北市召開「茶安會議」 業者需逐批驗茶並公開原料資訊

北市召開「茶安會議」 業者需逐批驗茶並公開原料資訊
Photo Credit: Olive is o my live @Flickr CC BY 2.0

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會後決議即日起由台北市茶商公會、連鎖茶飲業者對茶葉原料自行把關。會中業者也同意定期將原料送交第三方認證實驗室檢驗,並加入「台北市食材登錄平台」,公開原料來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等資訊。

繼日前知名飲料連鎖店英國藍、50嵐都傳出茶葉原料有農藥超標的情況,台北市衛生局今天上午邀集包括50嵐、英國藍、日出茶太、CoCo都可等13間連鎖飲料店業者舉行「茶安會議」,與業者針對關於茶葉檢驗、原料自主管理和資訊公開等議題進行討論。

台北市衛生局副局長林秀亮表示,會後決議即日起由台北市茶商公會、連鎖茶飲業者對茶葉原料自行把關。會中業者也同意定期將原料送交第三方認證實驗室檢驗,並加入「台北市食材登錄平台」,公開原料來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等資訊。

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蘋果報導,林秀亮強調,未來茶飲業者應逐批檢驗茶葉農藥殘留情形,並提供檢驗報告給下游業者,若該局稽查發現業者未逐批檢驗,將要求限期改善,不改善者可依《食品安全衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示,今天參與會議的13家業者,已有8家加入台北市食材登陸平台,但另有茶湯會、五十嵐、CoCo都可、快樂檸檬、鮮茶道等5家業者未加入,現已要求業者最快一周內應加入平台,且公布飲品的食材來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等,以便消費者查詢,也提醒茶農應依使用農藥規定,遵守相關停藥規範。

上下游報導,王明理指出,今日出席的13家業者都有主動提供上游茶商檢驗報告或是自主檢驗報告,她坦言,過去茶飲業者大多沒有定期主動送驗原物料農藥殘留的觀念,最下層的加盟業者也少有向總公司要求提供檢驗報告的思維,所以才會導致問題發生後還要一層一層向上追溯。

王明理也坦言,加盟業者要自主送驗有其困境,多數茶飲加盟業者收到總公司提供的原物料已看不出進貨的批號,有的甚至是收到一桶桶煮好的茶。至於在農藥檢驗上,源頭茶商自主送驗大約花費4000元的價格,但有加盟業者反應,他們自主送驗卻要1萬2,所以才會要求茶商和總公司未來一定要自主抽驗,並提供報告給最下游的門市業者。

自由報導,針對農藥問題,王明理強調,衛生局目前已提醒茶農禁止使用DDT,並依農委會規定施用定量芬普尼,食藥署也將加強抽檢邊境進口的茶葉。今日出席會議的日出茶太代表王先生則說,店內所使用的茶葉均有自行送驗,農藥檢驗報告一切合格,一定全力配合政府相關規定,該驗什麼就驗什麼。

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