《翻轉你的數學腦》:中國的計數系統是巨大突破,人類第一次能用不到20個符號表示任何數

我們想讓你知道的是
對中國人而言,數學不關抽象的事,整本書中找不到一個一般性的定義或一段證明。他們關注的主要是通過許多具體例子解決實際問題。他們希望找出最廣泛可用的方法,只要方法可行,就無需再回溯研究其中基礎的數學原理。
文:斯蒂芬・布伊斯曼(Stefan Buijsman)
很久很久以前的數學
中國的怪胎
到目前為止,我們看到的文化都很相似。美索不達米亞和埃及很早就開始使用數字,幾乎是他們最早書寫下來的東西。在那裡以及希臘,數學家享有崇高的地位,主要是從事實際問題的工作,不過使用的是通用的方法。
在中國的情形就很不一樣,這種差異從一開始就顯現出來。
在中國,可能不是因為行政需要而開始書寫,因為從未出土過物品和數量的清單。另外一方面,卜筮則非常重要,最早的文獻是在甲骨上用來卜筮的符號。雖然中國人在某個時候開始使用數學,地位卻不高,這恐怕是我們對中國古代的數學知之甚少的原因。我們知道的是在相對較晚的時候,大約公元前1000年,他們有為曆法及行政目的的計算。
他們採用兩種數字系統來做這些事。他們有關於數字的語詞,就像一般口語中常見的那樣。那些語詞的形式很簡單,現在還是這樣。354讀起來就是「三百五十四」,和英文或法文中的寫法類似,比德文或荷蘭文要簡單,在後兩種文字中五十和四的位置是相反的。
第二種表示數字的方法就比較具革命性。最早他們是用竹籤,後來改為線段的符號。對於數字1到9,竹籤以特定的形式排列,對於大的數目則以重複的方式來表現,就像數字重複使用1到9來表達一樣。

就算是用竹籤表示數字的系統也有兩種。上面的圖示中,第一列是橫寫的符號,第二列是直書的符號。中國人用這兩種不同符號來顯示0。在美索不達米亞及埃及,人們無法分辨有0或無0的數(例如,506和56)。他們沒有表示0的方法,當然就無法顯示出一個數中沒有十位數。而利用兩種符號表示法,中國人是世界上最早能夠表示0的人群。下圖展示他們表示60390的方法。

他們寫數字使用到這兩組符號。上圖中,3是用直書的符號表示,而9則是用橫寫的符號。這就表示3和9之間沒有0。6和3都是直書的符號,表示它們之間有個0。他們沒有寫出0,因為沒有代表它的符號。兩個相鄰的直書(或橫寫)符號表示它們中間有個0。遺憾的是沒有0的符號,他們還是無法顯示數字之間有多少個0(圖中用方格顯示的比較清楚)。然而,中國的計數系統是一項巨大的突破,因為人類第一次能用不到20個符號表示任何數。
除了聰明的計數系統,中國人也有不同的計算方法。他們可以像我們現在一樣快速地進行乘法運算。要計算81×81,他們先用竹籤擺好數字,然後一步一步地往上加,先是80×80,然後80×1……。他們也有解決更複雜問題的方法,收集在《九章算術》以及後續的注中。該書各章節的標題,讓你對中國人在公元0年左右的數學水平有點了解。
- 方田章:不同形狀的面積和分數的計算。
- 粟米章:不同價格物品交易的計算。
- 衰分章:物品與錢財的定比例分配。
- 少廣章:矩形的邊長,圓形的周長,平方根與立方根的計算。
- 商功章:各種形狀的體積計算。
- 均輸章:更加複雜的稅收等比例問題,例如與人數的關係。
- 盈不足章:線性方程式,例如工作時數增加時。工資的增加。
- 方程章:聯立一次方程組,與農產品收穫與牲畜買賣相關。
- 勾股章:畢氏定理的應用。
對中國人而言,數學不關抽象的事,整本書中找不到一個一般性的定義或一段證明。他們關注的主要是通過許多具體例子解決實際問題。他們希望找出最廣泛可用的方法,只要方法可行,就無需再回溯研究其中基礎的數學原理。
因此數學的首要目的就是實用。任何人學了數學之後,要處理的就是徵稅、建築、戰事以及許多其他事物。在美索不達米亞和埃及,數學家因此取得了崇高的地位,是大老闆之下的首席經理人,而在中國就很不一樣了。
在中國,數學家和匠人一起解決問題,他們更多像是社會的「怪胎」。就算在中國數學最輝煌的時代,數學家還是因被文人輕看而有微言。中國的帝王也絕不會吹噓他的數學知識。
想來數學家還是在中國扮演了非常重要的角色。那個時期最著名的就是《數書九章》,大約寫於公元1247年,其中有兩章是關於設防工程及到敵營距離的計算,這在當時與蒙古人的戰爭中是迫切需要的。書中還有許多其他的實際問題,例如信貸制度及建造堤防,還有一些「沒用」的東西,這些問題以不必要的繁雜方式解決。其中一個問題的解答極其複雜,以至於這本13世紀的書所包含的內容,歐洲要到1890年才發現。
簡而言之,在中國,數學基本上也是扮演實用的角色,尤其在組織與行政方面。但它履行那個角色的方式不同於其他的古老文明;以一般性的方法來解決問題,而非抽象的證明;以具體的例子取代定義與基本原理。使用數學的方式不同,使用的原因卻相同。這是個好時機回到我在上一章末尾所問的那個問題——我們為什麼開始使用數學?
答案其實很簡單:數學讓我們得以組織城市及其他大型的社會。或許可以不靠數字或數學來徵稅,但事實證明實行起來卻不可能。只要大量人群聚居及貿易,數學就必會隨之發展。都市計畫、房屋建造、食物庫存資料的保存、武器的製造等等都需要數學。我們或許能靠我們天生的本能,但數學能讓我們做得更好、更有效率,也更精確。
也可以用不同的方式來看這個答案。不同的文化有他們自己的方式來書寫數字。有時候比較簡單,像埃及人寫;有時候就過於複雜,例如埃及人表示。然而從抽象的希臘方式到以具體例子為基礎的中國方式,不同的處理方法都造成了相同的結果。例如,埃及人得以有效的分割麵包,作為報酬分配,而且還能夠藉此顯示地位的差異——神殿的首席祭司分配到的是最低級工人的30倍。組織這樣的系統,有數字要比沒數字容易得多。
我們在第一章已經探討過這種想法。那一章裡,我們看到數學讓問題變得容易,並提供了實用的答案;這就是為什麼我們一開始就使用數學。城市與國家都有行政管理的問題,光靠天生能力很難解決,於是我們發展數學以幫助我們處理這些問題。這也是為什麼不用數學的文化都很小型——人民居住在村落,彼此相識。城邦與王國過於複雜,不靠數學無法管理。
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10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。