科學比科幻更讓人驚奇─《星際效應》電影幕後的科學事實、推測和想像

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科學是艱深的,是需要創造力和跳脫思考的,很多時候甚至比科幻還讓人驚奇。
2014年11月,克里斯多福.諾蘭的電影《星際效應(Interstellar)》上映,一如預期引起了廣大的關注和迴響。這位當代最受矚目的好萊塢作者之一在《記憶拼圖(Memento)》(2000)、《全面啟動(Inception)》(2010)後第三度挑戰眩目的時空敘事,而且這一次,他把眼光投向一切的極限:人類知識的極限,以及現世空間的極限。
就成果而言,《星際效應》得到的評價是中上的。爛番茄網站(Rotten Tomatoes)的好評指數是72%,屬於「不失敗,但也不讓人驚艷」的分數。身為諾蘭多年的忠實支持者,也為《星際效應》寫過數千字文情並茂的心得,我其實到現在依然堅信這樣的分數是出自「大家的高規格期待」:不只是對諾蘭本身的期待,也是對一部帶有宏大企圖的科幻作品的期待。期待甚高,最後成果即使85分,也會顯得不足。不過,這部分的論辯也非本文的重點——
本文真正要說的是,在電影上映已經過了半年後的現在,一本關於《星際效應》的重量級後記:《星際效應——電影幕後的科學事實、推測與想像(The Science of INTERSTELLAR)》終於推出了中譯本!這本書的作者基普.索恩(Kip Thorne)乃本片首席科學顧問,他掛的職位是執行製作(Executive Producer),實際上則是片中一切科學元素的掌舵/守門/發想人。由他來寫這本書,可以說是從創作光譜的另一端鉅細靡遺(而且常過度認真)地交代這部片的底蘊。
基普.索恩是當代最受推崇的理論物理學家之一。他在加州理工學院已經執教了將近半個世紀,專長於愛因斯坦的廣義相對論和宇宙學,跟史蒂芬.霍金是往來密切的同行兼老友,他的老師約翰.惠勒則是「黑洞」及「蟲洞」這兩個詞彙的發明人。對重力物理和天體物理學的研究(其中尤其「重力波(Gravitational Wave)」)是索恩最擅長的,在這領域可以說全世界沒有人比他專門。
但還有另一個小故事。1997年,當年高一的我在戲院看了一部震撼甚深的電影,從此形塑了我對科幻片的喜愛,包括對科幻故事背後「人心的溫暖能量」的信仰以及要求。那部片叫《接觸未來(Contact)》,同時也是索恩和《星際效應》的另一位製片琳達.奧布斯特(Lynda Obst)過去共同參與的作品。《接觸未來》以人類對外太空文明的探索、發現、接觸為主題,片中不但有對科學發展的樂觀期望,也有著對超時空旅行(蟲洞)的圖像式表現。而那一切背後的理論基礎,正來自索恩的定錨。
所以近20年後,當索恩再次踏入「好萊塢」的領地,這一次他可以說是窮盡畢生所思、所學、所想,全部投注在《星際效應》裡了。在書中,索恩寫道最初這個關於蟲洞、黑洞、重力波、五次元空間的電影構想,是他和琳達.奧布斯特在2005年底共同激盪的成果,他們將這概念提出給史蒂芬.史匹柏,對方在極短的時間內就答應執導。他們接著找來強納森.諾蘭(克里斯多福的弟弟),而從2007年到2012年間,這幾個核心人物持續合作,生出了《星際效應》的初步版本。
直到2012年,一切有了重大的轉折:史匹柏離去,這部片失去了導演。但他們轉而找上強納森的哥哥克里斯多福,彼時《黑暗騎士:黎明昇起》剛完成,而後者接任導演後,大幅修改了劇本,這才成為《星際效應》最後面世的模樣。
在這故事裡,地球上的人類因為糧草的枯萎而面臨末日,於是派出了一群科學家(通過蟲洞)前往宇宙另一端,意欲找到人類的下一個家。在這過程裡,索恩提到他對這計畫(從一開始自己發想的時候就堅持)的要求是「不違背現存的物理定律、宇宙知識」,而且「對未知事物的臆測要發自現實科學,且至少有某些可敬的科學家覺得『不無可能』」。這是單純身為一個觀眾不會察覺的、隱藏在《星際效應》背後的團隊給自己的秘密咒語。
所以從枯萎病的可能性,穿梭蟲洞的所見,飛艇在各種時間、空間翹曲的環境中的運動,乃至「巨人」黑洞的視覺呈現,索恩都有他的厚實學理解釋,而且書中不時遁入對他而言「淺白易懂」但對我們「彷彿大學時代讀原文書」的解說——的確不是不能懂,但肯定需要慢慢讀。只是讀著讀著,竟也生出有別於電影的純知識啟發樂趣了。而由此,最貼切的形容也許是:原來在大銀幕上,我們看到的科學呈現只是冰山一角。實際上底下的理論如此紮實。
就拍片層面而言,諾蘭有個習慣,一如他是傳統膠卷攝影的死忠擁護者(相對於數位攝影),他也是模型攝影的堅持者。片中除非是不可能搭景的畫面(譬如黑洞),不然團隊一律是做出實景,包括飛艇也是有1:1真實比例的模型被吊掛在空中,再由演員在其中演出。他甚至要求某些畫面先把美術組畫好的星空投映在窗外,再讓演員在船艙裡演出。如此對「真」的堅持,也就不難理解為何他會和索恩提出的「真實科學」的要求一拍即合了。
甚至,書中提到對「巨人」黑洞的描繪,那藉由電腦運算(索恩提供的)數學方程式所得的景象,讓索恩成為世界上第一個目睹黑洞的模樣,包括那「吸積盤的造型、及各種光透過重力透鏡而繞過黑洞頂部和底部的景象」的人類。這讓我想到自己在研究所時代,曾一度想鑽研如何用電腦圖學呈現帶著形體的火焰(請想像《霍爾的移動城堡》中的火惡魔卡西法),但最終發現太難了。火焰缺乏一個本體,一如黑洞本身也是個暗影,真正構成它的視覺形象的是外圍的光圈。而《星際效應》讓我們看見了這些,更讓基普索恩得以寫出幾篇論文。
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南投10大農遊體驗──上篇

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近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
1. 埔里鎮──桃米休閒農業區
「桃米休閒農業區」位於埔里鎮桃米里,區內有桃米坑溪及其五條支流貫穿其間,依山傍水、綠意盎然,孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。921震後,區內民眾攜手重建,結合地方生態、農業資源與觀光產業,打造國內最具特色魅力的休閒農業區──桃米生態村。
◎ 建議行程:桃米魚蝦體驗→桃米野餐→農事體驗→夜間賞蛙
◎ 體驗活動:農事體驗、夜間賞蛙、桃米魚蝦體驗、桃米野餐、桃米遠足、黃金青蛙粿DIY、紙燈DIY、賞螢
◎ 嚐鮮特選:茭白筍(2-10月)、麻竹筍(6-10月)、百香果(7-2月)、樹葡萄(12-5月)、香菇(全年)
◎ 伴手好禮:樹葡萄產品、百香果產品、茭白筍產品
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
2. 魚池鄉──日月潭日月山莊休閒農場
台灣香日月潭紅茶廠以高品質紅茶聞名,成立新品牌HOHOCHA喝喝茶,將茶葉與文創、觀光結合的園區,還有日月潭日月山莊休閒農場及觀光茶園,成為日月潭熱門景點。
◎ 建議行程:揉茶體驗→混茶體驗→封茶體驗→品茶體驗→紅茶披薩DIY
◎ 體驗活動:奉茶體驗、揉茶體驗、混茶體驗、封茶體驗、導覽園區、紅茶披薩DIY
◎ 嚐鮮特選:紅玉紅茶(5-10月)、阿薩姆紅茶(4-10月)
◎ 伴手好禮:日月潭紅茶禮盒、紅茶梅、阿薩姆紅茶禮盒
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443之36號
3. 鹿谷鄉──武岫休閒農場
「武岫休閒農場」位於南投縣鹿谷鄉,在鹿谷擁有專屬茶園及10公頃的孟宗竹林。近年來集合國內產、官、學精進製窯燒炭技術,以提供高品質的孟宗竹炭原料及相關製品為最主。農場結合自然景觀、生態環境及竹產業文化,並提供竹炭製程導覽及當地特色美食、幸福手作DIY、竹林茶席、竹林生態步道等,希望能讓來到這裡的遊客,都能對「孟宗竹」以及其豐富的生活應用有更深一層的了解。
◎ 建議行程:竹林生態導覽→茶席體驗→參觀竹炭製程→竹炭DIY→品嘗竹炭鮮筍火鍋和竹炭咖啡
◎ 體驗活動:竹炭包製作、竹炭枕頭體驗、竹炭過濾體驗
◎ 嚐鮮特選:武岫咖啡、武岫竹炭花茶、果汁、點心、鮮筍小火鍋
◎ 伴手好禮:武岫竹炭50公克/盒、孟宗竹醋原液(500ml)、竹醋護膚霜、竹炭粉
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
4. 水里鄉──車埕休閒農業區
車埕是集集支線的終點站,故有「最後的火車站」之稱,經過規劃整建後,以當地特色原木為特色,成立「車埕休閒農業區」其景觀樸素典雅,和山城的景觀搭配相得益彰,漫步其中,可感受鐵道文化的懷舊風情味。車埕火車站每年湧入上百萬人潮,可說是全國知名觀光景點之一,也因為早已轉型成旅遊休閒小鎮和發展林業觀光文創產業,許多遊客要進入日月潭之前,一定會來這裡逛逛,體驗日據時代的鐵道木業史。
◎ 建議行程:逛車埕園區→火車旁拍照留影→木馬道體驗→木工椅DIY→品嘗木製便當
◎ 體驗活動:蘭花組合DIY、咖啡沖泡DIY、木工筆筒DIY、木工椅DIY、木便當盒DIY、手工香蕉麵DIY、製梅李體驗
◎ 嚐鮮特選:梅子(3月-5月)、咖啡(10月-1月)、香蕉(全年)
◎ 伴手好禮:車埕咖啡、蘭花、天然樟腦油、天然檜木精油、木香便當盒
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷9-3號
5. 中寮鄉──龍眼林休閒農業區
龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。主要種植龍眼、荔枝、香蕉、油甘、肉桂、薑黃等農特產,除擁有豐富的生態資源,其產業正朝有機及保育石虎友善耕作發展,在地龍眼林社區銀髮族福利也是優等模範為參訪交流的對象,結合休閒農業一步步打造理想的銀綠色村落,現區內有特色民宿且規劃各種體驗活動遊程,可以深入當地文化,來一趟生態且含知性休閒之旅。
◎ 建議行程:參觀肖楠巨木群→參觀龍鳳瀑布→採果體驗→品嘗南瓜料理→龍眼乾烘焙→藍染體驗
◎ 體驗活動:養生植栽、藍染體驗、龍眼乾烘焙(九月)、拼布貓頭鷹、採果體驗(小番茄、樹葡萄、八角櫻桃、珍珠柑)、蜜漬橄欖、槌球競賽、油甘泡菜DIY、輕食手捲、南瓜料理、愛玉搓搓樂
◎ 嚐鮮特選:龍眼(8-9月)、柑橘類(12-2月)、小番茄(12月-1月)、荔枝(5-7月)、美濃瓜(6-9月)、八角櫻桃(全年)
◎ 伴手好禮:烘焙龍眼乾、龍眼蜜、烘焙荔枝乾、洛神蜜餞、肉桂露、炭焙烏梅、龍眼花茶、氧素基精、古味梅、薑黃粉
地址:南投縣中寮鄉龍南路47-8號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。