去青衣夜市逛逛吧：傳承傳統需要人氣，不是一棟無人煙的建築物
我們想讓你知道的是
多花思，將傳統和生活融合，青衣的真君大帝寶誕，絶對是香港的保育成功案例。
香港每兩日就有一個節誕，媲美日本、台灣的熱鬧。可惜，大部份的節誕長老都擔心承傳，後繼無人。青衣的真君大帝寶誕和天后誕的廟會，卻不用擔心，已變成青年人的玩意，在青衣找到的台北夜市，街頭美食成功活化傳統節日。
Photo Credit: 原人
萬人空巷，沒有傳媒的鎂光燈，也沒有旺角和西貢的遊人，滿場是街坊、香氣和創意，新發明的原隻電鑽小西瓜、惹味非常的燒魷魚、各式新鮮串燒、傳統的糖公仔、吹波糖，也有生猛扇貝、大蝦，即叫即燒，只賣30元。
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夜市從來都是節慶一部份，可惜香港政府的扭曲，不許熟食小販，只得剩下相對沉悶的宗教儀式。昔日的節誕，靠熱鬧吸引新一代，日本、台灣如是，保留傳統之餘，也給予社區快樂。想重溫過節的快樂，想迫想熱鬧，不用去旺角、西貢，去青衣夜市，燒蠔，燒蝦，串燒，肉鬆蛋卷，雪糕，樣樣必食。少女少男舉目皆是，比"mk"更"mk"，比老銅更老銅，錦衣麗妝，完美結合傳統與潮童，小販美食令社區充滿活力，誰說小販擾民。我要真小販，才感受社區的存在的快樂。
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香港保留大陸已消失的節慶文化，但隨着城市化，族群的身份漸淡，個別節慶依然有聲有色，如︰大澳遊涌、深井盂蘭等，但不少變得凋零，有的只剩下一班有心長者苦苦支撐，他們都期盼下一代接手。可惜，政府殭化，單是借用3天球場已需要與十個部門開會批准，消防處、食環處、地政署等等，對年長的主持人絶對是折磨。節慶不單是傳統，保祐社區，也可活化社區，像長州太平清醮，雖然街坊被旅發局取代，變作旅遊景點，有點過度商業化，但不失為社區經濟的動力。談社區時，除了文化藝術，也可借用青衣夜市，多點生計的面向。
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青衣夜市未如日本的夜市，也許缺乏手技傳承，雖然場內都有傳統漁民的海味售賣，但有點格格不入，少有遊人走過。多花思，將傳統和生活融合，青衣的真君大帝寶誕，絶對是香港的保育成功案例。保育從來需要人氣，不是要一楝無人煙的建築物，也不是幾位街坊主辦的節慶科儀，而是一個整全熱鬧的生活體驗。
2015年4月30日 – 5月4日 《真君誕》／2015年5月18日 – 22日 《天后誕》
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本文獲作者授權轉載。
責任編輯：歐嘉俊
核稿編輯：楊士範
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中底科技BOOST再創新：一圖看懂adidas Ultraboost Light史上最輕盈腳感
我們想讓你知道的是
BOOST科技邁入十周年，adidas推出Ultraboost系列優勢大成之作──Ultraboost Light，以史上最輕的腳感為靈感，傳遞極致（ULTRA）舒適的理念，提供能量回饋的舒適感受。
在口罩禁令正式放寬的後疫情時代，對於喜歡運動的人而言，一雙舒適美觀的運動鞋絕對是生活中的必備單品。不過，想要找到一雙簡約、有型又兼具功能性的運動跑鞋，卻沒有想像中容易。巧的是，近期adidas為慶祝BOOST科技邁入十周年，推出一雙無論外觀還是性能都堪稱年度經典的鞋款──Ultraboost Light。
十年淬鍊，成就史上最輕盈腳感
進入正題之前，我們不能忽略adidas獨創的BOOST科技，這個為全球運動跑鞋中底帶來的巨大影響，以及經典跑鞋系列「Ultraboost」一次又一次迭代的蛻變過程。
十年前，adidas以發泡微球與TPU材料合成的創新技術，開發出一顆顆外型近似爆米香的科技材質「BOOST」；經由特殊熱壓技術處理後，一顆顆橢圓討喜的BOOST聚合成特殊的能量膠囊的中底材質，當足部一觸地，數百顆BOOST能量膠囊立即引爆能量， 賦予了跑鞋前所未見的回彈腳感。
- 2013年，首款Boost科技跑鞋「Energy Boost」問世。革命性的科技材質「BOOST」一推出，連帶影響了整體製鞋產業製作工藝的轉變，讓這「能量膠囊」材質在極短的時間內掀起中底革命。
- 2015年，adidas引入Primeknit針織鞋面技術，打造出流線型跑鞋外觀；其中以Ultraboost OG／Ultraboost Triple White為代表，簡約百搭的前衛外型也在當時掀起一波跑鞋熱潮，更有好萊塢大明星愛穿加持。
- 2016年，Ultraboost首次結合「Continental ™馬牌橡膠大底」，搭配鞋領編織技術的更新，讓Ultraboost倚靠著「抓地力」、「耐磨性」及穿戴時的「完整包覆性」再次攀上跑鞋顛峰。
- 2019年，「Primeknit 360度針織鞋面」及「Torsion Spring創新抗扭轉系統」兩大創新技術賦予跑者更完整的包覆與支撐，讓Ultraboost再次迎來足部腳感的全方位進化。
- 2021年，BOOST技術又迎來巨大突破，中底顆粒含量增幅26%，結合最新L.E.P.抗扭轉系統給予使用者超勁感受，又一次顛覆了跑者對彈性能量的想像。
中底科技boost再創新：永續減碳更環保、輕量30%更舒適
歷經十年淬鍊，adidas始終站在時代尖端創造又突破，一步一步推進跑鞋科技的歷史足跡，成就無數年度潮流經典──2023年Ultraboost革命進化，史上最輕、最環保的Ultraboost Light問世。
要被譽為潮流經典跑鞋，俐落百搭的外觀、舒適耐穿的實用性缺一不可。首先，觀察成鞋的基礎科技及數據表現：Ultraboost Light使用了比過去BOOST顆粒輕量30%的「Light BOOST」顆粒製成跑鞋中底，不只將鞋全重降低近10%（尺寸UK8.5 Ultraboost 22-333g；Ultraboost Light 299g），回彈性能也增加4%，並較前代減少整整10%的碳足跡。這些數字不只意味著BOOST科技再上一層樓，更體現了adidas的品牌永續價值，為Ultraboost Light的「Light」賦予了低碳永續的特殊意義。
接著回到大家最關心的舒適度與實用性。這次adidas特意針對過去Ultraboost系列跑鞋的缺點進行優化，鞋面選擇延展性佳、透氣的Primeknit+針織網布，加強編織結構的支撐性、提升鞋面彈性，讓跑步時腳部能夠伸展，如襪子般易穿脫而不壓腳背；而Ultraboost系列一貫使用的Continental™馬牌輪胎大底也依然保留，但特別的是，adidas這次透過左右豆莢式的排列，提供多方向抓地性、減輕穿著負擔；L.E.P抗扭系統也全面更新，從X型換成U型片，提供鞋身更好的穩定度及回彈性能。
最後，我們來看看它的外觀及配色。這次的Ultraboost Light鞋身承繼過去幾代Ultraboost白底的簡約風格，配上鮮明的橘紅色及淡藍色兩色線條點綴，搭著側面顯眼的三條黑線，整體外觀十分出色，搭配日常穿搭也非常適合。由船隻圓潤身形發想設計的中底線條也加強整體鞋身的協調感，強調出單品的存在感與圓融百搭的特質。
一代經典Ultraboost Light，年度必備的風格單品
adidas推出的「Ultraboost Light」跑鞋新經典，它完美傳承BOOST科技極輕超彈的材質特色，又以船隻圓潤的幾何形狀設計，實現輕巧舒適的穿戴感受。無論外觀還是性能，Ultraboost Light絕對可以說是難得一遇的複合性單品，不管你是追求舒適腳感的運動愛好者、還是尋找蒐藏價值與穿搭單品的典藏主義者，都能在上腳後獲得最大的滿足。
