夏天就是啤酒季!18張圖片帶你看東南亞各國的啤酒廠牌

夏天就是啤酒季!18張圖片帶你看東南亞各國的啤酒廠牌
從「國內安全行動課程」畢業的菲律賓國家警察(PNP)地區性電訊集團成員,在傳統的敬酒儀式中飲用啤酒。攝於2007年6月8日,宿務島Sibonga的警察訓練營。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

我們想讓你知道的是

說到啤酒,你或許喜好百威、海尼根或台啤,但如果你將眼光轉到東南亞,可品嘗到地點限定的滋味,炎炎夏日,一杯淡啤酒(Bia hơi),加上冰塊跟清檸就很順口了。

TNL溫馨提醒:飲酒勿過量,開車不喝酒,喝酒不開車

文:蘇品慈

說到啤酒,你或許喜好百威、海尼根或台啤,但如果你將眼光轉到東南亞,可品嘗到地點限定的滋味,炎炎夏日,一杯淡啤酒(Bia hơi),加上冰塊跟清檸就很順口了。

越南啤酒的市場潛力

說到越南當地的啤酒不可不提Sabeco及Habeco兩大國有企業。

Sabeco旗下的明星產品,有西貢啤酒(Bia Sài Gòn)、Saigon Red、Saigon Special和333。至於333是什麼呢?數字「三」在越南文的發音是「Ba」,333因此直接唸成「八八八」。

Habeco(又作HABECO)全名為越南河内啤酒公司,那是越南貿易部(MOIT)與丹麥嘉士伯(Carlsberg)分別持股,生產的河內啤酒(Bia hơi Hà Nội)是河內必買伴手禮之一,而越南中部則有順化啤酒公司當地自產的Huda等牌子。

越南普通品牌的啤酒價位約9000越盾(相當於10元新台幣)至15000越盾 (相當於21元新台幣),根據2010年的資料,身為龍頭的Sabeco在越南啤酒市場的市占率超過一半,第二名是Vietnam Brewery Limited,Habeco則以河內啤酒緊追在後日本在越南設廠的三寶樂啤酒(Sapporo),也是常見的啤酒品牌之一。

2014年,三寶樂啤酒表示,2019年啤酒產量將提升至15億公升。比利時啤酒集團安海斯—布希英博(AB InBev)則強調,越南將是下一個東南亞啤酒市場的轉捩點臺灣菸酒公司也在5月表示,欲以越南代工廠零關稅模式,讓臺酒進軍東協。

然而,對啤酒愛好者而言卻有個壞消息,那就是越南政府預計增加菸酒特別消費稅,酒類將於2016年1月1日調升55%2018年1月1日起調至65%,勢必對在地啤酒市場造成打擊。

東南亞各國啤酒品牌圖輯

越南

A man pours Saigon beers into a cup at a restaurant in Hanoi, Vietnam

河內一家餐廳的人正在倒西貢啤酒。5月21日,越南最大的啤酒生產商Sabeco表示,由於較高的產量和較低的生產成本,今年度的淨利潤將增加8%,達到3.29兆越盾(1.51億美元)。西貢啤酒的製造商在一份股東報告書中提到,它計劃今年增加17%的酒精產量,達到163萬公升;而啤酒產量將微升2%,達到14.2億公升。攝於2015年5月27日。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

Photo Credit:Reuters/ 達志影像

西貢啤酒河內廠生產線上的工人,沿著斷面檢查啤酒瓶(Sabeco)。攝於2015年5月26日。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

Photo Credit:Pedro Alonso  CC BY 2.0

Photo Credit:Pedro Alonso CC BY 2.0

Photo Credit格式: Roger Riera  CC BY 2.0

Huda啤酒。 Photo Credit: Roger Riera CC BY 2.0

泰國

一台上面有著大象啤酒廣告標誌的市區公車,經過豎立在曼谷市中心街道的大象雕像。為了遏制未成年人飲酒,泰國已在2007年禁止當地電視、雜誌等媒體播放酒類廣告。攝於2009年12月21日。Photo Credit:AP/ 達志影像

一台上面有著大象啤酒廣告標誌的市區公車,行經曼谷市中心街道的大象雕像。為了遏制未成年人飲酒,泰國已在2007年禁止當地電視、雜誌等媒體播放酒類廣告。攝於2009年12月21日。Photo Credit:AP/ 達志影像

新加坡

虎牌啤酒(Tiger)是新加坡生產的啤酒 ,1930年,由Fraser and Neave及海尼根創辦

馬來西亞

馬來西亞吉隆坡國際清真展中,一名馬來西亞女子凝視著無酒精啤酒。為期五天的展覽會,共吸引超過300家國際食品生產製造商、認證機構、超市、金融服務代表。攝於2006年5月10日。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

馬來西亞吉隆坡國際清真展中,一名馬來西亞女子凝視著無酒精啤酒。為期五天的展覽會,共吸引超過300家國際食品生產製造商、認證機構、超市、金融服務代表。攝於2006年5月10日。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

印尼

Multibintang Indonesia Tbk製造的Bintang啤酒(意即星星),占據了大部份的印尼市場,它與海尼根是合作夥伴。

A worker of PT Multi Bintang Indonesia Tbk. holds a bottle of Bintang beer to check the quality at a beer factory in Jakarta

生產啤酒的印尼PT Multi Bintang公司,雅加達工廠的工人手拿一瓶啤酒,檢查出廠的品質。印尼有著世界最多的穆斯林人口,國內的兩個伊斯蘭政黨要求立法禁止所有酒精飲料,並對違反者處以長達兩年的監禁。攝於2015年4月17日。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

自2003年起,印尼各年度啤酒消費量,包含亞洲的啤酒消費者排名。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

自2003年起,印尼各年度啤酒消費量不斷上昇,但若檢視亞洲啤酒消費者排名,信仰伊斯蘭叫的印尼排行居末。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

菲律賓

生力(San Miguel)啤酒係由菲律賓最大的食品公司生力集團所製造,麒麟啤酒持有將近一半的股份,作為擴展東協市場的基石。

從「國內安全行動課程」畢業的菲律賓國家警察(PNP)地區性電訊集團成員,在傳統的敬酒儀式中飲用啤酒。攝於2007年6月8日,宿務島Sibonga的警察訓練營。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

從「國內安全行動課程」畢業的菲律賓國家警察(PNP)地區性電訊集團成員,在傳統的敬酒儀式中飲用啤酒。攝於2007年6月8日,宿務島Sibonga的警察訓練營。Photo Credit:Reuters/ 達志影像

寮國

寮國啤酒(Beerlao)由永真的Lao Brewery Company(LBC)以當地香米製成,是寮國第一品牌。

Photo Credit: garycycles   CC BY 2.0

Photo Credit: garycycles
CC BY 2.0

緬甸

位於緬中邊界木姐的小販騎著三輪車兜售中國啤酒。攝於2012年3月7日,緬甸撣邦北部。Photo Credit:AP/ 達志影像

位於緬中邊界木姐的小販騎著三輪車兜售中國啤酒。攝於2012年3月7日,緬甸撣邦北部。Photo Credit:AP/ 達志影像

東南亞啤酒試喝心得

越南333啤酒

越南小吃店通常都會有333啤酒,它有較多綿密的泡沫,且消失需要一點時間。聞起來有啤酒的香氣。喝下去的酒味略濃,再喝幾口就越來越順口。

臺灣進口的越南333啤酒。 Photo Credit:Barrie