暴風雨前的寧靜:2022年全球戰略總盤整,台灣有哪些機遇和隱憂?

暴風雨前的寧靜:2022年全球戰略總盤整,台灣有哪些機遇和隱憂?
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我們想讓你知道的是

不管大家是否同意現在進入了新冷戰時代,但從2018以來的地緣戰略競爭態勢在未來只會加強,地緣政治制約全球化經濟邏輯的趨勢也會強化,2022基本上是進入了戰略盤整,到了2023後,更熾烈的對抗就可能會逐一上演。

文:賴怡忠

2021年下旬,隨著兩劑疫苗接種比率日益提高,感覺疫情逐漸有些好轉,也讓主要工業國家紛紛解封之際,忽然歐蜜狂(Omicron)變種,這個跳過「新」病毒、「習」病毒命名的新型變種病毒凌空而降,世界再度進入恐慌。

不管這個病毒是否真的就是個有高傳染率但低致命率,號稱是讓疫情結束的開始(beginning of the end for the pandemic),但顯然想要在今年(2022)回復2019年的情形是不可能了。對「正常化」的期待,最快大概也要等到2023吧。

但今年在全球的地緣政治上會是非常特別的年份。圍繞美中兩大集團的戰略競爭與對抗,除了中國在今年會有年初的北京冬奧,以及年底的中共二十大的兩大事件外,在印太、歐洲、拉美等區域既定的選舉時程,在今年都可能會導致新的政治變化。此外,美、日、歐盟等國也預計在今年會提出關鍵的戰略議程。

因此不管大家是否同意現在進入了新冷戰時代,但從2018以來的地緣戰略競爭態勢在未來只會加強,地緣政治制約全球化經濟邏輯的趨勢也會強化,2022基本上是進入了戰略盤整,到了2023後,更熾烈的對抗就可能會逐一上演。今年的暴風雨前寧靜,會不會像是類似1910年,為之後的全面「XX」進行預告呢?

2022,圍繞東亞第一島鏈的大選年

2022年是東亞第一島鏈的選舉年。首先是3月韓國總統選舉,接著是5月的菲律賓總統、副總統與參議員的選舉,約略在同時,澳大利亞可能也會有國會大選。接著是7月的日本參議院選舉,之後是在11月,台灣與美國都會有期中選舉,更不要提約略在這段期間的前後,會有中國共產黨的二十屆大會。

除了日本的參議院選舉,以及台灣與美國的期中選舉等,不會帶來政黨輪替外,韓國與菲律賓是確定要產生新總統,而澳大利亞的選舉結果也有可能會出現輪替狀況。

韓國與菲律賓選舉所帶來的新政府,會對未來的印太局勢有重大影響,對台海安全的衝擊更是直接。韓國新政府是否會持續文在寅推動兩韓和解高於一切的路線,對於中國威脅是否會採取與文在寅政府類似的態度,或是願意更直接面對,這個發展不僅會影響韓半島局勢,也會與台海安全情勢產生密切的連動關係。

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特別是從去年開始,不管是5月的美韓峰會,或是去年底的美韓安全協商會議等公開聲明中,都提到台海安全的重要性。但過去多認為文在寅政府此舉是為了換取美國支持韓國的兩韓和解路線,與韓國對於中國威脅以及台海情勢的認知無關。

因此韓國3月總統大選的結果,是否會產生一個把中國視為解決/處理北韓問題的夥伴,還是會認為現在的中國也是讓北韓核問題以及韓半島情勢惡化的因素之一。這會是個需要仔細審視的問題。

隨著中國對東沙附近海域的活動日益囂張猖狂,對台灣威脅騷擾持續擴大,這個發展凸顯了菲律賓對於台海安全的重要性。在2016年菲律賓的政黨輪替,產生一個最親中與反美的總統。菲律賓過去不乏親中的政治人物,但在總統位置還會公開反美的,杜特蒂算是冷戰結束後的首位。

杜特蒂總統為了反美而開始親中,為此還不執行,或是不再度提出菲律賓在2016南海仲裁判決勝訴的主張,當勝訴事主自己都不說後,更導致中國在南海議題的態度有恃無恐。這幾年中國在南海作為的惡化,相當程度與菲律賓杜特蒂總統的親中反美態度有關聯。

如果菲律賓在今年3月選出個出現不一樣,立場相對親美的政府,菲美的海事合作一定會比較順暢,菲律賓與台灣的聯繫也會更為密切與積極。東沙關聯的台灣防務壓力,也就會比較舒緩。

台灣無須在台海有事時期待菲律賓派兵支援,但期待菲律賓會願意更直接面對中國的霸凌,採取必要的非軍事作為,使中國無法橫行無阻的利用巴士海峽,並讓理念相近國家可能的對台支援變得更容易。台菲在南海也因此可能會有更多的合作空間。

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杜特蒂與親信德拉羅薩(Ronald "Bato" Dela Rosa)。Photo Credit: AP / 達志影像

5月的澳大利亞選舉也需要關注,目前反對黨聲勢領先,且對於執政黨親美挺台路線,特別是在台海有事之際,現在工黨參議員,也是影子外交部長的黃英賢(Penny Wong)就曾公開抨擊現任澳大利亞外交部長宣稱,當台海有事而美國對澳大利亞提出援助美國的挺台要求下,澳大利亞願意給予正面回應的立場。

黃英賢主張這不是澳大利亞的傳統作為,特別是現在,這只會讓澳大利亞與中國的複雜關係更加惡化。從這個角度看,澳大利亞出現政黨輪替的結果,很可能不僅澳大利亞會從既有的挺台作為撤守,也會讓四方安全對話(QUAD)失去作用,美英澳同盟合作的意義可能也會被掏空。這個衝擊不可小覷。

7月的日本參院選舉,以及11月在台美舉辦的期中選舉,其結果不會直接衝擊執政集團,但有可能可以讓台美日的執政集團很難做事,對台美日在台海的合作議程會有非常負面的衝擊。

中東歐會帶領歐盟的對中與對台政策轉型嗎?

去年底台灣出現中東歐熱,而這個熱是一開始從中東歐出現,台灣是作為接收端,民間社會接到訊息後開始回應。之後政府也積極展開關係的加強。不僅台灣在立陶宛設處,捷克、斯洛伐克、波蘭與立陶宛都捐贈台灣疫苗。去年下半年還有國發會龔明鑫主委率團訪問立陶宛、捷克與斯洛伐克等國,外交部長吳釗燮則是率團訪問斯洛伐克與捷克,並利用機會前往布魯塞爾。


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

我們想讓你知道的是

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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