保羅索維諾辭世享壽83歲,經典黑幫電影《四海好傢伙》再失一名演員

保羅索維諾辭世享壽83歲,經典黑幫電影《四海好傢伙》再失一名演員
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保羅・索維諾在《四海好傢伙》中飾演黑幫首腦,與勞勃・狄尼洛、喬・派西、雷・李歐塔等人聯手飆戲,成為影史中的黑幫經典。而令人不捨的是,雷・李歐塔於今(2022)年5月逝世,加上保羅・索維諾今日的死訊,《四海好傢伙》的成員們也正逐漸遠離世人。

好萊塢知名演員保羅・索維諾(Paul Sorvino)今(26)日傳出死訊,於美國佛羅里達州傑克森維爾市(Jacksonville)的梅約醫院(Mayo Clinic)過世,死因為自然死亡,享壽83歲。消息一出,保羅・索維諾的妻子迪迪・索維諾(DeeDee Sorvino)與女兒蜜拉・索維諾(Mira Sorvino)皆在個人社群大感不捨,也引起無數影迷弔念。

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Photo Credit: AP / 達志影像
保羅・索維諾

保羅・索維諾在1939年出生於布魯克林,是一名義大利裔美國人,因此說了一口流利的義大利語。而保羅・索維諾在廣泛於電視、電影演出之前,目標其實是想成為一名歌劇歌手,因此在紐約的美國音樂戲劇學院學習歌劇技巧,在此,保羅・索維諾也接觸、探索了表演,且師從表演大師桑福德・邁斯納(Sanford Meisner)

60年代初期,保羅・索維諾以在慈善舞會上的唱歌表演為生,到了1964年,保羅・索維諾演出音樂劇《Bajour》成為他首次亮相於百老匯的處女秀,隔年,保羅・索維諾也出演了喜劇音樂劇《Mating Dance》,不過到了這時,保羅・索維諾似乎對於自己未來的演員道路逐漸迷惘,並輾轉前往一間廣告公司任職,暫時離開表演。

這樣的過渡期大概維持了幾年,到了1970年,保羅・索維諾就轉向電影發展,演出了首部電影作品《Where's Poppa?》,隔年,則演出了由傑瑞・沙茲堡(Jerry Schatzberg)執導的《毒海鴛鴦》。值得一提的是,此片演員除了保羅・索維諾之外,還有當時也是新秀的艾爾・帕西諾(Al Pacino),而艾爾・帕西諾則是在1972年就演出了《教父》,至此展開偉大不朽的職業生涯。

至於保羅・索維諾的發展雖然不像艾爾・帕西諾震驚影壇,但保羅・索維諾在離世之前,也在電視、電影等形式中演出,在影視界工作超過50年,演出了170餘部的作品,其中最讓影迷津津樂道的作品,自然是演出馬丁・史柯西斯(Martin Scorsese)執導的電影《四海好傢伙》。

保羅・索維諾在其中飾演黑幫首腦,與勞勃・狄尼洛(Robert De Niro)、喬・派西(Joe Pesci)、雷・李歐塔(Ray Liotta)等人聯手飆戲,成為影史中的黑幫經典。而令人不捨的是,雷・李歐塔於今(2022)年5月逝世,加上保羅・索維諾今日的死訊,《四海好傢伙》的成員們也正逐漸遠離世人。

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Photo Credit: 《四海好傢伙》劇照
左至右:雷・李歐塔、勞勃・狄尼洛、保羅・索維諾、喬・派西

而除了《四海好傢伙》之外,保羅・索維諾演過的知名作品,還包含《法網遊龍》、《哈林教父》、《白宮風暴》等片,而保羅・索維諾早期也經常與好萊塢知名全才影人華倫・比提(Warren Beatty)合作,包含《狄克崔西》、《烽火赤焰萬里情》等經典作品。雖然保羅・索維諾生涯從未入圍或是獲得重要的演技獎項,但其經典黑幫的銀/螢幕形象,早已深植觀眾心中。

保羅・索維諾逝世之後,妻子迪迪・索維諾在Instagram貼出與保羅・索維諾的合照,並表示:「我真的悲痛欲絕,我生命中的摯愛以及最完美的男人過世了,我的心也碎了。」

至於同樣也是演員,並曾以《非強力春藥》拿下奧斯卡最佳女配角的女兒蜜拉・索維諾,則在推特(Twitter)表示:「我的父親、偉大的保羅・索維諾去世了。我的心裂開了——和他一起充滿愛、喜悅和智慧的生活也結束了。他是最了不起的父親。我很愛他。而我會在星星中獻上我對你的愛。」

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核稿編輯:楊士範


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每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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