跟外國朋友介紹清明節:為什麼會有這個節日?祭祖、燒紙錢的英文怎麼說?

跟外國朋友介紹清明節:為什麼會有這個節日?祭祖、燒紙錢的英文怎麼說?
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我們想讓你知道的是

YES編編一次整理了7個清明節習俗英文單字,包含清明節英文句子範例練習,讓你能輕鬆做清明節英文介紹,現在就來一探究竟吧!

清明節英文怎麼說你知道嗎?在清明節這天,我們會向祖先獻祭,好讓祖先在九泉下安樂、進行掃墓,以懷念逝去的親人。清明節有許多大大小小的禮俗,但要怎麼跟外國朋友說特別的清明節習俗英文解釋呢?

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清明節英文介紹:由來與含義 History of Qingming Festival

你是否也跟YES編編一樣,很好奇為什麼會有清明節?心想:還要掃墓好累喔。另外還有一個跟清明節很相近的寒食節,到底跟清明節有什麼關聯呢?只要知道清明節由來英文故事,就能了解其中的差異喔。

清明節由來英文故事(History of Hanshi Festival & Qingming Festival):

It is said that the Qingming Festival was originally held to commemorate Jie Zitui, a loyal man who lived during the Spring and Autumn Period.

Jie cut a piece of meat from his own leg in order to save his hungry lord who was forced to flee from his own country.

Later, when the lord regained his position, he forgot about Jie Zitui’s sacrifice. However, after being reminded, he felt ashamed and decided to reward the loyal man, but Jie had hidden in a mountain with his mother. In order to find Jie, the lord ordered that the mountain be set on fire.

Unfortunately, Jie was found dead with his mother. In order to commemorate the day of his death, the lord declared the date to be Hanshi (Cold Food) Festival — the day that only cold food can be eaten.

A year later, when the lord went to the mountain to commemorate Jie’s death, he found the burned willows had revived, so he gave instructions that the day after Hanshi Festival was to be Qingming Festival.

Eventually, the two festivals were combined into one.

相傳清明節最初是為了紀念春秋時期(西元前770-476年)的一位忠臣──介子推。

晉國公子重耳被迫逃亡齊國。因咽不下野菜,介子推就從自己的腿上切下一塊肉做成湯,說是麻雀湯讓重耳吃下。重耳在秦國的幫助下,回到了晉國,平定了叛亂並當上國君,這就是歷史上有名的晉文公。

跟隨他出逃的人都得到了封賞,而晉文公唯獨忘了介子推。晉文公意識到自己的錯誤時,介子推和母親已經隱居在山上,並拒絕出山。

為了找到介子推,晉文公又中了奸臣計策下令放火燒山,想逼出孝子介子推。火滅時卻發現介子推和母親一起被燒死。

為了紀念他,晉文公下令忌日百姓不得焚火煮飯,只吃寒食,這一天就是寒食節。

第二年忌日次日,晉文公上山祭祀介子推,發現介子推死前抱著的柳樹又復活了起來,於是他下令寒食節的次日為清明節。

後來,這兩個節日合而為一。

清明節英文介紹:節日名稱用掃墓英文命名

清明節的英文是Qingming Festival,因為這一天最重要的事情是「掃墓」,所以也可以直接譯為Tomb Sweeping Day。

Tomb為名詞「墳墓」、sweep為動詞「掃」,N+V-ing形成複合形容詞,形容後方的Day,表示為「掃墓日」。

清明節英文習俗

除了打掃祖墳之外,人們在清明節這一天會有許多傳統的禮俗活動,以下為清明節7個清明節習俗英文用法:

1. 去墓園(Visit The Cemetery)

墓園的清明節英文單字有許多用法:tomb、grave、mausoleum都可替代。

文句子範例:

He visits his mother’s cemetery every Sunday.(他每個星期天都去母親墓前拜祭)

2. 插柳(Planting Willow Trees)

源自觀音一手託淨瓶,一手拿柳枝,以柳枝沾淨瓶中的水,向人間拋灑甘露,驅病消災。受此影響便以柳為驅邪消災的吉祥物,據說柳枝具有辟邪的功用。

清明節英文單字解釋:plant (n.) 植物 (v.) 種植、放置、藏匿

YES編編為幫你更了解如何使用Plant這個字,在下面列出了個別動詞的例句

  • 種植,栽種:We planted trees and bushes in our new garden.(我們在新花園裡種了樹和灌木)
  • 放置、安放:My brother planted himself on the sofa in front of the television.(我哥哥坐在電視機前的沙發上)
  • 藏匿、栽贓:The bomb was planted in the station waiting room.(炸彈被放置在車站的候車室內)

3. 焚燒紙錢(Burn Joss Paper)

民間普遍相信,透過在世的人焚燒紙錢的行為,已逝去的祖先得以在冥界過上安定、富裕的生活。

清明節英文單字解釋:joss (n.) 神像、菩薩

是中國民間信仰裡的神明或偶像,透過跟不同單字的搭配,會產生不同的詞意。常用的用法有:

  • joss-paper 紙錢
  • joss-stick 線香
  • joss-house 廟宇
  • joss-man 廟祝

4. 燒香(Burn Incense)

燒香寄託著對先人的崇拜心情。上香時煙霧繚繞,上接天、下通地,有天地結合的意思。

清明節英文單字解釋:Incense (n.) 是香、香發出的煙 / (v.) 上香、激怒意思

清明節英文句子範例:The local men were incensed.(當地人被激怒了)

5. 追悼先人(To Pay Tribute to Ancestors)

清明節英文單字解釋:tribute (n.) 貢品;贈品;禮物

清明節英文單字延伸用法:

  • a silent tribute 默哀
  • floral tributes(喪禮的)供花
  • pay tribute 有致敬、致意、哀悼多個意思

YES編編英文小知識補充:跟「去世」有關的英文表達

  • pass away 去世
  • be gone 過世
  • be left 離世
  • I lost someone 失去了某人
  • someone is in a better place 去了更好的地方
  • rest in peace 安息

6. 放風箏(Flying Kites)

清明時節「放風箏」的習俗源於清朝,兼有「斷鷂放災」的深層含義。每逢清明,人們將各項災禍厄運分別寫在風箏上,象徵所有煩惱災難隨風離去。

清明節英文句子範例:Tom sometimes flies kite with his classmates after school.(湯姆有時放學後與同學一起放風箏)

7. 祭祖(Offer Sacrifices to Ancestors)

祭拜祖先可拜五牲,如豬頭、雞、鴨蛋、麵龜、紅龜粿等等。或者也可以拿花生、龍眼乾、開心果、瓜子、腰果、杏仁果、大紅豆等來祭拜,象徵讓子孫興旺。

清明節英文單字解釋:sacrifice (n.) (給神明的)獻祭品;祭品;供品;犧牲奉獻;犧牲 / (v.) 獻祭(給神);犧牲奉獻(時間等);犧牲;放棄

清明節英文句子範例:Food and wine were offered as sacrifices to the gods.(食物和酒被作為祭品獻給眾神)

Comfort has been sacrificed for the sake of improved performance.(為了提高性能,犧牲了舒適性)


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

我們想讓你知道的是

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

配圖警語_2
Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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