中國「硬核防疫」充滿《美麗新世界》般的魔幻,利用科學理性的手段鍛造「人間鐵籠」

中國「硬核防疫」充滿《美麗新世界》般的魔幻,利用科學理性的手段鍛造「人間鐵籠」

我們想讓你知道的是

今天中國推出的各種運用科學理性的防疫措施,雖然表面上看來是非個人化的,不徇私情的,也沒有後門可走的,它的目的也是保障所有人的健康;但是它在實施的過程中,對個體來說猶如鐵籠,它不會考慮個人的感受,也不會理解個人的委屈。

目前全球不少國家的疫苗接種率達到預定目標後,城市陸續解封,人民生活恢復往常。

但是疫情的最早爆發地,依然深陷嚴格防疫的泥沼而不能自拔,西方與病毒共存的想法一經提出就在中國受到嚴峻挑戰。中國政府堅守的防疫清零政策,不僅給地方官戴上了緊箍咒,也讓整個社會在近乎走火入魔的硬核(Hardcore)防疫政策下一路狂奔。

自疫情爆發以來,中國一直希望通過嚴格防疫取得的成績,來凸顯其政治和制度的優越性,然而其背後付出的社會成本和經濟代價卻被忽視。

中國的防疫劇本一般是這樣展開,一旦某地出現疑似或確診病例,哪怕是零星個案,地方政府都會如臨大敵。首先,封鎖社區或是封城,這種封鎖和西方的柔性封鎖有很大不同,居民日常的外出生活需求完全被禁止,最極端的情況是將隔離居民家的大門用木板和釘子給封死了;其次,大規模的輪番核酸檢測,有時可能波及幾十萬至上百萬人。

最近,上海迪士尼樂園出現確診病例,導致大約30萬名遊客滯留園中數小時等待核酸檢測。

也許官方對於規模如此龐大繁雜的核酸檢測仍然樂此不疲,但是不少受影響的居民早已苦不堪言。在過去一年裡,位於中國西南的邊境城市雲南瑞麗封鎖了四次,當地的一位網約車司機在過去七個月裡做了90次核酸檢測,還有一個尚在襁褓中的一歲大的男孩已經被迫做了74次檢測。

中國硬核防疫充滿《美麗新世界》般的魔幻

除了封鎖和核酸檢測兩大常規性應對疫情的殺手鐧,一些地方政府還八仙過海、各顯神通,發明了各式各樣的防控新手段和新名詞,有如英國科幻小說家阿道斯・赫胥黎(Aldous Huxley)的《美麗新世界》一般充滿了前衛和魔幻。

在赫胥黎想像的未來新世界中,所有的一切都被理性規劃設計。人在出生前早已被劃分為「阿爾法(α)」、「貝塔(β)」、「伽瑪(γ)」、「德爾塔(δ)」、「愛普西隆(ε)」五個種姓,他們在嚴密的科學控制下,摒棄思想和情感,安於註定的身份,一生成為被操控的奴隸。

這樣一個理想國可能是大部分專制獨裁政府的理想所在。海耶克(Friedrich Hayek)在《致命的自負》一書中指出,人類對其理性能力抱有過度的信心,相信理性能獲得幾乎完美的知識,從而構建出完美的社會規劃,實現理想的人類生活。

不過,海耶克認為,20世紀納粹德國的災難和蘇聯模式的失敗,都是理性自負的典型。理性的自負之所以致命,是因為我們很難逃脫一種誘惑,就是想用理性去做整體設計,因為這給了我們一種期望,用整體規劃能夠擺脫和征服現代社會的高度不確定性,以及它帶來的焦慮和不安。但是,這是一個虛幻的期望。

儘管有如此前車之鑒,但是今天依然有政府通過所謂的科學理性來完全地控制社會。近期中國的防疫通報中不時出現「時空伴隨者」一詞,乍看之下,充滿科幻色彩。根據中國《南方日報》的定義,時空伴隨者是指與確診者手機號碼在同一時空網格(範圍是800M*800M)共同停留超過10分鐘,且最近14天任一方號碼累計停留時長超過30小時以上,查出的號碼為時空伴隨號碼。

而過去的密切接觸者是指與新冠患者在同一空間共同生活的家庭成員,或在同一場所有近距離接觸的人員。如今,「時空伴隨者」的時代,即使沒有物理上的密切接觸,人們的健康碼一樣可能變黃。據新聞報導,2021年11月3日,四川成都警方根據新增確診患者的活動軌跡,排查出了8.2萬名「時空伴隨者」,導致當地多個社區居民被迫連夜測核酸。

健康碼變黃意味著人們的工作和生活受到很大限制,有網友不禁吐槽「人在家中坐,黃碼天上來」,作家慕容雪村也表示:「中國的健康碼已經成為新版良民證,未來幾年中國人勢必要活在這些二維碼的陰影之下。」

「時空伴隨者」只是中國嚴格防疫中出現的新名詞之一,有中國媒體還總結了單基因陰性、四早四集中、五有一網格、十個第一時間等看似科學理性的名詞。

看似科學理性的手段,其實正在鍛造「人間鐵籠」

我們大概從國小學習寫作文開始,就知道科學理性很多時候是一把雙刃劍,它一方面豐富了我們的物質生活,另一方面也帶給我們精神的虛空。

德國社會學家馬克斯・韋伯(Max Weber)認為,人類的理性可以分為工具理性和價值理性,工具理性不關心目的,只在乎達成目的之手段是不是最優,價值理性關注的是目的有沒有意義,有沒有讓人得到滿足。而我們現代社會一直深刻地受到工具理性的影響,我們的三次科技革命和官僚制都是工具理性的產物,它最顯著的特徵是非個人化,每個人被看作是機器的零件。

韋伯形容工具理性將我們的現代社會塑造成了一個鐵籠,它一方面囚禁了人的靈性,另一方面也保護了我們。

今天中國推出的各種運用科學理性的防疫措施,雖然表面上看來是非個人化的,不徇私情的,也沒有後門可走的,它的目的也是保障所有人的健康;但是它在實施的過程中,對個體來說猶如鐵籠,它不會考慮個人的感受,也不會理解個人的委屈。

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Photo Credit: Reuters / 達志影像

集體無意識的群體正在醖釀「21世紀的野蠻」

理性思考的能力雖然是人類區別於其他的物種的顯著特徵,但是奧地利心理學家佛洛伊德(Sigmund Freud)卻宣告了理性人的死亡。他通過臨床治療精神疾病發現,人類心理結構存在一個黑暗地帶「無意識」,他的精神分析學說提出了本我、自我與超我的概念,其中本我代表最原始的暴力和欲望,自我指接受社會規範調節的意識,超我則是心中的理想化人格,本我和自我的關係有如馬和騎手。


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《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

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photo credit:人易科技

我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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photo credit:人易科技/錢都
NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


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