日本流行用香檳杯喝氣泡清酒,刷新你對日本清酒「中年阿伯」的刻板印象

日本流行用香檳杯喝氣泡清酒,刷新你對日本清酒「中年阿伯」的刻板印象
Photo Credit: 截圖自一ノ蔵官網

我們想讓你知道的是

用香檳杯喝的氣泡清酒,打破日本清酒既有的思維框架,讓清酒有更多元的釀製方式,和更多樣的喝法。氣泡清酒的風潮替長久低迷的日本清酒市場注入新的活力,各清酒商紛紛推出氣泡清酒,氣泡清酒已經逐漸形成一個新的類別。

用香檳杯喝的氣泡清酒,打破日本清酒既有的思維框架,讓清酒有更多元的釀製方式,和更多樣的喝法。氣泡清酒的風潮替長久低迷的日本清酒市場注入新的活力,各清酒商紛紛推出氣泡清酒,氣泡清酒已經逐漸形成一個新的類別。唯有走在框架外才能成為先驅,框架內永遠只能是跟隨者。用香檳杯喝氣泡清酒,CHEERS!

本文經《方格子》授權轉載,原文發表於此

責任編輯:王祖鵬
核稿編輯:翁世航