我們想讓你知道的是
艾爾曼:中國人堅持自我的特色很長一段時間。過往被視為失敗的事物,現在應該被理解不同群體的對話:從什麼時間點開始,中國人採用了日本與歐洲的科學概念?為什麼會採用?在這些語言的選擇背後,有怎樣的政治存在?這比驟眼所看到,複雜太多。
文:亞歷山大.貝維拉夸(Alexander Bevilacqua)、費德里克.克拉克(Frederic Clark)
從「中國沒有什麼」,到「中國有什麼」——班傑明.艾爾曼(Benjamin Elman)
- 問:您是如何投身中國科學史的?
在高中時,我不經意地學習了許多科學與數學的知識。孔恩從哲學家手上奪走話語權,他說:「要告訴我們,我們真正在做什麼的,是科學家。」從哲學轉向歷史,我大大領會到他所說的。孔恩是物理學家,回應著哲學家對於科學的各種宣稱:什麼是科學?什麼不是科學?什麼是好科學?什麼是不好的科學?我愈來愈欣賞孔恩的企圖,但是想當然,孔恩對於亞洲一無所知。緩慢但堅定地,我開始看到在這新領域發展的空間。最後,在歐美的所謂「西方」,我們開始明白科學在宏觀歷史論述的角色。
在對科學史發生興趣後,我發現關於亞洲科學的論述同樣有問題。偉大的中國科學研究者李約瑟,在一九五○至六○年代發表了他那套《科學與中國文明》(Science and Civilisation in China)的大書系時,訂定了研究中國科學的典範。他與賓大的南森.席文(Nathan Sivin)建立探索帝制時期中國的幾條線索,而我後來就是跟著席文學習。這些線索呈現在席文關於宋代的通人沈括(1031-95),以及明代的草藥學者李時珍(1518-93)的兩篇短篇傳記,這兩篇都收進《科學傳記字典》(Dictionary of Scientific Biography)之類的百科全書。
但由於李約瑟與席文的「歐洲對中國」視角太過寬廣且包羅萬象,他們並沒有到達真正問題的核心。李約瑟是傑出的胚胎學家,在戰時的一九四○年代,他在中國遇上當地的科學家。他與其他牽涉進戰時中國的西方學者都吸收了「中國失敗」的論述。他們覺得那樣窮困的中國,在古代曾經前途一片光明,而在現今突然變得一敗塗地。
在共產革命洪流之中的中國人,也認為所有關於中國的事物都是不好的:中國有醜惡的政府、醜惡的經濟、醜惡的文化;儒學是醜惡的、纏足是醜惡的。革命家們需要打倒一個失敗的中國,那是誰提供那個失敗的中國呢?日本人。日本人不只在現代的戰爭獲勝,他們也給予歷史的論述。我也花了很多時間,才從一八九四至一八九五年,甲午戰爭以來形成的論述中掙脫:它聲稱中國是場失敗,而日本則是成功。戰爭在此非常重要。它也是一場文化的事件,歷史論述在那場戰爭中轉變。日本人開始主張:「我們的藝術、文學、文化全都優於中國。」
逐漸地,我開始讀通日本的研究文獻。我去過日本幾次,臺灣也是;而因為當時的政治狀況,我們美國人還不能到中國去。歐洲人在一九七五年就開始可以到中國了,但美國人直到一九八四年才通行。我因此在日本花了很多時間,學習日本關於中國的經典文獻。像我們所知道的,漢學無論在日本、歐洲和美國,都依賴日本的專業知識,他們是領先的學者。很多日語的學術著作被翻譯成西方語言,但我們漢學家很多也在中文外,擁有流利的日語,以把握日本人的成果。
我們學會欣賞日本人的研究,而在經歷更長時間後,也開始看到其限制。日本人之所以對中國有興趣,不是因為他們熱愛中國,而是因為他們想超越中國。尤其是在二十世紀初期,歐洲變成了新的模範,於是日本學者開始說:「中國明顯已經四分五裂,輸掉了這些戰爭。我們已經打敗他們。我們現在是亞洲的領導國家。」在我有生之年,我們應學習不再接受這些日本的主張,並且準確揭開那些中國人是怎樣看待自己的想法。
我的同僚與我都要對於所用的研究工具十分警惕,否則我們很容易就會被牽著走。這個摒棄成見的過程,開始時非常複雜,但同時又鼓舞了我。我開始可以借道於日本人,運用他們以完備的研究工具所編纂的資訊。他們閱讀中文材料,而且在歐洲人加入漢學這領域之前,已經六七百年的漢學經驗。他們是一個讓我們運用與學習的重要智庫,至少一開始是這樣。
最初,我們大部分都接受中國失敗的論述。我以前講課,就會以「十六個中國發展科學失敗的原因」為題。我誤導了一整輩研究生與本科生。現在我都把這個當成課堂上的笑話,而幸運地是所有人都會懂得笑點。失敗論述異常緊密堅實,你一開始根本不會看穿它。要花很多的力氣來摒除成見,才能掙脫它的解釋力量。
要強迫自己摒棄成見實在困難。你需要懷疑差不多所有事物,但有時你會做得過頭,反而懷疑太多。以李約瑟為例,他差不多什麼都說錯。我們那一代人想要解構的那些論述,李約瑟要付很大責任。但在當時,李約瑟對我們卻是必要的,因為他為我們提供一個「科學的」起點。
李約瑟認為,中國科學之特殊性,只維持到一六○○年前後,耶穌會士到來的時候。在此後,李約瑟稱之為「普遍的科學」。這個名詞暗示的是,中國自一二○○年開始在科學與技術上獨步領先全球,到一六○○年時卻已不再處於前沿。我後來發現這並非事實。在此後更長的時間,中國科學還是維持與歐洲科學的差異。因此我主張我們要從它們本身的意義(On Their Own Terms)來掌握這些不同。
中國人堅持自我的特色很長一段時間。過往被視為失敗的事物,現在應該被理解不同群體的對話:從什麼時間點開始,中國人採用了日本與歐洲的科學概念?為什麼會採用?在這些語言的選擇背後,有怎樣的政治存在?這比驟眼所看到,複雜太多。但我們還是要承認李約瑟的貢獻,他指出中國科學曾經是有趣的。他知道古代、中古、近代早期的中國,都有很精彩的東西。
- 問:在這幾十年來,中國科學史是如何被重寫?
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【圖解】在家要如何做到「一淨、二靜、三循環」?三菱電機「氣場大師」打造好氣場與「善循環」的科技大解密

我們想讓你知道的是
三菱電機秉持日本職人匠心,將獨家專利科技應用於家電設計,打造居家空氣優化的全方位解決方案。選對節能又智能的家電,兼顧清淨功能、安靜運轉與良好循環,你也可以是「氣場大師」!
素有「空氣專家」美譽的三菱電機,結合日本百年技術與電機專業,在台深耕已超過70年,針對在地氣候環境與消費者需求打造最合適的商用與家用電器產品。今年,台灣三菱電機以全新「氣場大師」為概念,透過全系列產品線打造「一淨、二靜、三循環」全方位空氣優化居家環境,創造良好氣場,讓家與家人享受美好「善循環」。
溫度、濕度、流通度、潔淨度、保鮮度:從五大方向打下好氣場基礎

居家環境中常見影響「氣場」的問題大致分為五大方向,首先在溫度方面,極端氣候不再是百年一遇,夏季高溫熱浪、冬季霸王寒流的威力不容小覷,採用兼具節能與空氣淨化的空調不僅能降低耗能,還能提升呼吸健康與環境舒適度。另外,濕度過高也是許多台灣居家的一大痛點,尤其當梅雨季或季節交替時,連續多天陰雨綿綿,容易讓家具或牆面冒出黴菌,甚至皮膚長濕疹、影響身體健康。
空氣流通度則是長時間待在門窗緊閉的室內空間時,人們會相當有感的問題,而良好的通風換氣能將廢空氣排出,引入新鮮空氣也帶來好心情。家中有小朋友的家長或深受過敏困擾的人,最關心的則是空氣潔淨度問題,在受疫情影響的這幾年,改善居家空氣品質也成為家電研發的重點。除了空間氣場,人體氣場的保養也備受重視,如維繫身體健康與能量來源的食材要如何維持保鮮度,更成為煮婦煮夫們在意的課題。
三菱電機全系列空調家電產品運用專利技術,分別針對「溫度、濕度、流通度、潔淨度、保鮮度」五大方向提出解方,全系列科技家電產品以「一淨、二靜、三循環」三步驟打造更舒適、安心的生活環境,讓台灣民眾能輕鬆享有ME TIME美好居家時光。
一淨:以獨家濾淨技術,有效捕捉空氣中有害物質,同時抑制懸浮病毒達99%,守護每日一呼一吸間的潔淨空氣

三菱電機不論是在空調或除濕機等家電製品上,皆搭載專利濾淨技術,以達到進氣後清淨,吹送出宛如自然山林般純淨空氣的效果。
預計於今年四月份正式上市的旗艦款「三效合一」變頻空清除濕機,全新搭載HEPA、活性碳濾網,可一次達到除濕、除臭、空氣清淨三重效果,且根據國內外專業測試機構檢測,針對懸浮病毒的抑制率可達99% [註1],PM2.5集塵率更達99.9% [註2]的高超表現。此外,透過三菱電機獨家智慧變頻與AI智慧偵測設計,能根據環境需求自動調整成適宜的除濕與空氣清淨模式,提升機器運作效能。
三菱電機近年研發出的「Plasma Quad Connect,簡稱 PQC」高效電漿淨化裝置,可讓消費者選購加裝在多款家用空調上,原理為對裝置中的「鎢帶電極」施加6,000伏電壓產生電漿,有效去除空氣中的病毒、細菌、黴菌、過敏原、灰塵和PM2.5等各種污染物質,透過獨家專利科技達到淨化室內空氣效果。
二靜:以近乎無聲運轉的設計,給家人不被打擾的寧靜時刻,讓身心靈皆放鬆

三菱電機除了專注產品設計的高品質與細節,更在乎使用者日常生活中的體驗與感受,因此全系列產品線皆以近乎無聲運轉的設計,為消費者打造兼具放鬆及舒適的空間。
三菱電機「靜音大師」家用變頻空調正如其名,自上市以來「超靜音運轉」表現在業界頗受好評,是家中有幼嬰,以及對聲音敏感族群的首選品牌。除此之外,頂規旗艦款GT系列搭載「Easy Clean 易拆易清設計」,更擁有獨家專利「DBC奈米複合塗層技術」,讓民眾不僅能輕鬆維持空調產品清潔,又能達到節能省電及維持高效運轉的效果。今年三菱電機也不斷升級、積極擴展產品陣容,以滿足台灣市場多元的空間需求,「靜音大師」頂規旗艦款GT系列及耐用經典款HT系列均升級追加大容量10kw機種,可適用於約14-17坪大坪數空間,新品預計將於今年3月開始販售。
另外即將上市的「三效合一」變頻空清除濕機在強化空氣清淨與除濕方面,透過獨家「三重除濕系統」設計,不僅實現高效除濕率,另搭配智慧變頻壓縮機,同時滿足節能省電的需求,以及獨家設計大型渦輪式多翼風扇,打造近乎無聲的靜音效果,即使夜晚除濕也能一覺好眠。
三循環:匠心打造好氣場,無限傳遞善循環

除空清除濕機與靜音變頻空調,三菱電機更透過其他產品優異性能的加乘效果,為消費者全方位把關生活品質。像是三菱電機首創先驅開發的Lossnay全熱交換器,即使在無法開窗的情況下,也能做到全室通風換氣。此外還可搭配空清循環扇,搭載Plasma Quad高效電漿淨化技術,提升室內空氣品質的同時,再透過DC循環電風扇進一步將淨化後的好空氣,吹送至家人所在的每個角落,讓「好氣場」在室內流動形成美好的「善循環」。
廚房家電方面,三菱電機秉持一貫的匠心精神,打造兼具美型與效能的電冰箱、冷凍櫃等保鮮家電產品,透過精準控溫並調節冰櫃內空氣,鎖住食材新鮮度與營養、隔絕氣味不易干擾。透過專利技術與產品科技,以「氣場大師」專業提升家中正能量、健康、氣氛及互動。
三菱電機不僅持續為台灣消費者推出豐富多元的科技家電產品,助力民眾提升生活品質,更注重節能環保與永續發展。邀請大家一起跟著三菱電機「氣場大師」,為居家環境打造潔淨、安靜、充分循環的好氣場,將好心情、好氣氛傳遞給每一位家人。
三菱電機官網
註解2:(測試機構)SGS Taiwan Ltd.(測試方法)於1.25m×0.65m×1.25m的密閉空間,量測2.5μm粒子的初期濃度與本體運轉1小時後的濃度,計算PM2.5去除率、(測試結果)去除率99.9%。