【專訪】前中研院院長翁啟惠:無所不在的醣分子,能否成為拯救世界關鍵因子?

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「會研究醣分子,純粹是好奇」,翁啟惠坦言「選擇這條路註定孤獨」,當初申請研究計畫時,老是被打回票,開始時都拿不到錢,甚至常被計畫審查評論為「走錯路,醣分子沒有前途」,因為當時蛋白質才是主流市場,醣分子化學合成太複雜,沒人會有興趣。
(中央社)「找到治療阿茲海默症、癌症這些最難克服的疾病解方,是我現在最大目標」,前中研院院長翁啟惠說,假設能運用醣分子科學對目前無解疾病有點貢獻,「從學術角度來看,這是我真正想做的事。」
翁啟惠今年9月剛獲頒「威爾許化學獎」,是諾貝爾獎桂冠的有力候選人之一。11月初,他在美國實驗室工作告一段落後,頂著獲獎光環風塵僕僕趕回台灣,12月6日在南港中研院基因體研究中心辦公室接受中央社採訪團隊專訪。
醣和蛋白質、核酸是人類細胞三大分子之一,醣最不被理解,人類的蛋白質至少有7成含有醣分子,但是科學界卻是一團迷霧,對醣分子的角色一無所知。
醣分子幾乎無所不在,而翁啟惠卻揭開了醣分子的神秘面紗,在科學界一戰成名;翁啟惠說,他這輩子不會離開醣分子科學領域。
「會研究醣分子,純粹是好奇」,翁啟惠坦言「選擇這條路註定孤獨」,當初申請研究計畫時,老是被打回票,開始時都拿不到錢,甚至常被計畫審查評論為「走錯路,醣分子沒有前途」,因為當時蛋白質才是主流市場,醣分子化學合成太複雜,沒人會有興趣。
即使是一條艱辛路,翁啟惠在美國麻省理工(MIT)學院的指導教授告訴翁啟惠,「最不容易就是醣分子合成,但卻是最好的機會」,給了他繼續「醣的人生」動力。
醣分子跟血型分類有關 新藥、疫苗與癌症治療契機
耗費30年時間,翁啟惠成功開發全新合成方法和工具研究,逐一解開醣分子在生物體內運作的奧祕,甚至發現醣分子幾乎與所有疾病都有關,甚至幹細胞的分化、精卵的結合、血型的差異、病毒的感染、癌細胞的擴散、及很多人體細胞間的互動和訊息傳遞,都與醣分子有密切關連。
翁啟惠說,醣分子其實跟人類血型分類有關,由於紅血球細胞膜上抗原A與抗原B的醣分子差異,才會分出不同的A型、B型、O型與AB型,至今他都很好奇其中機制。
醣分子的發現,不僅改變了全球醣化學和醣生物學的面貌,也正式開啟醣分子應用在醫學疾病治療和預防的新契機,為新藥、疫苗與癌症治療帶來突破性發展。
翁啟惠說,「找到治療像阿茲海默症、癌症,這些最難克服的疾病解方」,是他現在最大的目標,他不會離開醣分子,「我得獎、發表重要的論文,這些都還不重要,要後續有真正能造福人類的貢獻,人家才會相信醣科學的重要」,科技要落實到社會貢獻,這才是真正的影響力。

無所不在的醣分子,能否成為拯救世界關鍵因子?
翁啟惠說,醣科學可以應用到工業和醫學,在工業方面,纖維素是自然界最多的有機化合物,就是醣分子,也稱碳水化合物;它在自然界無所不在而且容易取得,可以做成很多衍生物如各種紙類、防水物質、衣服等,甚至可再循環,若從材料角度談醣分子會是好的石化材料替代品。
翁啟惠解釋,汽車交通工具產生後,石油的開採成為汽車燃料的主要來源,也帶動以石化工業為主的各種經濟活動,而很多石化產品也成為化學合成的原始材料,如甲醇、乙醇、乙烯、苯類等,製造出日常生活所需的塑化產品如塑膠袋及其他日用品等,但過度的石油開採及石化工業所產生的二氧化碳及其他溫室氣體也造成今天地球暖化及環境污染等問題。
為了減少溫室氣體排放,替代石油的新能源勢必興起,電動車及太陽能、風能、氫能等無碳或低碳能源將更受重視,而這趨勢所造成的石化產品供應鏈減少的衝擊也將是創新的新動力。如何找到可以再生循環,對環境友善的替代材料至關重要。
翁啟惠說,植物在陽光照射下進行光合作用產生能量,將二氧化碳和水轉化成醣分子,醣分子用掉後又會變成二氧化碳,再交給植物進行光合作用又可製造出醣分子,所以醣分子是可以再生及再循環的能源材料。他認為,「要開拓新環保能源,醣分子會被重視,做醣化學的說不定會有新的未來。」
翁啟惠強調,如果能善加利用這個自然界裡無所不在且最豐富的「有機化合物」,也許可預見的將來,很多石化產品有可能會被「醣化產品」所取代,讓人類的世界再度回到平衡、自然的生態環境,也許才能改善地球暖化及環境污染等永績發展的問題。

新聞來源:揭醣分子神秘面紗 翁啟惠開啟癌症治療新契機【專訪】(中央社)
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責任編輯:蕭汎如
核稿編輯:翁世航
【馬力歐陪你喝一杯】方穎豐的小夢想成就少棒之家的大志氣!安麗與棒球校長為小小球員建立以「家」為核心的棒球夢
我們想讓你知道的是
從不會教棒球到成為少棒界的棒球校長,方穎豐憑藉著對教育的使命與對體育的熱愛,在台東成立少棒之家。這一路走來,歷經許多挫敗與艱難,幸好有各方志同道合的人支持,尤其是安麗希望工場慈善基金會十年來的贊助,讓少棒之家至今仍持續培育小小選手,在棒球的路上勇敢追夢。
談到少棒,許多人一定會立即聯想到台東,因為不少優秀的棒球選手都來自台東,其中少棒之家更可說是棒球選手的育成中心,如中華職棒統一獅的左投林詔恩、U12世界少棒錦標賽季軍成員簡紹翔。而培育無數小小球員追夢的少棒之家,背後的重要推手則是在少棒界有「棒球校長」之稱的方穎豐校長。
從事教育工作長達35年的方穎豐校長,原不是棒球專業,而是體育班的導師。因原本帶領棒球隊的教練離去,讓他因緣際會接手棒球隊。但剛開始,他才發現自己不會教棒球,連打擊都常揮棒落空。為了帶領球隊,他開始研讀棒球相關書籍,請教棒球教練、前輩,仔細、認真地觀看每一場棒球比賽。初期,棒球隊出賽常常十比零提前結束,方穎豐在球場告訴自己,「孩子在球場的每個成長階段都是重要的,我應該要對這些孩子負責任,我一定要在這紅土球場站起來。」約十年的時間,他不僅讓球隊拿到台灣區比賽的第一個冠軍,還成為球場常勝軍。

棒球是人生的縮影必須築夢踏實
對棒球如此執著,並不是因為以主流價值觀而言,棒球隊可培養孩子的團隊精神、對挫折的容忍力、強大自己的心理素養等。對方穎豐來說,棒球其實就是人生的縮影。他帶領球隊並沒有過多複雜的想法,純粹因為孩子喜歡棒球,那就讓他們好好打棒球。而棒球運動在台灣的發展又剛好有職業球隊,所以就以打到冠軍、打到職業隊作為夢想與目標。他以「築夢踏實」的精神,期望從一場場比賽中,為這群孩子建立生活的態度,面對困難、阻礙如何再站起來。
少棒之家的雛型源自張家五兄弟
為什麼會想成立少棒之家?方穎豐說到,他原先在基隆的學校服務,在偶然的機會帶隊到台東比賽,他驚豔台東的孩子打起棒球就如同他們唱歌般,個個都是天生好手,不論是球感、打擊、運動神經都非常優秀,各方面的協調性極佳。因為校長任期及家庭等因素,方穎豐請調至台東任教,之後便積極籌組棒球隊,想一圓棒球夢。
方穎豐回想,少棒之家最早的雛形來自於「張家五兄弟」。當時球隊有個阿美族的小孩張進德,擁有棒球天賦與極佳的球感,但卻因為家庭因素必須轉學,無法再參加棒球隊。於是,連族語都不會說的方穎豐,只好帶著學校裡會說族語的護理人員,一同去拜訪學生家長,想勸說張進德的阿嬤讓他繼續留在棒球隊,甚至承諾會提供張進德的三餐、住宿、球具裝備以及生活照顧等。
護士將方穎豐的承諾如實翻譯給阿嬤後,沒想到阿嬤回覆讓護士大笑說,「校長你賺到了。阿嬤說,我有五個孫子,全部都給你。」就這樣,他硬著頭皮帶回五個小孩,將校長宿舍改為兄弟五人的住所,平時除了上學、訓練外,同時提供食宿、生活起居照料。
不只是棒球隊 而是充滿關愛的「家」
方穎豐說,張家五兄弟是讓他堅持在棒球教育這條路上,一直往前走的重要因素。當時,張家大哥張進德才小學五年級,雖然球技不凡,卻有學習障礙。最小的弟弟張偉聖,也才幼稚園,正是需要有人陪伴、關心的年紀。
為照顧張家五兄弟,再加上台東學童的狀況,方穎豐開始思考,他想要的不只是棒球隊,他想要給這群孩子一個家。家不是只提供三餐溫飽,棒球訓練而己,家是有人可以輔導他們學業,照顧他們生活、關心他們的成長。所以他將棒球隊取名為「少棒之家」,讓參與球隊的學童們都一起住校,一起訓練,一起上課,他像爸爸一樣關心、照顧這群孩子的生活。
因為少棒之家給球員們的不僅是球技訓練,方穎豐如兄、如父的照顧,讓這群來自台東的棒球選手有了家的溫暖,在學習及訓練上都更加認真,日後這群選手紛紛以不凡的成績回報方穎豐的關愛。張家五兄弟中的老大張進德、老二張進龍、老三張育成以及最小的弟弟張偉聖,都在職棒的領域中有不錯的表現。方穎豐笑說,這是他有史以來投報率最好的招生,不僅一次招到五位選手,而且還有四個在職棒領域擁有傲人的成績。

「小夢想 大志氣」翻轉少棒之家的未來
少棒之家成立後,面對孩子的住宿、三餐、裝備、球具、球衣等,龐大的開銷讓方穎豐一度喘不過氣來。此時安麗希望工場慈善基金會甫成立,以「小夢想 大志氣」追夢計畫召募公益合作夥伴,讓方穎豐看見了持續下去的希望。
安麗希望工場慈善基金會資深公關經理黃南瑄表示,安麗在三十周年慶時成立「安麗希望工場慈善基金會」,希望秉持著安麗以人為主、利他共好的宗旨,透過基金會幫助需要資助的團體。2013年基金會展開「小夢想 大志氣」追夢計畫,少棒之家即為第一屆頭獎的得主,因此牽起雙方的合作。

方穎豐笑說,安麗「小夢想 大志氣」追夢計畫是他寫過最難寫的企畫案,短短6頁卻比其他機構要求的50頁還難寫。不過在安麗甄選的過程中,卻是讓方穎豐收穫最多的。他在撰寫計畫書與評審提問的過程中,逐一檢視自己有哪些沒做到,哪些可以加強,讓他在經營少棒之家時有了更多的想法,也讓少棒之家更好、更完善。
懂得感恩、惜福的少棒之家
少棒之家成立至今,方穎豐表示這是集眾人之力才有如今的成果。少棒隊球衣上繡著「惜福」二字,源自於最早支持他成立棒球隊的贊助商洪百吉先生,洪百吉不要方穎豐在球員球衣上印上企業名稱,而希望以「惜福」代替,讓孩子懂得感恩並珍惜所得一切來自眾人的力量。
十年前,安麗與方穎豐因為「小夢想 大志氣」追夢計畫開起合作機緣。十年間,安麗的會員也陸續提供各方面的協助,例如提供營養協助,帶著孩子做營養午餐等,也由於安麗的協助,更多人看到少棒之家,瞭解少棒之家,紛紛加入資助的行列。近年,少棒之家更是安麗「愛陪伴課輔計畫」的合作對象,提供孩子課業輔導,希望孩子不僅球打得好,學業也能保持水準。
過去十年,安麗透過「小夢想 大志氣追夢計畫」以及「愛陪伴課輔計畫」幫助弱勢的孩子,希望他們有翻轉未來的機會。未來,安麗會繼續透過多元的評審以及完善的甄選機制,針對具影響力且可持續執行的兒少專案進行合作贊助,讓弱勢孩子也能成功追夢、實現自我,擁有不一樣的未來。
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