雞蛋「2+3」補貼措施不延期:蛋農指出現1元價差、蛋商盼取消批發價上限

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農委會畜牧處副處長江文全指出,不延長3元獎勵金的目的,是想回歸市場機制。而15日起批發價將從每台斤46元調至48元,17日起產地價則將從36.5元調漲至38.5元。
先前北部出現「雞蛋荒」,導致蛋價節節攀升,更有超市提出「限購令」,限制民眾的雞蛋購買數量。對此農委會提出「2+3」補貼措施,將產地價格提高2元,提升至36.5塊,同時補貼蛋農每台斤3元。不過昨(14)日農委會決定不再將補貼措施延期,因此今(15)日開始,3元補貼取消,同時將產地價再提高2塊錢,變成每台斤38.5元。
「2+3」補貼措施15日到期,不再延期
(中央社)農委會14日與產業界決議,因應缺蛋的「2+3」補貼措施執行到今天,不再延期。批發價今天每台斤漲2元,雖然主力通路最低價洗選蛋每盒56、59元未波動,但店家稱16日可能漲2元。
之前因應缺蛋,農委會推出「2+3」補貼措施因應,即產地價補貼蛋農每台斤新台幣3元、解除產地價凍漲調升2元,此措施已延長過一次,至今天為止。農委會昨天與產業界開會,決議不再延期,其中產地價17日漲2元,變成每台斤38.5元,批發價今天先漲2元,變成48元。
由於產地價、批發價波動會牽動零售價,記者15日走訪主力通路,全聯最實惠價的洗選蛋每盒56元,家樂福架上最實惠價的洗選蛋每盒59元,都還未見波動。不過業者仍持續執行每人限購2盒措施。
關於進貨情況,包含個人生鮮蔬果店、連鎖通路店員都說,春節過後迄今,供應量並沒有增加。個人生鮮蔬果店的店家說,一次只給1箱,一下子就賣完,產量恐怕還沒增加,目前有改善的只是搶買狀況沒之前激烈。
連鎖通路門市店員則說,供貨情況變成與周邊其他連鎖門市統整、採隔天進貨方式,例如本店每週二、四、六進貨,相鄰門市則每週一、三、五進貨,看起來好像數量變多,其實是因為隔1天進貨,供應量其實沒增加。
根據農委會畜牧處表示,目前每日產蛋量10.7萬箱(每箱200顆),對比日需求量最保守估計11萬箱,缺口為2000、3000箱,預計清明節日產量可達11萬箱,若希望價格回穩,需要觀察4月產量提升情況。
蛋農:取消3元補貼,導致須吞下1元價差
《中國時報》報導,農委會畜牧處副處長江文全指出,不延長3元獎勵金的目的,是想回歸市場機制。不過報導中有彰化蛋農指出,應該要停止干預凍漲,否則缺蛋會更嚴重。該蛋農指出,飼料早已宣布要漲5角,而今取消3元補貼後,收購價卻只從36.5元上調至38.5元,導致蛋農須吞下1元價差。更指出,雞蛋的原物料、飼養成本已經漲超過50%。
不過《公視》報導,也有農民表示,儘管原先共5元的補貼,算一算剩4元,但由於雞蛋產量回穩,生產意願不至於降低。
養雞協會和蛋商公會:應取消批發價上限,恢復市場機制
《聯合報》報導,中華民國養雞協會理事長陳國村表示,即使蛋價再漲2元,還是被要求要控制上限,那應該讓蛋價恢復市場機制,自由漲跌。
台北市蛋商公會理事長高傳謨則表示,蛋商為了調蛋,每箱的收購價從1000到1200元都有,然而因為有批發價上限,蛋商只能以每箱920的價格賣出去。強調應恢復市場機制。
新聞來源
- 缺蛋補貼措施不延長 通路稱16日可能每台斤跟漲2元(中央社)
- 蛋價再漲2元 雞農怨反而倒貼1元(聯合報)
- 蛋農3元補助今天取消 農委會再提高雞蛋產地價2元(公視新聞網)
- 2+3補貼到期 蛋價直接漲2元(中國時報)
延伸閱讀
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責任編輯:曾凡芸
核稿編輯:楊士範
10大必買南投伴手禮

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南投縣為台灣「觀光首都」,在政府和業者努力地經營下,推出非常多具有當地特色的南投伴手禮。以下介紹南投10大人氣伴手禮店家,給遊客參考!
1. 日月老茶廠
超人氣商品:尚品紅玉紅茶-台茶18號
日月老茶廠位在南投魚池鄉,鄰近日月潭、紙教堂。魚池鄉擁有絕佳的地理條件,所種植的紅茶渾厚甘美。老茶廠前身為台灣農林公司的魚池茶廠,921大地震後,重新改裝為觀光茶廠,共有兩層樓,一樓為販賣門市、茶席區、戶外品茶空間與茶類製程產線展示區;二樓有閱讀區、品茶教學區、有機餐廳和共用空間。是一個可以學習識茶、品茶、買茶的好地方。
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:049-2895508 / 049-2895510
營業時間:8:00-17:00
2. Feeling18 - 18度C巧克力工房
超人氣商品:生巧克力
網路名店18度C巧克力工房,從名店變成南投景點,可謂網路行銷成功案例一大經典。店裡的巧克力無論口味、設計、造型皆可看到店家的用心。招牌的生巧克力可挑選多種濃度,入口淡淡酒香、濃醇香滑口感,令人一吃難忘。其中,適合大人小孩的人氣口味為65%情人生巧克力,是可可濃度較低的一款,自己品嘗或贈親友同事都非常適合。近期,18度C還開了生吐司店,有原味和巧克力口味,香濃吐司無須加果醬,單吃就能品嘗到香濃牛奶香,為新人氣必點招牌!
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:049-2984-263
營業時間:10:00-22:00
3. 集香食品
人氣經典商品:集集火車票餅
集集最有名的就是集集線小火車。復古車廂和氣味,充滿懷舊氛圍。這款用火車車票形狀做成的「火車票餅」,融入南投農業特產和火車意象,在車票造型的餅皮內加入集集香蕉、水果、梅子等餡料,外皮香酥、內餡甜而不膩。彷彿在舌尖演繹另一種集集小鎮風情。目前共有由集集至車埕、集集至二水等7種口味,頗受消費者歡迎!
地址:南投縣集集鎮成功路258號
電話:049-2760770
營業時間:假日09:00-18:00、平日09:30-17:30
4. 天子舒芙蕾
人氣經典商品:法國飛雪奶油舒芙蕾
舒芙蕾柔軟細緻,入口即化,深受年輕人歡迎!店內人氣商品「法國飛雪奶油舒芙蕾」,選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作。常溫下品嘗,濃郁的乳酪香味彷彿雲朵般從嘴裡散開;若經窯烤後,口感會變得跟餅乾一樣香脆,每一口都散發迷人奶香。店內對將舒芙蕾的造型設計些巧思,結合頂級原料和在地新鮮食材,讓它由小小的杯裝,加大到6.5吋,品嘗美味也能大呼過癮。
地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號
電話:0965-103912
營業時間:假日10:00-19:00、平日 11:00-19:00
5. 久保田烘焙坊
人氣經典商品:咬人貓麵包
位於溪頭旁妖怪村內的「久保田烘焙坊」,是間與眾不同的麵包店。店內「咬人貓麵包」,採用美日現採的新鮮咬人貓葉片,搗成汁液加入麵糰中,再以獨家秘方提味,創造出溪頭人氣商品。咬人貓麵包的出爐時間為早上10:30及下午14:30,出爐前半個小時開始排隊,快出爐前才會發放號碼牌,由此可見其熱銷程度。「咬人貓麵包」外面有一片咬人貓葉,內餡為燻雞起司口味,麵包柔軟又好吃,一個售價30元。店內還有其他KUSO的商品,例如免万炭、塞里涼、狗始糖……等,皆是溪頭必買伴手禮。
地址:南投縣鹿谷鄉興產路2-3號
電話:049-261 2121#151
營業時間:10:00-19:00
6. 微熱山丘SunnyHills
人氣經典商品:土鳳梨酥
台灣名產,最知名的鳳梨酥品牌「微熱山丘」,其發源地就在南投,位於139縣道旁的「微熱山丘三合院店」正是創始店。因其採用南投八卦山種植的土鳳梨,內餡酸甜。鳳梨酥在台灣以冬瓜替代鳳梨入餡已行之有年,微熱山丘卻大膽採用土鳳梨做餡料,還鳳梨酥本色,沒想到意外掀起一股土鳳梨酥熱潮。到微熱山丘品嘗鳳梨酥,除了可免費享用一塊鳳梨酥,店家還貼心附上一杯熱茶,在充滿懷舊氣氛下的三合院民宅中,拋開俗務,盡享一片寧靜。
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號(139縣道)
電話:049-2292767
營業時間:10:00-18:00
7. 日月潭田園紅茶手工蛋捲
人氣經典商品:紅茶手工蛋捲
日月潭紅茶馳名國際,紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽四大品系,各有特色、韻味十足。近年來紅茶相關加工品在業者創新包裝下,如雨後春筍般在市場熱銷。這款「日月潭田園紅茶手工蛋捲」位於日月潭水社碼頭附近的中興停車場旁,招牌口味為日月潭紅茶蛋捲。每個蛋捲都是現場手工製造,多層次口感,香酥鬆脆,香氣十足。除了招牌紅茶口味,還有芝麻、咖啡和原味等,現場還可試吃,是到日月潭旅遊必買伴手禮之一。
地址:南投縣魚池鄉水社村中興路 38-2號
電話:049-2855538
營業時間:假日09:00-18:30 平日09:30-18:00
8. 久味大姐手工麻糬
人氣經典商品:招牌金條麻糬
南投草屯知名排隊名店非中山街上的「久味大姐手工麻糬」莫屬了!來到現場就能看到店員手工包麻糬,因人數實在太多,還設置自動點餐機。店內超人氣產品「純金金條長條招牌麻糬」,招牌是寫「綜合口味」,但意外的是所謂的「綜合」不是三種個別口味,是一顆就包了三種口味。長條麻糬外面裹上古早味花生磨成的花生粉,裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥+芝麻花生內餡,麻糬軟中帶Q不黏牙,難怪每人都是一次3至5盒購買。
地址:南投縣草屯鎮中山街201號
電話:049-2333996
營業時間:05:30-21:00
9. 果丘in
人氣經典商品:白木耳吸凍飲
果丘in位於南投埔里,是台灣少有的「膠質果凍補充包」專賣店。其補充包方便攜帶、即開即飲,精心的吸嘴設計更讓你輕輕一吸,就能嘗到白木耳的Q彈滑順!果丘in採用埔里好水培養的白木耳。每顆都富有膳食纖維及天然的植物膠質,飲用時不只解饞護胃,還更能養顏!口味部分,除了冰糖原味外,還結合南投在地食材,提供如埔里老茶廠紅茶、大坪頂百香果、信義青梅、南投鳳梨以及季節限定的桑椹等多種口味。告別不健康的碳酸飲料,享瘦一下,來包健康的白木耳吸凍飲吧!
地址:南投縣埔里鎮自強路188號
電話:049-2902939
營業時間:10:30-18:00
10. 日香食品廠
推薦商品:冬筍餅
竹山除了知名的冬筍、紅番薯外,還有一項外地人必買的伴手禮「日香冬筍餅」,其已成為冬筍餅的代名詞。日香由創辦人吳萬居先生於63年成立,已傳承三代。日香將地方特色農產品融入麵粉當中,以獨家傳承香料,油炸成香脆可口、風味絕佳之餅乾,目前主力產品為冬筍餅、芋仔餅、蕃薯餅,還有香菇酥、牛蒡餅、海苔餅等,其特色為將農產品特殊加工保留其香味於餅乾之中,口感獨特。目前產品已行銷到全省名超市、觀光區。
地址:南投縣竹山鎮集山路3段207-6號
電話:049-2642540
營業時間:8:00-17:00
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