
文:黃怡
今朝有酒
妳說,在這樣的日子裡,仍能一起來居酒屋,真有種郵輪沉沒之前要在船上把美酒喝盡的豪氣。什麼?啊,原來有優惠,清酒買一送一,梅酒、啤酒,也買一送一。看著妳研究酒單上那一百多種清酒時的閃亮眼神,還是無法後悔應約。反正都已經冒險出門,來到最旺的旺角裡最旺的街,不如就一起把酒喝盡吧。
你敢不敢,妳那時問我。我很想斬釘截鐵地說敢,但我竟然猶疑了。我怎可能不想見妳。我怎可能不想去居酒屋吃酒,支持一下在疫症下生意受影響的小店,並活動一下困在家中已久的筋骨,在居酒屋那種牆上貼滿酒瓶招紙的獨特氛圍裡見一見難得主動約我的妳——可是,我居然有點怕。
不是有人說,因為愛,就沒有什麼可怕的嗎。可是愛才是可怕的事的起源啊。因為參加婚禮而集體感染肺炎的「婚禮群組」,就是為了見證別人的愛情才一起中招。而且,愛才會讓人懂得怕。我怎麼知道我不是隱形患者,怎麼知道我沒有在街上不小心碰上患者,怎麼知道我不會在和妳對飲的時候傳染妳?剛才坐巴士來旺角時,車上每一個座位都有人,而有些人的外科口罩已經重覆戴至外層脫毛,在日落前射進車廂的陽光之下口罩表面每條豎起的纖維都發光,像冠狀病毒外層的蛋白觸手。
不想冒險坐在這個失效的口罩旁,卻在車子駛過海底隧道後才發現坐在我身傍的乘客,一直戴著無法阻隔飛沫往外噴的海綿口罩。那時我的肺和他的肺,我的口鼻和他的口鼻,大概已經成為命運共同體。真係頂佢個肺 ,明明我今天出門,只做好了要和妳的肺和口鼻同生共死的覺悟啊。雖然到了妳面前,我好像還是有一點,那麼一點,猶疑。唉。
你敢不敢,妳又問我。什麼?喔,原來現在是happy hour,所有酒類特價任飲。要來一次清酒放題嗎?好啊,放馬過來,驚妳啊,魚生和清酒煮蜆也各來一份吧。其實清酒的酒精濃度是多少,可以為我的口腔和食道消毒嗎?酒精真是好東西,可以外用也可以內服,剛才進門前,店員按防疫法例的要求為我們探熱後,又為緊貼防疫法例要求,往我們手裡各擠了一坨酒精搓手液。想到自己手上的病毒細菌正被微涼的酒精溶解揮發,確實使人安心。
那麼,冰涼的清酒沖過口腔和食道後,我就變成安全的人了嗎?可是其實病毒可能一早已經住在我的血肉裡,可以透過我因爐端燒的油煙而發癢的鼻子,我因芥末而幾乎流出的眼淚,我在口腔裡的酒精揮發後才分泌的唾液往外散播,就算我把居酒屋裡的所有酒都喝光,都不能殺滅已經住在我體內的病毒。而且我應該會馬上因酒精中毒而入院才是。已經沒有絕對安全的聚餐方法。世上也沒有能在瘟疫裡獨善其身的國度。

喂,你想用哪隻杯,快點啦,妳說。咦,戴口罩的侍應捧著那盤形狀各異的清酒杯,在我面前站了多久?從雪櫃裡取出來的各種玻璃小杯,摸起來比酒精搓手液冰凍得多。謝謝,妳對侍應說。我們居然還能講究用哪隻杯子喝來自日本的清酒,真是奢侈,妳說,現在日本包括東京在內的幾個地方,都已經進入緊急狀態,各種公眾場所包括居酒屋都關門了。
那麼我們來暫代他們多喝兩杯吧,我說。難得在香港的限聚令之下,酒吧不許營業,以餐廳形式經營的居酒屋,卻能繼續以佐餐名義販售酒精飲品。在這樣特殊的歷史時空,怎能不喝酒呢?來來來,難得香港還未像外國一樣禁止餐廳堂食,就不要浪費時間,好好相處吧。
清酒煮蜆的肉質不錯,吃下去也算鮮甜,不過當然比不上在日本吃過的。不過如果我們現在正在東京,就算美食再地道、再新鮮、再正宗,都無法像現在這樣,一起在居酒屋裡聚餐吧。日本首相說,當地很多人都是在晚上外出活動時受到感染。晚上外出活動是指酒吧,夜總會,接吻,之類?
左邊那桌和我們相隔一點五米法定距離的四個後生女穿著連身牛仔熱褲,讓大腿和小腿的皮膚直接接觸不知誰坐過的卡位;右邊那桌和我們相隔一點五米法定距離的一對情侶,在用不知道在進門時消毒過後又摸過什麼的手拆開蝦頭和貝殼,並互相餵食。這些人之中任何一個人受到感染的話,整桌成員或者都會以密切接觸者的身分出現在新聞裡,而這間居酒屋,也會在新聞裡公布名字,讓全世界知道他們今天曾經一起在這裡,密切接觸,就算沒有喝酒,沒有接吻。
啊頂 ,剛才用手扶著蜆殼拆下蜆肉之前,我摸過什麼?摸過餐牌,桌子,手機,還有什麼?桌子在我們坐下前有好好消毒過嗎?扶著蜆殼的手指,有碰到蜆肉或湯汁嗎?喂,飲啦,妳說。啊,酒是什麼時候落到我的杯子裡了?妳說喂,你怎麼好像一直神不守舍,有什麼心事嗎?其實沒有。也其實有。瘟疫之下,誰沒心事?可是談論這種心事又有什麼用,除了徒添空氣裡的飛沫以外,根本沒有什麼可以改變現實。而且,驚就唔有型 。
飲啦,我說。呼,好冰涼。忽然想咳,但要先說:太凍,想咳,我沒病,才能咳,不然整間餐廳的人都會陷入恐慌。妳哈哈大笑。我知道你沒病啊,哈哈,不要喝那麼快啦白癡。咳咳咳咳咳。妳把熱茶移到我面前來。拿杯時碰到了妳的手。明明不是第一次碰到妳的手,為什麼還會這麼在意呢。其實我們已經在彼此面前脫下口罩,裸露口鼻,要是我們其中一個受感染的話,對方也早已受感染,就算我們的手沒有碰到彼此,也不會改變事實。
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10大南投農會伴手禮【上篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。