北市召開「茶安會議」 業者需逐批驗茶並公開原料資訊

繼日前知名飲料連鎖店英國藍、50嵐都傳出茶葉原料有農藥超標的情況，台北市衛生局今天上午邀集包括50嵐、英國藍、日出茶太、CoCo都可等13間連鎖飲料店業者舉行「茶安會議」，與業者針對關於茶葉檢驗、原料自主管理和資訊公開等議題進行討論。

台北市衛生局副局長林秀亮表示，會後決議即日起由台北市茶商公會、連鎖茶飲業者對茶葉原料自行把關。會中業者也同意定期將原料送交第三方認證實驗室檢驗，並加入「台北市食材登錄平台」，公開原料來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等資訊。

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蘋果報導，林秀亮強調，未來茶飲業者應逐批檢驗茶葉農藥殘留情形，並提供檢驗報告給下游業者，若該局稽查發現業者未逐批檢驗，將要求限期改善，不改善者可依《食品安全衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，今天參與會議的13家業者，已有8家加入台北市食材登陸平台，但另有茶湯會、五十嵐、CoCo都可、快樂檸檬、鮮茶道等5家業者未加入，現已要求業者最快一周內應加入平台，且公布飲品的食材來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等，以便消費者查詢，也提醒茶農應依使用農藥規定，遵守相關停藥規範。

上下游報導，王明理指出，今日出席的13家業者都有主動提供上游茶商檢驗報告或是自主檢驗報告，她坦言，過去茶飲業者大多沒有定期主動送驗原物料農藥殘留的觀念，最下層的加盟業者也少有向總公司要求提供檢驗報告的思維，所以才會導致問題發生後還要一層一層向上追溯。

王明理也坦言，加盟業者要自主送驗有其困境，多數茶飲加盟業者收到總公司提供的原物料已看不出進貨的批號，有的甚至是收到一桶桶煮好的茶。至於在農藥檢驗上，源頭茶商自主送驗大約花費4000元的價格，但有加盟業者反應，他們自主送驗卻要1萬2，所以才會要求茶商和總公司未來一定要自主抽驗，並提供報告給最下游的門市業者。

自由報導，針對農藥問題，王明理強調，衛生局目前已提醒茶農禁止使用DDT，並依農委會規定施用定量芬普尼，食藥署也將加強抽檢邊境進口的茶葉。今日出席會議的日出茶太代表王先生則說，店內所使用的茶葉均有自行送驗，農藥檢驗報告一切合格，一定全力配合政府相關規定，該驗什麼就驗什麼。

茶安會議決議 業者茶葉須逐批送驗（蘋果）
北市茶安自主管理 茶飲總公司原料需定期送驗 提供加盟業者及市府備查（上下游）
北市茶安會議 3層管理杜絕問題茶（自由）
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Photo Credit: Olive is o my live @Flickr CC BY 2.0