【圖輯】籌措橫渡英吉利海峽的交通費,庫德人在法國難民營開起第一家三明治餐廳

【圖輯】籌措橫渡英吉利海峽的交通費,庫德人在法國難民營開起第一家三明治餐廳
Photo Credit: Reuters / 達志影像

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馬哈茂德想藉由開餐館籌集足夠的資金,乘坐人數較少的船,或者避開大海乘坐卡車。隨著移民路線更加複雜,價格也隨之上漲:目前一輛卡車開往英國的費用約為4000英鎊,而一次渡船費用為2500至3000英鎊。

來自西亞的移民們,在法國北部敦克爾克一條舊鐵路沿線搭建帳篷營地。幾天後,達萬・安瓦爾・馬哈茂德(Dawan Anwar Mahmud)把握機會,建造了營地裡的第一家餐廳。

這家餐廳就地取材,用附近的樹木做成屋樑,覆蓋著防水帆布,一天就建成了。

移民們的生存岌岌可危。當地員警前往營地驅逐移民,拆除了他們的帳篷和避難所。

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馬哈茂德的小餐廳|Photo Credit: Reuters / 達志影像

馬哈茂德今(2021)年30歲,來自伊拉克庫德斯坦的Qalat Dizah。今年夏末,他第一次來到法國時,支付給偷渡者1600英鎊的積蓄。

不久前,一艘載有至少29人的船隻在英吉利海峽傾覆,只有兩人生還。英吉利海峽位於英國和法國之間,全長30公里,凸顯移民穿過世界上最繁忙的水道抵達英國,面臨的巨大風險。

在意外之前,馬哈茂德也對橫渡英吉利海峽感到恐懼。一個月前,他被另一個走私集團帶到海岸,但當他看到要跟47人共乘一船後,他就退出了。「我說,『不,我害怕!』走私團夥還打我,還弄壞我的手機,以確保我沒有報警。」

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不時突擊營地的警察|Photo Credit: Reuters / 達志影像

馬哈茂德想藉由開餐館籌集足夠的資金,乘坐人數較少的船,或者避開大海乘坐卡車。由於邊境控制嚴格,現在很少有人可以乘坐卡車穿越英吉利海峽。

隨著移民路線更加複雜,價格也隨之上漲:目前一輛卡車開往英國的費用約為4000英鎊,而一次渡船費用為2500至3000英鎊。

馬哈茂德每天的工資在34英鎊到59英鎊之間,還得雇傭兩名工人,他們每天的工資是21英鎊。

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馬哈茂德賺到的錢|Photo Credit: Reuters / 達志影像

午餐時間,這家餐廳供應庫德風格的雞肝,配上番茄片和洋蔥,製作成三明治。一位名叫烏斯曼(Usman)的21歲顧客說,他知道這些食物來自家鄉,但自從去(2020)年離開後就再也沒吃過。

過去而言,這不是烏斯曼最喜歡的菜,但現在他說:「這是營地裡最好的三明治,因為它是非常具有民族特色的食物。」

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Photo Credit: Reuters / 達志影像

晚上,當馬哈茂德不用做飯的時候,會在他的帳篷裡點燃煤氣灶看電影。雖然很危險,但是帳篷周圍的地上都是泥,鞋子也經常是濕的,加上寒冷的氣溫讓他顧不得這麼多。

營區的空氣感覺充滿毒物,因為人們會燃燒瓶子和包裝來保持溫暖。

馬哈茂德的腿部有舊疾,在寒冷的天氣裡會很不舒服。傷勢源於十年前的伊拉克,當時他參加了反政府的抗議活動,被捕入獄六個月並遭到員警毆打,當時醫生說他可能需要截肢。

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Photo Credit: Reuters / 達志影像

在2015年的暴力鎮壓之後,馬哈茂德決定離開自己的國家。他搬到瑞典與姐姐團聚,但在等待了六年後,他的庇護申請被駁回。

就是在那裡,他在一家庫德餐廳學會了烹飪,成為了烤肉串和麵包的專家。「我一天可以自己做800片麵包」,馬哈茂德如是說。

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Photo Credit: Reuters / 達志影像

馬哈茂德現在不能做最拿手的麵包,因為他沒有烤箱,而且隨時都有被員警驅逐的危險。

最終,馬哈茂德的目標是開一家能長期經營的餐廳。就目前而言,他認為英國是他最好的選擇,但他不排斥任何可能。

「對我來說,無論去法國、英國、德國或比利時,都是很棒的。」馬哈茂德補充道。

「我只是來這裡開始新的生活。」

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馬哈茂德正在遞一塊麵包給顧客|Photo Credit: Reuters / 達志影像

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責任編輯:羅元祺
核稿編輯:翁世航


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