在地方,與企業豐富ESG影響力(下):製造業是用電大戶,該如何推動與本業相關的永續工作?

在地方,與企業豐富ESG影響力(下):製造業是用電大戶,該如何推動與本業相關的永續工作?
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我們想讓你知道的是

與大企業溝通,不是一次、兩次的事情,可能要花好幾個月甚至一年,才能建立互信基礎,而地方創生團隊除了先促成小型計畫的成功,再進一步與企業建立長久關係外,更可以嘗試讓企業、其他團隊一起參與自己做的好事!

文:王先棠

四月上旬,台灣觀光地方創生協會(觀創會)與RTM泛旅遊合作,由觀創會理事長蔡文宜、KPMG 安侯永續發展顧問公司經理侯家楷,分別以「地方創生不可不知道的關鍵字:ESG」、「企業 & 地方:是給予?還是參與?哪一個才讓我們更靠近創生?」這兩個主題做線上分享,希望幫助大家掌握國際趨勢,一同思考企業與地方創生連結的各種可能。

侯家楷常跟企業客戶看社會企業、地方團隊的提案。他認為「創生不只是創業」,希望看到團隊把在地生活體驗變成嶄新生意,創造地方發展實質效益。

行動的視野,應包括在地獨有的人群文化、產業、地景、氣候等,最好與希望對接企業的主要業務有關,提案內容也有細緻規劃,符合標準。例如,大企業會先看地方團隊提供的農產品是否符合食品相關檢驗標準,再考慮與地方團隊合作。

地方團隊應考慮企業ESG永續轉型的痛點,透過專案合作、供應鏈採購、策略性投資、社群及員工參與等方式,更主動地協助企業做永續轉型。

侯家楷舉了幾個實例,鼓勵地方團隊思考:

身為用電大戶也排放廢水廢氣的電子製造業,要如何推動與本業相關的環境永續工作?

業界大廠光寶雖有環境志工淨灘活動,但進一步利用回收處理過的海洋廢棄保麗龍,改造成再生塑料,用於製造鍵盤、滑鼠。產品包裝材料,也融入海龜保育桌遊。這樣做,對垃圾減量及保育觀念推廣更有實效。

再看零售業。超商龍頭7-ELEVEN販售商品產生大量塑膠垃圾,常被環保人士點名。7-ELEVEN與腦性麻痺協會合作,用零錢捐勸募所得,將寶特瓶等塑膠資源回收與社會企業Story Wear設計專業結合,為婦女提供就業機會,推出丹寧包、杯袋商品。這是與本業相關、彰顯循環經濟、消費者也有感的ESG創新。

此外,雞肉供應商岩生築見,專注發展飼養約500隻雞的山區部落小型養雞場,建立照顧自然生態、產銷模式獨立的微型生產網絡,提供特殊品種土雞給餐廳、特定通路,不跟大規模屠宰廠硬碰硬競爭,走出自己的路,也值得參考。

ESG揭露趨嚴 企業漂綠不易

根據金管會推動的上市櫃公司ESG評鑑制度,食品、化工、金融保險等企業及資本額超過50億元,須撰寫永續報告書。2023年起,要求撰寫的對象,擴及資本額20億元以上、未滿50億元的公司。政府對公司治理做的評鑑,尤其著重企業要揭露ESG資訊。

政府不只期待公司依氣候相關財務揭露建議書 (Task Force on Climate-related Financial Disclosures,TCFD)架構,揭露企業對氣候相關風險、機會的治理情形,也希望公司對ESG有具體推動計畫,展現成果,在公司網站、年報、永續報告書揭露。具體的資訊,可能包括參與活動人次、對社會企業採購或投資金額、地方創生推動績效、產學合作人數等。

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因此,蔡文宜強調,現在企業編製ESG報告,要符合國際準則,有固定範圍、格式,不能像過去寫社會責任報告,常把淨灘、捐血、贊助藝文活動等公益計畫直接填進報告。這些與本業無關,或無法與SDGs目標細節、數字清楚連結,難免流於表面。

她認為,隨著ESG揭露規定趨嚴,報告揭露資訊不足或未達標準,勢必影響企業融資貸款、資本市場外資大戶的評價,對上市櫃公司是很大壓力,未來要「漂綠」(Greenwashing),難度更高。

蔡文宜說,編製ESG報告需求極大,但企業員工很多沒有上過課,手上徒有資料,不知從何準備。企業人員可能直接問地方團隊或社福團體:「我要幫公司寫ESG報告,想知道過去公司每年捐錢給你們,創造了哪些實質效益?」

蔡文宜建議,地方團隊雖無法自行計算SROI(Social Return of Investment,社會投資報酬),但可以學習SROI的六個步驟。透過這樣的學習,自我檢視地方團隊所提供各項產品與服務的實際效益,思考未來產品、服務精進的方向。同時,可以用數字或量化的方式,表達與呈現地方創生的成果,精準對外溝通團隊的付出實績及所產生的社會影響力。

例如,慈濟就將募集善款用於慈善服務的效益,做如此表述:「每1元善款,創造價值50.37元的正面效益,包含社區關懷工作讓居民心靈滿足感提昇」。三峽甘樂文創團隊,則借助樹冠影響力投資股份有限公司楊家彥執行長的專業經驗,將團隊各業務範疇的特徵,分類做社會影響力估值,以利團隊對外溝通,凸顯價值。

2_-_ESG、SDGs、CSR、CSV之間的關係(來源:《2030永續企業革命
ESG、SDGs、CSR、CSV之間的關係 | 擷取自《2030永續企業革命》

此外,花蓮「洄遊吧FISH BAR」,藉由鮮魚產品溯源標籤等方式,傳遞守護海洋資源的食魚教育理念,可清楚對應到SDGs負責任的消費生產等目標,有豐富內容呈現其對環境、社會的正面效益,也有助於與企業連結合作。

3_-_洄遊吧將「食魚教育」融入魚類觀察體驗活動____(來源:洄遊吧)
洄遊吧將「食魚教育」融入魚類觀察體驗活動 | Photo Credit: 洄遊吧

不過,才剛創業的地方創生團隊,要怎樣踏出第一步?

侯家楷說,剛創業的團隊,不用花太多精神估算影響力,因為要有效掌握評估的工具,可能要投入不少時間、費用,「當你連生存都是問題,怎麼算社會影響力?不如先設定明確發展目標。假如你要幫助弱勢族群創造兼職就業機會脫離貧窮,就可設定一年內要幫幾個人找到工作、讓他們每月兼職收入多少。」

做足功課,連結企業與地方創生

蔡文宜說,觀創會一直努力促成地方團隊與外商及本土企業的合作。

協會建立地方團隊資料庫,積極做跨地域、跨業態的地方團隊交流串連,也與政府機關、企業維持溝通,加強互信,希望做最佳資源媒合平台。

在蔡文宜看來,企業界ESG相關報告需求與職缺的增加,為地方創生工作者帶來許多機會。有人或許會直接進入企業,與企業內永續發展部門或外部管理顧問公司合作,學習碳排計算、社會影響力評估等知識,完成ESG報告。

不過,選擇留在地方打拚的人,也須理解企業需求,改變說故事的方式,吸引有意藉地方創生充實ESG相關實績的企業來參與地創工作。

以往接觸企業,若是單純行銷小農產品,可能直接與企業福委會洽談。未來若希望協助企業充實他們的ESG報告,可嚐試與企業社會責任委員會或永續委員會、永續長溝通。

蔡文宜還指出,國發會發表的台灣2050淨零排放路徑,包括了「生活轉型」部份,強調再生型農法、高效率產銷配送方式的低碳飲食,還有著眼輕量化設計、產品零組件可循環利用的「使用取代擁有」生活型態。政策會帶動產業需求,相信這是許多以農業、餐飲、文創、小旅行為經營主軸的地方團隊可以多發揮之處。

既然企業需要透過ESG報告,展現與核心本業有關,且對環境、社會有實質影響力的成果,爭取股票市場、融資銀行、評比機構的青睞,地方團隊也需要更多資源實踐對地方發展的使命,何不學習用企業聽得懂的ESG、SDGs語言,把企業資源導入地方?

「與大企業溝通,不是一次、兩次的事情,可能要花好幾個月甚至一年,才能建立互信基礎。」蔡文宜說,可以先促成小型計畫的成功,取得企業對口單位的信任,再進一步與企業建立長久關係。

侯家楷則寄語地方創生夥伴:「不忘初心,做你想做的好事。但你也可以讓企業、其他團隊一起參與你做的好事!」

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責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航


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關於一座城市,你所能夠感受的一切:開箱 BEMO Café X PRESS BUTTER SAND中秋聯名禮盒

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我們想讓你知道的是

今年中秋節,來自BEMO Café的BEMO Café X PRESS BUTTER SAND 中秋聯名禮盒,以用香味探索城市記憶的精選壺泡咖啡、日本最強人氣PRESS BUTTER SAND點心,讓你在遇見BEMO Café中秋節禮盒的這一秒,選擇禮盒的困難度瞬間煙消雲散。

從拿到這款BEMO Café X PRESS BUTTER SAND中秋聯名禮盒第一眼就令人驚喜,甚至是賞心悅目。禮盒總共有兩款配色,香檳金色禮盒刻意搭配質感上乘的橘紅色提袋更顯得搶眼;而寶石粉色禮盒多份討喜感,搭配氣勢萬千的金色提袋更顯得嬌氣。盒身和提袋意外的配色互相輝映,加上盒面閃耀的雷射光芒,時尚大氣的態度難怪讓人目光難以移開,禮盒派頭滿分。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

BEMO Café這兩款配色是有巧思的,香檳金禮盒大方高貴,無論是企業或個人送禮,都是絕不出錯的選擇;而僅在官網與限定通路販售的寶石粉禮盒,除了送禮之外更推薦自用——看看它所呈現的那種耀眼又自信的態度,女孩們是不是也想像寶石粉般閃閃發光呢?

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Photo Credit:TNL Brand Studio

除了配色外,隆重介紹一下禮盒的設計概念,它是透過盒體的多面性打造出世界各地的城市剪影,遠看就像一棟棟建築物;欣賞完外觀準備開箱禮盒,把禮盒放平後就好像打開一本書,準備進入未知的城市旅行時的感覺,有哪些城市正在等待迎接著旅人呢?

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Photo Credit:TNL Brand Studio

禮盒外觀以城市為設計概念,遠看就像一棟棟建築物

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Photo Credit:TNL Brand Studio
禮盒盒身可以左右分開,就像打開一本書

大家應該會好奇BEMO Café這個品牌,先幫大家介紹一下。BEMO Café是一個精品咖啡品牌,2018年的一段北美之旅,成為BEMO Café創立的起點,這也是為什麼旅行、城市、故事的概念,在BEMO Café的作品中反覆出現。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

此款中秋節禮盒就收納BEMO Café城市系列,包括台北、倫敦、京都、伊斯坦堡、巴黎和羅馬共六款城市咖啡,每一款都是精選配置的咖啡豆,以瑞士工業級磨豆機研磨,再用日本尖端包裝設備氮氣,把直逼現磨的咖啡豆香氣,和對世界各城市的想念,封填在每一袋咖啡中,這款香氣真的會撲鼻而且是有層次的。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

如此迷人香氣,不僅更讓人好奇BEMO Café了 ! 除了擁有專業咖啡顧問與杯測團隊,其實他們更喜歡尋找有故事性的咖啡職人合作,讓咖啡的可能性無限擴充。此外,BEMO Café還推出了顛覆框架,獨家首創的「壺泡咖啡」——以東方泡茶的形式沖泡咖啡,帶來前味清爽、中味濃郁、後味尾韻悠長的全新表現形式。BEMO Café希望每一種風味都能找到懂它的人,其品牌定位是更期待能成為每位咖啡愛好者的專屬咖啡師。

當然每個人對香氣是非常主觀的,不過大家可以從每款城市系列包裝上所標示的香氣來場城市尋香之旅。這次禮盒中的六款咖啡,分別是帶有熱帶水果、焦糖、高山茶香氣的「台北」;融合水果派、柑橘果醬、伯爵紅茶滋味的「倫敦」;用醃漬梅、茶花香、焦糖甜堆砌而成的「京都」;令人印象深刻的「伊斯坦堡」,有著烤堅果、黑巧克力和洛神花香料味;還有複雜又迷人的「巴黎」,由葡萄果醬、百香果、蜜糖、勃根地紅酒、黑巧克力交織而成;最後是「羅馬」,有麥芽糖、琴酒、菠蘿糖、苦甜巧克力、杏仁果的味道。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

這款禮盒還有另一強大之處,就是禮盒右邊是日本風靡甜食愛好者的PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾。不用多說大家應該都知道這個日本甜點牌子,自推出以來就成為日本人氣最高的伴手禮之一,不定期還會推出限定的不同口味,非常受到歡迎,這款禮盒可說是強強聯手阿!

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Photo Credit:TNL Brand Studio

而BEMO Café在這次禮盒中放入的六塊PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾,共有四種口味,分別是最受歡迎、最經典的原味焦糖奶油夾心餅乾,奢華使用日本著名的甘王草莓製作而成的草莓焦糖奶油夾心餅乾,帶著輕微萊姆酒香氣的黑巧焦糖奶油夾心餅乾 ,以及口感纖細,香草甜味與濃郁萊姆酒雙重平衡的白巧焦糖奶油夾心餅乾,讓人口水都快流下來了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
壺泡咖啡可以找任一款茶壺,蓋上蓋子讓熱度持續維持,沖泡出最佳咖啡風味。

不囉嗦趕緊來泡一壺了,打開BEMO Café獨創的「壺泡咖啡」,發現份量滿多的有18g,可以獨享、但更適合3-4人分享,這全新咖啡沖泡體驗,看起來有點像在泡茶?原來它是以東方泡茶模式沖泡的西方咖啡,再以獨家技術,讓咖啡在壺泡過程中完整保留天然油脂,口感厚實,風味表現更貼近法壓壺,而且隨著沖泡時間還有前、中、後味的表現;另一方面從一壺咖啡中,還可以品嘗到不同的咖啡濃淡味道,滿足大家不同需求。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
建議浸泡3-5分鐘後,品嚐前味的清新茶香感,接著再續泡6-10分鐘,享受後味的醇厚滑順咖啡感

沖泡方法很簡單,先將18g的咖啡包放進壺中,注入270~450ml 、 90~95 度的熱水。建議浸泡3-5分鐘後,品嚐前味的清新茶香感,真的有茶香味! 接著再續泡6-10分鐘,享受後味的醇厚滑順咖啡感。一包BEMO Café壺泡咖啡,是茶也是咖啡,可以創造出兩種孓然不同的體驗,真的是顛覆對咖啡的定義了。對了,壺泡可以找任一款茶壺,蓋上蓋子讓溫度持續維持,沖泡出最佳咖啡風味。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

這次為大家開箱試喝的是「城市系列-巴黎」,搭配原味焦糖奶油夾心餅乾,好期待會有什麼奇妙的火花,先倒一杯趕緊來試喝。鼻子先聞看看香氣,「城市系列-巴黎」的前味中有著明確的葡萄和百香果的微酸滋味,輕輕釋放在口中,搭配原味焦糖奶油夾心餅乾,扎實卻細緻的餅乾體,以及甜蜜但不過份膩口的奶油焦糖內餡,巧妙的達成平衡,好美妙的品飲搭配 !

若想感受味蕾加乘疊加的咖啡 × 甜點體驗,官方推薦:「台北‧獨家盛情精品配方(中焙)」與原味或白巧克力口味相搭,焦糖與咖啡充分融合一體;若是喜歡中深焙口味的朋友,也一定要試試「羅馬‧獨家風華精品配方(中深焙)」與草莓或黑巧克力一起搭配享用,會把奶油香氣提升至另一層次,原來咖啡也可以有如此細膩的品飲饗宴阿!

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接著,再回沖續泡的「城市系列-巴黎」風味又變了,喝起來有強烈的黑巧克力香氣,和果香與果酸味調和在一起,就像海明威所描述那樣,這真的是巴黎,好感人! 好不容易回神了,咖啡怎麼會有這麼豐富的香氣和多變的氣味呢? 完全打破對咖啡的定義了。

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中秋節來泡一壺咖啡搭配原味焦糖奶油夾心餅乾,坐下來與家人朋友們共飲賞月,光想到那畫面就太美太享受了。而且還發現它另一強大的存在,喝完後放在書架上,看起來就像一本書啊! 非常適合拿來當作陳列品繼續神遊在那些城市的尋味之旅。

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如果你收藏了兩盒那更是厲害了,放在素雅的辦公鐵書櫃架上,它還能反射發光呢,映照著那一年中秋節滿滿美好的回憶。

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即日起至9/12 (一) 在新光A9一樓POP-UP Store,推出「Ning」中秋頂級聯名禮盒特別版。限量版系列利用跳色圓滿的形體以及光暈發散漸層的組合做呈現,宛如藝術品般瑰麗迷幻色彩搭配寶石粉外盒設計,也非常值得蒐藏。

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