環保署訂定「服務指引」,明年起連鎖便利商店、速食店須提供循環杯借用服務

環保署訂定「服務指引」,明年起連鎖便利商店、速食店須提供循環杯借用服務
Photo Credit:環保署

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環保署強調,循環杯其實就像餐廳內用餐具一樣,民眾借用杯子、享用飲料、歸還店家。循環杯經過浸泡除垢、水柱清洗、烘乾殺菌、殘留檢測、無塵封裝5道程序,破除衛生疑慮,消費者可以安心的使用循環杯。另外,環保署將於112年起規定連鎖便利商店及連鎖速食店至少須有5%的門市提供循環杯借用服務。

環保署推行循環(外借)杯,作為自備飲料杯之外的環保生活新選擇。為破除民眾對循環杯清潔、衛生的疑慮,環保署訂定「循環(外借)杯良好服務指引」,使循環杯的借用服務達到一致的水準,更能安心使用。

環保署表示,今年4月公告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」、7月起推行的自備飲料杯優惠5元措施,在業者及民眾的齊心努力下,飲料杯自備率由過去的6%提升至16%,有效減少了一次性飲料杯的用量。

環保署強調,循環杯其實就像餐廳內用餐具一樣,民眾借用杯子、享用飲料、歸還店家;減少一次性垃圾產生,讓環境無負擔。

環保署訂定「循環(外借)杯良好服務指引」供業者參考依循,針對「材質及標示」、「借用及歸還」、「清洗」、「檢驗」、「環保理念溝通」、「良好服務」6大面向規範。

環保署說明,民眾借用循環杯時,不須支付或只須支付少許的押金即可借用,而業者須提供多元支付方式及3日歸還期限;業者於營業場所也須標示「免費借用循環杯」,每字邊長至少五公分;若店家提供的循環杯服務如符合服務指引,可張貼「外借杯良好服務標誌」於明顯處民眾識別參考。

圖1+循環(外借)杯良好服務指引架構

針對民眾最在乎的循環杯清潔及衛生疑慮,環保署特別拍攝影片說明循環杯清洗流程。

循環杯清洗工廠採用水不落地式清洗產線,比照半導體的清洗方式,全部的水都留在機器檯面上。首先,循環杯會先浸泡於浸泡池,浸泡池水溫控制在50度以上,並加入符合食品清潔劑標準的除垢劑,去除循環杯中的髒污。接著,浸泡過後的循環杯連續通過85至90度的蒸汽殺菌、水柱清洗以及65至70度的高速風切、高溫烘乾。

清洗烘乾過後的循環杯不僅須透過人工檢查,確保杯中髒污已被洗淨、杯子無破損,還需通過自主性及第三方認證抽樣檢測,確認未檢出ABS殘留性、脂肪殘留、澱粉殘留以及大腸桿菌陰性。最後,才能將循環杯貼上追蹤標籤、無塵封裝送至消費者手中。

循環杯清洗業者周經理強調,經過浸泡除垢、水柱清洗、烘乾殺菌、殘留檢測、無塵封裝5道程序,消費者可以安心的使用循環杯。

環保署將於112年起規定連鎖便利商店及連鎖速食店至少須有5%的門市提供循環杯借用服務,而各店家將於112年1月1日起將點位公布於官網,供民眾查詢;目前已有兩家超商業者(7-ELEVEN及全家便利商店)提前將點位公布於app中,民眾可下載查詢。

  • 7-ELEVEN:於「OPEN POINT」APP中點選「服務」,於「ibon服務」中點選「循環杯」即可查詢。
  • 全家便利商店:於「全家便利商店」APP中點選「地圖趣」、點選「限店美食瘋」,於「商品查詢」中選擇「循環杯-塑環真」即可查詢;或於官網點選「店舖查詢」,於依特定服務項目篩選下選擇「塑環真®循環杯」,亦可查詢相關服務門市。

另外,據《中央社》報導,環保署表示,除了於原循環杯提供者連鎖品牌消費之外,消費者持循環杯仍可享用自備價差5元優惠。舉例而言,若民眾於全家便利商店租借循環杯並使用循環杯消費,無法享有5元優惠;但若持全家便利商店租借的循環杯至7-ELEVEN,則可享有5元自備環保杯優惠。

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責任編輯:劉亭妤
核稿編輯:翁世航