《華盛頓郵報》專欄:北京欲仿效俄羅斯以核武威脅,嚇阻美國干預台海

《華盛頓郵報》專欄:北京欲仿效俄羅斯以核武威脅,嚇阻美國干預台海
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專欄作者羅金表示,上週在新加坡舉辦的「香格里拉對話」亞洲安全會議上就能感受到這股急迫性。3天活動討論下來,與會者普遍認為,中國積極在未來幾年成為亞洲主導軍事力量,若成功做到,恐動用武力征服台灣民主。

《華盛頓郵報》(The Washington Post)專欄作家羅金今天(美國時間16日)撰文指出,北京欲仿效俄羅斯用核武做要脅,嚇阻美國干預台海。他引述美國高階將領形容2020年代是「令人關切的10年」,指中國可能不久就能超越美國,成亞洲軍事霸權。

羅金(Josh Rogin)今天在《華盛頓郵報》以「中國軍事擴張逼近危險臨界點」為題發表評論文章,指亞洲越來越多人擔憂中國大幅擴軍,很快就會成為區域軍事霸權,恐因此壯大膽量對台發動戰爭。

羅金表示,上週在新加坡舉辦的「香格里拉對話」亞洲安全會議上就能感受到這股急迫性。3天活動討論下來,與會者普遍認為,中國積極在未來幾年成為亞洲主導軍事力量,若成功做到,恐動用武力征服台灣民主。

羅金在香格里拉對話期間專訪美國印太司令阿基里諾(John C. Aquilino)。阿基里諾以「史上最大幅度」形容中國建軍發展,且速度正在加快;他認為中國企圖成為區域霸權,改變亞洲國際秩序,希望屆時能主導規則制定,在不須擔心任何限制下使用軍力。

羅金指出,阿基里諾不願就中國軍力何時可能在亞洲超越美國給出明確時間點,但他以「令人關切的10年」(the decade of concern)形容2020年代。

羅金提醒讀者,美國前印太司令戴維森(Phil Davidson)去(2021)年3月曾指,中國犯台「未來6年」是關鍵;2027年則是中國國家主席習近平第3任期最後一年,這可能是他個人心中統一台灣的期限。

羅金認為,中國積極打造軍力,到時若入侵台灣,就能用核武做為要脅,嚇阻美國干預,這是仿效俄羅斯模式。

他說,北京正擴大區域軍事部署,包括在柬埔寨建立秘密海軍基地、與索羅門群島簽署秘密軍事合作協議,且成功研發極音速飛彈、反衛星雷射等新技術,能在台灣出事時防堵美軍。不僅如此,中國現在不再視台灣海峽為國際海域。

相較之下,羅金擔心美國軍事發展不及中國擴軍速度。他表示,國防部投入的新研發資金,好幾年後才看得到成果,即使美英澳成立AUKUS三方聯盟,澳洲要等到2030年代後期才拿得到核動力潛艦,美國印太司令部也面臨預算問題。

羅金強調,要維持美軍在印太區域的軍事優勢既不容易,也不便宜。但若讓中國認為自己能輕易拿下台灣,台海因此開戰,代價會高昂許多。他呼籲:「美國沒有時間等到下一個10年,再對抗中國在亞洲的軍事擴張。」

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責任編輯:羅元祺
核稿編輯:翁世航


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

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台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

配圖警語_2
Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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