如何謙卑面對「人類世」之生態危機?靈性轉向的宗教生態反思

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宗教對生態的關懷,無論是在理念面或是行動面上皆不容小覷。持續關注全球宗教與靈性社群對當前生態議題的回應,將是正待發展的重要宗教社會學研究面向。其中,如何謙卑面對「人類世」之生態危機?或許正是靈性轉向的宗教生態反思帶給我們的最大啟示。
文:劉怡寧(法鼓文理學院人文社會學群)
「地球的美是正念的鐘,如果你看不見,你應該問自己為什麼。可能是你的視線被阻礙了,或者你正在忙碌地尋找其他東西,無法聽到地球的呼喚。」
「地球正在告訴你,她在這裡,她愛你。每朵花是地球的微笑,她在向你微笑,而你不想報以微笑。在你手中的果實,不論是橘子或奇異果,都是來自地球的禮物,但是你並不感恩,因為你沒有為地球、為生命存在。」
——一行禪師,《禪與拯救地球的藝術》

2022年11月,第27屆聯合國氣候高峰會(COP27)在埃及落幕,面對當前氣候變遷所帶來之各項生態與生存危機的急迫感,除了在國際政治與全球經濟體制層次有多元制度行動者積極進行角力與協商之外,許多國際宗教領袖與在地宗教團體也不落人後,不僅積極以宗教身分呼應COP27展開政治談判,也試圖從宗教、信仰與靈性的立場,提出宗教生態立場出發的反思,敦促各國領導人對氣候變遷採取積極行動。
像是在COP27期間,有來自基督教、猶太教、伊斯蘭教、印度教、錫克教和佛教在內的宗教信仰代表齊聚倫敦,倡議世界各國領導人必須對當前氣候現狀採取氣候懺悔行動;又或,在COP27的會場外,亦有宗教促進和平組織(Religions for Peace)、巴哈伊國際社群、聖公會與發源自台灣的慈濟,共同組織了一場「透過道德、跨世代、跨部門來實現回應氣候變遷的雄心」(Realizing Ambition through Ethical, Intergenerational and Multisectoral Responses to Climate Crises)之會外座談。如今,越來越多的宗教、信仰與靈性社群對氣候變遷議題展開積極的回應,而宗教社群所帶動的宗教生態或靈性生態反思如何可能對氣候變遷的現實有所貢獻呢?
宗教與生態之間素有緊密的關聯性,不同的宗教傳統對於生態的認知皆有來自於教義傳統的豐富詮釋,尤其對於「人類」與「自然」應該保持的關係,更是有著道德與倫理上的界定。因應當前全球氣候變遷的現實,已有越來越多源自不同宗教傳統的宗教領袖或是宗教研究者,開始提出從宗教傳統出發的生態反思。像是天主教教宗方濟各在2016年出版通諭《願祢受讚頌——論愛惜我們共同的家園》; 來自越南的一行禪師在晚年也特別重視生態議題,並以漢傳佛教與禪修為著力點, 提倡從「正念」出發來關愛地球;秉持藏傳佛教觀點的達賴喇嘛亦相當重視氣候變遷所帶來的危機,不僅與科學家們共同探討氣候變遷的本質,積極思索如何改變影響氣候的人類行為(Dunne & Goleman 2018),近年來則更進一步提出「地球是我們唯一的家」之氣候呼籲(Dalai Lame & Franz Alt 2020)。
除此之外,源自伊斯蘭蘇菲神祕主義傳統的學者作家 Llewellyn Vaughan-Lee 也在2016年撰寫《靈性生態學:地球的哭泣》(Spiritual Ecology : The Cry of the Earth)一書,暢談伊斯蘭的靈性生態觀。這些相關跨宗教生態論述正逐漸形成一股靈性轉向的宗教生態反思,嘗試對於氣候變遷與當代生態議題提供道德警示。
「人類世」之「人類」定位
從目前對「人類世」的眾多討論中,或許也可以看出靈性轉向之宗教生態反思所潛藏的時代意義。誠如1995年諾貝爾化學獎得主克魯岑(Paul Crutzen)在2000 年提出「人類世」的概念,此後,越來越多的科學家認為人類活動對地球的影響遽增,「人類世」(Anthropocence)的概念也在近十年來有著廣泛的跨領域討論。在 Simon L. Lewis 與 Mark A. Maslin 所著的《人類世的誕生》中,對工業革命後二氧化碳不斷攀升的現實感到憂慮,也為人類作為對地球的影響感到憂心, 而 Simon L. Lewis 發覺這或許正是一個「世」的開端,也是「人類世」的誕生(Lewis, Simon&Mark Maslin 2019: 7)。
人類活動對地球所造成的影響比我們所想像的深遠,尤其人類所帶來的影響並非侷限於現代,人類做為地球上唯一可以靠一己之智能與能力不斷影響未來的物種存在,人類活動的影響幾乎遍及地球上所有的生物,而人類活動所累積的衝擊,已經可以與地球過往其他的所有行星規模的地質事件相比(Lewis, Simon&Mark Maslin 2019: 12-13)。在人類活動所帶來的巨大環境影響下,人類文明還能持續繁榮發展嗎?人類的自我造作是否將迎來難以生存的冷酷景象未來?或有甚之,是否帶來人類自身的滅絕?種種對人類生存型態的反思,成為反思「人類世」的重要探問(Lewis, Simon&Mark Maslin 2019: 13)。
相當耐人尋味的是,「人類世」之英文字Anthropocence的組成,結合了「人類」與「現代」,當智人成為新的地質霸權,到底是象徵一個新的人類地質紀元, 人類能夠從智人變成神人,積極以科技解決今日的問題,全權地掌握地球與命運的未來?抑或,人類世其實代表著人類的極度傲慢,僅是人類因極端愚昧而自認為能夠凌駕自然的一場幻想?(Lewis, Simon&Mark Maslin 2019: 13-16)。
換言之,人類世其實是個涵蓋各個層面的詞彙,牽涉與融合的層面包括了科學、政治、哲學,以及宗教等領域,或者引動人們內在對未知的深層恐懼;或者也牽動對人性與我們所生存的這片土地之各種未來想像(Lewis, Simon&Mark Maslin 2019: 16)。對於人類世來說,這個時代的關鍵科學挑戰之一,將會是確知人類所握有的力量, 而且對於這股力量,能夠更有智慧地解答:我們該如何使用這道無邊的力量?如果這座全宇宙唯一發現存有生命的星球,其未來已經正逐漸被人類行為所決定的話(Lewis, Simon&Mark Maslin 2019: 23)。

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南投10大農遊體驗──上篇

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近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
1. 埔里鎮──桃米休閒農業區
「桃米休閒農業區」位於埔里鎮桃米里,區內有桃米坑溪及其五條支流貫穿其間,依山傍水、綠意盎然,孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。921震後,區內民眾攜手重建,結合地方生態、農業資源與觀光產業,打造國內最具特色魅力的休閒農業區──桃米生態村。
◎ 建議行程:桃米魚蝦體驗→桃米野餐→農事體驗→夜間賞蛙
◎ 體驗活動:農事體驗、夜間賞蛙、桃米魚蝦體驗、桃米野餐、桃米遠足、黃金青蛙粿DIY、紙燈DIY、賞螢
◎ 嚐鮮特選:茭白筍(2-10月)、麻竹筍(6-10月)、百香果(7-2月)、樹葡萄(12-5月)、香菇(全年)
◎ 伴手好禮:樹葡萄產品、百香果產品、茭白筍產品
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
2. 魚池鄉──日月潭日月山莊休閒農場
台灣香日月潭紅茶廠以高品質紅茶聞名,成立新品牌HOHOCHA喝喝茶,將茶葉與文創、觀光結合的園區,還有日月潭日月山莊休閒農場及觀光茶園,成為日月潭熱門景點。
◎ 建議行程:揉茶體驗→混茶體驗→封茶體驗→品茶體驗→紅茶披薩DIY
◎ 體驗活動:奉茶體驗、揉茶體驗、混茶體驗、封茶體驗、導覽園區、紅茶披薩DIY
◎ 嚐鮮特選:紅玉紅茶(5-10月)、阿薩姆紅茶(4-10月)
◎ 伴手好禮:日月潭紅茶禮盒、紅茶梅、阿薩姆紅茶禮盒
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443之36號
3. 鹿谷鄉──武岫休閒農場
「武岫休閒農場」位於南投縣鹿谷鄉,在鹿谷擁有專屬茶園及10公頃的孟宗竹林。近年來集合國內產、官、學精進製窯燒炭技術,以提供高品質的孟宗竹炭原料及相關製品為最主。農場結合自然景觀、生態環境及竹產業文化,並提供竹炭製程導覽及當地特色美食、幸福手作DIY、竹林茶席、竹林生態步道等,希望能讓來到這裡的遊客,都能對「孟宗竹」以及其豐富的生活應用有更深一層的了解。
◎ 建議行程:竹林生態導覽→茶席體驗→參觀竹炭製程→竹炭DIY→品嘗竹炭鮮筍火鍋和竹炭咖啡
◎ 體驗活動:竹炭包製作、竹炭枕頭體驗、竹炭過濾體驗
◎ 嚐鮮特選:武岫咖啡、武岫竹炭花茶、果汁、點心、鮮筍小火鍋
◎ 伴手好禮:武岫竹炭50公克/盒、孟宗竹醋原液(500ml)、竹醋護膚霜、竹炭粉
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
4. 水里鄉──車埕休閒農業區
車埕是集集支線的終點站,故有「最後的火車站」之稱,經過規劃整建後,以當地特色原木為特色,成立「車埕休閒農業區」其景觀樸素典雅,和山城的景觀搭配相得益彰,漫步其中,可感受鐵道文化的懷舊風情味。車埕火車站每年湧入上百萬人潮,可說是全國知名觀光景點之一,也因為早已轉型成旅遊休閒小鎮和發展林業觀光文創產業,許多遊客要進入日月潭之前,一定會來這裡逛逛,體驗日據時代的鐵道木業史。
◎ 建議行程:逛車埕園區→火車旁拍照留影→木馬道體驗→木工椅DIY→品嘗木製便當
◎ 體驗活動:蘭花組合DIY、咖啡沖泡DIY、木工筆筒DIY、木工椅DIY、木便當盒DIY、手工香蕉麵DIY、製梅李體驗
◎ 嚐鮮特選:梅子(3月-5月)、咖啡(10月-1月)、香蕉(全年)
◎ 伴手好禮:車埕咖啡、蘭花、天然樟腦油、天然檜木精油、木香便當盒
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷9-3號
5. 中寮鄉──龍眼林休閒農業區
龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。主要種植龍眼、荔枝、香蕉、油甘、肉桂、薑黃等農特產,除擁有豐富的生態資源,其產業正朝有機及保育石虎友善耕作發展,在地龍眼林社區銀髮族福利也是優等模範為參訪交流的對象,結合休閒農業一步步打造理想的銀綠色村落,現區內有特色民宿且規劃各種體驗活動遊程,可以深入當地文化,來一趟生態且含知性休閒之旅。
◎ 建議行程:參觀肖楠巨木群→參觀龍鳳瀑布→採果體驗→品嘗南瓜料理→龍眼乾烘焙→藍染體驗
◎ 體驗活動:養生植栽、藍染體驗、龍眼乾烘焙(九月)、拼布貓頭鷹、採果體驗(小番茄、樹葡萄、八角櫻桃、珍珠柑)、蜜漬橄欖、槌球競賽、油甘泡菜DIY、輕食手捲、南瓜料理、愛玉搓搓樂
◎ 嚐鮮特選:龍眼(8-9月)、柑橘類(12-2月)、小番茄(12月-1月)、荔枝(5-7月)、美濃瓜(6-9月)、八角櫻桃(全年)
◎ 伴手好禮:烘焙龍眼乾、龍眼蜜、烘焙荔枝乾、洛神蜜餞、肉桂露、炭焙烏梅、龍眼花茶、氧素基精、古味梅、薑黃粉
地址:南投縣中寮鄉龍南路47-8號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。