【音樂】緬懷Meat Loaf:美式搖滾歌劇的最佳代表,成功將自己塑造成「美女與野獸」形象

【音樂】緬懷Meat Loaf:美式搖滾歌劇的最佳代表,成功將自己塑造成「美女與野獸」形象
Photo Credit: AP / 達志影像

我們想讓你知道的是

斯坦曼從來沒有為他的歌曲找到比Meat Loaf更好的詮釋者,而Meat Loaf亦從來沒有像他唱斯坦曼的歌曲時,那樣聽起來更像他自己的外在性格,Meat Loaf雖有獨特的嗓音,但兩人深知他們是相互匹配的最佳搭檔,這就是為何他們的音樂能夠成功這麼多年的原因。一個美式搖滾歌劇的最佳代表。

曾經在七零年代以一首搖滾抒情曲〈Bat Out of Hell〉紅遍全世界,甚至連同其它單曲、專輯共銷售一億張專輯的搖滾明星Meat Loaf,不幸在2022年1月20日離世,享年74歲。

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Meat Loaf

許多樂迷都很好奇,為何他會採用Meat Loaf(肉餅/肉塊)這名稱當作藝名,但多年來他很討厭媒體老是問他年紀及這個問題,最後在一次正式訪問中,坦承以前為了打發記者重複地追問而亂編各種版本,而最接近真實的說法,是因為當他出生時全身通紅像一團肉球,父親說他看起來像一坨鮮紅的絞肉,故有了「Meat」的綽號,之後在國中時因誤踩足球教練的腳,而被罵成「大塊頭肉餅」,讓他從此跟這綽號結下不解之緣。

相信很多人都有自己初識Meat Loaf的故事。對於曾在七零年代聽過西洋歌曲長大的人,必定聽過這張《Bat Out of Hell》美式搖滾歌劇的盛況,而對於聽九零年代搖滾歌曲長大的樂迷或影迷,必對他在《鬥陣俱樂部》中飾演的那位因睾丸癌而擁有巨大男性胸部的角色以及他在《反斗智多星》的演出印象深刻,然而對於許多資深搖滾樂迷而言,他實際上早在1975年就出現在經典Cult片《洛基恐怖秀》中飾演Eddie一角。

而Meat Loaf本名為Marvin Lee Aday,出生於美國德州的達拉斯市,父親是教師兼福音歌手。他於1967年移居洛杉磯,開始積極參與當地的樂團演出,1970年移居紐約,出演百老匯音樂劇《Hair》、《Rockabye Hamlet》和《洛基恐怖秀》等,並在外百老匯的《Rainbow》、《More Than You Deserve》、《National Lampoon Show》等劇中演出一角,同期間他並參與了紐約著名的公共劇院其他的戲劇作品。

1977年,他出運的時機到了。他遇到了作詞人吉姆・斯坦曼(Jim Steinman),兩人合作並發行了一張歌劇搖滾專輯《Bat Out of Hell》;這張集結了吉姆・斯坦曼創作上的所有野心於一體,以前所未有史詩般的規模融合了音樂劇、歌德元素但同時又帶點傻氣的迷你搖滾歌劇。

斯坦曼是一位出色的作曲家,搭配Meat Loaf帶有戲劇性的男中高嗓音等於是一對絕配組合。加上名製作人Todd Rundgren賦予那氣勢萬千的情感氛圍及流行敏銳度,你只要聽聽專輯同名曲一開頭壯闊的演奏,鼓聲與電吉他交相響起的演奏陣容所帶起的背景情緒,接著一串電鋼琴淙淙琴聲與奮力高唱的Meat Loaf,讓人不免想起Bruce Springsteen年輕時剛出道同樣熱血的唱腔。

許多評論者認為,這張專輯堪稱七零年代前半期所有搖滾類型集大成之綜合體。它有皇后樂團的歌劇張力,有前衛搖滾的華麗感,有讓人想跟著哼唱的流行神曲,起伏轉折的旋律,輕歌劇的小品曲調,以及充滿男性費洛蒙的硬式搖滾。

歌詞則談的是凡夫俗子的轟轟烈烈情愛,誇張的歌詞用句雖被批評太過浮誇俗氣,但卻廣受美國大眾的喜愛。也無怪乎有論者認為,《Bat Out of Hell》無疑是Meat Loaf將《洛基恐怖秀》的另一種個人延伸版本。

由於這張專輯甫推出就受到全美聽眾的熱烈迴響,使得銷售成績驚人,至今在全球已售出五千萬張,與AC/DC樂團的專輯並列有史以來第二暢銷唱片。然而全球巡演和專輯宣傳對Meat Loaf的聲音造成了影響,迫使他兩年期間無法唱歌,幸好經過幾個月的休養而康復,讓他能夠回到錄音室錄製第二張專輯《Dead Ringer》。

原本第二張專輯《Dead Ringer》應當是《Bat Out of Hell》的續集,但在1981年,斯坦曼發行了他自己的個人首張專輯《Bad for Good》。在Meat Loaf發布了自己的後續作品《Dead Ringer》之後,謠言四起,據報導,Loaf因身體和情緒問題無法錄製斯坦曼專輯中的歌曲。最終,斯坦曼對Meat Loaf和他的唱片公司Epic提起訴訟,且其歌曲都沒有出現在1983年的《Midnight at the Lost and Found》專輯中。

Meat Loaf之後的唱片如1984年的《Bad Attitude》和1986年的《Blind Before I Stop》都慘遭惡評,Meat Loaf也宣布破產並開始做身心復建,以祈求能恢復他在那時期長年全球巡演時聲帶嚴重磨損的聲音。

由上述可見,Meat Loaf在1980年代的美國一直處於低潮狀態,錄製了四張在美國幾乎沒有播放量或排名成績亮眼的唱片,只有在歐洲和澳大利亞繼續取得重大成功。不過1981年的單曲〈Dead Ringer for Love〉是與雪兒二重唱的單曲,在美國以外的許多國家都是排名前十的單曲,但這是一首美國電台拒絕播放的歌曲。

雖然慘澹的八零年代讓Meat Loaf破產,然而幸運之神再次降臨,他的搖滾歌劇再次受到美國觀眾的喜愛,接著在1993年及2006年分別推出二部曲《Bat out of Hell II: Back into Hell》及三部曲《Bat Out of Hell III: The Monster Is Loose》都再次複製了當年的成功模式。


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【圖解】Dyson全球灰塵研究:台灣人愛用吸塵器、毒理醫學專家招名威教授公開最佳除塵利器

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我們想讓你知道的是

為了進一步探索台灣民眾對灰塵的認知,並找出最有效的除塵掃具,Dyson在全球灰塵研究中首次納入台灣市場調查,並委託毒理醫學專家招名威教授,透過實驗找出除塵效果最好家用秘器。

國內疫情再度升溫,民眾再度回到居家隔離的生活。談到落實防疫,確實的整潔打掃絕對是必要;然而,如何才能有效率的掃除空間中的灰塵?且層出不窮的灰塵究竟從何而來?為了進一步探索台灣民眾對灰塵的認知,並且找出最有效的除塵掃具,知名科技品牌Dyson在全球灰塵研究中首次納入台灣市場調查,並委託毒理醫學專家招名威教授,透過實驗找出除塵效果最好家用秘器。

Dyson最新灰塵研究報告:64%台灣愛用吸塵器高於全球平均

為了暸解全球消費者對於灰塵的認知,並從中洞察出消費者打掃習慣、提供居家清潔最佳解方,今年2月Dyson於全球33個國家展開「灰塵研究」,收集超過三萬份有效問卷,統計出全球民眾對灰塵的認知程度。本研究更首次納入台灣,針對台灣民眾對灰塵的認知、打掃行為以及打掃工具等展開調查。

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本次灰塵研究,主要可分成三大部分調查結果:

  1. 灰塵認知:調查發現逾七成民眾知道居家灰塵量與健康有強烈關係,但多數不清楚灰塵的組成。有三成的台灣民眾認為灰塵的主要成分是沙子與土壤,但事實上,灰塵是由多種潛在過敏原的混合物,其中最主要來自塵蟎的分泌物、排泄物、蟲卵或屍體等。此外,近七成台灣民眾認知塵蟎會引起過敏及其他疾病,然而,民眾並不清楚「塵蟎排泄物」才是引起過敏的主因而非「塵蟎」本身。在調查結果中,民眾不止對「塵蟎排泄物」才是灰塵的主要成分感到驚訝,且僅有三成民眾知道「塵蟎排泄物」會引發過敏(32%)或氣喘(33%)。
  2. 打掃工具:依據台灣灰塵研究數據,以抹布(濕/乾)為打掃工具者最多(77%及66%);接續為掃把(65%)與吸塵器(64%)。值得注意的是,台灣市場有64%的家庭使用吸塵器作為主要打掃工具,高過全球的統計數據(59%)。
  3. 打掃習慣/行為:有過半數(56%)台灣民眾的日常打掃頻率為每週至少打掃1次。疫情影響下,32%的台灣民眾增加打掃頻率,顯示人們意識到疫情間保持健康環境的重要性,也有助於提升居家的舒適度。

最新實驗證明,吸塵器的除塵效果大於濕抹布、乾抹布、掃把

為瞭解不同打掃工具的除塵效果,Dyson進一步委託毒理醫學專家招名威教授執行實驗,針對居家常見的打掃方式,如使用濕抹布、乾抹布、掃把、吸塵器等工具,觀察不同打掃方式能有效清除的灰塵與細菌數量。

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詳細說明實驗方式如下:

  • 取樣環境:某戶親子家庭的客廳/臥室
  • 實驗流程:分別採用
    • 只用濕抹布擦拭
    • 乾抹布 + 濕抹布各擦拭1次
    • 掃把 + 濕抹布掃1次再擦拭1次
    • 吸塵器 +濕抹布吸1次再擦拭1次
    • 只用吸塵器清潔

針對不同打掃工具蒐集打掃前與打掃後的地板細菌,並運用「ATP冷光即時細菌檢測儀」進行細菌量分析,進行Before/After比較,找出清潔效果最好的清潔方式。實驗結果如下表:

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招名威教授也補充:「實驗結果發現,臥室相對而言較為密閉且少開窗,濕度較高,因此含有 740 CFU/mL的細菌量,比客廳的411 CFU/mL高出一倍。」進一步觀察清潔效果,則可發現:

「效果最好的是吸塵器,能去除75~90%的細菌量;若只單純使用濕抹布,只能消除35~40%的細菌。」

另外,招名威教授也強調:「實驗結果發現,使用吸塵器、又再用濕抹布擦拭後,清潔效果竟然只剩下57~73%;若選擇使用濕抹布進行打掃,可在清掃前先確定抹布和水是乾淨無菌的,才能避免又把髒污帶回到地板上。」由此可見,在無嚴重的污漬情況下,單只針對灰塵,使用吸塵器打掃環境就能提供最潔淨的清潔效果,無需讓手碰觸灰塵,也不用擔心揚塵與灰塵透過濕抹布擴散到其他區域,完成居家整潔,事半功倍。

毒理醫學專家推薦:Dyson V12、V15無線吸塵器

招名威教授說明,台灣氣候容易孳生「塵蟎」、積累「塵蟎排泄物」,加上疫情影響,居家時間變長,應選擇強力打掃工具,並提升打掃頻率,才能有效改善環境品質。例如「Dyson V12 Detect Slim™輕量智慧無線吸塵器」及「V15 Detect™智慧無線吸塵器」皆具備智慧雷射軟質碳纖維滾筒吸頭,綠色雷射光能清楚照射吸頭前方區域,讓灰塵陰影與地板形成明顯對比,讓平時看不見的微塵也能瞬間現形。

此外,Dyson V12及V15吸塵器還搭載「壓電式聲學感應技術」,每秒可測量高達15,000次通過入氣口的塵粒數量,並將顆粒震動轉換為接收訊號,測量吸入灰塵的體積與數量,在自動模式下,能根據偵測到的灰塵數量與濃度自動調整吸力,維持長效續航力。

不只能偵測灰塵濃度,還可透過「視覺化分類統計功能」,計算並偵測吸入灰塵的數量及大小,並將統計數據直接顯示於LCD螢幕之中,幫助消費者理解居家灰塵處成,包括:過敏原和花粉、微細灰塵、塵蟎和細砂、跳蚤及糖粉等,進而決定最適合的清潔頻率與需要加強清掃的重點區域,讓清潔的過程更加科學化與系統化。

更棒的是,讓消費者感到頭痛的頭髮纏繞問題,Dyson也提供有效解法。Dyson V12及V15吸塵器採用無纏結科技,可輕鬆將毛髮甩入集塵筒內,避免纏繞的情況發生,減輕打掃負擔。

招名威教授也建議,不只要追求有效除塵,最好還能選購預防「二次汙染」的掃具用品,讓灰塵無所遁形、還原居家健康舒適環境。

Dyson吸塵器皆配有全機密封與多重過濾系統,「Dyson V15 Detect™ Absolute Extra無線吸塵器」,不只配備上述功能,更進階加強「全機密封HEPA過濾系統及HEPA濾網」,可捕捉99.97%小至PM0.1的超細懸浮微粒、花粉和過敏原,將吸入機器與集塵桶內的汙染物牢牢鎖住並過濾,最終只排出潔淨的空氣,避免含汙染物的廢氣在清潔過程中造成室內空氣的二次汙染。

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讓灰塵無所遁形的打掃利器!專家推薦:


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