咖啡召喚走上藝術之路

我們想讓你知道的是
吳慧玲,阿Ling從沒想過,鍾情咖啡的味道、香氣,時來風送,會召喚她走上藝術之路。
文:陳志樺|圖:香港電台
「……創作,很多時,都是因感官開始……」
也許,吳慧玲,阿Ling從沒想過,鍾情咖啡的味道、香氣,時來風送,會召喚她走上藝術之路。
咖啡是阿Ling的精神食糧,每天喚醒她大腦,給她新想法。今日,她已經是一位壁畫藝術家,站在一幅3 x 3.6米的高牆,正埋頭苦幹,以噴鑵及手畫的形式作畫。外牆屬於一間生活用品店,店主是有心人,希望以藝術帶出正面、開心氣息,回應當下,於是找來阿Ling,預計十天就完成,卻好事多磨。

「很多時就是太入神,沒有抽身出來看。」阿Ling就是太投入,畫錯一片葉子的方向,發現得早,就以噴罐掩蓋畫錯的地方,從頭再來。高牆架了工作台,阿Ling畏高,在上面怕得不敢站起來,父親送她一條安全帶,繫著鐵架,才得安心。還有,鐵架限制了她習慣作畫的姿勢,阿Ling沒怨,反而,視為身體與環境的協作、是新挑戰。
擁抱熱情的藝術家,往往能把阻礙、挫敗、限制,轉化為正面的力量。

「花」是大壁畫的主題,著重動感、像溫柔的風。粉色情調,無疑為四周枯燥的景觀,添了涓涓清流。雖然過程不易,阿Ling卻很享受創作過程:「…牆表面粗糙質感,就像疫情帶來的不開心及埋怨,其實,仍可在生活中找到舒緩、開心、平安感覺…」聽來,就像一句深摯的祝福。
五味紛陳,人生總有唏噓、有精彩。阿Ling曾經有段不愉快婚姻,有次與前夫口角,獨自去了大澳散心,流連一間咖啡店,眼前風光如畫,按不住拿起紙筆「寫生」。從此,就與咖啡店結了緣。後來與前夫暫時分開,手頭拮据,不知何去何從,幸得咖啡店「老闆」幫忙,以打工換宿,至少,忽然單身,有個容身之所,就舒了口氣。
老闆當然愛咖啡、更愛咖啡店。他記得八十年代,常去日本等地旅行,朋友帶他泡咖啡館,印象難忘,咖啡店就是一個友聚的勝地、brainstorming或是圍爐傾心事。多年來,老闆見盡人來人去,起落哀榮,常言「哪有絕路這回事,有人的地方,就有希望。」跌倒了的朋友,要懂得有時抽身,學會沉澱,永遠可以再起步。
阿Ling回想,前夫需要「空間」,想她暫時離家。「陌生人認識你一天,就給你住宿,十年夫妻,卻……難免有種被遺棄的感覺。」畢竟,天大地大,隨遇而安,阿Ling寄住咖啡店,頭三星期,就發現這裡生活簡樸,每天早起、跑步、開工、到咖啡店、與客人聊天,感覺單純、舒服。但想到未來,如何好好活著?後來,老闆又給她介紹了朋友,一個backpacker,靠著浪遊世界、畫畫、開檔賣的是「人生的色彩」——偶遇,忽爾一指,阿Ling見到了雲端月亮。

從此,阿Ling就不停畫畫,泡在心儀的咖啡店,不停畫畫,像要把傷心過去,點點滴滴,努力畫走。每一次,她都用心去感受,嘗試把咖啡店的靈魂,畫進畫裡,然後,放上社交媒體與人分享,介紹咖啡店。阿Ling和Foodie不同,她不用照片,只用畫;每一筆都是她親手雕琢,灌注了情感。
數碼世界,速成了無數廉價的欲望。真摯的情感交流,太昂貴,回頭太難了?

阿Ling少時眼有缺陷,卻愛畫畫,有老師鼓勵她畫「一筆畫」,從此獲了啟發。紙上一筆起始,無論順逆不能停,要把持著毅力,一氣呵成。「一筆畫」如同一種修煉,觀照自己,幫助阿Ling走出精神的困局,後來,更開班與人分享交流,畢竟,懂得獨樂不如眾樂,那才是另一種境界。

今天,阿Ling的作品已日漸成熟,自成一格。最近的畫展有關「儀式」,作畫之外還融合了詩,以及其它藝術家的音樂,互相滋養、包容、成全。年初弄傷了腳,影響了生活,但一如過往,「意外」孰好孰壞,有時,在乎心轉,面對身體痛楚……都是創作素材。
「作品中流下的『咖啡色』就是洗滌、融和,就像迷矇眼睛,擦淨之後,突然,有一刻的澄明、清醒。」
阿Ling的畫,看來,並不是追求那種超然物外、置身事外。也許,偷得浮生,一個人完全沉浸所愛,時間、就屬於自己,就沒所謂壓力與煩惱。或者,清醒時份,更應感恩——所有曾經的相交:好的、壞的。
《香港故事:忘憂。日常》星期一(11月22日)晚上8時在港台電視31播出。各集內容及網上重溫。
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責任編輯:Alvin
核稿編輯:Alex
南投農業──農業再生成果

我們想讓你知道的是
921後,南投許多農村進行觀光轉型,投入當地社區營造、改善農產品設計、投入行銷曝光等,南投縣政府亦積極投入相關農村輔導及建設工作,讓縣內農村再生計畫得以順利推展。經過數年經營,南投農業再生成果亮眼,其中部分社區的環境綠美化成果,更獲選「2022建築園冶獎」的社區文化景觀營造類獎項肯定。
南投縣為台灣「觀光首都」,擁有全國最豐富的山林旅遊資源。但如同其他非都會區,南投縣亦面臨人口老化、青年外流問題。近年南投縣政府戮力投入農村再生工作,協助社區,推動高齡友善農村,讓社區長者可以受到照顧,健康共老。在青年返鄉部分,鼓勵在地青年投入農村發展,培訓青年參與社區事務、農村產業、社區環境營造、社區行銷宣傳等,成效斐然。
921之後,南投居多農村進行觀光轉型,除保留原有農業生產外,亦投入當地社區營造、改善農產品設計、投入行銷曝光等。20餘年過去了,部分農村已呈現老、破、舊狀況,有鑑於此,南投縣政府積極的投入相關農村輔導及建設工作,讓縣內農村再生計畫得以順利推展。在環境方面,以生活聚落為核心,透過僱工購料等方式,居民共同參與打造具在地特色的生活環境;在產業方面,輔導農村產業從傳統、小規模之初級產業,逐漸朝向優質化之生產經營,並結合社區在地資源進行加值發展與行銷,推動精緻且多元的特色產業;在生態面,輔導發展綠色旅遊及農村體驗等遊程,推廣生態多樣化之價值。
經過數年經營,南投農業再生成果,成績亮眼,頗受好評。其中水里鄉頂崁社區、草屯鎮平林社區及埔里鎮南村社區的環境綠美化成果,獲選「2022建築園冶獎」的社區文化景觀營造類獎項肯定。
以下分享南投農業再生、產業活化標竿案例,以饗讀者:
1. 水里鄉頂崁社區──陶器商品化研習計畫
緣起:
隨著時代變遷,古早陶器器皿以逐漸被塑膠製品所取代,水里陶瓷產業如今已不復早期鼎盛時期的榮景,目前本社區只剩「水里蛇窯」、「沐陶窯」及「力陶莊」等三家從事陶器有關的產業。為了發揚社區傳統產業精神,特辦理「陶瓷商品化研習」,精選對陶藝有技術的民眾參與,聘請專業講師來指導。一方面學習更進階的製陶技術,一方面可以設計開發社區商品,增加社區產值。
執行與效益:
為了產出社區陶藝產品,安排48小時的陶器模具相關課程,從陶器模具基本概念、實務操作、製作模具分片、母模以及後續的注漿成型技巧。最後完成了多款的夢風鈴及陶杯,配合上包裝盒後,即是專屬於頂崁社區的陶器商品。
2. 草屯鎮平林社區──社區植物染商品化計畫
緣起:
平林社區因參加南投縣「社區發展工作評鑑」,連3年獲獎,有很多社區或其他團體前來參訪,平林社區需要有更豐富的參訪行程,以及研發出能讓訪客DIY體驗的產品,以增加社區收入。故社區自106年開始利用社區內的花草資源,培訓植物染培力課程,希望藉由此次建立藍染模組商品化計畫,創造營收之餘,還能將平林之美,傳遞予更多遊客。
執行與效益:
本次計畫的研習課程,除了可以將植物染、敲拓染及花葉印染技術運用在DIY體驗上,而植物染商品化則產出了茶席桌布、門簾、絲巾及包裝提袋等商品。平林社區LOGO網版印刷則共產出了8個樣式的LOGO,2款的葡萄、荔枝娃娃,使用在帆布袋的圖騰印刷成效良好。
3. 鹿谷鄉竹林社區──來小半天玩大半天農情體驗活動
緣起:
竹林社區具備得天獨厚的自然資源,除了是台灣孟宗竹及杉林溪烏龍茶的發源地,還擁有全台最大的銀杏造林,與合法特色民宿20家。社區欲推廣二日深度體驗遊程,除了可刺激地方觀光產業,亦可提高住房率,推廣綠色旅遊。竹林社區近年致力於開發竹產業精緻化,開發DIY模具及各種體驗型商品,冀望透過辦理體驗活動,推廣在地竹產業,並促進農村循環經濟。
執行與效益:
竹林社區自108年度開始辦理「來小半天玩大半天」活動,成功吸引許多遊客來此賞秋櫻、品茗茶,110年度活動更加廣大辦理為二日的活動,除了搭配夜櫻燈光秀、辦理茶席音樂會之外,還規劃生態及產業導覽路線之行程活動,讓來參與的遊客能夠有更多不同的體驗。
4. 國姓鄉石門社區──在地特色餐研習計畫
緣起:
石門社區目前有提供午餐及晚餐供長者用餐。為了顧及長輩吃的健康,社區志工絞盡腦汁做出營養美味的餐食,但因志工並非專業人員,故需要專業老師教導如何烹煮少油少鹽、健康美味的餐食。另外,因常有其他社區來石門參訪並用餐,「參訪用餐」是石門社區的收入來源之一,故希望老師可以教導利用在地食材研發專屬石門社區的特色料理。
執行與效益:
本計畫課程聘請二位專業老師,共計安排45小時課程,餐點的研發以石門社區小農在地生產食材為主,因此間接增加小農收益。菜色部分,大多利用社區小農所栽植的蔬果,如南瓜、香菇、咖啡、生薑、洛神花、竹筍、鮮菇、番茄、橄欖、梅子、苦茶油等等在地生產的蔬果,研發出一桌3,500元、4,500元、5,500元不等的風味餐,讓遊客可以來體驗「食在石門」的美食饗宴。
5. 中寮鄉和興社區──原生種植物調查解說訓練計畫
緣起:
和興村位處中寮鄉東側,全村地形丘陵連綿,地形變化多元,有數十個大小山巒和小谷地羅布其間,因此有許多天然生態資源。921之後,社區居民希望發展有機觀光文化農場,因此結合河川整治及綠化工程,闢建「原生種植物公園」,希望把園區變成一個具教育特色公園,故冀望透過此計畫,訓練社區居民認識植物及多樣的生態,未來遊客來參訪時,可以導覽解說,推動農村再生,增加農民經濟收入。
執行與效益:
本計畫原安排36小時生態相關課程,因受新冠肺炎三級警戒影響而延後上課日期,並將時數縮短為16小時,課程內容精簡為龍興原生種植物公園的原生植物辨識解說、社區蝴蝶辨識及解說(鳳蝶、粉蝶科、蛺蝶、灰蝶及弄蝶科)、原生植物園區及社區景點綜合解說演練。課程雖然精簡,內容卻十分充實,透過課程學員對於基本的植物辨識及公園內的原生種植物都有更深入的瞭解,透過講解練習與考試,居多學員已獲得講解員的資格,成效良好!
以上廣告由南投縣政府農業處提供。