只吃水煮不吃油、熱量赤字越高越好⋯⋯常見的減重迷思你中了幾個?

只吃水煮不吃油、熱量赤字越高越好⋯⋯常見的減重迷思你中了幾個?
Photo Credit: Alan Cleaver CC BY 2.0

我們想讓你知道的是

很多人以為,我只要吃「健康」的食物,我就會減肥成功;我只要吃水煮、只吃雞胸,我就會長出肌肉來。或是有些人會上網找資料,發現「熱量赤字」是減肥的基本要件,而讓熱量過低。以上都是常見的健身迷思,你中了幾個呢?

在一系列的健康便當、高蛋白飲、燕麥棒、希臘優格等盛行之下,讓很多人以為,我只要吃「健康」的食物,我就會減肥成功;我只要吃水煮、只吃雞胸,我就會長出肌肉來。或是有些人會上網找資料,發現「熱量赤字」是減肥的基本要件,而讓熱量過低。以上都是常見的健身迷思,你中了幾個呢?

迷思一:熱量赤字過高、身體代謝下降

大家都說要熱量赤字(攝取的熱量<消耗的熱量),但如果今天熱量赤字過高,而讓身體沒有足夠的養分維持基本需求需要的能量,反而讓基礎代謝率下降,這反而會影響體內的器官正常運作,可能對身體造成負面的影響,同時也無法順利的減脂成功。

迷思二:不要只吃水煮餐

很多教練、比賽選手都會說,我們要吃水煮雞胸肉,但事實上是,因為他們需要「控制每一種微量元素」的攝取量,所以鹽、油等其他佐料或配料,他們會在秤重後分開攝取。

肌肉的組成包含了三大營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物,簡單的說,這三種營養缺一不可。此外,如果都不吃脂肪,可能會造成脂溶性維生素攝取不足,反而造成便秘等現象。但這也不代表油就可以亂吃,還是要選擇「健康」的脂肪,如:鮭魚、魚油、橄欖油、酪梨等。

迷思三:不要被標示「健康的」食物騙了

健身風氣興起後,越來越多便當都高掛「健康」餐盒,把白飯換成五穀米、紫米,肉類改成不用油炸,蔬菜改放水煮,大部分都確實比「傳統便當」健康。不過要特別注意健康便當的份量跟分配,有許多健康便當的碳水份量過多、蛋白質比例過少,整個都吃完,反而造成熱量過高的現象。在吃健康便當的時候,建議大家還是要確認「營養標示」,確認三大營養素的組成跟總熱量,才能安心的吃。

此外,很多「優格」、「燕麥棒」、「高蛋白飲」也都高掛「健康、健身、高蛋白」的名義,實際上,為了口味好吃、受到大眾喜歡,這些零食雖有符合高纖維、高蛋白,但其背後的「糖分」過高,也會造成這個食物「熱量過高」,在沒有留意的狀態下,很可能一下就爆卡。

在養成看營養標示的習慣後,你就會發現有很多食物的熱量,「看起來」跟「想像」中確實有一個落差。

迷思四:只要飲食控制就會瘦,我不用運動

影響變瘦的因素很多,飲食絕對是關鍵。但除了飲食之外,充足的睡眠、愉快的心情、運動,也都是讓效果能夠延續不復胖的重要關鍵。

許多人可能經歷了30天的極端飲食後,達到了體重的理想目標,但,只要一恢復原本的飲食習慣,很快就會復胖回去了。主要的原因就是,你的身體其實還是一樣,吃少變瘦、吃多變胖,就是那麼簡單的道理。

要如何讓自己能夠「不復胖」,最重要的關鍵就是「改變身體的代謝」、「養成運動的習慣」。提高身體的基礎代謝率,就能夠讓你逐漸的可以越吃越多、不復胖囉。

本文經Nuli.女力app授權刊登,原文刊載於此

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責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航


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【影音】疼愛毛小孩,從日常飲食做起!理想中的完美飼料「法米納」,陪伴心愛寵物健康生活

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Photo Credit:TNL Brand Studio

我們想讓你知道的是

我們想讓你知道的是:想要讓心愛毛小孩家人能夠長久陪伴身邊,就要用最好的飲食來照顧牠們。兩位飼主與大家分享她們與毛小孩日常生活的點滴,以及法米納如何幫助她們的毛小孩更健康、快樂。

毛小孩是我們最親密的家人,給我們無止境的快樂、最溫柔的撫慰,讓人感受到真正「無條件的愛」。從毛小孩身上獲得如此多幸福的我們,又該如何向牠們表達我們的愛呢?最好的方式,就是提供牠們最舒適的生活、最充足均衡的營養,讓彼此相伴的生活能夠更長長久久。

從毛小孩的營養需求出發,發現「法米納」就是最適合的飼料

從小到大身邊都有寵物圍繞著的秉貞,與法米納的相遇,源自於家中貓咪的健康問題。當時貓咪經診斷必須吃處方飼料,在尋找合適飼料的過程中,秉貞希望能找到不易引起過敏的「無穀」飼料,也希望「碳水化合物含量」能夠維持在一定比例以下,才能提供貓咪最優質的營養。透過網路搜尋,發現了法米納這個品牌正好滿足貓咪的需求。

法米納只使用天然食材製作飼料,以新鮮肉塊、高蛋白質含量的脫水肉塊作為優良蛋白質營養的來源,無穀系列不含穀物成分,碳水化合物比例也相對其他品牌來得更低,全系列產品皆添加豐富魚油補充Omega-3、維持腸道健康的益菌生,以及牛磺酸與薑黃等多種保健成分,讓毛小孩不只獲得基本飽足,更有充分的保健效果。

給牠最好的營養與健康,用愛照顧彼此的生活

虎斑貓胖虎的主人威綺說:「寵物就是要來寵的啊!我都給牠最好的。」看起來身強體壯的胖虎,其實小時候曾是一隻會邊走邊拉肚子的瘦弱貓咪,因在幼貓時期曾有嚴重的寄生蟲感染,傷及腸道使胖虎無法控制排泄能力,被獸醫師認為可能一輩子都無法脫離拉肚子。

威綺從家人手中接手照顧胖虎後,持續悉心照護、餵食保健品,並聽從朋友推薦開始餵食法米納。餵食法米納半年後,胖虎的便便開始成形、恢復正常,也讓胖虎從營養不良的狀態恢復到正常體型。

如同胖虎獲得威綺的細心照顧,威綺也從胖虎身上獲得無可取代的溫暖,她說:「人跟人相處難免會有受傷的時候,可是當你回家看到牠們,就是可以體會到什麼是真正被愛的感覺。」

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當毛小孩的健康亮紅燈時,選擇適合的優質飼料能幫忙找回健康

秉貞家中高齡15歲的吉娃娃「抖抖」,曾經有段時間腎功能指數過高,自從在獸醫指示下,讓抖抖換吃法米納的腎臟處方飼料,一段時間後便成功讓抖抖的腎功能指數回歸正常,至今都維持在良好範圍。

法米納處方飼料使用純天然、非基改的食材製造,並且是經過獸醫研發、科學研究與試驗後的產品,並同時兼顧美味、營養需求,讓受疾病困擾的貓狗可以獲取最完整的營養。

而在一般健康貓狗的飲食上,法米納則兼顧營養均衡與高適口性,秉貞的活潑黑狗小Q試過許多不同口味的法米納飼料,每一種口味都相當喜歡,接受度很高。

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飼主秉貞與小Q

法米納不油不膩,和一般飼料明顯不同

威綺分享,法米納與其他飼料的最大差別之一是油膩程度。「別的飼料都是放了一點時間之後就會黏在碗上面,沒吃完的,就是摸了很厚一層油,必須要用洗碗精才能洗乾淨。」她說,「現在換法米納之後,我是用清水洗完碗,拿衛生紙擦過碗就不會有油膩。」

法米納使用珍貴的魚油、優質天然動物油脂,搭配獨特的「真空鍍膜技術」,讓油脂與營養均勻滲入飼料孔隙中,受飼料結構保護,減少溫度、濕度造成的破壞,同時也保持顆粒清爽不油膩,讓毛小孩的每一口法米納都有滿滿的營養。

疼愛毛小孩,從日常飲食做起!選擇理想中的完美飼料「法米納」
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