手搖杯茶安新制:7月底起將強制標示產地、咖啡因

手搖杯茶安新制:7月底起將強制標示產地、咖啡因
Photo Credit:Jirka Matousek CC BY 2.0

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玫瑰花等乾燥花卉若用於食品,業者須向邊境申報查驗,且目前採逐批查驗,因此7月底上路的茶安管理新制目前只有手搖杯茶飲、咖啡和果汁,不包含花茶類。

新聞整理 / 闕士淵

因應農藥茶風波,自今年7月31日起,食品藥物管理署除了將茶葉進口業者、大型製茶廠納入一級品管,並實施強制檢驗;另要求提供「現場調製飲料」的店家,必須於插牌、立牌、菜單或杯子上,清楚標示茶葉和咖啡產地,咖啡因含量也須標示清楚;以及果汁含量逾10%才可標示為「果汁」。

聯合報導,食藥署今天邀請200多名餐飲業者說明茶安管理新制,並將自7月31日起實施。說明會共有119家餐飲業者參加,其中包括這次捲入風波的英國藍、五十嵐、天仁茗茶等業者。

蘋果報導,食藥署專門委員許朝凱指,與會的連鎖咖啡、茶飲業者對7月底實施的標示、品管新制,大致上都同意。新制規範如下:

  1. 手搖杯茶飲、咖啡的產地和咖啡因標示,可於店內明顯處或立牌加註,若有混茶情形,須依混茶比例由高到低清楚揭露。
  2. 每杯咖啡的咖啡因濃度逾201毫克須加註紅色標記,101~200毫克加註黃色,低於100毫克加註綠色。
  3. 含果汁飲品,果汁含量逾10%才可標示為「果汁」,低於10%須標示為風味或口味飲品。

許朝凱另表示,玫瑰花等乾燥花卉若用於食品,業者須向邊境申報查驗,且目前採逐批查驗,因此7月底上路的茶安管理新制目前只有手搖杯茶飲、咖啡和果汁,不包含花茶類。

中央社報導,食藥署還表示,針對進口茶葉公司、貿易商、資本額新台幣3,000萬元的包裝茶飲工廠,自7月31日的食安新措施,包括強制檢驗農藥、追蹤追溯源頭流向;此外,亦評估將相關製茶業者納入下一波實施範圍。

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