【一圖看懂】台灣「食品與醫藥冷鏈物流」產業地圖,宅配&超商全力搶佔低溫配送最後一哩商機

【一圖看懂】台灣「食品與醫藥冷鏈物流」產業地圖,宅配&超商全力搶佔低溫配送最後一哩商機
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我們想讓你知道的是

在疫情之下,台灣的冷鏈物流需求規模急遽擴增,業者也大舉拉高資本投入,除了傳統的冷鏈物流集團,就連快遞宅配和超商業者參戰,全力搶佔最後一哩低溫配送商機。

在低溫食品市場成長及疫苗運輸需求勁揚帶動下,主運低溫食品及醫藥品的冷鏈物流需求規模大幅成長。2020年全台約8.1萬輛營業貨車中,約9,680輛貨車有載送低溫商品,年成長幅度高達41.9%。佔全台營業貨車數量比例同步攀升至12.0%,年增3.5個百分點。若與2017年相較,有載送低溫商品車輛數更翻漲超過一倍,反映出台灣冷鏈物流市場規模強勁的成長動能。

台灣冷鏈物流產業以大型3PL低溫物流B2B/B2C儲運與1PL集團自建低溫物流為主體,近年在疫情影響下,低溫物流B2C/C2C宅配、低溫空運倉儲、低溫醫藥物流領域重要性顯著提升。吸引業者加速布局低溫物流園區/低溫倉儲、低溫幹線運輸、低溫城市配送等業務,共同構成台灣低溫運配產業風貌。

未來流通研究所爬取彙整台灣冷鏈物流產業數據情報,繪製2022台灣「食品與醫藥冷鏈物流」產業地圖,透過資訊圖象呈現冷鏈物流產業各領域主要業者經營數據與競合脈絡,並進一步歸納出三項觀察重點,做為觀測冷鏈物流產業的重要參考佐證。

2022-台灣「食品醫藥冷鏈物流」產業地圖-1
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冷鏈物流需求規模急遽擴增,業者大舉拉高資本投入

低溫食品與疫苗針劑運配需求規模在疫情下快速增長,推動台灣冷鏈物流產業進入新一輪成長週期,與電商物流並列為帶動整體物流業轉型發展的雙箭頭。越來越多物流企業投入具高資本門檻的低溫物流領域,並由冷倉、冷運等單一環節布局朝向綜合冷鏈物流服務發展。

2020年至今,多家大型3PL物流業者將冷鏈物流定位為下一個策略成長重心,並大舉挹注資源。

例如嘉里大榮預計於2022年2~3季啟用的觀音物流中心,配置高達1,994與7,610個冷藏與冷凍儲位;新竹物流2021年新增採購逾200台配備專業冷鏈設備的溫控車輛;全日物流斥資8.8億元於嘉義大林建置智慧生鮮物流園區,預計2022年3月竣工啟用;永聯物流開發台北冷鏈園區2021年投入營運,倉內配備大量自動化系統,包括可容納8,700個棧板的自動倉儲存取系統、輸送帶、有軌式及無人搬運車等。全家便利商店旗下全台物流已向永聯租賃超過50%的冷鏈園區空間,做為全家北部第三座物流中心。

除三方物流企業外,大型零售、餐飲、低溫食品製造與貿易集團也積極展開自建低溫物流體系。例如全聯為因應生鮮及日配商品銷售規模的高速增長,於2021年底以13.8億元取得高雄岡山本州園區逾萬坪土地面積,並預計投入50億及30億元擴建低溫倉儲園區及增購冷鏈物流軟硬體設備,打造全聯在台最大智慧物流園區,搭配旗下六座生鮮處理中心、專營生鮮商品配送的弘舜貨運,建構起覆蓋全台的高效率低溫物流網絡。

此外,全家便利商店高雄岡山多溫層物流中心已於2018年稼動,投入逾37億元的台中大肚多溫層物流中心亦已接近完工;統一集團旗下專營低溫物流業務的統昶行銷,2020年以6.42億向志信國際購買合計超過4,000坪的土地,將原有廠區租用地改為自行購置使用,做為統一集團後續整合建置全台物流園區體系的一環。

超商推新型冷凍複合店 搶攻冷凍食品商機
Photo Credit: 中央社

不僅如此,大型食品製造、貿易與餐飲業者也應用資本優勢投入冷鏈服務領域。裕賀食品2022年宣布投入逾10億元於汐止建置智慧化冷鏈物流倉儲中心,與日本村田機械及前川製作所合作建造全台首座高達30公尺的冷凍肉品零下25度無人自動倉儲系統;美福國際於2020年斥資數十億元於台中后里興建冷鏈倉儲物流中心,並跨足三方低溫物流市場,擴大事業版圖。

快遞宅配&超商業者參戰,全力搶佔最後一哩低溫配送商機

台灣冷鏈最後一哩服務主要由3PL低溫物流宅配業者及跨界投入低溫店配服務的超商業者共同組成。 統一集團旗下統一速達(黑貓宅急便)為目前台灣低溫宅配市場中佔有率最高的物流企業。市佔率位居第二的則為東元集團轉投資的台灣宅配通,2021年宅配通低溫運量成長約20%,並規劃持續擴建低溫倉儲及採購冷鏈車輛等軟硬體設備。

除專業宅配業者外,多家即時物流與外送平台業者採取機車搭載專用保溫袋的模式切入低溫快送市場,如foodpanda、Uber Eats、統一超旗下foodomo、台灣大車隊與金庫資本共同投資的全球快遞等。提供低溫商品從門店/衛星倉到消費者住宅的運配服務,成為低溫商品最後一哩宅配市場的新興運力。

值得注意的是,Lalamove為台灣少數擁有低溫運配車輛的即時快送業者。Lalamove於2021年9月著手拓展冷凍冷藏車版圖,至同年底低溫商品運配營收已成長兩倍。截至2021年12月,Lalamove平台合作低溫車輛約100台,包括1.75及3.49噸的冷凍及冷藏車。

除三方物流業者外,便利商店也積極參戰低溫物流最後一哩配送服務。7-Eleven與全家便利商店2021年同步推出低溫店到店配送服務,支援小型商戶與一般民眾的低溫包裹配送需求。值得一提的是,為滿足疫情生活型態,7-Eleven與全家便利商店除了持續拓展冷鏈物流服務量能外,也積極展開商品結構與門店型態的低溫革命。

例如,全家導入法國最大冷凍食品超市Picard低溫食品,7-Eleven發布便利快超市「OPEN NOW」概念店等。在業者的積極投入及疫情的推波助瀾下,預估低溫最後一哩配送服務生態圈的發展將更加健全豐富。

疫情下低溫醫藥物流高速增長,3PL綜合物流企業積極跨足


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從小打底美感力!babybabycool 100%有機棉童裝用愛創造安全永續新美學

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我們想讓你知道的是

「當你摸到、穿到面料好的衣服,身體會記住那種舒服的觸感。」孩子的美感力無須刻意培養,而是讓孩子有意識地沈浸在美的環境裡。

很多大人很早就遺忘自己曾經是個孩子,直到我們孕育出自己的孩子。

據幼兒教育研究者Petr G. Grotewell和Yanus R. Burton的書籍出版觀察,「嬰幼兒」比任何人類其他年齡層更能夠全面體驗生活。這歸咎於2歲前的孩子大腦正處於快速開發期,這階段同時也是兒童建構自我的關鍵時期。若能讓孩子處於探索和嘗試新事物的環境,不僅有益於孩子的身體發育,也有助於培養、形塑孩子的美感。

沈浸式教育,幫孩子的美感從小打底

「當你摸到、穿到面料好的衣服,身體會記住那種舒服的觸感;當你吃到美味的食物,嗅覺和味覺會記得那個味道;當你看見美的東西,你會用五感記住那種感覺。」魏羣芳於2016年創立有機棉童裝品牌寶貝友(baby baby cool,簡稱bbc),她擁有廣告造型師的身份,更是一位在意孩子美感教育的母親。

創立bbc即是她的回答:「我們無須刻意培養孩子的美感,而是讓孩子有意識地沈浸在美的環境裡。」

bbc的設計理念相當簡單,就是健康、舒適及美。聽起來簡單,實際上做起來卻相當不容易,除了好看好穿,魏羣芳更在乎的是孩子的感受;不僅要讓孩子穿起來好看,更要同時穿得舒服又健康安全。

孩子的肢體語言,決定衣服是否生產

魏羣芳強調,「觀察孩子的表現非常重要,無論孩子是否會說話,都會用肢體語言和表情告訴你,他們喜不喜歡、舒不舒服。」她分享bbc的設計過程,每個服裝款式平均修改二到五次,因為必須讓每款設計都通過孩子的試穿考驗。

「試穿的目的是讓孩子忘記有穿衣服,而一件衣服的最終定案,經常是孩子穿上後喜歡到不想脫下來,才算是完成設計進入生產階段。」

她分析無論大人小孩,好的服裝版型穿起來就是有精神和有自信。bbc從打版到生產皆Made in Taiwan,在設計上運用成人時尚的拼接概念,呈現兒童服裝的玩味設計感,跳脫傳統卡通圖案或兒童內著感的設計。在實用性上,除了更符合身體曲線的立體剪裁,更以燙標取代車標,不傷害孩子稚嫩的肌膚,也在領口、褲口等處增加彈性織帶及皺褶設計,大幅提升嬰幼兒服飾的美觀及耐用度。

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安心健康的第一道防線,來自母親的愛

服裝是接觸孩子肌膚的第一道防線,健康安全卻是最容易被忽略的環節。bbc特別採用安全無毒、100%日本進口的頂級有機棉作為面料,更通過全球公認最嚴格、符合歐盟最高標準的GOTS有機棉紡織認證;以確保bbc使用品質最穩定的有機棉,且無殘留農藥、落葉劑等神經毒,金屬副料如金屬釦、拉鍊和織帶,也同樣使用經過檢測安全無鎳、無重金屬的安心材質。

在商品面如此講究,就是因為魏羣芳同時也是一個母親的身份,讓bbc不單只是一件衣服,更象徵著一位媽媽如何愛孩子的實際行動。自創業初期,她從驚嘆布料分級的數十倍價差,一直到發現棉花農藥是一般農產品的8倍,布料上殘留的毒化物和化學藥劑,還會透過皮膚囤積在寶寶的肝腎肺腦,甚至引發皮膚過敏或氣喘症狀,從而決定以「100%有機棉」作為品牌面料。

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然而少了化學纖維,100%純棉衣物容易變形;為解決支撐度的問題,魏羣芳最後決定採用相當費時耗工的「3D立體剪裁」工法製作。不僅讓bbc的衣服剪裁和比例更好,也連帶延長了衣物壽命,為孩子打造出舒適、立體且時尚有型的服裝。

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一衣多穿,bbc創造精品童裝的永續價值

「很多媽媽跟我們說,小朋友很快就長大,衣服要一直買很浪費。」孩子成長速度快,買貴了怕浪費、買便宜又擔心品質,魏羣芳對於天下母親都有的隱性擔憂,提出的解法最令人激賞。bbc希望倡導「一衣多穿」的觀念:「一樣的錢不用買很多件,買三件不如買一件好的,好好的穿、在不同場合穿,而且可以穿很久,讓衣服發揮最大效益。」魏羣芳自己很多衣服都穿10年以上,與bbc品牌理念的交疊處,就是經典設計和耐用的優質面料。

經典設計和耐用面料,讓bbc的童裝創造出更多永續價值;其經典時尚的設計元素,讓孩子的同一件衣服擁有多場合搭配性,正式或休閒風格都可駕馭。甚者,以往孩子穿大一號衣服時容易顯得像在「穿布袋」,bbc讓大一號看起來像在穿洋裝,一直穿到看起來是件上衣。而新生兒的包屁衣,其他品牌只做3、5公分一段,bbc做到10公分一段;讓原本只有3個月至半年使用年限的衣服,拉長至一年或超過一年,兼顧美學與實用性。

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bbc更將嬰幼兒的衣服效益發揮到最極致,「我常說我們的衣服要做到這麼好,就是大的穿完小的穿,小的穿完還可以送給別人穿。」bbc更與社福基金會合作,將顧客汰換的衣物捐給育幼院的孩子,顧客也能獲得購物金回饋。bbc真正打造出精品童裝的永續價值,且不造成資源浪費,讓每位父母都能一同守護孩子的未來,珍惜保護地球環境。

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