我們想讓你知道的是

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和幾個香港staff年終聚餐,其中一位女同事興高采烈地告訴我,她過年要去台灣度假,我隨口問她是否需要我推薦一些好吃的台灣美食或是旅遊景點,她瀟灑地說不必了。她每年去台灣好幾次,對於台灣她可能比我還更加熟悉,包括台中、台東、花蓮、宜蘭、高雄各地美食、小吃、咖啡館、民宿、溫泉如數家珍,我苦笑的認同。
在外工作生活已經九年了,尤其是在北京的幾年,我回台灣的次數屈指可數。在座幾位香港人開始認真地探討如何「逃出獅子山下」移民台灣,包括準備500萬新台幣(約128.8萬港元),坐一年移民監等,看來他們已經做過詳細的研究。
他們認為500萬台幣在香港只能買個幾百呎小單位,但是也可以換取一個移民台灣的夢想。也許工資收入會和香港有一些差距,但是相對低的生活及居住成本、悠閒自在的生活氣氛、溫暖熱情的台灣,可以讓自小活在擁擠空間的香港人,感受什麼是真正的living。
近年來香港的台灣熱方興未艾,除了電影《那些年,我們一起追的女孩》,帶動香港人到台灣旅遊的熱潮之外,台灣的音樂文化也發揮推波助瀾的功用,包括陳綺貞、五月天、林宥嘉、周杰倫、蘇打綠和盧廣仲在香港有為數不少的粉絲,甚至台灣的獨立樂團在香港都有其擁護者。
來自台灣的誠品書店2012年在銅鑼灣的黃金地段商場開設,每逢週末人山人海,附設的天仁喫茶趣,每每需要排隊半個小時才能買到一杯珍珠奶茶。除了琳琅滿目的台灣出版品,他們可能順便逛逛台灣本土良品阿原肥皂或是包裝精美的王德傳茶葉。對於喜好八卦雜誌速食閱讀文化的香港,誠品的出現的確帶來一種驚喜和不同的文化氛圍,儘管本地文化工作者埋怨誠品的香港本土書種太少,或是沒有24小時營業,但是誠品的確旗幟鮮明地在這裡樹立文化綠洲的角色。
鼎泰豐更是一個來自台灣的餐飲神話,銅鑼灣或是尖沙嘴的兩間店吸引無數的排隊人潮,如果在用餐時間,排隊半個到一個小時是很正常的。在鼎泰豐的店裡,你可以看到外國人、日本人、大陸人,或是香港人,心甘情願地為了18摺的小籠包魅力大排長龍,人人大口享受來自台灣的小籠包、牛肉麵和炒飯而心滿意足。
主流報章媒體常有台灣的專題報導,無論是到台灣單車環島旅遊、征服玉山,或是台灣農業復興(介紹台灣新一波的城市人回歸農村現象)、台灣本土食品(如吳寶春的麵包、微熱山丘的鳳梨酥)、移民台灣創業的香港人等。香港資深美食文化作家歐陽應霽甚至出了一本深入介紹台北美食的《味道台北》。
對於台灣的粗略報導已經引不起讀者的興趣,他們想看的是深入、精緻或是明確的主題。他們想去了解的台灣不再只是夜市小吃或是九份墾丁,他們想體驗的是台灣的人文、精緻、慢活、簡單、自然。他們想買的特產除了烏魚子、鳳梨酥和老天祿之外,還有花250天用心製造出來的肥皂,用純天然台灣水果、無防腐劑添加的果醬和水果軟糖,或是用有機黃豆和泥火山鹵水做出來的有機豆腐,雲林老師傅純手工製造的烏克麗麗。

Photo Credit: J CC BY ND 2.0
從文化的角度,我們很容易理解為什麼香港在情感上傾斜台灣,但背後還有很大的一個原因,是來自香港和中國日益增長的衝突。自從香港2003年開放大陸客自由行,大批自由行陸客湧進香港旅遊購物,現在超過70%的香港外來遊客是大陸人。
他們在中環的高檔精品店一擲千金,CHANEL和Hermès的女包一次買幾個絕不手軟, 伸手就是價值百萬港幣的Patek Philippe名錶,強大的購買力的確震撼了香港人,也富裕了香港經濟。但同時某些土豪們頤指氣使或是魯莽喧嘩的態度,又讓許多香港人反感。
金融海嘯後,香港的樓價一飛沖天,已經遠遠地超過97年的樓價水平。大陸富豪不斷湧入香港狂掃豪宅的消息,令香港樓價狂飆,中產階級擁有自己的住房成為遙不可及的夢想。而大陸孕婦為了想讓孩子有一個香港身份,千方百計地在香港生產,導致香港孕婦難以申請生產床位,更引起香港人對於「雙非孕婦」(即父母雙方均非香港人)的指責。香港的幼兒園因為許多「雙非」孩童爭相申請,近年來也是一位難求,令許多經濟弱勢家庭的教育資源雪上加霜。
香港的奶粉一度因為大陸遊客或水貨商瘋狂搶購而短缺緊張,直到香港政府實施奶粉限購令方有改善。一些香港人和大陸人互罵彼此是「狗」和「蝗蟲」的新聞也引起巨大共鳴,反映香港人對於有限資源被瓜分的憂慮。而一些本地媒體近來戲稱大陸人是「強國人」和「自由人」也表達了他們的無奈。(強國人指來自強國的人;自由人暗諷大陸自由行旅客)
蘋果日報專欄作家高慧然在最近的文章寫到:
「名流某去養和(醫院)看急症,排隊三個半鐘,排在他前面的,全是自由人,坐在養和候診廳,閉起眼睛,耳邊傳來江西話、福建話、湖南話……張開雙眼,則見到自由兒童在牆邊快樂地放尿。養和變成這模樣,殺名流某一個措手不及……事實是,一個佔全球人口四分一的國家,一切本國需求都不能得到滿足,都需要外求,不但破壞別國別地區的供求比例,而且直接衝擊並破壞巿場機制。香港人,你們要忍到甚麼時候?」
即使還有許多受過高等教育、高文化水平的大陸人在香港生活工作定居,但是香港普羅大眾的刻板印象一時之間難以磨滅。相對於和大陸之間日益高漲的矛盾,台灣人的友善熱情、文字文化上的親切(港台都是使用正體字)、精緻藝術人文的氛圍,驅使部份香港人把台灣當做是情感上的盟友。
也許他們並非那麼了解現今台灣的社會經濟或是政治問題,也許投射過多的浪漫人文色彩在台灣,但是「悠然見南山」的返璞歸真生活,以及台灣人給予的溫暖友誼,能夠讓香港人在生活壓力之外,多一些對於桃花源的美好嚮往。
老婆是土生土長的香港人,她因為我而開始認識台灣,進而喜歡台灣,本來不會任何國語的她,現在能夠流利地表達。這幾年在上海和北京的生活,讓她更加地欣賞台灣的純樸簡單。她幾個好朋友也來自台灣,她的「哈台」讓我出乎意料。年關將至,這幾天她已經開始不停的問我:「過年什麼時候我們回台灣去?我——想念台灣!」
註:本文謹代表作者個人觀點。
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休閒路跑最佳拍檔!跑步教練的百搭經典推薦──adidas史上最輕Ultraboost Light

我們想讓你知道的是
adidas推出經典跑鞋Ultraboost Light,將品牌經典BOOST中底科技再進化。本次邀請專業跑步教練實穿評測、細緻分析,帶您深入認識BOOST能量膠囊與各種跑鞋科技如何引爆能量,賦予它極致緩震性、舒適度與腳感回饋。
現代社會中,養成運動習慣、追求健康永續的生活,已成為許多人理想生活的想像。若仔細觀察,當清晨太陽沿著建築稜線緩緩升起,就能看見不少人換上輕便服裝,在健身房、公園或是馬路上,展開屬於自己的慢跑行程。不過,隨著越來越多人加入跑步運動的行列,網路上也越來越多關於「怎麼挑選適合自己的跑鞋」的討論。看著市面上從品牌、機能到產品定位琳瑯滿目的跑鞋產品,隨便一數都可以區分出十幾種類別,細緻的產品分類也反應出跑鞋多樣的使用情境。究竟跑步入門的初學者在選擇跑鞋時需要注意哪些部份呢?
談到跑鞋的挑選,這次我們邀請曾帶領過上千位跑步學員的跑團教練梁哲睿(Jerry),來和大家分享挑選時的細節與觀念,「不過就跑步入門者而言,從外型是否對眼、機能泛用與否,其實就能夠挑選出一雙適合於日常、運動場景來回轉換的全方位跑鞋。」哲睿教練說。這次,教練將從他多年的經驗出發,分別從中底科技、跑鞋性能、應用情景等不同角度,為大家體驗評測近期由adidas推出的經典跑鞋──史上最輕的Ultraboost Light!

BOOST科技10週年:承襲經典再「勁」化
「你實際上手,第一個感覺是變輕了。」哲睿教練說。Ultraboost Light不只是歷代Ultraboost中最輕的一雙,也是adidas十年來各項跑鞋科技的心血結晶;其中,一顆顆酷似保麗龍的能量膠囊「BOOST顆粒」,更在這一代迎來輕量、回彈的全方位突破。關於BOOST科技的發展歷史與創新效能,這篇讓你一圖看懂adidas Ultraboost Light打造輕盈腳感的秘密,可以讓大家更深入了解BOOST科技的迭代歷程。
話說回來,10週年的「Light BOOST」技術到底多厲害?首先得從Ultraboost系列的中底談起。「從Ultraboost 21開始,它就變成這種超胖的加厚中底。」哲睿教練分析,「BOOST顆粒增量加厚有效提升了腳掌落地後的緩震與支撐性能,但也讓整體跑鞋的重量及存在感受到不小影響。」不過,這一代的Light BOOST減輕了30%的重量,讓Ultraboost Light同時保留極厚中底的Q彈效能,又不會造成雙腳的負擔,大幅降低長跑後期跑鞋的存在感,讓跑者能更加專注於步伐、配速與呼吸節奏,提升非常有感。
另一方面,Ultraboost Light和過去Ultraboost系列強調緩震和舒適有些不同,Light BOOST技術在輕量化的同時還提升了4%的回彈性,明顯提升中底回彈的推進效果,就像在緩震的同時稍稍推你一把,讓腳跟有種被「往前帶動」的循環感受。再搭配使用Primekint+技術針織的細緻鞋面,整體跑動的腳感不只極度貼合腳背,更舒適包覆所有種類的腳板輪廓,創造輕盈穿戴感與傑出的緩震、回彈效果。

經典就是無畏挑戰:細數Ultraboost Light細節表現
除了中底技術的進化,Ultraboost Light在輔助機能方面也透過其他項目的突破,證明了它作為經典跑鞋的底氣。首先,adidas更新了鞋底上的L.E.P.抗扭系統,將原先放置於中底內層的彈性塑膠片由X型轉為U型,連貫落腳後的支撐性與回彈力道;接著,再透過「船型」的外觀設計,仿造船底圓弧狀的力學設計製作鞋底,讓外觀顯得圓潤討喜,還能藉由鞋型的自然滾動,提供跑者下一步的推進感,讓跑者不需要為穩定腳踝而分心,踩穩漫漫長路上的每一步。

這一代Ultraboost Light依然使用Continental™馬牌橡膠作為大底材質,並透過豆莢式的重點貼法,針對雙腳離地之前實際使用到的摩擦點加強。如此一來,既能減輕整體重量、又能維持跑動時前掌的抓地力,維持與前代相同的推進效果,並達到整體輕量化的目標。

應用場景隨心所欲:亮色搭配、低調穿搭都適合
挑選跑鞋重要的可不只是性能,還有一個生活層面的喜好考量──外觀。「因為外觀會很直接的決定,我會不會想要這雙鞋。」哲睿教練說。無論鞋子的性能再好,如果跑鞋外型本身不對眼,不管功能性再好,還是有很高的機率在挑選跑鞋時被排除──因為就是不喜歡嘛。
但說到這裡,我想熟悉adidas的鞋友們可以肯定地說,Ultraboost系列的鞋款不太會在這關敗下陣來。除了圓潤討喜的鞋型以外,配色也是Ultraboost Light最吸睛的亮點。
這次Ultraboost Light推出多款配色,其中主打色款「活力紅」以高亮度的白橘配色亮相,非常適合作為平常休閒穿搭的單品搭配,增加整體穿著層次感;或是像經典純色系鞋款,adidas也別具匠心加入螢光色點綴,讓本來低調的外觀多了些亮點。
「我常常裡面穿一些運動用的機能服飾,外面就是一般日常穿的衣服,鞋子就搭配它,這樣不只上下班切換方便,而且它也像是你穿搭的第二主角,既不會給別人『你是來運動』的休閒印象,也不會過度正式而失去骨子裡身為跑者的運動氣質。」哲睿教練分享。

極輕超彈、舒適無感,適合休閒入門跑者
「一雙好的跑鞋應該會幫助你、輔助你,讓跑者只需專注在這一步和下一步上面。」這是哲睿教練認為一雙「好的跑鞋」所應具備的條件。當我們將這些條件對應在Ultraboost Light上,便會發現無論緩震、包覆、輕量化及推進感受等,它都有滿全面的平衡性;甚至其亮眼的外型及應用場景的多元性,還為它增添許多便利之處,不只可以搭配日常穿搭,也可以拿來作輕度訓練,提供支撐、推進、抗扭轉等性能支持,滿足種種跑步運動所重視的訴求。
訪談最後,哲睿教練再一次細數Ultraboost Light的超強「輕」功:
- 單位密度減輕30%的Light BOOST顆粒帶來前所未有的輕盈腳感。
- 跑鞋科技革新減少10%的碳足跡,讓Ultraboost Light成為減輕地球負擔的環保跑鞋。
- 外型時尚亮眼、配色活潑吸睛,情境切換隨心所欲。
- 重量輕盈、支撐穩定、抗扭回彈,泛用性能適合剛接觸跑步,或是想入門的跑者。
「如果今天你只有一雙鞋的預算,我推薦這雙鞋子,它的泛用性對跑步入門者而言就是非常好的選擇。」哲睿教練誠懇地說。